中餐餐桌礼仪学习教案_第1页
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1、会计学1中餐餐桌中餐餐桌(cn zhu)礼仪礼仪第一页，共42页。第1页/共42页第二页，共42页。究(jing jiu)以远为上，以近为下。第2页/共42页第三页，共42页。第3页/共42页第四页，共42页。 1.“以右为贵以右为贵”原则；原则； 2.按按“之之”字形字形飞线排列；飞线排列； 3. 做到主客相间。做到主客相间。第4页/共42页第五页，共42页。第5页/共42页第六页，共42页。第6页/共42页第七页，共42页。第7页/共42页第八页，共42页。第8页/共42页第九页，共42页。第9页/共42页第十页，共42页。第10页/共42页第十一页，共42页。第11页/共42页第十二页，

2、共42页。第12页/共42页第十三页，共42页。第13页/共42页第十四页，共42页。第14页/共42页第十五页，共42页。第15页/共42页第十六页，共42页。第16页/共42页第十七页，共42页。第17页/共42页第十八页，共42页。第18页/共42页第十九页，共42页。后给主人斟，随后按顺时针方向逐一斟酒3、斟酒、倒水八分满即可第19页/共42页第二十页，共42页。第20页/共42页第二十一页，共42页。敬酒 1、不要一入席就敬酒。敬酒时自首席(shux)按顺序一路敬下， 敬酒者每次喝一小口即可。 2、当主桌的第一主人到其它桌敬酒时，其他主人不要 同时前去，以免冷待主宾。其它桌上的主人不

3、要轻 易到主桌敬酒。 3、按照欧美的习惯，接受敬酒的人不要首先举杯自饮， 而待所有的人饮了之后，被祝酒的人才饮。第21页/共42页第二十二页，共42页。第22页/共42页第二十三页，共42页。第23页/共42页第二十四页，共42页。递烟：递人烟时要一次抽两跟，一般懂规矩的人会拿最里面的一根(y n)，拿过以后不要把剩下的给一根(y n)给其他人。应当再抽出一根(y n)给第三者（如果就2人，那剩下的就自己抽，要是自己刚抽过或在抽就把剩下的放回去）第24页/共42页第二十五页，共42页。第25页/共42页第二十六页，共42页。第26页/共42页第二十七页，共42页。第27页/共42页第二十八页，共42页。第28页/共42页第二十九页，共42页。第29页/共42页第三十页，共42页。第30页/共42页第三十一页，共42页。第31页/共42页第三十二页，共42页。第32页/共42页第三十三页，共42页。(shw)过烫，不可用匙将其折来折去，也不要用嘴吹来吹去，反复吮吸。第33页/共42页第三十四页，共42页。 第34页/共42页第三十五页，共42页。第35页/共42页第三十六页，共42页。第36页/共42页第三十七页，共42页。第37页/共42页第三十八页，共42页。第38页/共42页第三十九页，共42页

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