鲁科版必修1第二章第一节+元素与物质的分类公开课课件

1、第一节第一节 元素与物质分类元素与物质分类第三课时第三课时 一种重要的混合物一种重要的混合物胶体胶体 清晨，太阳升起，漫步在茂密的森林中清晨，太阳升起，漫步在茂密的森林中,缕缕阳光穿过枝叶铺洒在地面上。你知缕缕阳光穿过枝叶铺洒在地面上。你知道为什么会产生这美丽的景象吗道为什么会产生这美丽的景象吗?联想联想质疑质疑三、一种重要的混合物三、一种重要的混合物胶体胶体图图2. 夜晚美景夜晚美景 夜晚，城市的夜空流光溢彩、夜晚，城市的夜空流光溢彩、美不胜收，你知道这是为什么吗美不胜收，你知道这是为什么吗?联想联想质疑质疑定义：一种或几种物质定义：一种或几种物质 ( 分散质分散质 )分散到另一种物质分散到

2、另一种物质 ( 分散剂分散剂 ) 里形里形成的混合物统称为分散系。成的混合物统称为分散系。组成：组成：一、分散系及其分类：一、分散系及其分类：1.分散系：分散系：分散质：分散质：分散成微粒的物质分散成微粒的物质分散剂：分散剂：容纳分散质的物质容纳分散质的物质 2.几种常见的分散系几种常见的分散系 （根据（根据分散质颗粒大小分散质颗粒大小分类）分类）分散系分散系溶液溶液胶体胶体浊液浊液分散质粒子分散质粒子 的直径的直径外观外观分散质的微粒分散质的微粒稳定性稳定性1nm100nm1-100nm之间之间 均一、透明均一、透明浑浊浑浊比较均一、透明比较均一、透明分子、离子分子、离子更多分子或离更多分子

3、或离子的集合体子的集合体分子或离子分子或离子的集合体的集合体稳定稳定比较稳定比较稳定不稳定不稳定2.有些液态胶体也是透明的，用有些液态胶体也是透明的，用肉眼很难与溶液相区别，那么用肉眼很难与溶液相区别，那么用什么方法能够将他们区分开呢？什么方法能够将他们区分开呢？思考：1.三种分散系的本质区别是什三种分散系的本质区别是什么呢？么呢？二、胶体的性质二、胶体的性质光线通过硫酸光线通过硫酸铜溶液铜溶液光线通过氢氧光线通过氢氧化铁胶体化铁胶体丁达尔现象丁达尔现象1、丁达尔现象、丁达尔现象定义：定义：当可见光束通过胶体时，在入射当可见光束通过胶体时，在入射光侧面可观察到明亮的光区，这种现象光侧面可观察到

4、明亮的光区，这种现象称为丁达尔现象或丁达尔效应。称为丁达尔现象或丁达尔效应。二、胶体的性质二、胶体的性质自然界中的云、雾、烟尘都是胶体，自然界中的云、雾、烟尘都是胶体，分散质是微小的尘埃或液滴，分散剂是空气。分散质是微小的尘埃或液滴，分散剂是空气。原因：原因：应用：应用：区别溶液和胶体区别溶液和胶体2 2、聚沉、聚沉向胶体中加入可溶性盐时，胶体形成沉淀向胶体中加入可溶性盐时，胶体形成沉淀析出的现象称为胶体的聚沉。析出的现象称为胶体的聚沉。 解释：解释：盐中阳离子或阴离子能中和胶体微粒所带的电荷，从而使盐中阳离子或阴离子能中和胶体微粒所带的电荷，从而使分散质聚集成较大的微粒，在重力作用下形成沉淀

5、析出。分散质聚集成较大的微粒，在重力作用下形成沉淀析出。加入可溶性盐加入可溶性盐加热加热加入带异种电荷的胶体加入带异种电荷的胶体方方法法应用：制豆腐应用：制豆腐3、电泳、电泳胶体中的分散质微粒在胶体中的分散质微粒在直流电的作用下产生直流电的作用下产生定向移动定向移动的现象叫做的现象叫做电泳。电泳。电泳现象说明胶体中的电泳现象说明胶体中的分散质微粒带有电荷分散质微粒带有电荷想一想：为什么胶体比较稳定？想一想：为什么胶体比较稳定？应用：应用：1、电镀、电镀 2、静电除尘、静电除尘知识点击知识点击胶体与渗析胶体与渗析胶体的分散质微粒能够透过滤纸而不能穿过胶体的分散质微粒能够透过滤纸而不能穿过半透膜，

6、因而可以用它将胶体与分子或离子半透膜，因而可以用它将胶体与分子或离子分开。分开。利用半透膜分离胶体中的杂质分子或离子，利用半透膜分离胶体中的杂质分子或离子，提纯、精制胶体的操作称为提纯、精制胶体的操作称为渗析。渗析。渗析原理示意图渗析原理示意图学习胶体后，请你根据性质决定用途的观点，分析学习胶体后，请你根据性质决定用途的观点，分析下列图示中胶体的用途与哪些性质有关，并做出相下列图示中胶体的用途与哪些性质有关，并做出相关注解。关注解。胶体的用途胶体的用途FeClFeCl3 3溶液溶液用于伤口止血用于伤口止血制豆腐制豆腐冶金厂大冶金厂大量的烟尘量的烟尘用高压电除除尘用高压电除除尘手电筒在手电筒在晚

7、上产生光柱晚上产生光柱小结：胶体的性质： 介稳定性介稳定性 丁达尔现象丁达尔现象（区分溶液和胶体）（区分溶液和胶体） 电泳电泳（胶粒带电）（胶粒带电） 聚沉聚沉（加热、加入强电解质、加入带相（加热、加入强电解质、加入带相反电荷的胶体）反电荷的胶体）能力拓展能力拓展1. “纳米材料纳米材料”是粒子直径为是粒子直径为1 100nm的材料，纳米的材料，纳米碳就是其中的一种，若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，碳就是其中的一种，若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，所形成的物质（所形成的物质（ ）是溶液是溶液 是胶体是胶体 能产生丁达尔效应能产生丁达尔效应 能透过能透过滤纸滤纸 不能透过滤纸不能透过滤纸 静置后

8、，会析出黑色沉淀静置后，会析出黑色沉淀 A . . B2. 在实验中手不慎被玻璃割破，可用在实验中手不慎被玻璃割破，可用FeCl3溶液应急止血，其主要原因是溶液应急止血，其主要原因是A.FeCl3溶液具有杀菌消毒的作用溶液具有杀菌消毒的作用B. FeCl3溶液能使血液凝固溶液能使血液凝固C. FeCl3溶液能产生溶液能产生Fe(OH)3沉淀堵住伤口沉淀堵住伤口D. FeCl3溶液能使血液发生化学变化溶液能使血液发生化学变化B3 下列事实与胶体的性质有关的是下列事实与胶体的性质有关的是 （）（）用盐卤点豆腐用盐卤点豆腐用明矾净水用明矾净水微波手术能大大减少病人出微波手术能大大减少病人出血量血量

9、江河入海口形成三角洲江河入海口形成三角洲A只有只有B只有只有C只有只有D全部全部分析：分析：盐卤的主要成份是盐卤的主要成份是MgCl2等电解质，豆浆的主要成分等电解质，豆浆的主要成分是由蛋白质形成的液溶胶。用盐卤点豆腐是利用电解质使液溶是由蛋白质形成的液溶胶。用盐卤点豆腐是利用电解质使液溶胶发生聚沉。胶发生聚沉。明矾的水溶液中含明矾的水溶液中含Al3+，Al3+与水作用产生与水作用产生Al(OH)3，Al(OH)3以胶体形式存在。以胶体形式存在。Al(OH)3胶粒吸附作用很强，能吸附胶粒吸附作用很强，能吸附水中的杂质和其它胶粒，例如粘土形成的胶粒，聚沉成较大的水中的杂质和其它胶粒，例如粘土形成

10、的胶粒，聚沉成较大的微粒而沉淀，使水得到净化。微粒而沉淀，使水得到净化。血液是一种液溶胶，微波产生热量，促使血液胶体聚沉血液是一种液溶胶，微波产生热量，促使血液胶体聚沉 。江河中含有大量泥砂，也含有大量土壤胶体，海洋中含有大江河中含有大量泥砂，也含有大量土壤胶体，海洋中含有大量量NaCl等电解质。电解质促使胶体聚沉，与泥沙一起形成三等电解质。电解质促使胶体聚沉，与泥沙一起形成三角洲。角洲。D 4.化学兴趣小组的同学们按照下面的实验方法准备化学兴趣小组的同学们按照下面的实验方法准备制备氢氧化铁胶体：用洁净的小烧杯取少量蒸馏水，制备氢氧化铁胶体：用洁净的小烧杯取少量蒸馏水，用酒精灯加热至沸腾，向烧杯中逐滴加入用酒精灯加热至沸腾，向烧杯中逐滴加入1mol/LFeCl3饱和溶液滴入沸水中，至液体变为透明饱和溶液滴入沸水中，至液体变为透明的红褐色，的红褐色，氢氧化铁胶体中微粒直径的范围是氢氧化铁胶体中微粒直径的范围是_。如何检验胶体制备是否成功？如何检验胶体制备是否成功？一位同学在实验过程中边滴加一位同学在实验过程中边滴加FeCl3边搅拌，没有边搅拌，没有制得胶体，反而出