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文档简介

1、这些棉花糖是怎么做出来的呢?糖糖加热加热甩糖器甩糖器转动转动甩糖器甩糖器棉花糖棉花糖棉花糖的制作过程棉花糖的制作过程易拉罐易拉罐酒精灯酒精灯马达马达 思考:糖经历了怎样的物思考:糖经历了怎样的物态变化过程变成了棉花糖态变化过程变成了棉花糖呢?呢?自制简易棉花糖机认识下我们要用到的材料和工具易拉罐、锤子、圆规、钉子、锥子、钳子、铜线绝缘皮、摁钉、玩具小马达、电池、电池盒、酒精灯、自行车辐条、水桶白糖、筷子做法:做法:1、如下图所示,用圆规或摁钉在易拉罐柱面下部扎35排小孔,作为出糖孔。 思考:思考:小孔的大小对于出糖有没有影响,应该打多大的孔?小孔的大小对于出糖有没有影响,应该打多大的孔? 利用

2、现有的工具,我们怎么才能控制孔的大小呢?利用现有的工具,我们怎么才能控制孔的大小呢?做法:做法:2、如图所示,用钉子和锤在易拉罐底部中心位置打一个孔,使得自行车辐条刚好穿过。 你都可以用什么方你都可以用什么方法来确定底部中心法来确定底部中心孔的位置呢?孔的位置呢? 预测一下:中心孔预测一下:中心孔打歪了,偏离了中打歪了,偏离了中心位置会产生什么心位置会产生什么样的影响?样的影响? 做法:做法:3、用铁丝将辐条和易拉罐固定,固定方法如图所示。 这一步要求用锥子在这一步要求用锥子在易拉罐上部边缘打两易拉罐上部边缘打两个孔,这两个孔是用个孔,这两个孔是用来穿铁丝将辐条和易来穿铁丝将辐条和易拉罐固定。

3、拉罐固定。做法:做法:4、用绝缘皮将辐条的另一端和玩具马达连接,再将马达接上电源,如图所示。 棉花糖机做好啦!棉花糖机做好啦! 来来开始做棉花糖吧!开始做棉花糖吧! 将酒精灯放在干净的桶中央;将酒精灯放在干净的桶中央; 向易拉罐内加入向易拉罐内加入2323勺白糖,放到酒精灯的火焰上勺白糖,放到酒精灯的火焰上(外焰)加热;(外焰)加热;待到能够闻见一股糖的香味时,开动电源使马达带动待到能够闻见一股糖的香味时,开动电源使马达带动易拉罐快速旋转;易拉罐快速旋转; 即可看到有白哗哗的糖丝盖满整个桶,这时关闭电即可看到有白哗哗的糖丝盖满整个桶,这时关闭电源使马达停止转动后用筷子即可接到棉花糖啦!源使马达

4、停止转动后用筷子即可接到棉花糖啦!注意:安全知识注意:安全知识用火柴点燃酒精灯,禁止用一个酒精灯点燃另一用火柴点燃酒精灯,禁止用一个酒精灯点燃另一个酒精灯;熄灯时用灯帽盖,禁止用嘴吹。个酒精灯;熄灯时用灯帽盖,禁止用嘴吹。 不要打翻酒精灯,打翻也不要慌,及时用湿抹不要打翻酒精灯,打翻也不要慌,及时用湿抹布盖住(隔绝空气),并告诉布盖住(隔绝空气),并告诉 老老 师师 当电源没有关闭,易拉罐仍在转动的时候,不要当电源没有关闭,易拉罐仍在转动的时候,不要将易拉罐拿出桶外,以免被融化了高温糖汁烫伤将易拉罐拿出桶外,以免被融化了高温糖汁烫伤同学们请团队合作!同学们请团队合作!进行合理分工!进行合理分工! 制作过程:思考:底部中心孔是怎么确定的?底部中心孔是怎么确定的?转起来后易拉罐摆动的很严重,如何转起来后易拉罐摆动的很严重,如何改进?改进?孔的大小对棉花糖有何影响?孔的大小对棉花糖有何影响?为什么有的组做的棉花糖是白色,有为什么有的组做的棉花糖是白色,有的组是黄色?的组是黄色?如何让转起来后出来的棉花糖很容易如何让转起来后出来的棉花糖很容易就跑到筷子上?就跑到筷子上?说一说:在我们生活

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