米粉店创业计划书

1、.创业计划书企 业 名称：家家长沙米粉店创业者姓名：赵纯喜日期：通信地址：河北省唐山市河北联合大学建设路校区E-mail:电话:传真:.一、 企业概况主要经营范围：米粉、面食企业类型：生产制造零售 批发 服务 农业 新型产业 传统产业 其他二、 创业计划作者的个人情况以往的相关经验（包括时间）暑假在餐厅做过服务员教育背景，所学习的相关课程（包括时间）目前在读本科三、 市场评估目标顾客描述 ：河北联合大学建设路校区全体师生市场的容量或本企业预计市场占有率现有在校师生10000 多人，现校内米粉店只有1 家，客源量大致相当。本企业开业后，市场占有率希望达到50%左右。市场容量的变化趋势：每年招生人

2、数大致相当，校内师生数量基本平稳，给师生提.供一种餐饮选择。竞争对手的主要优势：1、起步早有经验。2、经营时间长，有老顾客。3、占据了较好的地理位置。竞争对手的主要劣势：1、品种不多，外表没有新意。2、价格贵，服务态度差。3、店面格局不好。4、没有休息区。本企业相对于竞争对手的主要优势：1、店铺装饰能满足年轻人的消费心理。2、员工统一服装。3、环境清洁卫生、舒适。4、经常性开展一些促销活动。5、有休闲区，可以聊天。相对于竞争对手的主要劣势：1、新开办企业，在师生心目中比较陌生。2、没有类似的经营经验3、没有固定客源。四、 市场营销计划.1、产品：产品或服务主要特征米粉、面食嫩，辣，香2、价格产

3、品或服务成本价销售价竞争对手的价格米粉、面食3 58010.0折扣销售无赊帐销售无3、地点（ 1） 选址细节地址面积（ M 2）租金或建筑成本河北联合大学建设路校区北门503000 元 /月（ 2）选择该地址的主要原因 ：消费群体集中，人流量大。（ 3）销售方式 （选择一项并打） ：将把产品或服务销售提供给：最终消费者零售商品粮批发商.（ 4） 选择该销售方式的原因：现做现卖。a) 促销人员推广店员推广成本预测100元 / 月广告卡片、广告条幅成本预测100元公共关系成本预测营业推广优惠活动成本预测100元五、 企业组织结构企业将登记注册成：个体工商户口有限责任公司个人独资企业合伙企业其他拟议

4、的公司名称：桂林米粉店企业的员工 （请附企业组织结构图和员工工作描述书）：职务月薪业主 /经理 ： 本人2500 元员工 ：厨师（ 2 人）2500 元 /人服务员（ 2 人）1500 元 /人兼职服务员（ 5人）500 元/人杂工（ 1 人）800 元/人企业将获得的经营执照、许可证和特许：类型预测费用个体工商执照20 元.卫生防疫许可证80 元企业的法律责任（保险、员工的薪酬、纳税）：类型预测费用社保（五险）500 元工资11300合伙（合作）人与合伙（合作）协议：内姓容名协议条款出资方式出资数额与期限利润分配和亏损分摊经营分工、权限和责任合伙人个人负债的责任协议变更和终止其他条款六、 固

5、定资产a) 工具和设备.根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备：名称数量单价总费用（元）厨房设备1 套20002000冰柜1 个20002000圆餐台5 个100500塑料凳30 个15450摇头扇4 台100400合计5350供应商名称地址电话或传真b) 办公家具和设备名称数量单价总费用（元）验钞机1200200电话15050办公台1 套200200合计450供应商名称地址电话或传真c) 固定资产和折旧概要资产价值（元）年折旧（元）工具和设备5350535交通工具.办公家具和设备45090店铺厂房土地合计5800625七、 流动资金（月）a) 原材料和包装项目数量

6、单价总费用（元）米4500 斤2.59900肉菜等28000水、电11000煤气50 瓶1005000供应商名称地址电话或传真农贸市场b) 其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息）项目费用（元）备注业主的工资2500雇员工资11300租金3000营销费用300公用事业费维修费200保险费500登记注册费100.其他1000合计18900.八、 销售收预测（ 12 个月）1 月2 月3 月4 月5 月6 月7 月8 月9 月10 月11 月12 月合计销售数量2161620179300面包平均单价8月销售收入6800销售数量平均单价月销售收入销售数量平均单价月销售收入合计销售总量161620179

7、300销售总收入96800.九、 销售和成本计划1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月合计含流转税销售864888800172800销收入流转税（增值2592518451843888518485184518443032售税等）销售收入838616125712167616525712167616167616业主工资25555员工工资1350租金330000营销费用333003003300公共事业费维修费2220折旧费6256256256256256256256256256256257500成贷款利息本保险费5550登记注册费100100原材料米粉495259942599肉菜141

8、00232400水电5531100煤气25750041500总成本724759932599325858535825993258585931895利润229-168291424106税企业所得税3839.9412292.3812292.387175.1612292.3812292.3812292.3812292.3884769.38费个人所得税其他税.净收入（税后）19626.3655998.6255998.624379.6255998.62-998.62-550555998.6255998.62339336.62.十、 现金流量计划1 月2 月3 月4 月5 月6 月7 月8 月9 月10 月11 月12 月合计月初现金4362532592532281980现金销售收入864888800172800现赊销收入金贷款（业主投5000050000流资）入其他现金流入可支配现金536652532287780（A ）现金采购（明细）米粉495259942599肉电5531100煤气25750041500现赊购支出业主工资25555金员工工资1350流租金330000出营销