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文档简介

1、酒店设施设备维修保养及清洁卫生评定检查表设施设备维修保养及清洁卫生评定检查表B.1 计分说明B1.1各星级饭店规定得分率:一星级90% 、二星级 90% 、三星级 92% 、四星级 95%、五星级 95%。B1.2评分规定: 设施设备的维修保养及清洁卫生的评定除综合得分率达到规定外,在前厅、客房、餐厅(酒吧)、厨房、公共卫生间等五个部位也应达到相应得分率,如其中任何一个部位达不到所申请星级的规定得分率,就不能获得所申请的星级。B1.3 评分时,按照项目标准,完全达到者为优,略有不足者为良,明显不足者为中,严重不足者为差。B.2 评分标准设施设备维修保养及清洁卫生评定见表B.1。维修保养检查清洁

2、卫生检查项目标准检实际得分检实际得分查查分优良中差分优良中差数数1.庭院、花园2.建筑物外墙3.店标及标志4.停车场、回车线5.花木、盆景、艺术品6.照明灯7.公用电话(电话簿)8.公共图形符号标志9.空调排风口10.其他(每项1 分)一、周围环境完好、整齐;干净、无垃887.26.441010985圾完整、美观;干净554.542.5554.542.5规范、完整、无褪色、无887.26.44332.72.41.5变形;无灰尘、无污迹标志明确;干净443.63.22332.72.41.5无枯枝败叶、修剪效果好;无灰尘、无异味、无443.63.22443.63.22虫害完好、有效;无灰尘、无44

3、3.63.22443.63.22污迹完好、有效、齐全、无破221.81.61221.81.61损;无污迹规范、完整、无褪色、无221.81.61221.81.61变形;无灰尘、无污迹有效、无破损、无脱落;110.90.80.5221.81.61无灰尘、无污迹110.90.80.5110.90.80.51.地面2.门3.天花4.墙面5.灯具6.家具、用具二、楼梯、电梯厅、存衣处、走廊等公共场所平整、无破损、无卷边、无变形;无污迹、无异味、2干净、光亮无破损、无变形、无划痕;1玻璃明亮、无灰尘无破损、无裂痕、无脱落;1无灰尘、无污迹、无蛛网平整、无破损、无裂痕、无脱落;无灰尘、无污迹、2无蛛网完好

4、、有效;无灰尘、无252522.520污迹稳固、完好、无变形、无破损、无烫痕、无脱落;252522.520无灰尘、无污迹3027241585852018161013252522.52012.513252522.52012.51 / 9酒店设施设备维修保养及清洁卫生评定检查表平稳、有效、无障碍、无7.电梯划痕、无脱落;无灰尘、1010985332.72.41.5无污迹8.其他(每项1 分)1.地面2.墙面3.天花4.厕位5.洗手台6.梳妆镜7.皂液器8.干手器9.其他(每项1 分)110.90.80.5110.90.80.5三、公共卫生间平整、无破损;无污迹、554.542.5554.542.5

5、无异味、干净、光亮平整、无破损、无裂痕、无脱落;无灰尘、无污迹、554.542.5554.542.5无蛛网无破损、无裂痕、无脱落;554.542.5554.542.5无灰尘、无污迹、无蛛网完好、无堵塞、无滴漏;185无污迹完好、无磨损;无灰尘、554.542.5554.542.5无污迹完好、无磨损;玻璃明亮、221.81.61221.81.61无灰尘、无污迹完好、无效、无污迹221.81.61221.81.61完好、有效;无污迹221.81.61221.81.61110.90.80.5110.90.80.5四、前厅1.地面2.门窗3.天花4.墙面5.柱6.台7.扶梯8.家具9.灯具10.盆景、

6、花木、艺术品11 总台及各种设备.完整、无破损、无变色、无变形;无污迹、无异味、光亮无破损、无变形、无划痕;无灰尘无破损、无裂痕、无脱落;无灰尘、无水迹、无蛛网平整、无破损、无开裂、无脱落;无污迹、无蛛网无脱落、无裂痕、无划痕;有光泽、无灰尘、无污迹整齐、平整、无破损、无脱落;无灰尘、无污迹完整、无破损;无灰尘、无污迹稳固、完好、无变形、无破损、无烫痕、无脱漆;无灰尘、无污迹完好、有效;无灰尘、无污迹无枯枝败叶、修剪效果好;无灰尘、无异味、无昆虫有效、无破损;无污迹、地灰尘443.63.221010985221.81.61221.81.61443.63.22443.63.22665.44.83

7、443.63.22221.81.61443.63.22221.81.61443.63.22221.81.61443.63.221010985554.542.5554.542.5443.63.22332.72.41.5332.72.41.5贵重物品保险箱电话宣传册及册架分区标志110.90.80.5110.90.80.5110.90.80.5110.90.80.5110.90.80.5110.90.80.5规范、无破损;无灰尘、110.90.80.5110.90.80.5无污迹2 /9酒店设施设备维修保养及清洁卫生评定检查表其他(每项 1分)110.90.80.5110.90.80.512.大堂

8、休息处整齐、布局合理;干净554.542.5221.81.6113.公共阅览处完整、有效、无破损、整332.72.41.5221.81.61齐;干净14.客用品完好、无损;无灰尘、无污迹伞架110.90.80.5110.90.80.5衣架110.90.80.5110.90.80.5行李车110.90.80.5110.90.80.5垃圾筒110.90.80.5110.90.80.5烟灰缸110.90.80.5110.90.80.5其他(每项 1分)110.90.80.5110.90.80.515.电脑终端(含打印快捷、准确;无污迹、无185机)灰尘16.计算机系统(含网即时维护、快速有效1010

9、985站)17.其他110.90.80.5110.90.80.5五、客房(一)走廊通道平整、无破损、无卷边、1.地面无变形;无污迹、无异味、干净、光亮2.墙面平整、无破损、无开裂、无脱落;无污迹、无蛛网3.天花无破损、无裂痕、无脱落;无灰尘、无水迹、无蛛网4.灯具完好、有效;无灰尘、无污迹5.擦鞋机完整、无破损;无灰尘、无污迹6.烟灰缸完整、无破损;无灰尘、无污迹7.服务台整齐、无损坏;无灰尘、无污迹8.其他(每项 1分)(二)客房平整、无破损、无卷边、1.地面无变形;无污迹、无异味、干净、光亮2.门完好、有效;无灰尘、无污迹铃锁门镜门牌安全链把手3.窗户及窗帘平整、无破损、无脱落;无污迹4.

10、墙面平整、无破损、无开裂、5582255130111111543 / 9544.52.51010985544.52.5221.81.6187.26.44221.81.6121.81.61221.81.6121.81.61110.90.80.554.542.5221.81.6154.542.5221.81.6110.90.80.5110.90.80.5302724510.90.80.5110.90.80.510.90.80.5110.90.80.510.90.80.5110.90.80.510.90.80.5110.90.80.510.90.80.5110.90.80.510.90.80.511

11、0.90.80.554.542.5221.81.6143.63.22443.63.22酒店设施设备维修保养及清洁卫生评定检查表5.天花6.灯具7.家具、布草床头护墙板床上用品浴衣衣橱衣架写字台梳妆台半身镜全身镜椅子、沙发茶几行李柜饮具酒具烟具抽屉垃圾筒擦鞋工具洗衣袋其他(每项1 分)8.艺术品9.文具夹10.客房内印刷品酒单菜单闭路电视节目单安全出口指示图“请勿打扰”和“请整理房间”门牌服务指南价目表11.电话无脱落;无污迹、无灰尘、无蛛网平整、无破损、无开裂、无脱落;无污迹、无灰尘、无蛛网完好、有效;无灰尘、无污迹稳固、完好、无变形、无破损、无脱漆;无灰尘、无污迹有品位、完整、无褪色、无脱落

12、;无灰尘、无污迹规范、完整、无划痕;无灰尘、无污迹规范、完好、字迹图案清晰、无皱折、无涂抹;无灰尘、无污迹完好、无损、有效、安全;无灰尘、无污迹443.63.22110.90.80.5554.542.5554.54.52.5110.90.80.5110.90.80.5185110.90.80.5110.90.80.5110.90.80.5110.90.80.5110.90.80.5110.90.80.5221.81.61221.81.61221.81.61221.81.61110.90.80.5110.90.80.5110.90.80.5110.90.80.5221.81.61221.81.6

13、1110.90.80.5110.90.80.5221.81.61221.81.61554.542.5554.542.5554.542.5554.542.5110.90.80.5110.90.80.5221.81.61221.81.61221.81.61110.90.80.5110.90.80.5110.90.80.5110.90.80.5110.90.80.5110.90.80.5110.90.80.5110.90.80.5110.90.80.5332.72.41.5332.72.41.5110.90.80.5110.90.80.5110.90.80.5110.90.80.5110.90.80

14、.5110.90.80.5110.90.80.5110.90.80.5443.63.22110.90.80.5443.63.22110.90.80.5443.63.22110.90.80.5554.542.5221.81.614 / 9酒店设施设备维修保养及清洁卫生评定检查表12.电视完好、无损、有效、安全;55无灰尘、无污迹13.床头(控制)柜完好、无损、有效、安全;55无灰尘、无污迹14.冰箱完好、无损、有效、安全;55无灰尘、无污迹15.空调回风口有效、无破损、无脱落;22无灰尘、无污迹16.电源插座完好、无损、有效、安全;11无灰尘、无污迹17.烟感报警器完好、无损、有效;无灰55尘、

15、无污迹18.喷淋装置完好、无损、有效;无灰55尘、无污迹19.保险柜完好、无损、有效;无灰55尘、无污迹20.其他(每项 1 分)11(三)卫生间1.门(锁)完全、有效、无破损;无22灰尘、无污迹2.墙面平整、无破损、无脱落、22无变色;无灰尘、无污迹3.天花无破损、无脱落;无灰尘、22无污迹4.地面平坦、无破损;无灰尘、44无污迹5.灯具完好、有效;无灰尘、无22污迹6.洗脸台面完好、无磨损;无灰尘、44无污迹7.镜完好、明亮、无磨损;无22灰尘、无污迹8.排风器完好、有效、噪音低;无22灰尘、无污迹9.面盆完好、无堵塞;洁净101010.恭桶完好、无堵塞、噪音低;1515无污迹11.浴缸完

16、好、无堵塞、无滴漏;1515无污迹12.淋浴喷头完好、通畅、无滴漏;无55污迹13.水质清洁程度清澈、无沙质、水温稳定14.空气清新程度清新、无异味15.电话副机完好、方便取用,有效;22无灰尘、无污迹16.浴帘及浴帘杆完好、无脱落;无灰尘、11无污迹17.皂盒完好;无灰尘、无污迹1118.手纸拖架完好、方便取用、有效;22无灰尘、无污迹19.巾架完好、有效;无灰尘、无11污迹5/ 94.542.5110.90.80.54.542.5110.90.80.54.542.5221.81.611.81.61332.72.41.50.90.80.5110.90.80.54.542.5110.90.80

17、.54.542.5110.90.80.54.542.5110.90.80.50.90.80.5110.90.80.51.81.61110.90.80.51.81.61221.81.611.81.61221.81.613.63.22221.81.611.81.61110.90.80.53.63.22221.81.611.81.61110.90.80.51.81.61110.90.80.5985221.81.6113.5127.5443.63.2213.5127.5443.63.224.542.5443.63.22554.542.5221.81.611.81.61332.72.41.50.90.8

18、0.5554.542.50.90.80.5110.90.80.51.81.61110.90.80.50.90.80.5110.90.80.5酒店设施设备维修保养及清洁卫生评定检查表20.晾衣绳完好、有效;无灰尘、无110.90.80.5221.81.61污迹21.纸筐完好、无灰尘、无污迹110.90.80.5110.90.80.522.电源插座安全、有效、无破损;无110.90.80.5110.90.80.5灰尘、无污迹23.卫生袋正规、完好;无灰尘、无110.90.80.5110.90.80.5污迹24.擦手纸托架完好;无灰尘、无污迹110.90.80.5110.90.80.525.客用品规

19、范、完好;无灰尘、无污迹毛巾221.81.61443.63.22浴巾221.81.61443.63.22面巾221.81.61443.63.22踏脚巾221.81.61443.63.22防滑垫221.81.61110.90.80.5擦手纸110.90.80.5香皂110.90.80.5浴液110.90.80.5洗发液110.90.80.5皂盒110.90.80.5110.90.80.5牙具(口杯)221.81.61110.90.80.5其他(每项 1分)110.90.80.5110.90.80.526.吹风机安全、完好、有效;无灰221.81.61221.81.61尘、无污迹27.体重秤完好、

20、有效;无灰尘、无110.90.80.5110.90.80.5污迹28.其他(每项1 分)110.90.80.5110.90.80.5六、餐厅酒吧(如有多个餐厅和酒吧,则全部检查,综合评分)1.大宴会厅2.餐厅标志3.门4.窗户及窗帘5.天花6.墙面7.柱8.梯9.灯具10.地面11.花木完好;无灰尘、无污迹规范、完整、无褪色、无变形;无灰尘、无污迹无破损、无变形、无划痕;玻璃明亮、无灰尘无破损、无变形、无划痕;无灰尘、无污迹无破损、无裂痕、无脱落;无灰尘、无污迹、无蛛网平整、无破损、无脱落;无污迹、无蛛网无脱落、无裂痕、无划痕;无灰尘、无污迹完整、无破损;无灰尘、无污迹完好、有效;无灰尘、无污

21、迹平整、无破损、无卷边、无变形;无污迹、无异味、干净、光亮无枯枝败叶、修剪效果好;无灰尘、无异味、无3030272401010985332.72.41.5665.44.83332.72.41.5665.44.83221.81.61443.63.22221.81.61665.44.83221.81.61110.90.80.5110.90.80.5443.63.22110.90.80.5185172415221.81.61221.81.616 / 9酒店设施设备维修保养及清洁卫生评定检查表12.艺术品13.家具柜台桌椅接手桌送餐车14. 空调回风口及通风设备15.空气清新程度16.客用品虫害有品位

22、、完整、无褪色;无灰尘、无污迹稳固、完好、无变形、无破损、无烫痕、无脱落;无灰尘、无污迹有效、无破损、无脱落;无灰尘、无污迹清新、无异味完好、无破损;无灰尘、无污迹221.81.61221.81.61443.63.22221.81.6121098523.63.22443.63.22443.63.22221.81.61221.81.61151513.5127.5101098554.542.5台布餐巾面巾餐具烟具菜单酒单17.宣传品18.其他(每项1 分)1.设备2.与餐厅的通道3.门4.窗5.地面6.墙面7.其他(每项1 分)1.商务中心2.多功能厅3.大小会议厅4.婴儿看护和儿童娱乐室1515

23、13.5127.510109851010985665.44.83221.81.61443.63.22303027240554.542.5443.63.22规范、美观、清新;无灰1010985887.26.44尘、无污迹554.542.5554.542.5规范、完整;无灰尘、无554.542.5554.542.5污迹110.90.80.5110.90.80.5七、厨房(如有多个厨房,全部检查后综合评分)完好、有效;无灰尘、无185污迹无破损;无污迹、无异味1010985887.26.44无破损、无变形、无划痕;443.63.22443.63.22玻璃明亮、无灰尘无破损、无变形、无划痕;443.63.22443.63.22玻璃明亮、无灰尘平整、无破损、无卷边、无变形;无污迹、无异味、15 15 13.5 127.5151513.5127.5干净、光亮平整、无破损、无脱落;185无污迹、无蛛网110.90.80.5110.90.80.5八、公共娱乐及健身设施完好、有效;无灰尘、无303027245污迹、无异味完好、有效;无灰尘、无530272415污迹、无异味完好、有效;无灰尘、无303027245污迹、无异味完好、有效;无灰尘、无220181610污迹、无异味7/ 9酒店设施设备维修保养及清洁卫生评定检查表5.展览厅6.书店7.健身房8.商场、精品店9.理发、美容店10.歌舞厅11.

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