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文档简介
1、growing up is a game against yourself. dont worry that others will do better than you. you just need to do better every day than the day before.(word文档/a4打印/可编辑/页眉可删)自己吃饭活动反思 教学目标:1显性教学目标。(1)初步了解有关饮食健康的常识。(2)逐步养成良好的饮食习惯:三餐定时、不挑食、不偏食;多喝水,少喝饮料;吃零食要有节制。2隐性教学目标。(1)使学生了解一些就餐礼仪。(2)培养学生节俭意识。(3)对学生进行公德教育。(4
2、)让学生知道饮食要卫生。教学重难点:初步了解有关饮食健康的常识。逐步养成良好的饮食习惯:三餐定时、不挑食、不偏食;多喝水,少喝饮料;吃零食要有节制。教学时间:2课时第一课时教学内容:初步了解有关饮食健康的常识,养成不挑食、不偏食;多喝水,少喝饮料的良好饮食习惯。教学过程:一、导入。师:我们的生活离不开衣、食、住、行,今天我们就来谈谈与我们的健康成长最有关的“食”,看看我们同学们会不会好好吃。(板书课题)师:我相信一定有许多人对吃很感兴趣,我知道有一家“快乐餐厅”,(屏幕出示)今天中午我请大家去那里吃自助餐。瞧,今天的食物多么丰富,共分成五大类,分别是主食、蔬菜、鱼肉蛋类、豆制品、水果和饮料,下
3、面我们来具体看看每一类都有哪些食物。主食:面包、面条、米饭、蛋糕、包子、炸薯条、馒头、玉米棒;蔬菜:芹菜、青菜、萝卜、黄瓜、西红柿、青椒、蘑菇、菠菜、茄子、卷心菜;鱼肉蛋类:鱼、肉、鸡蛋、虾、炸鸡腿;豆制品:豆腐、豆浆;水果:苹果、葡萄、香蕉、西瓜、橘子、梨、柿子;饮料:可乐、牛奶、果汁、水;师:你知道什么叫自助餐吗?众生回答(略)。师小结:从名字上来看,就是自己为自己服务,想吃什么就可以自己拿什么。师:有谁吃过自助餐,知道吃自助餐要注意些什么吗?(假设生回答)生1:想吃什么就可以拿。生2:吃自助餐要注意不能浪费,拿多少要根据自己的胃口。生3:吃自助餐要注意卫生,要用公用的勺子拿食品。师总结:
4、1取吃的东西时要排队;2拿过的东西不能再放回去;3吃多少拿多少。二、活动一:自由选择自助餐开始,学生进行选择。(用拼音标注或画出自己选择的食物)三、活动二:交流。师:同学们都为自己选择好了一顿午餐,我们先来看看同学们都选了哪些食物。师:下面,请几位同学说一说自己每一类都选了些什么?生交流。师:今天,每个同学都选择了自己喜欢吃的食物,有的同学什么都爱吃,所以选了很多;有的同学很多东西都不喜欢吃,选了很少,甚至只选了一种。大家觉得这样的选择是不是合理?生齐答:不合理。师:那么怎样才算是合理的呢?生:学生讨论。师小结:首先我们不能偏食,每天每一类的食物都要吃到。有些食物我们该多吃些,有些我们可以相应
5、的少吃些,但是每一类我们都要吃到。要健康成长,我们就要做到:(出示)合理饮食,不偏食四、活动三:小小营养师。师:最近有位家长来找我,他说他的儿子平时总是偏食,所以上课没有精神,跑步总是落在最后。医生说,只要平时能够做到合理饮食,不偏食,这些症状就可以消失了。这位家长希望我能够给他的儿子配营养午餐,每天品种尽量不重复。你们来当回营养师好不好?看谁搭配的午餐营养最合理。师:该如何完成任务呢?(1)首先动脑筋想一想,然后在“快乐餐厅”的菜单中进行选择,如果不够,可以加进别的内容。(2)选择完毕后,用拼音写出菜单。活动开始。五、活动四:评议菜肴。生:选择几名学生的菜肴进行介绍。生:交流、评议。六、布置作业。师:
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