高考化学总复习 专题十二 基本营养物质　合成有机高分子对接高考精练 苏教版(2021年最新整理)

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2、快 业绩进步，以下为2018版高考化学总复习 专题十二 基本营养物质合成有机高分子对接高考精练 苏教版的全部内容。5课时5基本营养物质合成有机高分子糖类、油脂、蛋白质的组成、结构与性质1（2016全国卷）化学与生活密切相关。下列有关说法错误的是(）a用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维b食用油反复加热会产生稠环芳烃等有害物质c加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性d医用消毒酒精中乙醇的浓度为95%解析本题考查生活中的化学知识，意在考查考生利用所学化学知识解释生活中化学问题的能力。蚕丝的主要成分为蛋白质，灼烧时有烧焦羽毛的气味，而人造纤维的主要成分为纤维素，a项正确;食用油反复加热会生成许多有害物

3、质，如某些稠环芳烃,b项正确;加热可使蛋白质发生变性而失去生物活性，因此高温可以消毒，c项正确；医用消毒酒精中乙醇的浓度为75，d项错误。答案d2(2016天津理综）下列对氨基酸和蛋白质的描述正确的是（）a蛋白质水解的最终产物是氨基酸b氨基酸和蛋白质遇重金属离了均会变性c氨基丙酸与-氨基苯丙酸混合物脱水成肽，只生成2种二肽d氨基酸溶于过量氢氧化钠溶液中生成的离子，在电场作用下向负极移动解析本题考查氨基酸和蛋白质的性质.蛋白质遇重金属离子会变性,氨基酸与重金属离子反应，不属于变性，b项错误；两种氨基酸可以自身脱水形成二肽，也可以相互之间脱水形成二肽，故可以生成4种二肽，c项错误；氨基酸中存在羧基

4、,与oh反应生成羧酸根阴离子，在电场作用下向正极移动,d项错误。答案a3(2016浙江理综）下列说法不正确的是（)a己烷共有4种同分异构体，它们的熔点、沸点各不相同b在一定条件下，苯与液溴、硝酸、硫酸作用生成溴苯、硝基苯、苯磺酸的反应都属于取代反应c油脂皂化反应得到高级脂肪酸盐与甘油d聚合物可由单体ch3ch=ch2和ch2=ch2加聚制得解析本题重点考查常见有机物的相关知识，意在考查考生对反应类型、物质所含官能团及所具有的性质、同分异构体等知识的掌握.己烷有5种同分异构体，a项说法错误；苯在一定条件下与液溴、硝酸、硫酸反应生成溴苯、硝基苯及苯磺酸的反应均属于取代反应，b项说法正确；油脂发生皂

5、化反应后生成高级脂肪酸盐和甘油,c项说法正确;聚合物的单体是ch2=ch2和ch3ch=ch2，d项说法正确。答案a合成高分子化合物的结构特点及应用4(2015北京理综，10)合成导电高分子材料ppv的反应:下列说法正确的是()a合成ppv的反应为加聚反应bppv与聚苯乙烯具有相同的重复结构单元c和苯乙烯互为同系物d通过质谱法测定ppv的平均相对分子质量,可得其聚合度解析合成ppv的反应是缩聚反应,a项错误；聚苯乙烯可表示为，b项错误；两种有机物中含的碳碳双键的数目不同,因此不是同系物，c项错误；通过质谱法可测定ppv的平均相对分子质量，又知道单体的相对分子质量，因此可得该高分子的聚合度，d项

6、正确。答案d5（2016北京理综）功能高分子p的合成路线如下：（1)a的分子式是c7h8，其结构简式是_。（2）试剂a是_。（3)反应的化学方程式：_.(4)e的分子式是c6h10o2。e中含有的官能团： _。(5)反应的反应类型是_。（6）反应的化学方程式：_。(7)已知：2ch3cho。以乙烯为起始原料，选用必要的无机试剂合成e，写出合成路线（用结构简式表示有机物，用箭头表示转化关系,箭头上注明试剂和反应条件)。解析本题以合成功能高分子聚合物为载体，考查考生对有机化学基础知识的掌握、理解和应用能力。a的分子式为c7h8，不饱和度为4,结合高分子p的结构简式推出a为甲苯，b为，c为。(1）a

7、的结构简式为。（2)甲苯和浓硝酸在浓硫酸的催化作用下加热生成，所以试剂a为浓硫酸和浓硝酸。(3）反应是在氢氧化钠的水溶液中发生的取代反应，生成对硝基苯甲醇.（4）根据高分子p的结构简式，再结合e的分子式，可推出e的结构简式为ch3ch=chcooc2h5，所含官能团为碳碳双键、酯基。(5)f是e发生加聚反应生成的高分子化合物，故反应是加聚反应。(6）反应为酯的水解反应。(7）乙烯和水可以直接加成生成乙醇，乙醇经催化氧化生成乙醛，乙醛发生已知条件中的反应即可以使碳链增长，3羟基丁醛发生消去反应即可得到2丁烯醛，2丁烯醛再被氧化生成2丁烯酸，该羧酸和乙醇发生酯化反应，即可得到物质e。答案（1)（2）浓hno3和浓h2so4（3)naohnacl(4）碳碳双键、酯基（5）加聚反应(6）nh2onc2h5oh(7)h2c=ch2c2h5ohch3choch3ch=chchoch3ch=chcoohch3ch=chco