加拿大烟叶生产PPT课件

1、1,加拿大现代农业科研与生产简况(以烤烟生产为例,2,汇报内容,烟草科研 烤烟生产 几点体会,3,Delhi烟草站科研情况,4,Delhi,5,6,宁静的Delhi,7,Delhi烟草试验站,原加拿大农业部，2001年受吸烟与健康影响，农业部撤消了这个研究站。 此后，加拿大四大烟草公司与烟农协会组成委员会，年出资200万加元成立研究基金，支撑当前Delhi烟草试验站的有关研究。 当前的主要研究：育种、栽培、植保三个领域，正式科研及技术人员人，骋请多名季节工。 该站类似于我国一个独立的研究所,8,组织结构,育种组,农学组,植保组,农场,技术员 2人,技术员 1人,技术员 1人,季节工 7人,办公

2、室, 站长,9,站长(Team leader,站长受骋于四大烟草公司与烟农协会组成的委员会，有独立的人事、财经等管理权力。 负责全面工作，包括聘用各组研究人员、技术员和季节工等； 组织项目申请，执行项目监督，直接管理各雇员的待遇分配。 一个复合型的烟草科技人才，对烟草品种、栽培、植保、烘烤及烟草政策都有深入的了解,10,科研员（Scientists,提出研究课题，并完成申请材料。 撰写课题执行方案和年度课题详细实施方案，并指导，督促技术完成。 整理课题获得材料，分析项目资料，撰写课题年度报告及课题结题报告 。 发表研究论文，向烟农、烟草公司及其它出资人提供技术咨讯服务。 协调课题组成员开展工作

3、，农忙时亲自参与各项课题执行工作,11,技术员（Technician,受本组科研员指导，根据科研员制定的详细试验方案，完成项目各项工作。 工作过程中，技术员不得改变试验执行方案，有变化必须得到科研员同意。 完成站长安排的其它工作，得事先通知科研员。 若需要季节工，通常需事先提出用人计划，通知农场场长，由场长统一安排。 在取得试验数据，经简单处理后，交给相应科研员,12,季节工,主要包括少数技术工，夏季大中学生，少数新近毕业学生以及中老年妇女等。 向农场场长负责，通常受场长安排，在完成技术员安排工作后，由场长安排其它工作。 工作以体力劳动为主，主要为技术员的助手。 主要工作包括育苗、栽烟、田间管

4、理、采烤等。 帮助技术员做些田间记载、品种杂交和试验室部分工作,13,项目管理,根据管理委员会要求及生产实际问题，各组科研员提出项目申请，由管理委员会批准后实施。 直接得到农业部及其它单位委托的项目。 项目得到后，站长下达给各组科研员，由各组科研员完成项目详细试验方案，然后由技术员具体执行； 技术员取得数据交给科研员，由科研员完成项目报告，再上交站长。 项目经费只用于项目支出，包括小型仪器、科研耗材、临时工工资等，不包括科研员及技术员的薪水,14,工作过程,所有人员上午8：00上班，下午4:00下班，工作8小时。 上午10:00和下午3:00有15分钟的咖啡时间，中午12:00有30分钟左右的

5、就餐时间。 在烟叶采收日，通常为7：00上班，下午3：00下班。 烤烟移栽和采收时，大部分工作由同一批季节工完成。 移栽及采收时间由农场统一安排，技术员亲自操作和协调各项工作,15,加拿大烤烟生产情况,16,烟草市场,加拿大烟民总数年约740万，吸烟率为23.8% ,目前左右。 平均吸烟率、烟草消费量总体上以每年1%1.5%的速度减少。 加拿大联邦政府计划2030年全国彻底淘汰烟草。 联邦政府将卷烟消费税现已增加到1.54加元/25支。 各省卷烟税率也不断增加，有的高达到4.00加元/25支，最低1.12加元/25支,17,烤烟产量、配额及品种,2006年的烤烟产量为.万担，比2005年.8万

6、担减少了35%。 该协议等同于可种植配额的20.42%，协议目标价格为每磅2.3-2.7美元（折合人民币元/担），高于2005年每磅2.21美元（元/担）的价格。 以优质品种为主，占全国烤烟种植面积的。 在有发病史的地区，也有一定面积,18,岗前培训,种烟都必须通过岗前培训，获得种烟许可证。 田间工作人员上岗前必须通过农药安全培训。 试验室工作人员上岗前必须通过WHMIS 安全培训.（即： WHMIS： Workspace Hazardous Materials Information System) 外国访问学者也不例外并获得通过,19,育苗1,漂浮育苗 （Float trays)（50%左

7、右,20,育苗2,粪床育苗（Muck beds)(35%左右,21,育苗3,旱床育苗（Dry trays)(15左右,22,育苗4,所有育苗均为温室大棚育苗。 大棚薄膜均为双层,23,漂浮育苗1,苗床生长时间7周左右。 播种量1粒/孔。 水深5cm左右。 种子萌发时，施N量100-200PPM，NPK比例为20：8：20。 N肥中不含尿素，硝态氮含量60%以上,24,漂浮育苗2,剪叶是控制烟苗生长，促进烟苗迅速整齐的最好方法。 首次剪叶时间：出苗后4-5周，心叶上4-6cm，通常剪叶4-6次， 其它方法：降低温度到3度以上，以控制烟苗生长,25,粪床育苗,粪土厚度：7.5cm; 播种量：110

8、-120粒/930cm2.如果用蛭石覆盖，可以减少15%-20%的播种量。 播种期：催芽种子在3月底或4月初，而未催芽种子则要求早些， 萌发温度：24最佳，但15 以上必须保持14天。 苗床生长期：7周,蛭石覆盖为种子似露非露。7kg盖35-40m2 施肥：25kg的4-30-8肥料施用100m2， 可以在移栽2周前加0.25kg/100m2的氮肥,26,烟苗素质1,健康无病害是烟苗素质的第一要求,27,烟苗素质2,关于茎高,28,烟苗素质3,茎杆纤维化高,29,起垄,起垄的目的不是增加移栽土层厚度， 而是使土壤中杀根结线虫药剂更好发挥作用,30,移栽1,完全机械化移栽,31,移栽2,最佳时间

9、：5月18-24日。 密度：与土壤肥力有关，通常为-株/亩，机器采收行距为117cm，人工采收为107cm. 施N量：与土壤肥力有关，kg/亩 左右，NO3-要求在25%以上。 移栽时交定根水。 横不成行，纵成行,32,中耕,从移栽3天后，开始松土。 这时整个烟地基本为一片平地，与中国完全不同。 几乎是3-5天就中耕一次，一至到追肥,33,追肥,通常在移栽后30天追肥。 追肥量是用肥总量的30%. 追肥与松土同时进行,34,灌溉1,根据降雨量，适时进行灌溉,35,灌溉2,常用灌溉机械,36,灌溉3,大型及小型灌溉机械,37,灌溉4,超大型灌溉机械,38,打顶1,栽后2个月左右盛花打顶。留叶18

10、-20片。在烤烟农场中，打顶高度和留叶数还与品种和施肥量有关,39,打顶2,人工打顶与机器打顶并存，但以人工打顶为主,40,抑芽,打顶后立即进行100%的抑芽剂抑芽,41,40年不遇的雹灾,42,采收1,移栽后70天左右开始采收,43,采收2,试验用小型采烟机,44,采收3,大型人工采收机,45,采收4,大型自动采收机,46,装炕1,烟叶编织好后，挂杆烘烤,47,装炕2,采烟时有人整理，烟箱则直接进入烤房,48,装炕3,采收后，再混匀，最后装箱入烤房,49,烘烤1,老式的挂杆烘烟，主要在烟草试验场,50,烘烤2,农场集装箱式烤房,51,烘烤3,有一套完整烘烤工艺，烘烤人员必须通过严格的培训，合

11、格后才能上岗,52,下炕,53,烤后叶,54,烟叶分级及存放,55,几点体会,56,完善的科研条件1,圭尔夫大学，科研人员及学生从学校图书馆可以借到本图书馆、其它学校图书馆、社会图书馆的资料，完全实现了信息化管理和资源共享。 其它研究设备更是应有尽有,57,完善的科研条件2,每一个研究组都有各自的试验室，他们一般都能完成本专业常规的试验分析。 Delhi试验站有温室3个，其中一个为全自动光、温、水调控温室,Delhi试验站农机、烘烤设备也是适应了科研工作的需要,58,科研为生产服务,在圭尔夫大学的试验室，我们一个重要研究项目就是养猪场气体失放监测及评价，以解决环境污染为主题。 Delhi育种手

12、段以常规的杂交育种为主。 农学组的研究项目包括了新品种配套栽培技术试验，育苗盘试验，不同轮作条件和施肥水平对烤烟产质的影响试验等。 植保组的重心主要放在烟田病虫害防治技术开发，新型农药的选择等,59,敬业精神,他们义务加班十分普遍，如站长几乎天天都工作到6点，农学组科研员也天天加班30分钟。 上班期间，从未发现他们做与工作无关的事，如聊天、上网玩游戏等。 他们也不会因为天气太热，太阳太狠而停止工作，气温高达40摄氏度也是如此,60,简单、和谐的人际关系,工作上互相合作，生活上互相帮助是他们和谐人际关系的直接体现; 我在这里工作5个月，一个技术员每天都按时接送我上班和回家。 他们也爱开玩笑，时常

13、会听见人们开怀大笑，并也常常做些小的恶作剧。 人际关系也并不因为和谐而复杂，而是十分简单，站里的同事结婚，大家也就集体签名送上一张明信片。 吸烟则是各人抽各人的，不存在我国“打桩”的现象。 有时他们也请同事到家里做客，但只是啤酒一杯或可乐一瓶,61,准时，需要预约的时间观念,无论是在圭尔夫还是Delhi，我们与导师讨论工作，还是办一些时间稍长的事，都要预约， 加拿大政府部门办事更是注重预约，同时他们会告诉你什么时间得到结果。这个时间通常是准时的，如果有延迟，他们会提前通知你。 准时是他们另一个时间观念，Dan每次约我去烟农家参观，说什么时间那就是什么时间，从来没有发生一次提前5分钟和后推5分钟

14、的现象； 在Delhi工作的近5个月里，每天接、送我回家的那个老外也从来没有发生一次提前和推迟5分钟到我家的现象,62,注重信息交流和宣传自我1,在大学，每一个导师都有自己的个人网页，学生可以从已这里下载本学科的相关资料，甚至包括所选课程的讲义。 办公室走廊的墙壁上也是他们的宣传地点，在这里，你会看见他们的试验结果，发表的研究论文等。 他们重视参加国际会议， Yang和Lambert教授每月都有学术会议参加或主持,63,注重信息交流和宣传自我2,Delhi烟草站的科技人员每年都会参加CORESTA大会， 每年7月都邀请当地烟农、有关烟草公司、烟农协会到烟草站参观他们的大田试验及相关科研工作。

15、Delhi试验站内部会议也很多，包括定期和不定期，但会议时间通常很短，一般不超过.个小时,64,重计划、程序化的工作模式,本年度的科研工作，他们通常在前一年年底做好安排。包括育苗时间、地点和方法；移栽时间及不同课题烟苗移栽顺序；收烟时间，取样送样等。 对于项目分析内容，取什么样的数据，取多少数据，雇用多少个临时工，项目资金如何使用等更是详细。 加国节假日多，他们周末加班以及加班后的休假，也全是年前事先排好的。 程序化，工厂化的工作模式也给我留下了深刻的印象， 每一次工作前，技术员都会先对所有参加工作的人员进行分工，各做一块，每一个人的工作总是会对他人有影响，形成一个链，完全象在工厂车间工作一样,65,注重身体健康,我到Delhi工作的第二天，站长就安排本试验室技术员带我去买安全鞋，并对我进行试验室安全及健康培训。 在第一周，他们对我及其它几个新来的工作人员进行农药安全相关知识的课堂和实地培训。 他们有完整的培训资料，包括文字、音象等，培训完成后还有相应的考试，考试合格才能上岗,66,加强自身安全及环境保护,在日常工作中，每一个工作人员都有各自的雨衣、白大褂、安全鞋等，如果有人违反安全规则，都会受到相应的处罚。 事实上，他们人人都十分关心自我健康，注重自身安全保护。 为了健康，国家对农药使用有严格的标准,67,协作，和谐的团队精神,在Delhi工作的近5个月里，协作、和