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文档简介
1、小学二年级包饺子日记250字 昨天中午妈妈包饺子,我很喜欢,可以学怎么包饺子了,还可以大吃一顿。 我把手洗干净,开始学着妈妈一样揉面。我一会把面揉成一条小蛇,一会揉成小凳子,还把面拍成片装的,准备包饺子。看着妈妈把饺子馅用筷子放到皮里,然后把皮对折捏紧。刚开始我只负 责最后一道程序,就是把饺子排放整齐,准备下锅。我觉得这没意思,想包饺子,我也把皮里包点馅,还使劲把皮捏紧,哈哈,包成了。我又包了几个,虽然样子不好看,东倒西歪的,但是我很有成就 感。 中午我吃了很多饺子,当然我觉得我包得饺子吃,因为里面包含着我的劳动成果哦! 今天上午吃饺子,我想反正今天上午也没有什么事。于是,我问妈妈:“妈妈,今
2、天我和您一块包饺子,行吗?”妈妈说:“行。”我乐得一蹦三尺高。正要拿一个饺子皮儿,却被妈妈拦住了 ,妈妈说:“要先洗洗黑手,再包饺子。要不然,包出来的饺子会有细菌的。”我说:“知道了。”我洗完手后,开始手忙脚乱地包起饺子来。 一开始,我舀的馅儿太少了,饺子成了一个“瘦猴男”。我又包了一个,馅儿太多了,饺子成了一个“小肥猪”。我又包了一个,这回的馅儿不多也不少,我恨不得让每个人都知道我会包饺子 了。我小心翼翼地把象小元宝一样的饺子放在桌子上,甭提有多高兴了。 我想:“包饺子也是很不容易的。” 星期三,妈妈说:“玉玺,今天有客人在我们家里做客。”听了妈妈的话,我心里很高兴!妈妈又说:“我们今天包饺
3、子吧?”我说:“好吧。”我们准备的东西有:水、肉、水饺皮。然后,我们就开始包饺子了。我先把水饺皮放在自己的手心里,然后,把肉放到水饺皮的中间,然后,卷起来,最后捏一个角,然后粘住,我粘的时候,一直没有粘住,妈妈包的饺子,有精神又好看,妈妈朝着我哈哈大笑,说:“玉玺,你还要蘸水呢,要不,把水放到桌上干啥呀?”听了妈妈的话,我恍然大悟,啊!原来是这样啊!我按妈妈说的,包了几个,妈妈看了不住的点头,我笑了。我终于学会了包饺子。 包饺子真不容易呀!以后上了五年级,我也要自己包水饺,而且要比别人包的好。 今天,妈妈休息。妈妈问我:“早饭想吃饼、馄饨或水饺?”我说想吃煎饺。 妈妈先把韭菜洗好,切碎,然后切
4、肉。我说:“妈妈,我帮你切吧。”妈妈爽快地答应了,让我注意安全。我剁肉,把肉剁的很细碎。妈妈开始弄面粉,先在面粉里加适量的水,然后揉成一个长条 ,切成一个个小面剂子。再把它擀成一个个水饺皮,看着妈妈熟练的样子,我觉得很好玩。我也想学,妈妈就教我擀皮,她让我拿着杆子手放轻点,一只手用力,一只手搭着。我开始擀成月亮型的,不 能包,妈妈就一遍遍的教我,后来我总于学会了。我又和妈妈学包水饺。 经过我和妈妈的努力,水饺终于包好了。吃着碗里的自己煎饺,我很开心。 在一个阳光灿烂的中午,我和外公外婆、妈妈、妹妹一起包饺子。 婆婆把两种不同馅拌好,接下来开始包饺子。我们先把皮放在左手,用右手舀馅,接着把饺子皮
5、捏紧,这样,饺子就做好啦! 我做的饺子,有飞碟形状的、锅盖形状的、小笼包形状的和汤圆形状的。 我妹妹做的都是肉饼形状的,妈妈做的是传统形状的。这时我的心情温暖的,橡树在寒冷的风雪中,送给我温暖的家热水袋。 时钟“滴答”“滴答”的响着,我们也随着时间加快进度。然后一盘一盘的饺子进了厨房,我们也开始休息了。过了半小时,丰盛的饭菜摆在了桌子上。 我们也随着香味纷纷赶来,开始大饱口福! 今天晚上,我们全家一起包饺子。 我和妈妈先一起择芹菜,择完了,再把芹菜洗好后,切为三段,把它们放到开水中焯好后捞出,妈妈又将芹菜在凉水中冷却,等芹菜温度适当后捞出,剁成馅,和已和好的肉馅、姜、葱按一个方向充 分搅拌,搅拌得真累呀!我的手就像汽车在泥泞的路上行驶,很慢。 爸爸又把已经和好的面擀成饺子皮,妈妈包饺子,我在父母包饺子的时候剥蒜,剥完了之后就捣蒜,不过捣蒜的时候也很累,捣到蒜
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