目錄 - 西北農林科技大學精品課程

资源昆虫学（植保专业用）魏永平编著西北农林科技大学2000年7月目录第一章概论1第二章饲用及食用昆虫3第一节食用昆虫概况3第二节家蝇6第三节黄粉虫14第四节豆天蛾18第三章药用昆虫21第一节冬虫夏草21第二节蛹虫草28第三节蚂蚁33第四节地鳖虫37第五节洋虫43第六节蝎子46第七节蜈蚣59第四章工业原料昆虫65第一节家蚕65第二节柞蚕73第三节天蚕77第四节五倍子79第五节紫胶虫86第六节白蜡虫95第五章观赏昆虫104第一节蝴蝶104第二节鸣虫113第六章传粉昆虫122第一节传粉昆虫概况122第二节蜜蜂128第三节壁蜂134第四节熊蜂141第一章概论资源昆虫系指那些虫体本身或其产物、行为直接或间接为人类所利用的昆虫。资源昆虫学是研究资源昆虫生命活动规律和保护、养殖、利用的一门昆虫学分支学科资源昆虫可以分为三大类一第一级资源昆虫；包括虫体本身或其产物能生产出满足人们物质需要或精神需要的昆虫种类，如提供工业原料昆虫、药用昆虫、饲料昆虫、食用昆虫、工艺观赏昆虫；二中间二级资源昆虫，这些昆虫必须通过作用于其它生物而对人类产生利益，如天敌昆虫、农作物传粉昆虫；三特殊资源昆虫；包括教学和科研材料及仿生学对象、环境保护、构成生态系统食物链重要环节、今后作为生物工程重要基因库等特殊用途的昆虫种类。狭义的“资源昆虫”主要指第级资源昆虫和传粉昆虫。昆虫分为益虫和害虫是相对的，许多昆虫对农作物和人畜健康造成危害，被视为害虫。如樟蚕、蟋蟀、蝼蛄、苍蝇、蟑螂等，但人们加以利用后可以转害为益，成为资源昆虫的一部分；又如些寄生于鳞翅目幼虫、蚧上的寄生蜂是害虫的天敌，但在家蚕、柞蚕、紫胶虫、白蜡虫饲养业中又是害虫。我国的资源昆虫极其丰富，工业原料资源昆虫中有人们熟悉的家蚕、柞蚕、蓖麻蚕等绢丝昆虫；有产白蜡的自蜡虫；产紫胶的紫胶虫；产五倍子的五倍子蚜虫；产没食子的没食子蜂；产洋红的姻脂虫等。丝茧、紫胶、白蜡、五倍子都是我国工业的重要原料，在发展国民经济和对外贸易中占有重要地位。我国丝绸产量居世界首位，白蜡、五倍子占世界总产量的95以上，紫胶产量也居世界第三。药用昆虫是祖国宝贵医学遗产中草药的重要组成部分，冬虫夏草是与人参、鹿茸齐名的三大补品之一，其它如地鳖虫、九香虫、斑蝥、蚂蚁等等。已经知道有药用价值的约有300种，可用以治疗多种疾病，尤其是一些疑难杂症。除蜂蜜食用外，很多昆虫含有丰富的蛋白质和其它营养物质，可以成为人们的美味佳肴，也是禽畜、鱼、鸟等的优良饲料，据有关报道估计，到本世纪末，昆虫将成为仅次于微生物菌体、单细胞动植物之后的第三大蛋白质来源。许多昆虫可以点缀人们的生活，如蝴蝶、蟋蟀、鸣虫、萤火虫、蜻蜓、甲虫等等。在国际市场上，一只珍稀蝴蝶价格高达二万美元。资源昆虫中的传粉昆虫如蜜蜂、胡蜂、蝇、蝶等，是粮食、蔬菜、水果、牧草等的传粉媒介，其生产经济效益和生态效益之高难以估量。此外，还有许多昆虫在清洁哈环境、作为科研材料等方面也有很大的用途。著名昆虫学家周尧教授在他的中国昆虫学史中说过这样一段话“古代的时候，昆虫曾在人类食谱中占有重要地位，作为主要的食物之一，但在今天它的地位几乎完全丧失了。我认为这是很可惜的事。”的确人类在很早的时候就已经开始利用昆虫。早在3000年前就开始采集蜂蜜和饲养蜜蜂，早在4700年前就已开始养蚕。在自然界中，昆虫大约有100多万种，几乎每一种昆虫都有其价值，有些早已被人们所利用，有些人们还没有发现其利用价值，随着人类进步和科技水平的发展，越来越多的昆虫的利用价值会被人类发现并利用的。我国是世界上开发利用资源昆虫历史最为悠久的国家。以前昆虫学家精力基本上都投入于害虫防治上，对虫体本身利用价值关注较少。近年来，开发利用我国丰富的昆虫资源问题已引起昆虫学界的普遍重视。中国昆虫学会于1987年专门设立了资源昆虫专业委员会，并在北京召开了首次全国资源昆虫学术研讨会，这对我国资源昆虫这一学科的发展起了一定的推动作用。此后，又先后在张家界、黄山、武汉、西安、昆明等召开了五次资源昆虫专业会议，并就资源昆虫产业化发展进行了广泛交流。传统的资源昆虫利用已经向综合利用方面发展，如家蚕、蜂及其产品、紫胶、白蜡、五倍子等传统资源昆虫的综合利用正在不断引向深入。目前已经发展到对昆虫活性物质的利用的阶段，如激素的应用，药用昆虫有效成分的提取、纯化、鉴定，生物工程技术的引入等。并相继出现了一大批资源昆虫产业及加工业，如自1992年国家卫生部批准鼎突多刺蚁可作为食品新资源后，蚂蚁加工业迅猛发展，迄今全国大大小小的蚂蚁加工企业接近100家，产品种类数十种。另外，伴随特种养殖业的发展，国内还出现了许许多多的经济昆虫养殖户，甚至还有专业村。随着研究开发的不断向广度和深度扩大，资源昆虫在国民经济和人民生活中将发挥越来越大的作用，有专家甚至预测，21世纪昆虫有可能成为人类最大的动物性蛋白来源。资源昆虫根据其用途和利用价值，一般分为一、工业原料昆虫，是指昆虫本身或者其产物可以作为工业原料的昆虫，包括1、绢丝昆虫自然界能吐丝、作茧的昆虫很多，除了以蚕类为首的鳞题目昆虫外，其他如膜题目、鞘翅目等有的也能吐丝作茧，不过后者结的茧一般不能抽丝用作纺织原料。人类专门生产蚕茧，以取丝为目的面饲养的蚕类并不多。众所周知，以桑叶为饲料的称桑蚕家蚕，它是人们饲养的主要蚕类。而其他能作茧取丝的几乎都是野外饲养的蚕类，统称非桑蚕野蚕。根据分类学上的地位，各种蚕类的归属如下家蚕蛾科BOMBYCIDAE家蚕属BOMBYX桑蚕家蚕BOMBYXMORILINNAEUS、野桑蚕BMANDARINAMOORE天蚕蛾科SATURNIIDAE柞蚕属ANTHERAEA柞蚕中国柞蚕APERNYIGERINMENEVILLE、天蚕日本柞蚕AYAMAMAI、塔色蚕印度柞蚕AMYLITTADRURY、琥珀蚕AASSAMENSISHELFER；蓖麻蚕属PHILOSAMIA蓖麻蚕爱利蚕PCYNTHIARICINIDONOVAN、樗蚕PCYNTHIAWALKERETFELDER；其它还有樟蚕（枫蚕）ERIOGYNAPYRETORUNWESTWOOD、栗蚕DICTYOPLOCAJAPONICAMOORE、乌桕蚕ATTACUSATLASLINNAEUS、柳蚕ACTASSELENEHUBNER。2、产蜡昆虫，如白蜡虫、蜜蜂；3、产倍昆虫，如五倍子蚜；4、产胶昆虫，如紫胶虫；5、胭脂昆虫，如胭脂蚧。二、药用昆虫是指具有药用价值的昆虫，本草纲目中共记载了388种，如冬虫夏草、蚂蚁、斑蝥等。三、食用昆虫全世界已知可食用的昆虫约有3560多种，我国大约有800多种。如蚕蛹、蝉、豆天蛾、蝗虫、白蚁、蜜蜂等。四、观赏昆虫包括一些色彩鲜艳、图案精美、形态奇特、鸣声动听、好斗成性或会发萤光的昆虫，如各种彩蝶、独角仙、萤火虫、蟋蟀、蝈蝈、纺织娘等。五、传粉昆虫包括所有对果树、蔬菜、牧草、花卉及各种农作物有传粉作用的昆虫，除大家非常熟悉的蜜蜂外，还有很多专门用于授粉的其它蜂，如专门给牧草授粉的切叶蜂，给果树授粉的壁蜂、适于温室授粉的熊蜂等。六、环保昆虫主要指腐食性昆虫，如屎壳郎、埋葬甲、神龙蜣螂等。七、科研材料昆虫指专门用于科学研究的昆虫，如作为研究染色体的材料果蝇，研究唾液腺的材料吸血蝽蟓，仿生学研究对象蜻蜓、蝗虫等。八、天敌昆虫主要指各种害虫的天敌，如七星瓢虫、螳螂、蜘蛛等。第二章饲用及食用昆虫全世界昆虫已知近100万种，其中可供食用的昆虫就有3650余种。经济昆虫种类繁多、数量大、分布广、繁殖速度快，人工饲养容易、食物转换率高。且大多数昆虫蛋白质含量高、低脂肪、低胆固醇、结构合理肉质纤维少、易吸收、微量元素丰富，是优于肉蛋类的最大的动物蛋白资源。近年来随着地球人口剧增，世界各国都在积极寻找新的食品资源，其中昆虫作为最具开发前景的蛋白食品资源受到普遍关注，通过人工方法（饲养或采集）获得大量昆虫产品（昆虫本身或其产物）满足人们生活需要的昆虫产业发展很快，日本、美国、法国等发达昆虫食品工业已经初具规模。我国近年来在经济昆虫人工养殖及产业化开发方面很快，出现了一大批经济昆虫养殖专业户和昆虫产业，随着人们对昆虫经济价值的进一步认识，经济昆虫的产业化以后还将有更大的发展。、食用昆虫概况、人类食用昆虫的历史与传统人类食用昆虫，具有悠久的历史。早在公元前十一世纪周代的周礼天宫中就有食蚂蚁的记载；公元前三世纪礼记内则和唐代刘恂的岭表寻异均有食用蜂蜜的记载；北魏齐民要术中有“蝉脯菹”之说，即以蝉的脯肉作菜。国外考古发现，西班牙有一个9000年历史的岩洞画，描绘人们采集蜂蜜的情景；在古埃及的陵墓中发现画有蜂箱的图案；在公元前五世纪，利比亚的惹沙末尼斯人就食用蝗虫。同时考证发现对欧洲文化影响很深的古希腊人和古罗马人曾食用各种各样的昆虫，甚至将它们饲养起来作为特别的食物。由此可见人类食用昆虫具有相当长的历史。今天在世界上很多地区，尤其是一些少数民族地区，仍保留着食用昆虫的传统。墨西哥被誉为昆虫食品之乡，象用蝇卵烹制的“鱼子酱”，炒蝴蝶幼虫等昆虫食品随处可见；泰国人喜食“油炸蝗虫”，该国政府1983年特作出规定，对为害农作物的蝗虫只能人工捕捉，严禁喷药杀虫；美国人用蝴蝶幼虫制成巧克力、面包、饼干等；巴黎的“昆虫餐厅”可以吃到炸蝇蛆、蚂蚁狮子头、清炖蛐蛐汤、烤蟑螂、蒸蛆、甲虫馅饼以及蝴蝶、蝉、蚕等昆虫幼虫或蛹制成的昆虫菜100多种；哥伦比亚首都波哥达油炸蚂蚱小摊满街都是；北美的印地安把蝇蛆炸成糕饼称“古查比”饼；澳大利亚人喜食飞蛾；阿拉伯人则把屎壳郎作为美食；非洲大陆的土著居民食用昆虫更为普遍。我国广西山区仫佬族一年一度的六月初二为“吃虫节”，户户设宴，有油炸蝗虫，淹酸蚂蚱，甜炒蝶蛹等；淮北及山东人将豆天蛾幼虫制成佳肴；西双版纳的傣族人将蚂蚁卵加盐醋凉拌，招待宾客；浙江人吃蚕蛹、苏北人吃蝉、广东和上海人喜食龙虱均已成传统二、食用昆虫的种类及资源全世界现已确定出3650余种昆虫可供食用，其中，鳞翅目1560种，直翅目730种，鞘翅目495种，半翅目233种，双翅目230种，同翅目137种，其它目305种。周尧教授中国昆虫学史中报道了我国古代20余种食用昆虫；王子清等报导我国目前食用昆虫种类为8目39种，并估计我国食用昆虫种类可能达到800余种；墨西哥被誉为昆虫食品之乡，食用昆虫种类达370余种；扎伊尔KASAI地区年消费昆虫约为1200吨，经常食用的昆虫有16种；印度食用昆虫种类为50种；日本至少在55种以上；非洲历来被认为是食用昆虫最早的地区之一，仅喀麦隆食用毛虫的种类就不下21种，烘烤过的各类毛虫、甲虫沿街大量出售。食用昆虫不仅种类繁多，而且属于可更新资源，多数种类生长周期短，繁殖速度快，食物转变率高，一些种类自然资源极为丰富。作为人类的蛋白质资源，有着非常大的资源优势。如家蝇MUSCADOMESTICAVICINAMACQ，在适宜的温度条件下，每1415天完成一代，从卵发育至老熟幼虫只需要45天，每对家蝇一生可产卵600800个，繁殖力惊人。昆虫在将食物转变为体重的效率方面，一般说来是和小鸡相等的，约为30以上，平均为用加料器饲喂的牛的2倍，放牧羊的4倍。已经被大量饲养具有较高食物转变率的食用昆虫有蜡蛾GALARIAMELLONELLA、黄粉虫TENEBRIOMOLITORL、家蝇以及其它多种蝇类。有些食用昆虫甚至可以利用毫无价值的材料来饲养。价值很低的放牧地几乎不值得经营牛和羊的生产，但却可以生产相当数量的蝗虫；品质低劣的谷物用以喂牛，谷物转变为肉的效率只有1012，如果饲养黄粉虫，其转变率可以达到30以上；费旧报纸及森林废弃物可以用以饲养白蚁；人类及动物的粪便，还有牧场产生的固体废物可以用以饲养繁殖家蝇等蝇类。三、昆虫营养价值表21昆虫干体中蛋白质含量昆虫名称蛋白质含量（）白蚁COPTOTERMESFORMOSANUSSHIRAKI黄粉虫幼虫TENEBRIOMOLITORLINN蟋蟀BRACHYTRUPESPORTENTOSUSLICHTENSTEIN黄粉虫蛹TENEBRIOMOLITORLINN东亚飞蝗LOCUSTAMIGRATORIAMANILENSISMEYEN黄粉虫成虫TENEBRIOMOLITORLINN中华稻蝗OXYACHINENSISTHUNBERG红胸多刺蚁POLYRHACHISLAMELLINDENSSIMTH蚱蜢ACRIDACHINENSISWESTWOOD鼎突多刺蚁POLYRHACHISVICINAROGER黄蜂VESPASPP蚱蝉CRYPTOTYMPANAPUSTULATAFABR蜜蜂APISMELLIFERALINN柞蚕蛹ANTHERATAPERNYIGUERINMENEVILLE家蝇蛆MUSCADOMESTICAVICINAMACQ家蚕蛹BOMBYXMORILINN蝇蛹MUSCADOMESTICAVICINAMACQ家蝇成虫MUSCADOMESTICAVICINAMACQ80542565755870585631964085867064581724352146088608858371642628大量的营养分析表明，昆虫虫体粗蛋白含量极高，多在5075之间（见表21），有的高达80以上，远大于鸡、鱼、猪肉、鸡蛋，与牛肝相差无几，其人体所必需的氨基酸含量甚至高于大豆且成分搭配合理。另外大部分昆虫还含有丰富的脂肪，干体昆虫的脂肪含量最少在10以上，许多昆虫的脂肪含量在30甚至40以上。其脂肪酸的组成也比较合理，饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的比值低于40，这一点远比牛、羊、猪及鸡肉为优，个别甚至接近于鱼的脂肪酸组成，如鳞翅目昆虫含有丰富的亚麻酸、鞘翅目昆虫则含有较高的亚油酸。其次昆虫还含有大量的矿物质和微量元素，如钙、锌、铁、锰、铜等。多数昆虫体内钙的含量都很高；蚂蚁、柞蚕、菜粉蝶等锌的含量较高；铜绿丽金龟和华北大黑鳃金龟铁的含量极高蜜蜂蛹含有较多的锶；蝇蛆中含有较高的硒等微量元素。除此之外，昆虫还含较多维生素A、维生素E等维生素。许多昆虫还含有一些特有的生物活性物质，如家蝇体内免疫系统产生的抗菌蛋白；蚂蚁体内含有其特有的核苷酸和蚁醛等抗衰老物质；蜜蜂幼虫和蛹中含有一些蜂王浆等。另外昆虫食品的胆固醇含量低，肉质纤维少，易消化和吸收。四、昆虫的药用价值人类很早以前就已经发现很多昆虫有保健滋补和的良好作用。古籍周记和诗经中就有昆虫入药的记载。两千多年前的神农本草经中记载药用昆虫21种，本草纲目和本草纲目拾遗两书共记载了88种药用昆虫。迄今为止，据报道具有药用价值的昆虫有300余种，其中，临床报道应用的抗癌昆虫已知达12目25科112种，可治疗49种癌症目前常见的用于抗癌食疗的昆虫和昆虫产物主要有土鳖虫、蟑螂、白蚁、九香虫、蜣螂、斑蝥、冬虫夏草、僵蚕、蜂乳及黄蜂的蜂巢等，各自对不同种类的癌症分别有显著疗效。昆虫老龄幼虫体内所含的变态激素有利于恢复肝脏功能和降低血压作用,在古代民间食用家蚕的五龄幼虫治疗肝炎等疾病,现在已经制成“五龄丸”。僵蚕具有抗惊作用冬虫夏草与人参、鹿茸齐名，是我国传统的三大补品之一，近年来研究表明，它能提高机体免疫系统功能，对细胞分裂有抑制作用，是具强心作用和抗癌苗头的药物，目前人工培殖研究十分热门。黄纹淡黑夜蛾及米缟螟等昆虫取食三叶海棠、化香树等植物之后，排出的粪粒称为虫茶，在我国有着悠久的生产历史，虫茶具有清凉、去暑清热、解毒、健脾胃、顺气、助消化等功效，是热带亚热带地区矿业工人及国外华侨的重要饮料。食用和药用蚂蚁更具悠久历史，近年研究表明每千克蚂蚁体重含锌量达110120MG，是目前所知动物中含锌量最高的，并且还含有多种维生素、矿物质、酶类及一些未知活性物质，具有抗衰老和强壮机体的功能，且为广谱免疫的增效剂，是一种很好的保健食用昆虫和药用昆虫。雄蚕蛾具有补胃助阳之功效，目前以其为主要原料，开发出的壮阳酒系列保健食品不胜枚举。另外蜜蜂产品蜂乳和蜂王浆早已成为千家万户常服的营养补剂。五、食用昆虫产业化现状食用昆虫的加工具有悠久的历史，早在我国汉代，蚂蚁被磨成粉,炼蜜为丸制成“金钢丸”，治疗筋骨软弱。以昆虫为原料加工各种高蛋白营养食品最早始于西德，二战后为解决粮荒，西德开始研究昆虫食品，把家蚕、大螟、玉米螟等进行化学处理，调味制成罐头，现已建立了汉堡“康福林”昆虫联合加工企业等工厂，年产成品8000吨。法国把蚱蜢、螳螂、蚂蚁等脱几丁质后生产高蛋白食品，并建立了“波一的松”罐制昆虫加工公司。日本、欧美在昆虫食品加工方面均已进入产业化阶段,产品种类极其繁多。我国在昆虫食品的开发研究方面，由于受传统中医理论影响而较多注重昆虫的药理作用。以蜜蜂、雄蚕蛾、蚂蚁等为主要原料生产出的保健滋补产品在近年来得到空前发展。以蜂蜜制品为冠，蜂乳和品种繁多的蜂王浆在市场上随处可见，畅销不衰，其次为蚂蚁制品和和以雄蚕蛾为主要原料生产的各类保健产品。国内只有个别厂家以昆虫为原料生产高蛋白昆虫食品，如山东汶上和鱼台分别建成蚕蛹罐头和油炸金蝉罐头生产线，产品主要出口日本、美国等。食用昆虫人工养殖的产业化是大规模工厂化生产昆虫食品的前提。目前已经可以产业化人工饲养的食用昆虫有蜜蜂、蚕、舍蝇、黄粉虫、蚂蚁等。有关昆虫产品如昆虫罐头、昆虫蛋白（粉）、昆虫口服液等加工工艺已经成熟，具体工艺流程如下罐装食品幼虫杀死烘干脱色除臭洗涤研磨压制调味罐装排气密封杀菌冷却擦罐保温打检包装成品。昆虫蛋白质提纯虫体预检杀灭脱脂酸沉淀脱色除臭烘干研磨水沉淀洗涤过滤除糖沉淀过滤浓缩干燥虫蛋白。昆虫口服液选料粉碎混合蒸煮过滤调味防腐装罐封口灭菌包装成品。虫酒加工新鲜虫体预检清洗酒浸过滤调配装瓶虫油的提取虫体预检浸绩蒸发粗虫油精炼脱色脱臭成品虫酱油的加工虫体预检脱脂粉碎配料水解接种发酵成品第二节家蝇苍蝇是传播霍乱、伤寒等疾病的重要媒介。从古至今没有人不讨厌它，千方百计地要消灭它，其实这是不公平的。家蝇虽是传播各种疾病的媒介昆虫，但它只是带菌传染，不是中间寄主，如能控制它不到侧所、垃圾堆等肮脏的地方去，就不可能携带细菌，也就不能传播疾病。蝇蛆含蛋白质60以上，其必需氨基酸总量是鱼粉的23倍，还含有铁、锌等多种微量元素，总体营养价值高于进口鱼粉。此外，蝇蛆还含有抗菌肽、凝集素、干扰素、几丁质等多种极有价值的成分。蝇蛆的开发和利用，早已引起世界各国科学家的重视，自1969年以来，美国、苏联、日本、西德、朝鲜、匈牙利、英国、肯尼亚等许多国家先后开展了利用禽、畜粪便养殖家蝇幼虫的研究工作，美国、南韩等国家还建立家蝇工厂，开发蝇蛆蛋白，作为人类和其它动物需要的营养蛋白。近年来，随着我国畜牧业和养殖业的大力发展，对家禽饲料的需求越来越大，目前我国家禽饲料动物性蛋白的来源主要依靠进口鱼粉（每吨约50006000元），蝇蛆蛋白含量高，饲料来源广泛，饲养周期短，技术简单，生产成本低，蝇蛆粉完全可以替代进口鱼粉，因此大力发展养蝇业，将有助于解决我国饲料行业动物性蛋白紧俏的形势，市场前景广阔。随着对家蝇的进一步深入研究，目前人工养殖蝇蛆，除了生产高蛋白蝇蛆粉外，还可以生产和提取磷脂、几丁质、蛋白质、蛆油（脂肪）、干扰素、抗菌肽、凝集素和尿囊素等多种有价值的产品，产品应用范围涉及食品、农业、化工、医药、环保等多个领域，养蝇业已经成为一项新的养殖业。苍蝇的种类极其繁多，目前世界范围内人工饲养的种类为家蝇，也称舍蝇、饭蝇、南方家蝇、工程蝇，是苍蝇中最常见的种类，几乎在全世界均有分布。家蝇的生活史短，繁殖率高，饲养设备简单，饲料来源极为广泛，可利用各种废料如麦麸、米糠、酒糟、豆渣、鸡粪、牛粪、猪粪、屠宰场下脚料，甚至城市垃圾等进行饲养。家蝇的幼虫、蛹及成虫营养丰富，蛋白质含量高，是一个重要而廉价的动物型蛋白来源。一、形态特征成虫图22体长58毫米，灰褐色，眼红褐色。雄蝇顶额窄，在额部两眼几乎接近，雌蝇两眼分离，眼上无毛。口器舐吸式。胸部有4条等宽黑色纵纹。腹部正中有黑色纵纹。卵白色，长椭圆形，长约1毫米，在卵壳背面有2条脊。1克重的卵约1000粒。幼虫初孵幼虫，体长约2毫米，体重约008毫克，白色。三龄成熟幼虫体长812毫米，体重2025毫克，呈淡黄色。蛹长椭圆形，长约65毫米，初化蛹黄白色，数小时后变黑褐色。图22家蝇MUSCADOMESTICAVICINA1成虫；2卵；3幼虫；4蛹二、生物学特性（一）、年生活史在自然条件下，每年发生代数因地方而异，一般一年78代，南方可繁殖十多代。在人工冬季加温饲养条件下，每个世代约15天，全年可正常繁殖24代左右。在温暖地区终年繁殖，而在冬季寒冷地区主要以蛹越冬。卵期约12天，幼虫期约46天，蛹期约5天，成蝇羽化后不久即行交配产卵。成蝇寿命可达12个月，越冬蝇可达45个月。（二）、主要习性家蝇成虫善于飞行，1小时可飞行68公里，但在一般情况下，它主要在栖息地区附近觅食，常常以孳生地为中心的100200米范围内活动。家蝇有趋光性，喜在白天有光亮处活动，也很喜欢在居住人的房屋内活动。在阴暗或夜间，则常停落在天花板、悬挂的绳索、电灯线上。绝大多数一生仅交配一次，一次有效交配能耗尽全部精液，以后就失去性的接受能力。雌蝇一次交配后可终生产受精卵。家蝇产卵基质范围很广，但比较喜欢在畜粪和发酵的植物中产卵，如猪、马、驴、鸡粪等动物粪便和较干的人粪尿中，以及豆腐渣、酒糟、垃圾、腐草中。雌蝇产卵时，很少将卵产在物质的表面，而一般是将卵产在基质稍深处，如各种裂口、裂缝中，卵多数粘在一起成为一个卵团块。一只雌蝇每次产卵40100粒，5天左右产一次卵，一生可产卵46次，多的可达十多次。在夏季约经824小时幼虫即从卵中孵出，幼虫又称蝇蛆，具有负趋光性，以孳生地的有机物质为食，活动活跃，善钻小孔，但活动范围一般不离其原产卵场所。幼虫共三龄，在夏季历期约56天。幼虫成熟后，爬到较干燥的环境中化蛹，一般在孳生场所附近的泥土中化蛹，如果粪便表面干燥，也可以在粪便的表层化蛹。约经5天左右，即可羽化为成虫。（三）、生活与环境1温度饲养温度以2535为好，低于22生长周期延长，高于40则幼虫会从培养料中爬出，寻找荫凉处。蛹在3540下发育最快，约35天即可羽化。成蝇15以下不能产卵。而成蝇在30时最为活跃，30以上则停在荫凉处。致死温度为45以上，15时尚能取食，910时只能爬行，78完全不动。2湿度产卵的基质要求潮湿而不淹水。含水量不低于60，低于60或者高于90卵不易孵化。幼虫培养基含水量6570为宜，一龄幼虫相对湿度可达80，随着龄期增长，而要求的相对湿度降低。蛹期相对湿度以60为宜。成虫期空气相对湿度以5080为宜。3食料在自然条件下，成蝇的主要食物是液汁物质，包括甜质、牛奶、糖水、腐烂水果，含蛋白质液体等等，以及各种可以被其唾液溶解的物质。成虫寿命除与气温有关外，在相当程度上决定于食物的性质。在实验条件下，用血、卵蛋白等蛋白质营养饲料，成虫寿命约8天，用砂糖饲养，寿命多于30天，用砂糖和肉羹培养基饲养，寿命多于50天。而在饥饿时，仅能活2天。仅喂糖水虽然能活得较好，但雌蝇产卵少，甚至不产卵，雌蝇产卵需要补充蛋白质或氨基酸。幼虫在自然界中对基质适应能力很强，各种不同程度腐败的有机质都成为其营养来源。人工饲养基可以用鸡粪、猪粪、牛粪、酒糟、糠糟、豆腐渣等配制，也可用屠宰场下脚、麦麸、米糠等配制。4天敌在室内饲养条件下主要有蜘蛛、壁虎等。三、养殖技术（一）、饲养场地家蝇对场地的要求不严，可因陋就简，根据本地条件而定。周年饲养，可以利用普通房屋在室内饲养，也可以在室外利用塑料大棚进行饲养，冬季均必须加温。为了充分利用室内或大棚内的空间，可以进行立体饲养，用木料或者角铁作成饲养架，相临两层间相距4060厘米。饲养室应设纱窗、纱门，防止成蝇外逃和蜘蛛、壁虎等天敌入侵。季节性饲养，可以在室外进行露天饲养，但要注意防雨和夏季遮阴，蝇蛆饲养池应用尼龙网或纱网罩住，防止造成环境污染。室外饲养北方一般可以从5月下旬开始，10月中旬结束。（二）、饲养设备1、成蝇饲养笼蝇笼用木条、钢筋或铁丝作成508090厘米的长方形骨架（大小也可以根据养殖场地自行决定），在四周蒙上塑料窗纱、纱布或细眼铜丝网，同时在蝇笼一侧留一个直径为20厘米的孔，并接上一个长30厘米的袖，以便喂食和操作图23。图23成蝇饲养笼2、育蛆盘和育蛆池小规模饲养，可以用缸、盘、盆、及其它塑料或者木制容器作为育蛆盘，上面应加盖；大规模饲养，可以用普通塑料盆饲养，也可以进行池养，用砖在地面砌成长宽高为120804米的长方形池，一个挨着一个排成行，池底不宜渗水，无论地上池还是地下池，池壁要用水泥抹实，池口用木制框架布上筛网作盖。如果在室内或者塑料大棚内进行大规模立体饲养（架养），育蛆盘除可用塑料盆外，还可以用铁皮、木板或者塑料制做成长方体箱，上面用活动纱窗做盖。3、饮水盘、饲料盘和集卵罐供成蝇饮水和取食的饮水器和饲料盘，可以使用一般的塑料盘、搪瓷盘等较浅的容器；集卵罐一般用不透明的塑料杯、瓷杯等有一定深度的容器（直径6厘米左右，高9厘米左右），也可以用废弃的饮料罐替代。图24蝇蛆分离箱图25室外蝇蛆分离池4、蝇蛆分离箱（图24）和蝇蛆分离池（图25）分离箱是用来收集蝇蛆，将蝇蛆从养殖饲料中分离出来。分离箱的大小可以根据饲养规模大小而定，通常由暗箱、筛网（8目）和照明部分组成，照明部分设有强光或利用太阳光，依据蝇蛆的负趋光性，使蝇蛆通过筛网进入暗箱，达到蝇蛆与养殖饲料的分离。大规模饲养，可以在室外利用太阳光，用砖砌一个分离池，其原理是相同的。（三）、成蝇的饲养饲养成蝇是为了获得大量的优良蝇卵。1、种蝇的来源种蝇的来源有两种一种是直接引种，从科研单位（西北农业大学昆虫研究所或中科院）引进实验室培养的无菌家蝇，无菌家蝇具有产卵量高（每个雌蝇平均可产卵600粒），生长发育整齐，繁殖速度快，蝇蛆产量高，容易成功等优点，人工养殖最好选用无菌家蝇。另一种是诱集自然环境中的野生家蝇。在家蝇活动频繁的场所，如鸡舍、猪圈等，放置一些引诱家蝇产卵的材料，一般可以用麦麸、米糠、酒糟等用水拌湿，引诱家蝇产卵，卵孵化后经过几代人工饲养，即可作为种蝇。但由于从自然中诱集的家蝇，常常带菌，产卵量少，卵的孵化率低，生长发育不整齐，难于分离等。2、成蝇饲料成蝇的食量很小，在自然条件下，成蝇的主要食物是液汁物质，包括甜质、牛奶、糖水、腐烂水果，含蛋白质液体等等，以及各种可以被其唾液溶解的物质。人工饲养常用的饲料配方有下列几种奶粉50、红糖50；家蝇幼虫糊70、红糖30；鱼粉糊50、白糖30、糖化发酵麦麸20；蛆粉糊50、酒糟30、米糠20；家蝇幼虫糊70、麦麸25、啤酒酵母5、蛋氨酸90毫克；蚯蚓糊60、糖化玉米粉糊40；糖化面粉糊80、家蝇幼虫糊或蚯蚓糊20。上述配方中，奶粉、鱼粉、红糖价格较贵。一般在实验室或者小规模饲养中采用，在生产中可用家蝇幼虫糊鲜幼虫经绞肉机纹碎，加上糖化面粉糊配制，糖化面粉糊是将面粉和水以17比例调匀后加热煮成糊状，再按总重掺入10“糖化曲”，置60中糖化8小时即成。此外淀粉糖化酵母糊也是一种较好的饲料，可将麦粉、米粉、薯粉等淀粉类饲料接种糖化菌酒厂有售，使淀粉降解成糖类，再接种酵母，酵母能利用糖类大量繁殖，成为成蝇的蛋白质饲料，这种糖和酵母的混合物可满足成蝇对蛋白质和能量物质的需要。3、成蝇饲养密度以每只成蝇占有空间为410立方厘米为宜，如果密度过大，每只成蝇占有空间小于4立方厘米时，由于取食和活动受到严重影响，会导致成蝇大量死亡。密度过小，产卵量较少，会影响饲养效益。一个508090厘米大的笼约可饲养成蝇4000050000只，每天可供23平方米的饲养池。此外，在笼内应悬挂一些布条，以扩大成蝇停栖面积。4、饲养管理成蝇饲养室的温度以2430为宜，不宜低于20或高于30，空气相对湿度以5080为宜。将家蝇蛹放进种蝇笼内34天即可羽化，这时就应将饲料盘、饮水盘放入笼内。饲料应用水调成稀糊状放于盘中，喂食量以每天吃光为宜。在每天上午将饲料盘取出洗净后再加新鲜饲料，同时要更换饮水罐中的水，保持清洁。管理工作中要特别注意成蝇外逃，严格卫生防疫。最好在饲养场所，放一些诱饵灭蝇药，如灭蝇宁，灭蝇灵等，不能用喷雾剂、熏蒸剂。5、蝇卵的收集成蝇羽化后不久即交配和产卵，所以在羽化后3天就要在笼中放入几只集卵罐，饲养笼体积较大，饲养量大时，应多放几只集卵罐。集卵罐一般用不透明塑料筒或普通塑料茶杯，也可以利用饮料罐等。罐中加入拌制的麦麸或米糠之类，呈半干半湿状，以捏之成团，触之即散为宜（含水量约为60），松松放入罐中，装入数量约为罐高的1/41/3，高度不低于3厘米。成蝇产卵时间一天多在815时，每天可收集卵块2次，中午12时收集1次，下午16时收集1次。收取卵时，先摇晃集卵罐，让其中的苍蝇飞出，再取出将罐内的饲料和卵粒一起倒入幼虫培养室培养。空罐洗净后再放入新鲜的幼虫饲料。成蝇产卵期一般可保持25天左右，产卵高峰在15天之内。一般羽化后的成蝇饲养20天后就要淘汰。超过20天，产卵量下降。淘汰时可将笼中饲料盘、饮水器、产卵罐取出，将蝇饿死后清除。清除死蝇后，用来苏儿稀液或稀碱水浸泡蝇笼，消毒洗清后晾干再用。（四）、蝇蛆的饲养1、幼虫饲料幼虫饲料来源极为广泛，可用鸡粪、猪粪、牛粪、酒糟、糖糟、豆腐渣、屠宰场下脚、麦麸、米糠等。原料基质要求短、细、鲜，含水量约为6570，外观或手摸感觉稀烂，缺乏流动性。培养基的PH值以6570为宜，过酸可用石灰水调节，过碱可用少量稀盐酸调节。2、接卵和饲养管理每平方米育蛆池倒入培养料约3540公斤，厚度以46厘米为宜，料面可高低不平，以利通气。每平方米接种蝇卵2025万粒，重约2025克，也就是饲养量为12万只的一笼家蝇一天所产的卵。接种时可把蝇卵均匀撒在料面上，以麦麸、米糠、酒糟等为培养料时，可适当将卵埋入饲料中，如以动物粪便为培养料则不宜埋入。蝇蛆饲养室应保持较为黑暗的条件，培养料内温度应尽量保持在2535。育蛆池内的培养料最多不超过2/3。幼蛆从卵中孵化出来后，从饲料表面一层层向下取食，至三龄老熟幼虫后，在返回表面化蛹甚至。在幼虫取食过程，如果幼虫密度太大，营养不足，会出导致个体发育不良，如个体小，龄期不整齐，有的不化蛹或提前化蛹，甚至直接影响成虫的羽化。相反，幼虫密度过小，饲料过多，会导致饲养料结块、发霉，造成培养料的浪费和幼虫的死亡。因此培养过程要注意观察，饲料不足时及时补充饲料，发霉结块时及时处理。如果用鸡粪等动物粪便作为培养料，由于专性食粪的家蝇幼虫能消耗相当其体重10倍的食物。粪料原来潮湿、有臭味，但在幼虫不断取食活动下，培养料逐渐变得松散成海绵状残渣、臭味大大减少，含水量从原来的7080下降至50左右，体积也大为缩小，这时可根据幼虫密度、生长情况以及培养料消耗情况，在培养料不足时，及时补充新鲜培养料，否则幼虫会从池中往外爬，同时还应注意室内通风。3、幼虫的分离采收在2430温度下，经45个昼夜，幼虫个体可达2025毫克，总生物量增加250350倍，幼虫趋于老熟，停止取食，爬离原来潮湿的孳生地，到处寻找较干的地方化蛹。这时应及时分离采收。采收幼虫时，可利用其负趋光性的特点，在分离箱中将幼虫从培养料中分离出来。分离时把混有大量幼虫的培养料放在筛板上，开亮光源，用筢子在培养料表面上断地翻动，使幼虫见光向下钻，幼虫从筛孔钻下，培养料则留在筛子上。也可先用16目米筛振荡分离去部分培养料，然后再用分离箱分离。幼虫分离也可以在室外利用太阳直射光进行分离，在室外建一个分离池，将培养5天左右的幼虫培养料倒入分离池的筛网上，并不断翻搅，幼虫通过筛网最后落入下部的蝇蛆池中。分离出来的幼虫如鲜喂有余，可将其迅速晒干或烘干备用。大规模饲养可以采用机械电动震荡分离。如果需要的是蛹，可以在幼虫培养6天后，用16目的筛网直接震荡分离，即可分离出蛹。如果是为了生产蝇蛹，可以在培养料上面铺上3厘米厚木屑、柴屑等，老熟幼虫即会钻入化蛹，然后即可分离采收蛹，也可以直接筛出蛹。四、家蝇的利用（一）、营养成分1、蝇蛆中含有丰富的营养成分，分析表明鲜蛆含蛋白质186，脂肪5，碳水化合物和盐35，水份714，维生素B2（核黄素3MG/100G，胡罗卜素04MG/100G）。干蝇蛆、蛹和蝇尸的粗蛋白分别为6088，582和642；粗脂肪为171，145和65；灰分为92，81和75；相当于进口鱼粉蛋白的含量，超过国产鱼粉和豆饼的含量见表26）。表26家蝇幼虫、蛹和其他蛋白质饲料的营养含量比较占干物质粗蛋白粗脂肪灰分钙磷家蝇幼虫608817192071252家蝇蛹582145581047171家蝇成蝇6426575豆饼451420550003033秘鲁鱼粉60408401710343308表27家蝇幼虫、蛹与其它蛋白质饲料必需氨基酸含量比较占干物质家蝇幼虫蝇蛹黄粉虫黄粉虫蛹豆饼进口鱼粉FAO标准异亮氨酸23421913320822731742亮氨酸35734524832536851748赖氨酸43038024722227954242苯丙氨酸43234207807424726628酪氨酸43032426424816619828蛋氨酸14924703607405115322苏氨酸23022417717818925928色氨酸07806903603605507614胱氨酸043064035019069056缬氨酸276261329322221334422、蝇蛆体内含有多种微量元素经测定家蝇幼虫体内，除含有较多的钾、钙、镁等元素外，还含有多种生命活动所必需的微量元素，如铁、铜、锌、锰、磷、钴、铬、镍和硼等。用蝇蛆喂养下蛋鸡只需要适当添加钙质就可获得很好的效果。3、蝇蛆粉内含有必需的氨基酸（见表27）。通过分析，蝇蛆粉中的每一种氨基酸含量都高于鱼粉，必需氨基酸总量是鱼粉的23倍，对家禽的生长，尤其对产蛋起非常重要作用的蛋氨酸、苯丙氨酸和赖氨酸的含量分别是鱼粉的27，29和26倍。胱氨酸对蝎子蜕皮影响非常大，家蝇胱氨酸的含量约为黄粉虫的23倍，因此用家蝇饲喂蝎子，可有效解决2龄蝎蜕皮难的问题。因此蝇蛆不仅可以作为饲料蛋白利用，同时也是一种含有多种氨基酸的优质蛋白，可提取蛋白粉，开发高效营养食品，饮料，航天食品等。（二）、蛋白质提取及活性营养粉的制备家蝇的幼虫生长速度快，蛋白质含量高，另外，体内还含有极强的抗菌物质，因此是提取蛋白质和制备抗菌活性营养粉的理想原料。目前，已经开发出的抗菌活性营养粉和活性胶囊，其对机体机能衰退的老人及头痛病患者；厌食、呕吐、腹泻、胃肠功能紊乱等消化吸收不良者；糖尿病、肺结核、甲状腺机能亢进、白血病及各种癌症；长期发热等消耗性疾病患者；生长发育旺盛的婴幼儿、青春期以及孕妇和哺乳期妇女营养不良等均有具有明显疗效。蛋白质提取工艺虫体预检漂洗打浆过筛酸沉淀离心脱脂真空干燥粉碎粗蛋白粉（三）、几丁质的用途和提取蝇蛆表皮及蛹壳的主要成分是几丁质，含量占表皮的4060。几丁质是一种价值极高的有机物，可广泛用于医药、化工、食品、农业、林业、环保等方面（1）在食品生产上，可以作为保鲜剂、澄清剂和稳定剂；（2）在医药方面，几丁质具有人体相容，消炎，抗菌，止血等功能，将几丁质制成纤维作为缝合线，伤口愈合后不必拆线，自然融入人体；同时也可制成人造皮肤，促使伤口的愈合。此外，由于几丁质与人体内的多余脂肪、残留的农药及代谢废物具有极强的结合能力，可以作为的减肥食品和解毒药物，而对人体没有任何副作用；（3）在农业上，几丁质可用于获取酵母蛋白（单细胞蛋白质），脱乙酰几丁质因其具有强烈的吸水性和保水性，可作为种子包衣剂；（4）环保方面，几丁质及其衍生物可以吸附重金属离子，而用于污水处理，日本工业制备的几丁质80用于污水处理；另外，几丁质还可以作为固定发型的化妆品、木材防腐剂等，总之几丁质利用前景极为广阔，我国在此方面亟待开发。几丁质提取工艺蛆壳及蛹壳漂洗酸泡脱蛋白质脱脂不溶性几丁质。（四）、尿囊素的用途及提取蝇蛆能分泌尿囊素ALLANTION，这是蝇蛆净化环境，消灭细菌的重要产物。早已证明在蝇蛆体内有尿酸的积累，当蝇蛆接触食物时尿酸分泌出来，经尿酸酶的作用生成尿囊素。因此，养殖废料中含有大量的尿囊素。尿囊素是医治皮肤伤口恶性化脓的消毒剂。现代科学已证明尿囊素作为一种皮肤脓疮的消毒剂，可用于伤口及溃疡，以促进表皮的生成，治疗骨骼炎等。日本人从家蝇的分泌物中提取了一种具有强大杀菌作用的“抗菌活性蛋白”，并发现有一种抗癌蛋白。1993年北农大张文吉教授等从家蝇幼虫饲料的残渣中提取出对棉花枯萎病、立枯病、苹果软斑病、红麻炭疽病等病菌有抑制作用的生物活性物质。（五）、作为食品和饲料在封闭条件下，用麦麸或者酒糟，人工饲养无菌家蝇，经过处理，可以直接作为人类的食品，甚至成为餐桌上的美味佳肴。用动物粪便及垃圾等废料饲养的蝇蛆，是饲养家禽极好的动物性蛋白饲料。可用于喂鸡、鸭、鱼、猪、鸟、貂、蛤蚧、蜈蚣、蝎子、牛蛙、甲鱼等。（1）喂鸡可用鲜蛆直接喂养，也可烘干磨碎混于其它饲料中，每只雏鸡每天喂鲜蛆23克，生长鸡57克，成鸡1012克，产卵鸡1215克。另据报道，利用鸡粪养蛆，等幼虫成熟后将幼虫和剩余鸡粪经特制的干燥设备烘干灭菌、粉碎加工即成为“蝇蛆蛋白复合饲料”或称“鸡粪再生饲料”，以510的比例加入鸡的配合饲料中，不影响鸡的生长、发育、产蛋率和禽肉、蛋的质量。据称用三只鸡每天排出的粪养蛆，能回收两只鸡每天所需的动物蛋白质。（2）喂猪，家蝇幼虫要用开水烫死或晒干磨碎成蛆粉，混合于饲料中投喂，也可以把培养料和幼虫一起烘干后磨碎投喂。（3）饲养鱼、甲鱼、牛蛙等，喂鱼时，可以将饲养4天的鸡粪和蝇蛆一起投放到池中，既可以肥水，又可以提供蛋白饲料，从而避免了直接投放鸡粪，而导致池水变质、缺氧等问题。喂甲鱼和牛蛙，需将蝇蛆从培养料中分离出来，由于蝇蛆在水面的漂浮时间长，有助于甲鱼和牛蛙的取食，而目前所用的颗粒料漂浮时间短、浪费大，不利于甲鱼和牛蛙的取食。从而大大降低了养殖成本。（4）喂蝎子目前养蝎子最常用的活饲料是黄粉虫，但由于黄粉虫胱氨酸含量较低，不利于幼蝎的蜕皮，养殖过程如果一直用黄粉虫，二龄蝎子绝大多数不能蜕皮，死亡率常达到60以上，甚至100。另外，黄粉虫饲养周期太长（73天）。如果用家蝇作为蝎子的活饲料，由于家蝇体中胱氨酸的含量是黄粉虫的34倍，幼蝎不会出现蜕皮困难。另外，家蝇饲养周期短，繁殖速度快，无论多大规模的养蝎场均可以满足蝎子取食。蝎子主要取食家蝇的成虫，投喂时，可以将家蝇的蛹分离出来，放在蝎池中，蝎池加网罩，羽化出来的苍蝇晚上将被蝎子捕食。随着养殖业的发展，动物性蛋白饲料的需求将越来越大，饲养蝇蛆作为获得动物性蛋白饲料的一个来源，并代替进口鱼粉，将有着广阔的前景。第三节黄粉虫黄粉虫TENEBRIOMOLITORL，又名面包虫、旱虾，属于鞘翅目拟步甲科。黄粉虫原是一种仓库害虫，分布于世界各地，由于其营养价值很高（干体粗蛋白含量幼虫为51，蛹为57，成虫为64），幼虫表面呈金黄色，而被人们美称为旱虾，并常见于餐桌上。近年来随着养殖业的发展，黄粉虫又以其饲养容易、饲料来源广泛等优点，被作为甲鱼、蝎子、观赏鸟类和鱼类等一些经济动物的饲料。目前，几乎在各大、中、小城市的花鸟市场上都有出售（售价约为1020元/每公斤），养殖黄粉虫已经成为一项养殖业。一、形态特征成虫（图28）体长约18毫米，扁平长椭圆形，深褐色，有脂肪样光泽。触角近念珠状，11节，第3节短于第1、2节之和，末节长宽相等，而长于前一节。前胸宽略大于长，表面密布刻点。鞘翅刻点密，排成9行；鞘翅末端圆滑。卵长1214毫米，椭圆形，乳白色，有光泽。幼虫成长幼虫体长2833毫米。初孵幼虫白色，后转黄褐色，各节背面前后缘淡褐色，节间及腹面淡黄白色。内唇前缘两侧各有6根刚毛。触角第2节长为宽的3倍或与第1节近等长。各足转节腹面近端部有2粒刺。第9腹节宽大于长，背端臀突的纵轴与体背面呈直角。蛹长约18毫米，淡黄褐色，各节后缘黄褐色，无毛或仅有少量微毛，有光泽。翅短，仅伸达第3腹节。第3腹节以后各节明显向腹面弯曲，各腹节背面两侧各有1侧突，腹末有褐色尖肉刺1对，腹末腹面并有不分节的乳头状突1对。雄蛹乳头状突小，不显著，基部愈合，端部伸向后方；雌蛹乳头状突大而显著，端部扁平稍骨化，显著向外弯。图28黄粉虫1成虫；2卵；3幼虫；4蛹；5雄虫腹末腹面；6雌虫腹末腹面二、生物学特性黄粉虫在人工室内饲养条件下，一年发生23代，主要以幼虫越冬，但无滞育现象，冬季仍缓慢生长发育。成虫飞翔能力差，善爬行，喜欢群集栖息，常常数十头聚集在一起。白天喜欢躲藏在阴暗、潮湿的间隙或者食料中；夜间则十分活跃。成虫全天均可羽化，羽化率一般为90以上，雌雄性比为1105。成虫羽化3、4天后进行交配，卵多产于容器的底部，产卵高峰在羽化后的30天内。每头雌虫可产卵280369粒，平均为324粒。成虫寿命约为34127天，雌虫寿命稍长于雄虫。成虫喜食麦麸、黄豆粉、菜叶、瓜皮、果皮等，也取食豆渣、木薯渣、酒糟等。卵散产或集产于饲料中，卵壳表面带有粘液，常常十几粒粘在一起成为卵块，并且表面常粘一层食料、碎屑等杂物，而难以发现。卵壳薄而软，极易受机械损伤，未经触动的卵，孵化率达90以上。卵期515天。幼虫刚孵化的幼虫为乳白色，脱一次皮后变为黄褐色，以后每46天脱皮一次。幼虫喜群集，常团聚于潮湿、阴暗处，食性与成虫相同。幼虫共1316龄，历期为70156天。蛹幼虫脱最后一次皮后，将头部倒立于饲料中，左右转动摩擦进行化蛹，多集中于饲料表层，蛹期511天。三、生活与环境（一）、温度在2330，黄粉虫各虫态生长发育正常，历期随温度升高而缩短；在3335时，只有完成卵、蛹和成虫的发育，成虫寿命大大缩短，而幼虫则龄数增加，历期增长，有些发育到20龄以上。95的幼虫发育到1417龄时，往往不能完全脱皮，最终死去。只有5的幼虫能化蛹，但成虫羽化不良。在3840，成虫寿命只有49天，卵不能孵化，成虫不能羽化，幼虫发育到23龄全部死亡。黄粉虫在2335均能产卵，在2330产卵多，而在3335云产卵极少，平均每雌只产5粒，在3840则不能产卵。（二）、湿度相对湿度在4080时，黄粉虫各虫态生长发育良好，在相对湿度100时，卵能孵化，但幼虫只能发到56龄，且绝大部分在23龄时死亡。相对湿度7080时，幼虫发育快，龄数减少，历期缩短，而成虫寿命则延长，产卵也多。（三）、食物以麦麸、黄豆粉、麦麸与木薯渣或黄豆渣混合料为食料的黄粉虫幼虫生长发育快，幼虫期短，成虫的寿命较长；取食人工饲料的雌虫的产卵量比取食麦麸，黄豆粉的大大增加。黄粉虫喜潮湿，嗜食湿料，经常取食含水量高的食料的成虫，产卵量增多。取食添加青菜叶或喷水加湿的食料每500克麸皮喷水200克的成虫，平均每雌产卵208粒，而不喷水，也不加青菜叶的饲喂的黄粉虫，平均每雌产卵只有53粒。（四）、天敌在饲养黄粉虫的过程中，常常受到老鼠、壁虎、蚂蚁和螨类的为害。老鼠和壁虎多取食成虫、蛹和高龄幼虫，蚂蚁主要取食蛹、初孵幼虫和卵，螨则取食卵。四、饲养技术（一）、饲养室根据黄粉虫的生长发育特点，人工饲养应选择背风向阳、冬暖夏凉的的场地建房，门窗应安装纱网，以防成虫逃逸和室外天敌的入侵。少批量饲养，可以在普通房屋内向阳的位置进行饲养。