探究细胞表面积与体积关系的模拟实验课件

小壁虎的尾巴真的是借来的吗？,1,PPT学习交流,小壁虎的尾巴是不知不觉中长出来的，小壁虎尾巴的生长是靠细胞数目的增多还是细胞体积的增大？,2,PPT学习交流,细胞为什么都那么微小,是什么因素限制了细胞的长大？,想一想,3,PPT学习交流,细胞生命活动中与外界的物质交换都是通过细胞表面的膜来进行的。随着细胞的长大，细胞体积的增大，用于物质交换的表面积显得不够用。,4,PPT学习交流,探究细胞表面积与体积关系的模拟实验,5,PPT学习交流,在难以直接拿研究对象做实验时，有时用模型来做实验，即模仿实验对象制作模型，或者模仿实验的某些条件进行实验，这样的实验叫做模拟实验。要点：难以直接拿研究对象,模拟实验,6,PPT学习交流,原型：模拟实验中根据相似性原理用模型来代替被研究对象，实际存在的研究对象。,模拟实验,模型：模拟实验中根据相似性原理用模型来代替被研究对象的模型装置。,7,PPT学习交流,在研究中实验工具只直接作用于模型而不直接作用于原型，然后将模拟实验的结果类推到原型上去，从而揭示研究对象的本质和规律。,模拟实验,8,PPT学习交流,原型：细胞以及细胞外的物质模型：（1）含酚酞的琼脂块以0.1%NaoH溶液（2）土豆块以及碘液,模拟实验,9,PPT学习交流,一、实验目的,通过探究细胞大小，即细胞的表面积与体积，与物质运输效率之间的关系，探讨细胞不能无限长大的原因。,10,PPT学习交流,二、实验原理,琼脂块中含有酚酞，与NaOH相遇，呈紫红色，可显示物质（NaOH）在琼脂块中的扩散速度。土豆块中含有淀粉，与碘液相遇，呈蓝色，可以显示物质（碘液）在土豆块中的扩散速度。,11,PPT学习交流,三、实验用具,手套、小刀、纸巾、250ml烧杯、毫米刻度尺、塑料勺、碘液、土豆、瓷盘、琼脂块0.1%NaoH溶液、碘液,12,PPT学习交流,四、方法步骤,取材：用小刀将含酚酞的琼脂块切成三块边长分别为1cm、2cm、3cm的立方体,13,PPT学习交流,将土豆切成三块边长分别为1cm、2cm、3cm的立方体,14,PPT学习交流,浸泡：将3块琼脂块放在烧杯内，加入NaOH溶液，将琼脂块淹没，用塑料勺不时翻动琼脂块，浸泡6min。,15,PPT学习交流,将3块土豆块放在烧杯内，加入碘液，将土豆块淹没，用塑料勺不时翻动，浸泡15min。,16,PPT学习交流,测量记录：用塑料勺将琼脂块和土豆块从溶液中取出。用纸巾把它们吸干，用小刀把琼脂块和土豆块切成两半。,17,PPT学习交流,仔细观察切面的颜色变化，变成红色的部分代表NaOH扩散的深度，测量每一块上NaOH扩散后着色的浓度。记录测量结果土豆块的操作一样,18,PPT学习交流,根据测量结果进行计算，并将结果填在记录表中,19,PPT学习交流,五、注意事项,不要用勺子将琼脂块切开或挖动其表面；应避免NaOH与皮肤和眼睛等接触。如泼洒出来，应立即用水冲洗泼洒处；每两次操作之间必须把刀擦干；碘液与皮肤接触，应用水冲洗。,20,PPT学习交流,六、结果分析,1、琼脂块的表面积与体积之比随着琼脂块的增大变化？2、NaOH扩散的体积与整个琼脂块的体积之比随着琼脂块的增大而。,21,PPT学习交流,七、作业与思考,1、或细胞为什么这么小?解析：(1)增大细胞膜表面积与体积比，有利于物质的运输(营养吸收与废物排出)以保证细胞正常生命代谢需要。(2)保证适宜的核质关系，使细胞质能在细胞核的控制范围内。,练一练,22,PPT学习交流,2、为什么卵细胞的细胞膜表面积与体积比比较大？解析：卵细胞是一种特殊的细胞，因为它含有许多供胚胎发育的营养物质卵黄，而使细胞体