某地区10万头肉猪和10万吨李子生产基地项目可行性研究报告

- - 一 、 总 论 （一）项目背景 1、项目名称 *农牧综合开发有限公司 10万头肉猪和 10万吨 李子 生产基地 2、 项目承担单位法定代表人概况 *农牧综合开发有限公司是在 *州 *汽车运输有限公司、 *州 *机动车驾驶培训学校（有限公司）、 *保险代理有限公司 *分公司、 *州 *贸易有限公司、 *州 *汽车综合性能检测站的基础上组建成立的私营企业集团。公司主要业务有道路运输服务、机动车驾驶培训、保险代理业务、种植业、养殖业、农产品加工和仓储贸易等。公司自成立以来，坚持秉承“维护客户的最 大利益就是对公司最大利益的维护”的经营理念，以“诚信、务实、高效、便捷”为公司经营宗旨，本着诚信经营的原则，经过多年来的发展，公司各项业务不断扩大，经营管理不断完善，制度不断健全，员工队伍不断扩大，素质不断提高，单位实力逐步增强。截止 2008 年底，公司在编从事经营和管理的直属员工 210人，间接依托公司从事相关经营活动的人员千余人，落户于公司的货运车辆达 6700 余辆，公司资产总额 1040万元，主营业务收入 8378万元，实现利润 600万元，资产负债率 是 *地区最大的民营性质的股份制运输企业和实力 较强的农牧综合开发有限公司。 公司法定代表人： *， *省 *县人， 1964年 7月 5日生，大学文化，1983年 9月至 1987年 7月在 *中山大学读书； 1987年 7月大学毕业后在 *- - 省 *县药材公司工作； 1992 年 3 月至 2001 年 3 月在 *县从事三七药材贸易工作； 2001年 3月至 9月在 *县平远晨光汽车运输责任有限公司工作； 2003 年 9 月起自筹资金成 立 *州 *汽车运输有限公司从事经营活动至今，为公司法定代表人和总经理， 同时兼有 *州政协委员和 *州工 商联合会执委等社会职务。 3、可行性报告编制的依据 （ 1）中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定； （ 2）中共中央关于扩大内需促进经济平稳较快发展的政策措施； （ 3）中共中央国务院关于 2009年促进农业稳定发展农民持续增收的若干意见； （ 4）国务院关于促进畜牧业持续健康发展的意见； （ 5）中共 *省委、 *省人民政府关于加快山区综合开发促进区域协调发展的决定； （ 6）中共 *省委、 *省人民政府关于把畜牧产业发展成为国民经济重要产业的若干意见； （ 7）国家发改委、建设部发布的建设项目经 济评价方法与参数（第三版）； （ 8）项目单位提供的有关资料及就本报告的编写和我院签订的协议书。 4、项目建设的理由 （ 1）项目提出的背景 *县是一个典型的山区农业县，是 *省省级农业综合开发重点县。改革开放以来，全县各级认真贯彻党在农村的各项方针政策，全面落实农村基- - 本经营制度，解放和发展了生产力，促进了农村经济的持续较快发展。 2008年，全县实现农业总产值 2007年增长 农民人均纯收入 2476元，比 2007年增长 20%。但由于历史、地理和社会发育等多方面的影响，当前 *县 总体上正处于进入加快改造传统产业，走农业现代化道路的关键时期。大力调整优化产业结构，巩固提升传统优势产业，加快发展特色产业，为建设社会主义新农村提供产业支撑，解决农民增收、农村经济发展和农民就业问题，是当前和今后较长一段时期内“三农”工作重点，是促进农民持续增收的重要途径和必然选择。 *李子 是 *果农根据市场需要多年培育出的特色新品种， 具有 皮薄、肉软、汁多 、香脆可口、晚熟 等特点，并且由于李子含有抗氧化剂，具有延缓衰老、预防疾病等作用，被誉为新一代的“超级水果”。上市以来受到消费者的青睐，在 *、 *和 *等市场上销路看好。 生猪产业则是 *县发展农村经济中的传统优势产业，在今后较长时期内，始终是农民增收的重要产业。大力发展 李子 和优质肉猪生产，建设特色生态生产基地，实现果园内种植饲料喂猪，猪粪经发酵处理后作为李树和饲料作物的有机肥，对促进农业产业调整优化、农业生态环境的良性循环、农民增收和企业发展都具有积极的促进作用，是一项经济、社会和生态效益较好的农业综合开发项目。 *农牧综合开发有限公司针对市场发展前景，特提出实施 10 万头肉猪和 10万吨 李子 生产基地建设，使其成为农业产业化经营的示范基地项目，企 业多元化发展的一个新增长点，为 *县调整优化农业产业结构提供支撑。在此背景下，项目单位提出该项目。并委托“ *省农牧工程设计研究院”编制本项目的可行性研究报告。 - - （ 2）项目建设的必要性 促进农业产业结构的调整优化 农业是安天下、稳民心的战略产业，没有农业现代化就没有国家现代化，没有农村繁荣稳定就没有全国繁荣稳定，没有农民全面小康就没有全国人民全面小康。积极调整优化农业产业结构，大力发展特色产业，是加快发展现代农业，提高农村经济质量和水平的重要措施，是解决“三农”问题的切入点。 *农牧综合开发有限公 司实施10万头肉猪和 10万吨 李子 生产基地建设，是发展现代农业的示范项目之一，为项目区农业产业结构的调整优化拓宽了渠道，提供了产业支持，对促进农业产业结构的优化升级，增强农业综合生产能力，加快发展现代农业具有积极的推动作用。 促进农民增收 实现全面建设小康社会目标，关键在农村，重点在农村，难点也在农村。改革开放以来， *县农村发生了深刻变化，农村改革不断深化，农业经济快速发展，农民收入稳步提高，农民的思想观念和生活方式发生了重大转变。但农民的收入与全省、全国比较还有很大差距，农民增收难等问题也随之日趋凸 现，影响着农民生活水平提高，进而影响全面建设小康社会目标的进程。解决农民增收问题，千方百计增加农民收入，既是我国当前紧迫而繁重的任务，也是今后长期而艰巨的任务；既是农村工作的基本目标，也是整个经济工作的重大课题。 *农牧综合开发有限公司通过项目实施，扶持农户建成 10万头肉猪和 10万吨 李子 生产基地，既为项目区的农民持续增收拓宽了增收渠道，提供了更多就业机会，可使项目区农民户均增收 2 万元以上，解决农民工就业 10 余万人，也为项目区外农民增收作出示范，是当前在金融危机冲击下解决就业问题的首选项目，更是从根本上- - 解决 农民增收难的治本措施。 有利于促进城乡统筹发展 在现代中国社会，城乡二元结构已成为一个基本矛盾。统筹城乡经济社会发展，逐步改变城乡二元经济结构，是党中央从全面建设小康社会全局作出的重大决策，也是落实科学发展观，建设和谐社会的根本性要求。 *农牧综合开发有限公司实施 10 万头肉猪和 10 万吨 李子 生产基地建设项目，通过市场牵龙头，龙头带基地，基地联农户的方式将生产与流通联合起来，打破和解决了城乡分裂、农工商分割、生产与流通脱节的问题，通过利益机制的调节，使公司拥有的资金、技术和信息等生产要素流向农村，与农村的 土地和劳动力等资源合理配置，形成城乡资源优势的互补互动，推进了规模化生产、产业化经营，对促进城乡资源的合理配置，促进城乡统筹发展具有重要的现实意义和深远的影响。 为企业参与新农村建设搭建平台 建设社会主义新农村是党中央面对我国农村发展和改革进入新阶段的新形势下，加快农村小康社会建设进程作出的重大战略抉择。积极参与新农村建设，是企业履行社会责任的重要体现。 *农牧综合开发有限公司实施 10 万头肉猪和 10 万吨 李子 生产基地建设项目，为企业更好地参与新农村建设搭建了服务平台，促进了企业和农村发展的双赢。 （二 ）项目概况 1、项目拟建设地点 李子 种植基地和肉猪生产基地主要布局在 *县的 *五个乡镇中。其中二元杂母猪示范场、饲料加工厂和有机肥厂均布局在 *县 *乡， *至 *飞机场的公路旁， 李子 保鲜库布局在 *镇中心学校附近。 - - 2、项目预期目标 年出栏 d（杜洛克） l（长白猪） y（大约克）三元杂优质肉猪 10万头；年生产 *李子 10 万吨；年 生产以浓缩饲料为主的猪饲料和 优质有机肥各 1万吨。 3、建设条件 （ 1）政策条件 近年来，从中央到地方各级都高度重视“三农”工作，中央连续六年下发一号文件关注“三农”问 题，加大惠农、扶农政策力度。省、州、县政府从促进农民增收和社会稳定方面出台了配套政策措施，大力调整优化产业结构，促进农业和农村经济的较快发展。项目区的 *县委、政府专门出台了加快推进农业产业化经营的政策，大力鼓励扶持各种经济组织发展农业产业化经营，项目的实施有良好政策支持。 （ 2）资源条件 项目区主要以种植业和养殖业为主，粮食作物主要以稻谷、包谷、小麦等为主， 经济作物以三七、甘蔗、烤烟、油料、蔬菜为主，经济林果主要以花红李、甜柿、水密桃、大粒石榴、板栗、核桃为主，畜牧业以猪、牛为主。 2008 年，项目区有农户数 564347 户，总人口 214624 万人，分别占全县总数的 52%和 人均有耕地 亩，除县城所在地开化镇外，户均有地 ，实现农业总产值 元，其中畜牧业产值 2 亿元，占全县总数的 37%；农民人均纯收入 2346元，比全县平均水平低 130元。项目区内建有万吨级饲料厂 2座、 种猪场一座； *李子 种苗经多年的培育具有一定的生产规模，资源条件较好。 （ 3）市场条件 *邻近 *、 *、 *等地区和国家，是 *省通往华南沿海及港澳经济发达地区、走向 *及整个东盟国家的重要通道，区位优- - 势明显。近年来 *各级各有关部门围绕培育市场，促流通等措施，大力鼓励各种经济组织以各种形式参与农产品流通，促进产品源源不断销往 *、*、 *等市场。项目的实施，有 *、 *及沿海等经济较发展地区的市场作支撑，也可开发 *等东南亚等国际市场。 （ 4）科技条件 *县的县、 乡、村科技网络健全，科技队伍力量较雄厚。且在多年的工作中积累了丰富知识和经验。与省、州、县各级农业和畜牧科技 部门有良好的合作关系，实施该项目有公司自身的技术人员作保证，还 有省、州、县科技部门的技术力量作支撑。 （ 5）交通等基础设施条件 *州地处 *省参与中越“两廊一圈”合作及泛珠三角区域合作前沿地带和结合部，是 *省通往华南沿海及港澳经济发达地区、走向 *及整个东盟国家的重要通道。近年来先后建成了连接*和广西的高速公路、飞机场，富宁港、铁路正在筹建，“通边达海”的交通网络正在形成。 *县为 州府所在地，是全州的政治经济文化中心，交通运输条件较好，不仅与州内主要交通干线相连接，而且全县实现了通乡（镇）公路硬化率为 100%，村民委通等级公路率为 53%，自然村通车率达 便利的交通条件为项目的实施奠定了良好的基础。 4、主要技术经济指标 主要技术经济指标见下表 表 1 项目主要技术经济指标 序号 项目 数量 /指标 单位 备注 1 生产规模 产 2 万头 产商品育肥猪 8 万吨 产有机肥 1 万吨 产浓缩饲 料和全价料 1 万吨 - - 产 李子 (鲜果 ) 40000 万吨 产 李子 (冷藏果 ) 20000 万吨 2 项目总投资 元 3 年 均营业收入 元 4 年 均 总成本 元 5 营业税金 及附加 元 6 年均 营业利润 元 7 投资利润率 8 投资利税率 9 投资回收期 税后 ,含建设期 10 项目税后财务内部收益率 11 税后财务净现值 (0%) 元 （三）问题与建议 1、该项目是一个大的系统工程，涉及到养殖业和种植业，以及农产品加工、销售，是一个有效期较长的项目，事关项目区的农业产业结构调整，为使项目充分受到地方政府的支持和理解，建议项目单位和县级农业、畜牧业行政管理部门的密切配合，将项目的规划目标分别列入县级相应发展规划或年度生产计划，使项目的正常运营得到政府部门的充分关注和支持。 2、项目的突击实施，涉及到的技术问题较多，范围较广，知识程度较深，而项目单位又相对缺乏这方面的技术人 才及管理人才，为确保项目的正常运营，建议项目单位从大中专院校的应届毕业生，研究生中招聘技术人才，组建企业的技术人才队伍，尤其是高端技术人才（如猪选育、饲养、水果的优质、高产、高效栽培等方面）队伍。 3、无论是商品育肥猪生产，还是 李子 生产，项目的最终落脚点是农户，显然产品质量的相对一致及规格化问题无疑难以得到有效控制，而产品质量和规格化的相对一致，又是稳定持续占有市场的关键，故建议企业充分依托县级行业行政管理部门（农业局、畜牧局），制定项目区的产品质量标准，以期能以过硬的产品质量开拓和持续占有市场。 - - 4、饲料 是支撑养猪业发展的重要物质基础，并且占生产成本的 70%以上，由于项目单位的示 范场所需的饲料的绝大部分要向附近农户收购，故质量的参差不一在所难 免。为此建议项目单位以合同形式加上一定形式的利益机制，规范项目的饲料生产供应行为，以确保养猪业产品的卫生安全和质量安全。 二、市场分析与预测 （一）市场供应预测 1、生猪 （ 1）市场供应现状 2007年下半年以来，世界各国都优先考虑国内市场的需求，国际市场的猪肉出口和贸易有所减少，但市场总体处于供求基本平衡状态。目前，世界活猪年贸易 量每年约 1800 万头，猪肉贸易量约 600 万吨。猪肉净出口大国主要为欧盟和北美。 国内 自 2004 年以来，由于农户分散式的养猪基本上无利可图，再加上越来越多的农民外出打工，加之生物能源的发展，玉米等一些饲料的价格上涨较快，在疫病威胁、饲料成本增大的作用下，养猪的农户大大减少。 2007 年下半年以来，国家紧急出台了一系列政策措施鼓励生猪养殖，增加市场供应，生猪供应紧张状况得到明显改善。规模养猪和无公害猪肉生产成为今后生猪生产持续健康发展的方向。 （ 2）市场供应预测 据统计资料显示， 2008年全球主要猪肉生 产国猪肉产量 9713万吨，同比增长 欧盟产量为 2250万吨，同比下降 美国为 1068万吨，增长 巴西和俄罗斯分别为 311万吨和 203万吨，- - 各增长 4%和 我国是生猪生产大国， 2004年到 2006年，猪肉生产处于平稳增长阶段。 2006年，我国猪肉总产量达到 5197 万吨，占全世界总产量的 但由于受到市场的影响， 2007 年下半年，猪肉生产有不同程度的减少，出现猪肉供应趋紧的态势。国家于是及时出台了一系列政策措施扶持发展生猪养殖，取得了明显成效，生猪供应紧张状况得到明显改善 。 2008 年猪肉产量 4615万吨 ,增长 居世界第一，基本达到猪肉供需平衡。 2、 李子 （ 1）市场供应现状 欧盟、印度、巴西是世界上 3 个水果生产大国和消费大国，美国是世界第 5大水果生产国和第 1大新鲜水果出口国。近年，国外的李子生产从总体上看是稳步发展，产量逐年提高，但总量较少，尤其是在我国的周边国家中，除日本、韩国及西亚部分国家外，基本都不适宜李子一类小果品的生产。日本的李子近年呈下降趋势，韩国的小果品面积较少，果品价格高，西亚国家的发展又较为落后。 李子在我国栽培历史至少 3000 年以上，且在我国 分布极为广泛，从南到北，从东到西都有种植。但长期以来李子生产一直未得到应有的重视，栽培管理粗放，没有形成规模生产。改革开放以来，我国先后从国外引入和选育了一批李子品种，促进了李子生产得到较快发展。据不完全统计， 2007年我国水果面积 亩，产量 1 亿吨，其中李子规模化栽培面积 600 万亩左右，年产量 250万吨以上，居世界第一位，其中李子产量最多的省有 *、广西、福建、 四川 、 *、 湖南 、 湖北 、 河南 、 黑龙江 、 辽宁 、 吉林 等省（区）。 （ 2）市场供应预测 近年来，由于苹果、梨等大宗水果价格波动较大，- - 而桃、杏、李子、桑果、枣、樱桃等小杂果的市场却看好。在市场的拉动下，李子生产在产业结构调整中得到一定的发展。截止 2007 年，我国规模化李子栽培面 600万亩左右，年产量 250万吨以上。随着我国水果生产调整布局，更新品种，集中发展区域性名、特、优、新水果生产措施的落实，李子种植面积和产量将会逐年有所增加。但据相关部门预测，到 2015 年，全国果园总面积稳定在 提下，主要是淘汰和改良老品种，发展优质品种，预计种植面积年递增率 2%左右，优质李子生产供给不足的情况将会在较长的时期内存在。 （二）产品市场需求预测 1、生猪 （ 1）市场需求现状 目前，世界生猪产业呈现出良好稳定的发展态势。统计显示，世界猪肉产量从 1996 年的 7930 万吨增加到 2006 年的 10500 万吨， 10 年间增长了 目前已占世界肉类总产量的 40左右。 2007年全球猪肉贸易量约 600 万吨，比上年略微增长 猪肉进口方面，作为主要进口国之一的日本， 2007年进口量与 2006年相比变动 不大；朝鲜国内猪肉产品需求旺盛，进口量有所增加。 国内人均年占有猪肉量从 1990年的 205期间，猪肉市场成交量从 吨上升到 吨。城镇居民每年人均购买猪肉（不含户外消费量和肉制品）为 斤 ，农村居民人均消费猪肉约 斤 ，但肉类消费量仍远低于很多发达国家的水平。近年来我国猪肉消费量复合增长率 右，其中 增长来自国内人口总量的增长， 4%来自人均消费量的增加。据国家统计局资料， 2007年中国每天消费- - 猪肉 14万吨。消费量处于较 低水平，表明市场开发潜力大。 （ 2）市场需求预测 世界肉类组织专家普遍认为，近 10年间，世界猪肉消耗和消费总量显著增加。世界肉类组织主席、爱尔兰食品局首席执行官说：“世界各国猪肉产量和需求量都在上升，其次，能源价格、饲料价格上升，玉米价格上升尤其快”。 从 2005 年到 2015 年，世界人口增长率达到12，猪肉消耗和消费总量显著增加。据报道，净进口大国主要集中在亚洲的日本、韩国、新加坡、菲律宾、香港等国家和地区以及俄罗斯，年进口量约 300 万吨。 我国是猪肉消费大国，国内猪肉市场近年来出现新的趋势：一是生 猪产销区对接更加紧密。长江三角洲、珠江三角洲和环渤海等经济发达地区产业结构调整步伐加快，二、三产业比重提高，养猪业向内地主产区转移，全国产区、销区更趋明显，销区生猪调入量逐年增加。二是国内消费量呈刚性增长。虽然肉类消费结构发生了变化，猪肉消费比重有所下降，但在相当长的时期内，猪肉仍将是我国肉类消费的主体，绝对消费量持续增长。特别是农村市场增长潜力巨大。随着全面小康社会目标的逐步实现，农民收入将有较快增长。三是市场对猪肉及产品品质要求更高。随着人民生活的不断改善，人们对猪肉及其产品品质要求越来越高，安全卫生的 无公害猪肉已显示出很好的市场前景。预计在未来很长一段时期内将保持 右的增长速度。 2、 李子 （ 1）市场需求现状 近年来，随着人们对水果多样化的需要，产量小、季节性销售较强的桃、杏、李子、桑果、枣、樱桃等小水果，在大宗水果生产和销售不断发展的带动下，小水果成为水果市场受欢迎的新成员，市场需- - 求量不断增加，占水果市场销售总量的比重已从 1990 年的 7左右增加到了目前的 15左右。市场需求量逐年增加的趋势较明显。我国李子种植面积从 1996 年的 360 万亩到 2008 年 600 万亩，产量从 1996 年的 150 万吨到2008 年的 250 万吨。人均年有李子约 2 千克，而近年来我国人均鲜苹果年消费量达 均柑橘类鲜果消费 者相比差距较大。 我国周边的 俄罗斯、 日本、韩国、 *等国家由于种植面 积少、产量低等因素影响，是主要进口国，都存在有市场需求、但没有产品供给的状况。南非是李子的主要出口国之一，但出口到亚洲运距较远，成本较高。 （ 2）市场需求预测 随着国家对水果生产稳面积、调结构、提质量等目标的落实，以及人们对李子具有促进消化、清肝利水、降压、导泻、镇咳和美容养颜等功能的认识，李子品质的提高，市场 对优质李子的需求量呈逐年增加趋势较为明显。据有关部门预测，在未来 10 年内，国内市场对李子的年需求增长率为 2%以上。国际市场，尤其是我国周边国家市场年需求增长率为 4%以上。近年来我国李子出口量年均增幅 6%左右，预计今后仍将保持波动性上升趋势，市场前景看好。 （三）目标市场分析 1、生猪 省内市场、 *和 *市场仍为主要目标市场，其它国内市场和国际市场为后备市场 2006 年 *省生猪存栏数达 头，名列全国第 8 位，头，猪肉产量 吨、占肉类总产量的 名列全国第六位，出口 400 多万吨。自 2007 年以来 *省每年向省外供应生猪 400多万头，由销售区变为了生产区，但随着城乡居民收入水平的提高，猪肉消- - 费正逐渐由追求数量的温饱型向追求质量安全的小康型转变，安全卫生的无公害猪肉已显示出很好的市场前景，省内的猪肉市场依然乐观，优质猪肉市场依然存在很大的空间。 2、 李子 以省内、 *和 *市场为目标市场，国内其它市场和国际市场为后备市场 2007 年， *省水果总产量 吨，其中李子产量占水果总产量的 1%左右。 *州水果总产量 吨，其中 广西水果总产量 697万吨，其中李子产量占 2%左右； *水果总产量350万吨，其中李子产量占 右。 近年来国内外人均年消费水果持续上升，省内、国内和国外的需求市场大，近年来总体上优质水果市场仍然处于供不应求的局面，随着人口的增加和人们生活水平改善，消费量也将增加。 综合当前省内李子的生产量、消费量，以及国内外市场的预测，可明显看到市场依然存在很大的空间。 （四）价格现状与预测 1、生猪 根据农业部资料分析， 2008年，我国生猪的平均价格为 11 元 /中，年 初的第一季度最高，生猪平均价格 17 元 /低为 9 至 10 月，平均价格 /右； *省生猪平均价格 /高价 低价 2009年 1月，全国生猪平均价格为 比上涨 猪肉平均价格为 公斤，环比上涨 ； 2009年 2 月，全国生猪和猪肉平均价格环比分别下跌 预计 2009- - 年年生猪价格保持在 12元 / 国际市场 2006年以来，欧盟猪肉价格在波动中略呈下降趋势。 2007年猪肉的平 均价格为 吨； 美国 2007年猪肉切块的批发价格与上年相比下降 腰肉（ 14 19磅）批发价格下降 腹肉（带皮，12 14磅）批发价格上涨 腿肉（ 20 23磅）批发价格下降 猪肉碎屑（ 72%新鲜）批发价格下降 在国际市场上，由于担心疫情的发生和影响，世界各国都以猪肉贸易为主，基本不涉及生猪贸易，因此，以猪肉的价格来衡量国际生猪的价格。由于受到当前金融危机以及主要出口国猪肉出口减少以及世界猪肉消费量增加的共同影响，国际市场的猪肉价格将可能保持 在 2、 李子 李子市场销售价格因品种、产地和季节不同有较大的差异。 2008 年国内李子平均销售价格每千克在 2 6 元不等，其中， 主产区 平均销售价格每千克 4元，主销区平均销售价格每千克在 2 8元。 *省 *地区平均销售价格每千克 3元。我国周边的 *等东盟国家的平均销售价格每千克 2 8 元。据有关部门预测，随着李子品质的改善和需求量的增加，李子价格还有一定的上升空间。 （五）市场竞争力分析 1、主要竞争对手 （ 1）生猪 四川、湖南、湖北、山东、江西、安徽、江苏、河 南、广西及河北是我国十大生猪生产区。四川省生猪生产量在全国省（区）中为最大，年出栏及外调量也均为全国第一，但是四川省生猪养殖的规模化、标准- - 化程度还不高，仍以散养居多；山东、黑龙江等省生猪产业规模化、标准化养殖、产业化经营程度提高很快，其猪肉的瘦肉率比川猪提升快，质量也快速提高，越来越受到消费者欢迎。 2007 年以来， *省生猪产量从原来的全国第 14 位跃居全国第 6 位，每年向省外供应生猪 400多万头，由销售区变为了生产区。 在国际市场上，将受到世界主要养猪大国的竞争，但净进口大国主要集中在亚洲的日本、韩国、新 加坡、菲律宾、香港等国家和地区以及俄罗斯，我国猪肉出口有明显的区位优势。在国内市场上来自十大养猪省市的竞争加剧，特别四川省，其养猪量排名全国第一，又与 *省相连，竞争会增大。 （ 2） 李子 *、广西、福建、 四川 、 湖南 、 湖北 、 河南 、 黑龙江 、 辽宁 、 吉林 等省（区）是李子的生产区。经过多年的发展，李子产业的规模化、标准化生产、产业化经营程度得到较快提升，质量也快速提 高，品种结构、熟期结构和产品结构得到调整优化，越来越受到消费者欢迎。 2008 年， *省水果总产量 吨，其中李子产量占水果总产量的 1%左右。 *州水果总产量 吨，其中李子产量占水果总产量的 2%左右。在李子产量中， 李子 中是晚熟新选育的品种，口感好，是近年来 *州李子外销的主要品种。 在国际市场上，欧 盟、印度、巴西和美国是世界上最大的水果生产国和出口国，而在我国的周边俄罗斯和 日本、韩国、 *等东亚国家是主要进口国 。抓住机遇与周边国家互补，使 李子 大量走出国门，开拓国际市场希望大。 2、 市场竞争力优劣分析 - - （ 1）国际市场竞争 生猪、 李子 的优势是生产成本比较低，产业具有互补性，且 李子 是 *地方新特优品种；劣势是世界贸易规则、尤其是东盟自由贸易区规则不完善以及集约化生产水平相对较低。 （ 2）国内市场竞争 一是资源优势。 *地处北亚热带，气候温和，雨量适中，光、热、水资源充足，饲料资源丰富，有利于动植物的生长发育，发展水果和养殖业有较好的资源优势；二是价格优势。 *劳动力成本相对较低，生产成本明显低于经济较发达地区，产品外销具有价格优势。同时，我国 东盟大通道的建设为项目出口创造有利的条 件，可 大大节约了运输成本。 三是区位优势。 *地处 *省参与中越“两廊一圈”合作及泛珠三角区域合作前沿地带和结合部，随着 *交通基础设施的不断完善，逐步成为*省通往华南沿海及港澳经济发达地区、走向 *及整个东盟国家的重要通道，在全省区域经济布局中的通道战略地位日益凸现。发展特色水果和肉猪生产，有 *及沿海等经济较发展地区的市场作支撑，也可开发 *等东南亚等国际市场。项目的劣势是 项目在国内市场上的开发较晚，且以销售鲜活产品为主，在特色品牌，规模档次等方面的竞争力尚需加强。 （ 3）目标市场 省 内和周边市场是主要目标市场，特别是项目运营的前几年，省内和周边市场的开发与拓展将直接关系到项目的运营生存，竞争客观存在。由于省内已经有部分发展比较成熟的水果和生猪生产基地，且有的实现了规模化和集约化生产，产品不仅在 *市场受到欢迎，还销售到其他省市和出口。 本项目的优势和劣势都在于起步较晚，因此优势是可以利用现有适合市场需要的品种及生产管理的经验，减少不必要的开发研究与探索；劣势在于- - 由于起步较晚，生产经营经验不足，市场品牌效应影响小，拓展新的市场和建立品牌效应需要一定过程和时间。 （六）目标市场占有份额 分析 1、省内市场 省内和周边市场是本项目的目标市场，也是打造品牌和实现经济效益的基础。达到项目年产 李子 10万吨、出栏肉猪 10万头的最终目标，将分别占有省内同期市场份额为 8和 2、国内市场 项目投产并稳产后，将积极开拓 *及沿海等国内市场，作为扩大再生产后的目标市场，逐步提高市场份额。 3、国际市场 根据实际经营状况，在生产经营过程中，以东盟各国为突破口，积极和促进李子、肉猪对其他国家（如韩国、日本、港澳等国家和地区）出口。 （七）市场风险分析 1、市场风险因素分析 （ 1）生产风险 生猪 和 李子 生产需要一定的生产周期，尤其是 李子 育苗种植后大约需要三年时间才到盛产期，无论是生产者或是市场行情预测的专家，在信息传递相对较快的今天，在无法获取准确统计数据的情况下，要向准确把握行情走势恐怕都并非易事，这样就无法及时做出反应和调整，哪怕能及时把握市场行情，生产中要在短期内调整改变生产现状也有一定难度。 - - （ 2）价格风险 我国农业人口众多，许多农村经济欠发达，一旦出现肉猪和李子市场比较好，由于“羊群效应”影响大，可能导致一些企业和农民大量种植和养殖，导致市场区域性的饱和，产品超过区域性市场容量，出现区域 性的卖难情况。本项目 李子 生产采取种植与保鲜相结合，虽然通过保鲜库保存可以在一定时期内缓解市场卖难的问题，但保鲜期的限制和保鲜成本又不可能容许坚持较长时间的等待观望。 （ 3）营销风险 中国人对水果和猪肉的消费习惯是以鲜品为主，哪怕是冷却肉和保鲜果也很不受消费者欢迎，改变消费的单一性不是一朝一夕可以做到的。所以，即使发现消费需求变化及产品过剩的势头，仍无法调整产品的生长自然规律，也不一定能通过加工等营销方式的转变在短期内拓展市场。 2、规避风险的措施 （ 1） 坚持标准化生产与加工统筹发展，加快产业升级。坚持走优 质、高产、安全、高效益内涵式发展道路，大力实施标准化种植和养殖，提高市场竞争力。同时，要重视产后环节，使李子和生猪产业链条进一步延伸，通过提高商品化加工处理和深加工能力，降低市场风险，加快产业升级步伐。 （ 2） 建立现代化经营管理体系，以提高规模经济、组织化程度和市场竞争力为目标，探索契约制、合作制、股份制等多种形式的农民利益联系机制，建立现代化经营管理体系，促进品牌提升，规模化经营，形成紧密性的利益共同体，共同规避市场风险。 （ 3） 完善农业保险制度，在发展生猪和李子生产中，不可避免的要承担市场、自然灾害等的 风险，为了最大程度的减小风险，积极探索实行保险- - 方式减小风险。 三、建设规模及产品方案 （一）项目组成 本项目由年出栏 元杂优质肉猪 10 万头的肉猪生产基地、产 10万吨 李子 生产基地、年保鲜 李子 2 万吨的气调贮藏保鲜库一座、年生产 1万吨以浓缩饲料为主的饲料加工厂和年生产优质有机肥 1 万吨的有机肥厂各一座以及繁殖母猪存栏 1000头的二元杂母猪养殖示范场组成。 （二）建设规模 按照优质、高产、高效、生态、安全的要求，实行统一规划、统一标准、统一物资供应、统一技 术服务、统一产品销售、分户种植和养殖的“四统一分”发展方式，在项目区 扶持 1 万户农户户均种植 *李子 3 亩，户均年饲养出栏肉猪 10头， 建成标准化 李子 生产基地 3万亩，年产 10万吨 李子 生产基地和年出栏 元杂优质肉猪 10 万头的肉猪生产基地。无论是养猪还是 李子 种植，所需的基础设施均由农户自行解决，项目仅测算公司直属部分，- - 即： 新建占地 50亩，繁殖母猪存栏 1000头的二元杂母猪养殖示范场和年生产 1万吨以浓缩饲料为主的饲料加工厂一座，为订单农户年提供 万头及部分饲料。 新建占地 20亩，日处理猪粪 40吨，年生产优质有机肥 1万吨的有机肥厂一座。 新建 李子 保鲜库 1 座，占地 30 亩，年保鲜 李子 2 万吨的气调贮藏保鲜库一座。 根据上述分析，分列项目的主要内容如下： 1、土建 （ 1）二元母猪示范场 根据 1000 头繁殖母猪和 50 头种公猪及繁殖母猪头均 16 平方米、种公猪 21 平方米的参数进行测算，并建设相应的业务用房及行政生活用房、饲料加工厂、有机肥加工厂和二元母猪示范养殖场同在一地，故行政生活等基础设施公用。 猪舍： 母猪舍 10000平方米； 公猪舍 1050平方米。 辅助业务用房： 兽医室 50平方米； 饲料库 200平 方米； 仓库 200平方米。 - - 行政生活用房： 办公楼 300平方米； 宿舍 1000平方米； 厨房 150平方米； 餐厅 300平方米； 沐浴室 100平方米； 厕所 100平方米。 围墙 400米 道路 200米 绿化带 8000平方米 （ 2）饲料加工厂 饲料加工车间 4000平方米； 成品仓库 200平方米。 有机肥加工厂 有机肥加工车间 5000平方米； 成品仓库 3000平方米。 （ 3） 李子 气调式保鲜库 冷藏库 1000平方米； 行政生活用房 800平方米； 构筑物 (道路、围墙、绿化带 )1件。 2、设备 饲养管理设备（含各种限位 栏及工器具等） 1套； - - 饲料加工设备（年单班 1万吨） 1套； 有机肥加工设备（日处理鲜粪 40吨） 1套； 李子 保险库冷藏机组 1套； 辅助设备 2套； 运输车辆 台； 办公管理设备 2套。 3、其他建设内容 二元母猪养殖场（含饲料厂及有机肥加工厂）征地 50亩； 有机肥加工厂的征地 20亩； 李子 保鲜库的征地 30 亩； 养殖场的二元繁殖母猪的配置 1000头 ； 李子 种苗配置 210万株（每亩 70株） 。 （三）产品方案 1、产品方案 （ 1）生产基地 项目建成后，年生产 李子 10万吨，其中 4万吨由农户自产自销，公司收购经 营其余 6 万吨（其中的 2 万吨冷藏后销售）。年出栏元杂优质肉猪 10 万头，其中的 2 万头为养猪户的行销费，其余 8 万头由公司收购后转销外省区。 （ 2）饲料加工厂 项目建成后，主要生产猪用配合饲料供二元母猪使用，其余生产能力生产以浓缩饲料为主的配合饲料供县内养猪户。 （ 3）母猪养殖示范场 项目建成后，年提供 元杂商品仔猪 2 万头，供县内养猪户。 - - （ 4）有机肥厂 年生产优质有机肥 1万吨。 2、产品标准 （ 1）商品肉猪执行国家无公害食品 猪肉的标准，并且肉猪胴体品质标准为屠宰率 75%以上、瘦肉率 65 68%、眼肌面积 114 （ 2）饲料 饲料按照猪的营养标准以及仔猪、生长肥育猪配合饲料标准（ 5915 93）等要求，并结合当地的饲料资源情况进行生产，产品符合无公害食品 生猪饲养饲料使用准则（ 2001）的质量要求。 （ 3） 李子 产品符合国家无公害食品 李子的标准。且果形椭圆，成熟后色泽青黄色，风味酸甜，果面无明显缺陷。 （ 4）有机肥 有机肥以猪粪为主，按照有机肥质量标准（ 002）的要求，氮、磷、 钾总含量 5% 6%；铁、铜、锌、硼总含量 1%；钙、镁、硫总含量 3% 5%；有机质总含量 30% 35%；水分含量 20%以下。 本项目的商品方案仅针对项目单位经营的部分，大致包括自产的三元杂交商品仔猪，收购转售两广地区的商品育肥猪，自产有机肥自产浓缩料，收购转售（鲜果）外地的新鲜 李子 及冷藏后上市的 李子 等。农户自产的部分及中间产品均不计算在其中，根据上述精神（规定）测算取得项目的产品数量，按相应的市场（价格）测算产值，按惯例将产值视为 营业收入 。 表 2 项目的产品数量及营业收入 产 品 名 称 数 量 单 价 总价（万元） 20000头 500元 /头 80000头 1300元 /头 机肥 10000吨 600元 /头 600 00 猪用浓缩料 10000吨 5500元 /吨 子 （鲜果） 40000吨 2200元 /吨 - 李子 （冷藏果） 20000吨 3300元 /吨 汰猪 150头 1000元 /头 计 、场址条件 （一 ）场址的选择 1、选址原则和依据 （ 1）符合地区产业发展规划要求，做到全面考虑，统筹安排； （ 2）符合城市（乡、镇）总体规划和土地利用总体规划要求。重视节约用地和合理用地，充分利用荒地； （ 3）有便利的交通运输条件、较丰富的资源条件和较好的群众基础，有利于生产协作和产业化发展； （ 4）地形地貌适合项目特点，有良好的工程地质、水文地质及气象、条件； （ 5）环境条件良好，有一定的环境容量和纳污能力，工程建设和生产运营不会对公众利益造成损害。 2、场址的具体选择及相应情况 10万头肉猪和 10万吨 李子 生产基地主要规 划布局在 *县的 *五个乡镇中适宜 李子 种植与养猪配套的地区。其中 10 万吨 李子 占地约 3 万亩， 10万头育肥猪占地约 300亩（户均 20平方米）。 李子 保鲜库布局在 *镇政府所在地的中心学校附近，四周均为空地，占地约 30亩。 二元杂母猪示范场、饲料加工厂和有机肥厂均布局在 *县 *乡， *- - 至 *飞机场的公路旁，距 *乡镇政府 里 ,距周边村寨至少 1 公里，其中二元母猪场占地 50亩，有机肥厂占地 20亩。 （二）场址的建设条件 1、工程地质与水文地质 *县地形地貌属滇东南岩溶山区，地形复杂，喀期 特岩溶地貌突出。建设地点没有进行地质和水文勘探分析，经观察建设地无土崩、断层、滑坡出现，工程地质条件较好 2、气候条件 *县跨北回归线两侧，大部在北回归线以南，属西风带、中亚热带季风气候。随海拔高低，兼有中亚热带、北亚热带、南亚热带和温带气候。大部分地区冬无严寒，夏无酷暑，春秋长、冬夏短，四季气候温和。项目区年均气温 年均日照 319天， 均积温 6502；陆地蒸发量 米；年无霜期平均为 359 天；降雨量较充沛，年均降雨 候适 宜，光照充足，雨量充沛，项目实施有较好气候条件。 3、土壤条件 全县自然土壤和耕作土壤共 7个土类（红壤、石灰岩土、黄棕壤、棕壤、暗棕壤、紫色土和水稻土）， 14 个亚类， 20 个土属， 51 个土种，其中自然土占 耕作土占 项目区 7 个土类均有分布，主要以红壤较多，肥力中上。 4、水质条件 *县县境河流主要属红河流域、珠江水系。全县由 1条主干河、 15条- - 小河、 72 条溪流、 80 条细流形成北部、西部、中部和东南部河谷、丘陵水网区，径流量 立方米。湖、塘、库、坝库容 立方 米。项目区内水源丰富、水质条件好，能保证项目的生产生活用水。 5、抗震设防 项目区根据中国地震动参数区划图（ 和建筑抗震设计规范（ 录 震设防烈度为 6 度，设计基本地震加速度值为 6、交通运输条件 *县是 *州府所在地，是全州的政治经济文化中心，交通运输条件较好，不仅与州内主要交通干线相连接，而且全县实现了通乡（镇）公路硬化率为 100%，村民委通等级公路率为 53%，自然村通车率达 便利的交通条件为 项目的实施奠定了良好的基础。 五、技术、设备和工程方案 （一）技术方案 1、技术路线 （ 1） 李子 栽培和保鲜路线 育苗定植肥水管理整形修剪病虫害防治果子成熟 采收保鲜预冷处理消毒灭菌入库存储保鲜出售。 （ 2）肉猪生产路线 品种选择配种繁殖 分娩 保育 生长育肥出售。 （ 3）有机肥生产地工艺（技术）路线 - - 鲜猪粪（加入菌种、辅料） 搅拌 一次发酵 粉碎 二次发酵 造粒 筛选 分级 成品装袋。 2、相关技术的描述 （ 1） 李子 栽培和保鲜 选苗 选择根系完整、健壮、芽质饱满、无病虫害的 *李子 嫁接苗作为主栽品种，并选择盛花期相同，果实品质好的晚熟品种作为授粉品种。 定植 在当年 12 月至翌年 2 月中旬前，即落叶后至萌芽前定植。一般密度以株行距为 2米 4米或 3米 3米。每亩种植 70 80株，种植的主栽品种与授粉品种的比例为 8： 1。 肥水管理 基肥是能较长时间供给李树多种养分的基本肥料，一般以迟效农家肥为主。基肥秋施为好，成年李树，基肥每株施农家肥 50 100公斤；花前追肥：在李树萌芽前 10 天，株施 1 公斤速效性氮肥或 25 公斤有机肥；花后追肥：花后应及时追施速效性氮钾肥，以减少生理落果，实膨大和花芽分化期追肥：在生理落果后至果实进入迅速膨大期前，追施速效氮、磷、钾复合肥，每株施 1 公斤；在果实开始着色至采收期间追肥。此次以磷、钾肥为主，速效氮肥以叶面喷施为好，结合喷药进行。 李树在一年中各个物候期都需要一定水分，萌芽前和幼果膨大期，新梢生长期应进行灌溉。李树怕涝，李园应修排水系统，以免遭受涝害。 整形修剪 李树的树形常采用自然开心形和双层疏散开心形。自然开心形