高考化学一轮复习 第十二章 有机化学基础 基础课时4 烃的含氧衍生物醛、羧酸、酯课件 新人教版.ppt

基础课时4烃的含氧衍生物 醛 羧酸 酯 1 了解醛 羧酸 酯的典型代表物的组成和结构特点 2 了解醛 羧酸 酯与其他有机物的相互联系 最新考纲 考点一醛的结构与性质 1 概念 知识梳理 固考基 醛是由烃基 或氢原子 与醛基相连而构成的化合物 可表示为r cho 官能团 饱和一元醛的通式为 cho cnh2no n 1 2 常见醛的物理性质 气体 刺激性气味 液体 刺激性气味 3 化学性质 以乙醛为例 醛类物质既有氧化性又有还原性 其氧化还原关系为 4 醛在生产 生活中的作用和对环境 健康产生的影响 1 醛是重要的化工原料 广泛应用于合成纤维 医药 染料等行业 2 35 40 的甲醛水溶液俗称福尔马林 具有杀菌 用于种子杀菌 和防腐性能 用于浸制生物标本 3 劣质的装饰材料中挥发出的甲醛是室内主要污染物之一 答案d 2 溯源题 2015 上海化学 40 甲醛和新制氢氧化铜的反应显示了甲醛的还原性 发生反应的化学方程式通常表示如下 hcho 2cu oh 2 hcooh cu2o 2h2o若向足量新制氢氧化铜中加入少量甲醛 充分反应 甲醛的氧化产物不是甲酸或甲酸盐 设计一个简单实验验证这一判断 主要仪器 试管酒精灯 可供选用的试剂 硫酸铜溶液甲醛甲酸氢氧化钠溶液 答案向试管中加入2ml10 的naoh溶液 然后向其中滴加2 的cuso4溶液4 6滴 产生cu oh 2蓝色絮状沉淀 取少量反应后的溶液 加入到新制cu oh 2悬浊液中 加热煮沸 观察有无砖红色沉淀产生 若有证明含有甲酸或甲酸盐 否则不含有甲酸或甲酸盐 探源 本题源于教材rj选修5p57 实验3 5 与 实验3 6 及拓展应用 对醛的性质进行了考查 题组精练 提考能 解析a项中若有机物a的相对分子质量是42 则其分子式为c3h6 则d为丙醛 b项中若有机物d的相对分子质量为44 则有机物d为乙醛 有机物a为乙烯 c项中若有机物a为苯乙烯 则有机物d为苯乙醛 其分子式为c8h8o 则有机物f的分子式为c16h16o2 故a b c均错误 答案d 请回答下列问题 1 一元醇a中氧的质量分数约为21 6 则a的分子式为 结构分析显示a只有一个甲基 a的名称为 2 b能与新制的cu oh 2发生反应 该反应的化学方程式为 3 c有 种结构 若一次取样 检验c中所含官能团 按使用的先后顺序写出所用试剂 4 第 步的反应类型为 所含官能团的名称为 主要题型 选择题或计算题 考点二羧酸 酯 1 羧酸 知识梳理 固考基 1 概念 由 或 与 相连构成的有机化合物 可表示为r cooh 官能团为 饱和一元羧酸的分子式为 n 1 烃基 氢原子 羧基 cooh cnh2no2 c17h35cooh c17h33cooh 3 物理性质 乙酸气味 强烈刺激性气味 状态 液体 溶解性 易溶于水和乙醇 低级饱和一元羧酸一般易溶于水且溶解度随碳原子数的增加而降低 4 化学性质 以乙酸为例 酸的通性 乙酸是一种弱酸 其酸性比碳酸强 在水溶液里的电离方程式为 2ch3cooh 2na 2ch3coona h2 2ch3cooh na2o 2ch3coona h2o ch3cooh naoh ch3coona h2o 2ch3cooh caco3 ch3coo 2ca co2 h2o ch3co18och2ch3 h2o oh or rcoor 难 易 3 化学性质 4 反应条件及其意义 加热 主要目的是提高反应速率 其次是使生成的乙酸乙酯挥发而收集 使平衡向正反应方向移动 提高乙醇 乙酸的转化率 以浓硫酸作催化剂 提高反应速率 以浓硫酸作吸水剂 提高乙醇 乙酸的转化率 可适当增加乙醇的量 并有冷凝回流装置 可提高产率 5 注意事项 加入试剂的顺序为c2h5oh 浓h2so4 ch3cooh 用盛饱和na2co3溶液的试管收集生成的乙酸乙酯 一方面消耗蒸发出来的乙酸 溶解蒸发出来的乙醇 另一方面降低乙酸乙酯的溶解度 有利于酯的分离 导管不能插入到饱和na2co3溶液中 以防止倒吸回流现象的发生 加热时要用小火均匀加热 防止乙醇和乙酸大量挥发 液体剧烈沸腾 装置中的长导管起导气和冷凝回流作用 充分振荡试管 然后静置 待液体分层后 分液得到的上层液体即为乙酸乙酯 1 rj选修5 p633 有机物a的分子式为c3h6o2 它与naoh溶液共热蒸馏 得到含b的蒸馏物 将b与浓硫酸混合加热 控制温度可以得到一种能使溴的四氯化碳溶液褪色 并可作果实催熟剂的无色气体c b在一定温度和催化剂存在的条件下 能被空气氧化为d d与新制的cu oh 2悬浊液加热煮沸 有红色沉淀和e生成 写出下述变化的化学反应方程式 1 a b 2 b c 3 b d 4 d e 答案a 探源 本考题源于教材rj选修5p634的改编 对 cooh性质的进行考查 题组一多官能团的识别与有机物性质的预测1 2015 沈阳质检 由下列5种基团中的2个不同基团两两组合 形成的有机物能与naoh反应的有 题组精练 提考能 d 解析x分子式为c6h8o7 a错误 分子结构中存在羧基和羟基两种官能团 羧基不能和氢气加成 所以该分子不能和氢气加成 分子中含有正四面体中心的碳原子 所以所有原子不可能都在同一平面内 分子中能与nahco3 na2co3反应的官能团只有羧基 所以足量的x分别与等物质的量的nahco3 na2co3反应得到的气体物质的量相同 答案d 归纳总结 比较乙酸 水 乙醇 碳酸分子中羟基氢的活泼性 题组二根据有机物的性质 确定官能团或有机物的结构3 2015 合肥一模 优良的有机溶剂对孟烷和耐热型特种高分子功能材料pmnma的合成路线如下 2 下列说法正确的是 填选项字母 a b可使酸性高锰酸钾溶液褪色b c不存在芳香族醛类同分异构体c d的酸性比e弱d f不能使溴水褪色 3 e与g反应生成h的化学方程式为 其反应类型为 pmnma的结构简式为 由h生成该有机物的反应类型为 4 g的能水解的链状同分异构体有 种 其中不能发生银镜反应的有机物结构简式为 写出一种即可 1 a的名称为甲苯 由f的结构知其含官能团为碳碳双键 c的结构简式见上述分析 2 b是苯的同系物 烷基可被酸性高锰酸钾溶液氧化 a正确 由c的结构简式知 除苯环外 其他取代基没有不饱和度 故一定不能形成芳香族醛类同分异构体 b正确 d是酚 e是醇 故酸性是e较弱 c错误 f中含有c c 能与溴水发生加成反