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文档简介
禽流感小小课堂,什么叫禽流感?,禽流感是由禽流感病毒引起的一种急性传染病,也能感染人类,病死率很高。,禽流感病毒也被称为甲型流感病毒。甲型流感病毒多发于禽类,什么是禽流感病毒?,同学们,你们知道什么是禽类?如果知道,就请大声地告诉我们:,禽类就是鸡鸭鹅,吃鸡蛋会传染禽流感吗?,如果,我们想吃鸡蛋,那该怎样吃呢?,无疫情发生的地方,吃鸡蛋毫无危险。在疫区的鸡蛋有可能被感染上病毒。,教授建议,从安全预防角度考虑,水煮蛋、生鸡蛋尽量不要吃,炒蛋、荷包蛋等也要烧熟烧透。在食用鸡蛋时,注意蛋壳外部的卫生。鸡蛋外壳有可能受到污染,因此在加工鸡蛋时,要先清洁蛋壳;打鸡蛋时,不要让蛋壳掉落进去;加工鸡蛋后,要彻底清洁双手。,吃鸡鸭鹅肉会被传染吗? 禽肉煮熟煮透后,病毒传播的 可能性较小。但如果病禽未经 煮熟煮透食用,病毒很可能进 入人体。病毒进入人体存活。 因此建议大家:正规市场的鸡鸭鹅基本可放心食用,关键是要煮熟煮透。,穿羽绒服、盖鸭绒被及相关制品,是肯定不会传染禽流感的。因为羽绒制品通常经过消毒、高温等多个物理、化学环节处理,病毒存活可能性微乎其微,不可能对人的健康造成危害。,穿羽绒服 盖鸭绒被会被传染吗,1997年,香港禽流感病毒感染导致18人发病,其中6人死亡;越南自今年10月以来已经被证实有8例确诊,6例死亡,另外,还有2例死亡病例为疑似病例。其病死率高达80%,远远高于“非典”患者的病死率。根据世界卫生组织的统计,2003年全球共有30多个国家和地区的8 000多人感染了“非典”病毒,其中有700多人死亡,其病死率仅在9%左右。,人得禽流感后的病死率,人们患上禽流感后,潜伏期一般为7天以内,早期症状与其它流感非常相似,主要表现为发热、流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、头痛、全身不适。专家建议,病人一旦出现以上症状应该及时就医,一旦被怀疑为禽流感病毒感染,应马上住院隔离并报告疫情,防止病情恶化和传染扩散。,人们患病后会有哪些症状?,了解了禽流感后,现在我们来欣赏由几位小朋友所带来的小品吧。,有请,小品,我们该怎样做才不能被传染上禽流感了?,同学们,禽流感可不可怕?,请大家举手发言。,来,我们一起读一读吧。,1.勤洗手2.一周给家里做一次大扫除3.房间上午10点到下午3点间通风半小时4.出现早期流感症状就要及时就医5.吃肉一定要煮熟,6.鸡蛋买回家要洗干净7.养成良好的厨房卫生,生熟分开,定期消毒8.外出就餐少吃路边摊9.
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