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文档简介

健康合理饮食 只楚小学健康讲座 1人为什么要吃饭 人的生长和发育是靠体内的细胞生长和增多而实现的 细胞的生长和增多需要有外在的能量物质基础 人们吃饭 就是为了满足细胞物质和能量的需要 你会喝水吗 生命离不开水 身体含水量 1 年龄愈小 含水量越高 人体是个大水桶 身體含水量 2 水对人体的重要性 水对人体的重要性仅次于氧 水是細胞內外的主要成分 如細胞內的蛋白质 脂肪组织 及細胞外的血液 间质液等 所以水的功能是全身性的 我们可以几周不吃饭 却不能几天不喝水 人体如果失去体重的15 20 水量 生理机能就会亮起红灯 進而导致死亡 多喝白开水身体好 喝白开水 酷喝饮料 逊 常喝饮料可能造成 肥胖 蛀牙 吃不下 长不高 白开水 最没有负担的饮料 白开水是真正能解渴的 水 白开水实在是一种既解渴又健康又便宜的开心之水 我们何苦喝市售各式饮料 花钱来伤害自己的健康呢 白开水 人体最佳水分来源 淡而无味其实就是健康 饮料中的高糖 高热量 容易造成肥胖和蛀牙 7700卡的热量会让您的体重增加1公斤 甜蜜的负担 市售包裝纯果汁 自制鲜榨果汁 差別 1 顏色2 营养成分3 卫生 喝水日程表6 30经过一整夜的睡眠 身体开始缺水 起床之际先喝一杯水 可帮助肾脏及肝脏解毒 8 30清晨从起床到学校的过程 时间总是特别紧凑 情绪也较紧张 身体无形中会出现脱水现象 所以到校后先喝些水 10 00学习一段时间后 一定得趁起身动动的时候 再给自己一天里的第三杯水 补充流失的水分 有助于放松紧张的学习情绪 13 15用完午餐一小时后 喝一些水 可以加强身体的消化功能 15 00补充水分 能够提神醒脑 16 30下班离开教室前 再喝一杯水 增加饱足感 吃晚餐时 自然不会暴饮暴食 21 00睡前1至半小时再喝上一杯水 不过别一口气喝太多 以免晚上上洗手间影响睡眠质量 喝水的益处 维持生命人体内的很多化学反应 都要在 水 里进行 有了足够的水分 才能保证身体的代谢机制正常运转 排毒 清晨一杯水 很多人都知道早晨喝杯水对身体有好处 人体经过了一宿的代谢 体内的垃圾需要外力的帮助才能排出 水就是最好的 清洗剂 此时的细胞像一个干燥的海绵 会捕捉喝进的水 并在40分钟左右排出 这是个重要的排毒过程 感冒时多喝些水 对于疾病康复很有帮助 因为有助于冲走呼吸道上的黏液 让人感觉呼吸舒畅 此外 如果发烧了 人体出于自我保护机能的反应要自身降温 这时就会有出汗 呼吸急促 皮肤蒸发的水分增多等代谢加快的表现 需要补充大量水分 多喝水不仅促使出汗和排尿 而且有利于体温调节 促使体内病菌迅速排出 烦躁 多多喝水 大脑制造出来的内啡肽被称为 快活激素 而肾上腺素通常被称为 痛苦激素 当一个人痛苦烦躁时 肾上腺素就会飙升 但它如同其他毒物一样也可以排出体外 方法之一就是多喝水 如果辅助体力劳动 肾上腺素会同汗水一起排出 或者大哭一场 它也会随着泪水排出 减肥 对于肥胖的人来说 可以在饭前半小时左右喝一小杯水 增加饱腹感 饭后半小时 再喝一小杯水 加强身体的消化功能 有助于保持身材 醒脑 水在体内分解为氢和氧 而大脑细胞活动时需要大量的氧 因此 体内充足的水分可以保持大脑的清醒和灵活 考试前应该喝足水 或许能考的更好 但不喝的太多 否则因为上厕所而耽误考试 每天喝多少水合适 身体处于稳定的状态下 除了正常的吃饭 另外补充5杯水 一个简单的判断方法 只要保持小便清澈 无味就可以了 每天补充的水分 大概是尿多少 另外补充多少水分 提问 下面的水能喝吗 1停用一夜的水管里的水2未烧开的自来水3反复煮开的水4暖水瓶里放置两天以上的水5放置三天以上的桶装水 判断题 1口渴了才喝水 2大量出汗后 一次喝大量的水 3夏天多喝冷饮 4最解渴的是可乐 雪碧 冰红茶 5吃饭时先吃再喝 6最好的水是温开水 7水可以排毒 提问1补充水分最好的几个时间 2如何判断自己不缺水 3喝水有哪些好处 举出两条即可 4为什么说白开水是最好的饮料 5经常喝可乐 果汁等饮料会有哪些危害 健康 从喝水做起 关于吃的学问 关于饮食平衡 提问 食物和药物的区别 食品好比是下面的天平 不偏左右 人体有病的时候 就是身体不平衡了 药物本身就是有偏性的食物 药物就是用自身的偏性来纠正病人身体的不平衡 让人的身体达到平衡 所以 食品是可以大量 经常吃的 而药物只能是在身体出现问题的时候才吃 食品虽好 但所有的食物都有一个缺点 营养不全面 不能包含人体所需要的所有营养 以我们常吃的大米为例 我们常见的大米大多是除去水稻种皮 胚芽以及胚层后的部分 而这部分仅仅只剩下淀粉 种子的其他营养成分如蛋白质 矿物质 维生素等都被我们扔掉了 所以 我们只能通过食用其他食物来补充营养成分 如 通过吃鸡蛋 补充蛋白质 通过吃肉 补充脂肪 通过吃蔬菜 补充纤维素 通过吃水果 补充维生素和矿物质 每种食物有其优势的营养成分 也有成分的缺陷 总之 每种食物虽然可以不限量食用 但是长期食用单一食物 必然造成营养的缺乏 因此 我们每天应当吃更多种类的食物 以弥补食物的营养缺乏 这样才能提高食物的营养价值 膳食平衡五谷为养 五果为助 五畜为益 五菜为充 结论 不能偏食 否则会造成营养缺乏 提问 1你理解食物和药物的区别吗2你有挑食的毛病吗 是否能改正3举例你平时最不喜欢吃的几种食物 你知道吗 粗粮更有营养 植物把一生的营养积蓄都储存到种子上了 种皮 胚芽等部位是营养最集中的部分 但是由于人们口感的挑剔以及加工存储的问题 人们常常要把这些最有营养的部分去掉 加工成所谓的细粮 所以 从营养的角度来讲 还是建议多吃粗粮 如窝窝头 全麦馒头等 红色食物养心红色食物包括胡萝卜 番茄 红薯等 按照中医五行学说 红色为火 故红色食物进入人体后可入心 入血 具有益气补血和促进血液 淋巴液生成的作用 而且红色食物具有极强的抗氧化性 它们富含番茄红素 丹宁酸等 可以保护细胞 具有抗炎作用 还能为人体提供蛋白质 无机盐 维生素以及微量元素 增强心脏和气血功能 黄色食物养脾五行中黄色为土 因此 黄色食物摄入后 其营养物质主要集中在脾胃区域 如南瓜 玉米等 常食可对脾胃大有裨益 黄色食物中维生素A D的含量均比较丰富 维生素A能保护肠道 呼吸道黏膜 减少胃炎等疾患发生 维生素D有促进钙 磷元素吸收的作用 能壮骨强筋 绿色食物养肝绿色入肝 多食绿色食品具有舒肝强肝的功能 是人体 排毒剂 能起到调节脾胃消化吸收的作用 绿色蔬菜里丰富的叶酸成分 是人体新陈代谢过程中重要的维生素之一 可有效地消除血液中过多的同型半胱氨酸 保护心脏健康 绿色食物还是钙元素的最佳来源 对于一些处在生长发育期或患有骨质疏松症的人 绿色蔬菜无疑是补钙佳品 白色食物养肺白色在五行中属金 入肺 利于益气 大多数白色食物 如牛奶 大米和鸡鱼类等 蛋白质成分都较丰富 经常食用既能消除身体的疲劳 又可促进疾病的康复 此外 白色食物还是一种安全性相对较高的营养食物 因其脂肪含量比红色食物肉类低得多 高血压 心脏病等患者 食用白色食物会更好 黑色食物养肾黑色食物是指颜色呈黑色或紫色 深褐色的各种天然动植物 五行中黑色主水 入肾 因此 常食黑色食物可补肾 黑芝麻 黑木耳 紫菜等的营养保健和药用价值都很高 它们可明显减少动脉硬化 冠心病 脑中风等疾病的发生率 对流感 慢性肝炎 肾病 贫血 脱发等均有很好的疗效 提问 1黑色的食品可以补什么 2绿色食品可以补什么 3红色食品可以补什么 4黄色食品可以补什么 5白色食品可以补什么 不能偏食 肯德基的真相 可怜的鸡只有21天的生命 如果你早知道是这种鸡 你还吃吗 你经常吃油条吗 因为油条中使用明矾 三氧化二铝 经常食用 会让大脑变得迟钝 另外 炸油条的油不经常更换 有致癌物 提问 你知道的几种健脑的食品 鸡蛋 鱼 花生 小米 玉米 黄花菜 波菜 核桃 黑芝麻 你所知道的保护视力的食物 动物肝脏 鱼肝油 鱼卵 禽蛋等 胡萝卜 菠菜 红心甜著 南瓜 青辣椒 黑豆 海带等 常见的碱性食品 强碱性食品 茶 白菜 柿子 黄瓜 胡萝卜 菠菜 卷心菜 生菜 芋头 海带 柑橘类 无花果 西瓜 葡萄 葡萄干 板栗等等 弱碱性食品 豆腐 豌豆 大豆 绿豆 竹笋 马铃薯 香菇 蘑菇 油菜 南瓜 豆腐 芹菜 番薯 莲藕 洋葱 茄子 南瓜 萝卜 苹果 梨 香蕉 樱桃等等 健康知识竞猜 1二米饭 大米和小米 与大米饭哪个营养好 为什么 2李芳同学特别爱吃面食 几乎从来不吃米饭 这种做法对吗 为什么 3某位学生早餐吃的是牛奶和面包 再搭配哪种食物就更合理了 4对于年龄在6 12岁的学生而言 每天大致需要吃多少蔬菜 5牛奶和牛奶饮料 哪个

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