内蒙古包头三十三中高二理综（生物部分）上学期期末考试试题新人教版.doc

20132014学年度第一学期期末考试高二年级理科综合试卷 生物部分1下列果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，不正确的是（ ） a果醋制作时所需要的适宜温度最高 b果酒制作时需要保持无氧发酵条件 c使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、毛霉d使用的菌种都具有细胞壁、核糖体，但无染色体2下列关于测定亚硝酸盐含量原理的叙述，不正确的是()a亚硝酸盐经一定方式显色反应后呈玫瑰红色b显色反应后亚硝酸盐的理化性质没有发生改变c不同浓度的亚硝酸盐显色深浅不同d样品液显色后，通过与已知浓度的标准液比色，可大致估算出样品液中亚硝酸盐的含量3下图是微生物接种示意图，操作顺序为12345，以下叙述正确的是（ ） a图示方法为稀释涂布平板法 b划线操作须在酒精灯火焰旁进行 c由单个细胞形成的菌落一定出现在5区域 d只需在l区域划线前和5区域划线后对接种环灭菌4从环保上讲，加酶洗衣粉比普通洗衣粉好在哪种元素含量少甚至没有 ( ) an bp cca dmg 5有人测定了a、b、c、d四种植物体内多种酶的活性与温度的关系，结果如下图所示。根据图中的信息，你认为在25摄氏度条件下，竞争能力最强的生物和对温度适应范围最广的生物分别是（ ） 催 c d 化 100 a b 效 率 50（ %） 0 5 10 15 20 25 30 35 40a . b和d b . b和c c .b和a d . a和c6.关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述，错误的是（ ） a操作顺序为计算、称量、溶化、灭菌和倒平板 b将称好的牛肉膏去除称量纸后放入烧杯 c待培养基冷却至50左右时倒平板 d待平板冷却凝固约510 min后将平板倒过来放置30（8分，每空1分）图1是果酒和果醋制作的实验流程，图2是某同学设计的果酒和果醋的发酵装置。根据图示回答下列问题：（1）完成图1中的实验流程。（2）冲洗应特别注意不能_，以防止菌种的流失。（3）图2装置中的充气口在_发酵时关闭，在果醋发酵时连接充气泵，并连续不断地向内_。（4）利用葡萄制作葡萄酒的过程中，发挥作用的微生物是_；该微生物通过无氧呼吸可分解葡萄糖，产生的终产物是_。（5）若在果汁中就含有醋酸菌，在果酒发酵旺盛时，醋酸菌能否将果汁中的糖发酵为醋酸？_。果醋发酵与果酒发酵所用微生物在细胞结构的主要区别是_。31（10分，每空1分）如下表所示为某微生物培养基的配方，请回答：成分含量成分含量nano33 gfeso40.01 gk2hpo41 g(ch2o)30 g琼脂15 gh2o1 000 mlmgso47h2o0.5 g青霉素0.1万单位（1）依物理性质，该培养基属于 培养基。依用途划分，则属于 培养基。（2）根据培养基原料，所培养微生物的同化作用的类型是 ，培养的微生物可能是 。（3该培养基中的碳源是 。不论何种培养基，在各成分都溶化后分装前，要进行的是。（4）若用该培养液培养纤维素分解菌，应除去的物质是 ；为检测纤维素分解菌的存在与否还应加入，将呈反应。（5）细菌种群进化过程中，起主要作用的变异来源是（ ） a环境条件 b基因重组 c基因突变 d染色体变异32（20分，每空2分）(1)在大肠杆菌培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑_、_和渗透压等条件。由于该细菌具有体积小、结构简单、变异类型容易选择、_、_等优点，因此常作为遗传学研究的实验材料。(2)在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，需对培养基和培养器皿进行_(消毒、灭菌)；操作者的双手需要进行清洗和_；静止空气中的细菌可用紫外线杀灭，其原因是紫外线能使蛋白质变性，还能_。(3)通常，对获得的纯菌种还可以依据菌落的形状、大小等菌落特征对细菌进行初步的_。(4)培养大肠杆菌时，在接种前需要检测培养基是否被污染，对于固体培养基应采用的检测方法是_。(5)若用大肠杆菌进行实验，使用过的培养基及其培养物必须经过_处理后才能丢弃，以防止培养物的扩散。33(16分，每空2分)某工厂生产了一种加酶洗衣粉，其包装袋上印有如下部分说明。成分：含碱性蛋白酶等用法：洗涤前先将衣物浸泡于含洗衣粉的水中数小时；使用温水效果更佳。注意：切勿用于洗涤丝质和毛质衣料。用后需要彻底清洗双手。请回答以下问题：(1)质检局针对该洗衣粉设计了如图所示的实验进行检验，该实验的目的是_。(2)某学生为探究该洗衣粉中酶催化作用的最适温度，参考上述实验(1)的实验材料及方法进行了有关实验，并把实验结果用右图的曲线表示。该实验中，温度、ph分别属于_变量、_变量。由图可知，使用该加酶洗衣粉的最适宜温度约为_。在0和75时，酶的催化效率基本都降为零，但温度再度回到45，后者的催化作用已不能恢复，这是因为_。该学生在实验过程中可通过直接测定_作为指标来表示酶的催化效率。(3)该加酶洗衣粉不能用于洗涤丝质和毛质衣物，其主要原因是_。(4)为什么用后需要彻底清洗双手？ _。20132014学年度第一学期期末考试高二年级理科综合试卷生物答案一、选择题（共36分， 每题6分，每题只有一个正确选项）123456dbbbab二、非选题（共54分）30（共8分，每空1分）（1）醋酸发酵（2）反复冲洗（3）果酒泵入空气（4）酵母菌 乙醇co2（5）不能不含核膜包被的细胞核31（10分，每空1分）提示：本题考查培养基的配制及类型，选择培养基的配制。 （1）固体 ；选择 （2）异养型；酵母菌或霉菌 （3）(ch2o) 先调整ph （4）青霉素和纤维素粉； 刚果红；红色（透明圈） （5） c32、（20分，每空2分）（1）温度酸碱度易培养生活周期短（2）灭菌消毒损伤dna的结构（3）比例合适（4）鉴别(或分类)（5）将未接种的培养基在适宜的温度下放置适宜的时间，观察培养基上是否有菌落产生 (6)灭菌33 (16分，每空2分)（1）检验该洗衣粉是否含有蛋白酶(或检验该洗衣粉中