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2013届高三生物试题大集合:蛋白质(16)461.(11湖北黄冈月考)下列物质中一定含有肽键的是 胰岛素雄性激素酶na载体a. b. c. d. 【答案】c462.(11浙江台州模拟)下列有关叙述正确的是 a.100氨基酸形成含3条肽链的蛋白质需脱去98个水分子b.人工合成含100个脱氧核苷酸的双链dna片段常需脱去98个水分子c.100个核苷酸形成一条单链需脱去98个水分子d.某质粒含100个脱氧核苷酸,形成dna过程中需脱去98个水分子【答案】b463.(11浙江台州模拟)是一类生物催化剂生物的生命活动离不开酶的催化。下列关于酶的叙述正确的是 a.酶具有高效性,酶催化的反应速度与酶的浓度无关b.酶的作用条件较温和,酶催化的反应只能在细胞内进行c.酶的化学本质是蛋白质,可降低化学反应活化能d.酶具有专一性,一种酶只能催化一种或一类化学反应【答案】d464.(11浙江台州模拟)下列关于蛋白质和氨基酸的叙述,正确的是 a.具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的b.在胚胎发育过程中,基因选择性表达,细胞会产生新的蛋白质c.细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质d.高等动物能合成生命活动所需的20种氨基酸【答案】b465.(11浙江台州模拟)下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是 a.甲硫氨酸的r基是ch2ch2sch3,则它的分子式是c5h11o2nsb.酪氨酸几乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,这种差异是由r基的不同引起的c.n个氨基酸共有m个氨基,则这些氨基酸缩合成的一条多肽链中的氨基数必为mnd.甜味肽的分子式为c13h16o5n2,则甜味肽一定是一种二肽 【答案】c466.(11湖北荆州月考)下列关于蛋白质及其代谢的叙述,正确的是 a.肺炎双球菌利用人体细胞的核糖体合成自身的蛋白质b.蛋白质是生命活动的主要承担者,是细胞内含量较多的有机物之一c.所有蛋白质都在核糖体上合成,然后经高尔基体和内质网加工才具有一定的功能d.蛋白质结构和功能的多样性是生物多样性的根本原因【答案】b467.(11湖北模拟)下列关于蛋白质和氨基酸的叙述,正确的是a.具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的b.高等动物能在细胞内质网中合成蛋白质c.细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质d.在胚胎发育过程中,基因选择性表达,细胞会产生新的蛋白质【答案】d468.(11山东模拟)由人体的胰腺细胞合成的某种物质,能在常温下,在细胞外,快速水解蛋白质,则该物质 a.是胰液中的淀粉酶 b.在低温条件下易变性 c.能作用于肝细胞,降低血糖浓度 d.含有肽键 【答案】d469.(11山东济南月考)某22肽被水解成1个4肽,2个3肽,2个6肽,则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是a.6、18 b.5、18 c.5、17 d.6、17【答案】c470.(11湖北模拟)甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理,酶活性与处理时间的关系如图所示。下列分析正确的是 a.甲酶不能够抗该种蛋白酶降解 b.乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变c.乙酶的化学本质不一定是蛋白质d.甲酶是具有催化功能的rna【答案】b471.(11湖北模拟)下图表示有关蛋白质分子的概念图,下列对图示分析正确的是结构、功能具有多样性c h o n等b元素组成基本单位多肽蛋白质ab化学键名称a.一个多肽中a的种类肯定有20种 b.过程发生所需模板和运输a的工具都是rna c.b的化学简式是nhcoohd.蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的根本原因【答案】b472.(11湖北模拟)某一蛋白质由4条肽链组成,共含有109个肽键,假设氨基酸的平均相对分子质量为100,则此蛋白质分子中至少含有nh2和cooh个数及质量分数分别为 a.105个,105个,10900 b.4个,4个,8538c.4个,4个,9338 d.1个,1个,8538【答案】c473.(11黑龙江月考)下列关于蛋白质和氨基酸的叙述,正确的是 a.具有生物催化作用的酶都是由核糖体合成的b.高等动物能合成生命活动所需的20种氨基酸c.细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质d.在胚胎发育过程中,基因选择性表达,细胞会产生新的蛋白质【答案】d474.(11江西模拟)下列关于生物工程中酶的作用的说法中不正确的是a.用胰蛋白酶对离体动物组织处理不当时,可能会影响到动物细胞膜结构与功能b.限制性核酸内切酶与rna聚合酶都能识别脱氧核苷酸序列c.在温和的条件下,用纤维素酶和果胶酶能分解细菌的细胞壁d.顶体酶可将透明带溶出一条孔道【答案】c475.(06模拟)在医疗实践中,器官移植是拯救某些患者的重要方法。但是,无血缘关系的供体器官移植后往往很难成活,具有血缘关系的供体器官移植后成活的概率较高。从分子水平看,其原因是a.无血缘关系个体之间同一类蛋白质分子的氨基酸的数量完全不同b.有血缘关系个体之间同一类蛋白质分子的氨基酸种类、排序完全相同c.无血缘关系个体之间同一类蛋白质分子的大小、空间结构完全不同d.有血缘关系个体之间同一类蛋白质分子的差异较小【答案】d476.(06广东高考)组成蛋白质的氨基酸之间的肽键结构式是a.nh-co b.-nh-co- c.-nh2-cooh- d. nh2cooh【答案】b477.(07湖北黄冈月考)分析多肽e和多肽f(均由一条肽链组成)得到以下结果:(单位:个)元素或基团chon-nh2-cooh多肽e201348625332多肽f182294555461那么请你推算这两种多肽中氨基酸的数目最可能是选 项abcd多肽e1993405851多肽f1812815349【答案】d478.(07湖北黄冈月考)组成生物体蛋白质的氨基酸,酪氨酸几乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,这种差异的产生取决于a.两者的r基组成不同 b.酪氨酸的氨基多c.两者的结构完全不同 d.精氨酸的羧基多【答案】a479.(07湖北黄冈月考)蛋白质分子能被肽酶降解,至于哪一肽键被断裂则决定于肽酶的类型。肽酶p能断裂带有侧链r4的氨基酸和相邻氨基酸的氨基基团之间的肽键。下列说法正确的是a.上图所示肽链由四种氨基酸脱水缩合而成 b.在有丝分裂间期的细胞核中可能会发生位置1.3键的形成c.在肽酶p的作用下,经过脱水缩合可以形成两条肽链d.肽酶p可以催化图中所示位置3处的化学键断裂【答案】d480.(07月考)在细胞中,组成各种细胞器的蛋白质、细胞膜上的载体蛋白质、分泌到细胞外的蛋白质都是a.由核基因编码的 b.在内质网中加工的c.在核糖体上合成的 d.由高尔基体分泌的【答案】c481.(07月考)某一多肽链由199个氨基酸组成,其分子式为cxhynaobs2(a199,b200),并且是由下列五种氨基酸组成的那么该多肽链彻底水解后将会得到赖氨酸、天门冬氨酸各多少个a.a199、(b200)2 b.a200、b200c.a199、(b199)2 d.a200、(b200)2【答案】a482.(07月考)蛋白质能与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应的原因是:蛋白质中有肽键,而肽键可以与双缩脲发生反应产生紫色的络合物。那么下列可以与双缩脲试剂发生紫色反应的化合物是【答案】a483.(07模拟)泛素是一种由76个氨基酸合成的多肽,能调节细胞内需能的蛋白质酶促降解是否发生。相关叙述正确的是a.泛素作用于核糖体,具有催化功能b.根据泛素的氨基酸序列可确定其基因的全部碱基对序列c.人体内蛋白质的降解均需atp供能d.在同一时间,细胞中既有蛋白质的合成,又有蛋白质的降解【答案】d484.(07江西模拟)用氨基酸自动分析仪测定几种肽类化合物的氨基酸数目如下表:.肽化合物名称氨基酸数目催产素9个牛加压素9个血管舒张素9个平滑肌舒张素10个猪促黑色素细胞激素13个人促黑色素细胞激素22个据表格分析,可以归纳以下几点结论,其中正确的是.(1)表中、的氨基酸数目虽然相同,但其生理作用彼此不同(2)表中与、与虽然功能相似,但各具专一性(3)这六种肽类化合物至少有一个氨基和一个羧基(4)中常见的氨基酸最多22种(5)假若构成这六类化合物的每一种氨基酸的平均相对分子质量均为m,则的相对分子质量比 的相对分子质量多(3m-183)a.(1)(2)(3)(5) b.(3)(4)(5) c.(1)(2)(5) d.(2)(5)【答案】a485.(模拟)甘氨酸(c2h5no2)和另一种氨基酸反应生成的二肽分子式为c7h12n2o5,则另一种氨基酸最可能是 【答案】a486.(06江苏模拟)某人一次食用大量蛋白质后,将导致a.大量氨基酸在体内长期贮存 b.尿液中尿素含量增加c.自身蛋白质分解停止 d.体内氨基酸种类显著增加【答案】b487.(11陕西模拟)20种氨基酸平均相对分子质量为128,某蛋白质相对分子质量为10228,在形成该蛋白质分子时脱去水的总量为1548,则组成该蛋白质的肽链数是a.4条 b.6条 c.8条 d.16条【答案】b 488.(06高考)青少年每天都必须摄入足量的蛋白质,有关原因叙述完全正确的是 蛋白质在体内不能贮存蛋白质不能全部由糖类和脂肪在体内转化而成蛋白质提供生命活动所需的大部分能量体内的蛋白质每天要少量分解一些,更换新的蛋白质是青少年长身体的重要原料a. b. c. d.【答案】d(点拨:蛋白质是生命活动的主要体现者。)489.(11黑龙江月考)如果按20种氨基酸平均相对分子质量是128计算,现有一蛋白质分子由两条多肽链组成,共有肽键98个。那么,此蛋白质的相对分子质量是 a.12800 b.12544 c.11036 d.11018【答案】c490.(06高考)胶原蛋白分子具有3条肽链,每条肽链有1050个氨基酸。该分子中肽键的数目为a.3147个 b.3150个 c.3153个 d.1047个【答案】a491.(06高考)下列属于蛋白质的是 a.胰岛素 b.性激素 c.纤维素 d.胆固醇【答案】a492.(06高考)蛋白质在人体内的消化终产物和代谢终产物分别是a.氨基酸;co2和h2o b.氨基酸;尿素、co2和h2oc.多肽;co2和h2o d.多肽;尿素、co2和h2o【答案】b493.(06高考)人的血红蛋白有四条肽链,其中一条肽链有145个肽键,则形成这条肽链的氨基酸及缩合过程中生成的水分子数分别是a.145和146 b.145和145 c.146和145 d.145和144【答案】c494.(06高考)蛋白质在人体内被彻底消化后的产物是a.氨基酸 b.co2、h2o和尿素 c. c.h、o、n等元素 d. co2和h2o【答案】b495.(06)下列哪种氨基酸不是人体必需氨基酸a.赖氨酸 b.蛋氨酸 c.谷氨酸 d.色氨酸 e.苏氨酸【答案】c496.(11黑龙江月考)将下列物质中,构成人体的氨基酸缩合成化合物,则其中含有的氨基 . 羧基 . 和肽键的数目依次是nh2ch2cooh nh2ch2ch2oh nh2ch(ch2)4cooh nhch2cooh nh2ch(ch2)4nh2cooh nh2 cooha.3 . 2 . 2 b.4 . 3 . 3 c.3 . 4 . 2 d. 2 . 2 . 2【答案】d 497.(模拟)通常情况下,分子式c63h103o45n17s2的多肽化合物中最多含有肽键 a.63 b.62 c.17 d.16【答案】d498.(模拟)下列物质中,不能构成生物体内蛋白质的氨基酸是 a. b.c. d.【答案】d499.(06)在细胞中,组成各种细胞器的蛋白质、细胞膜上的载体蛋白质、分泌到细胞外的蛋白质都是a.由核基因编码的 b.在内质网中加工的c.在核糖体上合成的 d.由高尔基体分泌的【答案】c500.(06北京西城区模拟)人体中某蛋白质的一条肽链上有201个肽键,则形成该多肽的氨基酸分子个数及它们相互缩合过程中生成的水分子个数分别是a.201个和202个 b.202个和202个 c.201个和201个 d.202个和201个【答案】d501.(百所名校示范卷)动物体内甲种氨基酸通过转氨基作用生成乙种氨基酸,可以肯定的是a.乙种氨基酸是非必需氨基酸 b.甲种氨基酸是非必需氨基酸c.乙种氨基酸是必需氨基酸 d.甲种氨基酸是必需氨基酸【答案】a502.(06高考)某蛋白质由n条肽链组成,氨基酸的平均分子量为a,控制该蛋白质合成的基因含b个碱基对,则该蛋白质的分子量最多为 a.b.c. d.【答案】d(点拨:mrna上三个相邻的碱基决定一个氨基酸。)503.(11湖北荆州月考)下列关于蛋白质及其代谢的叙述,正确的是 a.肺炎双球菌利用人体细胞的核糖体合成自身的蛋白质b.蛋白质是生命活动的主要承担者,是细胞内含量较多的有机物之一c.所有蛋白质都在核糖体上合成,然后经高尔基体和内质网加工才具有一定的功能d.蛋白质结构和功能的多样性是生物多样性的根本原因【答案】b504.(11吉林吉林模拟)如图表示分泌蛋白的合成、运输和释放。下列与此有关的叙述中,不正确的是 a.该图能表示胰岛b细胞分泌胰岛素和胰腺细胞分泌胰液b.该过程依赖细胞膜的流动性c.该过程要有核糖体和高尔基体发挥作用d.该过程所需的能量全部来自于线粒体【答案】d【解析】该过程所需的能量除了来自于线粒体外还有细胞质基质。505.(11宁夏银川月考)下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是a.甲硫氨酸的r基是ch2ch2sch3,则它的分子式是c5h11o2nsb.酪氨酸几乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,这种差异是由r基的不同引起的c.n个氨基酸共有m个氨基,则这些氨基酸脱水缩合成的一个多肽中的氨基数必为mnd.甜味肽的分子式为c13h16o5n2,则甜味肽一定是一种二肽【答案】c506.(11黑龙江月考)下列关于蛋白质和氨基酸的叙述,正确的是 a.具有生物催化作用的酶都是由核糖体合成的b.高等动物能合成生命活动所需的20种氨基酸c.细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质d.在胚胎发育过程中,基因选择性表达,细胞会产生新的蛋白质【答案】d507.(11黑龙江月考)将下列物质中,构成人体的氨基酸缩合成化合物,则其中含有的氨基 . 羧基 . 和肽键的数目依次是nh2ch2cooh nh2ch2ch2oh nh2ch(ch2)4cooh nhch2cooh nh2ch(ch2)4nh2cooh nh2 cooha.3 . 2 . 2 b.4 . 3 . 3 c.3 . 4 . 2 d. 2 . 2 . 2【答案】d 508.(11黑龙江月考)下列关于蛋白质和氨基酸的叙述,正确的是 a.具有生物催化作用的酶都是由核糖体合成的b.高等动物能合成生命活动所需的20种氨基酸c.细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质d.在胚胎发育过程中,基因选择性表达,细胞会产生新的蛋白质【答案】d509.(11四川成都月考)下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是 a.甲硫氨酸的r基是ch2ch2sch3,则它的分子式是c5h11o2nsb.分子式为c63h105o45n17s2的多肽链状化合物在形成过程中,最多脱去水分子数目是16个c.两个氨基酸脱水缩合过程中失去的h2o中的氢来源于氨基和羧基中的氢d.如果有足量的三种氨基酸甲、乙、丙,则它们能形成的三肽种类最多有6种【答案】d510.(11江西模拟)下列关于生物工程中酶的作用的说法中不正确的是a.用胰蛋白酶对离体动物组织处理不当时,可能会影响到动物细胞膜结构与功能b.限制性核酸内切酶与rna聚合酶都能识别脱氧核苷酸序列c.在温和的条件下,用纤维素酶和果胶酶能分解细菌的细胞壁d.顶体酶可将透明带溶出一条孔道【答案】c511.(11江西模拟)关于酶与atp的叙述正确的是a.rna聚合酶催化的底物是rnab.蔗糖酶能使蔗糖水解为两分子的葡萄糖,水解产物与斐林试剂反应产生砖红色沉淀c.叶绿体和线粒体中均可以产生atp,并用于物质的运输、细胞的分裂等各种生命活动d.酶的形成需要消耗atp,atp的形成需要酶的催化【答案】d512.(11江西模拟)s型肺炎双球菌菌株是人类肺炎和小鼠败血症的病原体,而r型菌株却无致病性。下列有关叙述正确的是a.s型菌进入人体后可刺激效应b细胞使细胞中某些基因选择性表达b.s型菌与r型菌的结构不同是由于遗传物质有差异的缘故c.肺炎双球菌利用人体细胞的核糖体合成蛋白质d.高温处理过的s型菌蛋白质因变性而不能与双缩脲试剂发生紫色反应【答案】b513.(11湖北模拟)甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理,酶活性与处理时间的关系如图所示。下列分析正确的是 a.甲酶不能够抗该种蛋白酶降解 b.乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变c.乙酶的化学本质不一定是蛋白质d.甲酶是具有催化功能的rna【答案】b514.(11浙江台州模拟)下列有关叙述正确的是 a.100氨基酸形成含3条肽链的蛋白质需脱去98个水分子b.人工合成含100个脱氧核苷酸的双链dna片段常需脱去98个水分子c.100个核苷酸形成一条单链需脱去98个水分子d.某质粒含100个脱氧核苷酸,形成dna过程中需脱去98个水分子【答案】b515.(11浙江台州模拟)下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是 a.甲硫氨酸的r基是ch2ch2sch3,则它的分子式是c5h11o2nsb.酪氨酸几乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,这种差异是由r基的不同引起的c.n个氨基酸共有m个氨基,则这些氨基酸缩合成的一条多肽链中的氨基数必为mnd.甜味肽的分子式为c13h16o5n2,则甜味肽一定是一种二肽 【答案】c516.(11黑龙江月考)蛋白质和多肽的主要区别是a.蛋白质具有一定的空间结构 b.蛋白质的氨基酸比多肽多 c.蛋白质的相对分子质量比多肽大 d.蛋白质能水解成多种氨基酸【答案】a 517.(11浙江台州模拟)下列关于蛋白质和氨基酸的叙述,正确的是 a.具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的b.在胚胎发育过程中,基因选择性表达,细胞会产生新的蛋白质c.细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质d.高等动物能合成生命活动所需的20种氨基酸【答案】b518.(11黑龙江月考)人体血红蛋白中的一条肽链有145个肽键,则形成这条肽链的氨基酸分子数及它们相互缩合过程中生成的水分子数分别是a.145和144 b.146和145 c.145和145 d.145和146 【答案】b 519.(11湖北模拟)下列关于蛋白质和氨基酸的叙述,正确的是a.具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的b.高等动物能在细胞内质网中合成蛋白质c.细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质d.在胚胎发育过程中,基因选择性表达,细胞会产生新的蛋白质【答案】d520.(11湖北模拟)下图表示有关蛋白质分子的概念图,下列对图示分析正确的是结构、功能具有多样性c h o n等b元素组成基本单位多肽蛋白质ab化学键名称a.一个多肽中a的种类肯定有20种 b.过程发生所需模板和运输a的工具都是rna c.b的化学简式是nhcoohd.蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的根本原因【答案】b521.(11湖北模拟)某一蛋白质由4条肽链组成,共含有109个肽键,假设氨基酸的平均相对分子质量为100,则此蛋白质分子中至少含有nh2和cooh个数及质量分数分别为 a.105个,105个,10900 b.4个,4个,8538c.4个,4个,9338 d.1个,1个,8538【答案】c522.(11湖北模拟)下列有关酶的叙述,正确的是 a.高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性b.酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质c.细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶 d.细胞质中没有作用于dna的解旋酶 【答案】c523.(11湖北黄冈月考)下列物质中一定含有肽键的是 胰岛素雄性

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