全文预览已结束
下载本文档
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
【笋干烧五花肉】原料:主料:笋干50克、五花肉250克调料:八角2颗、桂皮1小块、大蒜2瓣、生姜一小块、老抽1大匙、生抽1小匙、料酒1大匙、干辣椒适量、冰糖约10克做法:1、笋干提前浸泡5小时以上(期间换几次水),洗净;2、泡发好的笋干切成片,五花肉切块;干辣椒剪成段,生姜切小片,大蒜去皮;3、热锅内放少许油,下入五花肉,炒至变色出油;4、下入料酒,炒匀;5、下入生抽、老抽,炒匀上色;6、下入八角、桂皮、大蒜、生姜、干辣椒、冰糖、盐,炒匀;7、下入笋干炒匀;8、倒入适量的热水,盖上锅盖,大火烧开后转中火;9、煮约30分钟至锅内汤汁收干后即可。小贴士:1、步骤8要加热水,中途要留意锅内的水是否烧干,如需加水,也请加热水;2、如果是买来的笋干,根部如果比较老的话,泡发后要将较老的部分切去不要,不然烧出来会咬不动的哈。
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 广西南宁三中2023-2024学年高一下数学期末调研试题含解析
- 新疆维吾尔自治区喀什二中2024届高一下数学期末调研试题含解析
- 云南省建水县2024届高一下数学期末综合测试模拟试题含解析
- 河北省邢台市名校2024年物理八下期末教学质量检测试题及答案解析
- 山东省日照市名校2024届八下物理期末联考试题及答案解析
- 河南省平顶山市汝州市2023-2024学年八年级物理第二学期期末统考模拟试题及答案解析
- 房屋购买权转让标准合同
- 南京鼓楼区2023-2024学年五年级语文下学期期末模拟检测卷
- 投递项目合伙合作合同
- 安徽省枞阳县联考2023-2024学年物理八下期末经典模拟试题及答案解析
- 英语语法填空题调查问卷
- (完整文本版)新概念英语第一册单词表默写版1-144
- 幼儿园公开课:中班社会《勇敢地说出来》高清有声动态课件
- 康复科护士的患者安全与风险管理
- Part6 Unit6 Craftsmanship教案-【中职专用】高一英语精研课堂(高教版2021·基础模块2)
- 物业服务管理的营销与客户关系维护
- 超级清单:时间管理实用技巧、与自我训练
- 幕墙工程专项施工方案培训资料
- 医疗整形机构自查报告
- 监控施工方案范文(通用13篇)
- ISO14001及45001体系三阶文件清单
评论
0/150
提交评论