【全优设计】高中化学 （课前预习导学+课堂合作探究+当堂检测）332 乙酸课时训练 新人教版必修2.doc

【全优设计】2014年高一下学期化学必修2（课前预习导学+课堂合作探究+当堂检测）课时训练：3-3-2 乙酸1.下列说法中不正确的是()。a.乙酸易溶于水和乙醇b.无水乙酸又称冰醋酸,它是纯净物c.乙酸是一种重要的有机酸,是有刺激性气味的液体d.乙酸分子里有四个氢原子,所以不是一元酸答案:d2.相同物质的量浓度的下列物质的稀溶液中,ph最小的是()。a.乙醇b.乙酸c.氯化钠d.碳酸解析:ph越小,酸性相对越强,乙酸、碳酸溶液呈酸性,乙酸酸性强于碳酸,乙醇、氯化钠溶液均为中性。答案:b3.下列有关实验原理或操作正确的是()。a.选择合适的试剂,用图1所示装置可分别制取少量co2、no和o2b.制备乙酸乙酯时,向乙醇中缓慢加入浓硫酸和冰醋酸c.洗涤沉淀时(见图2),向漏斗中加适量水,搅拌并滤干d.图2装置可用于分离乙酸和苯的混合物解析:no遇空气会发生反应2no+o22no2,no只能用排水法收集;洗涤沉淀时,不能搅拌以免破坏滤纸;乙酸与苯互溶不能用图2装置分离,只有b项正确。答案:b4.炒菜时,往往加入一些料酒和食醋,这样可使菜变得味香可口,你认为其中的原因是()。a.有盐类物质生成b.有酸类物质生成c.有醇类物质生成d.有酯类物质生成解析:一般酯类物质有香味,酒中的乙醇和食醋中的乙酸反应生成乙酸乙酯。答案:d5.一定质量的某有机物与足量金属钠反应,可得va l气体。相同质量的该有机物与适量的na2co3浓溶液反应,可得vb l气体。已知在同温、同压下va和vb不相同,则该有机物可能是()。a.ch2chcoohb.hooccoohc.ch3ch2coohd.解析:有机物分子里的羟基和羧基都可以和金属钠反应放出氢气,而只有羧基和na2co3溶液反应放出co2。所以,当有机物分子中只含羧基时,等质量的有机物分别与na和na2co3反应,放出的气体体积相等;当有机物分子中既含羧基又含羟基时,与na反应的官能团总比与na2co3反应的官能团多,所以va总是大于vb,此时vavb。答案:d6.以下用于除去乙酸乙酯中乙酸和乙醇杂质的最好试剂是()。a.饱和碳酸钠溶液b.氢氧化钠溶液c.苯d.水解析:饱和碳酸钠溶液能溶解乙醇,也能吸收乙酸,同时可降低乙酸乙酯的溶解度。答案:a7.胆固醇是人体必需的生物活性物质,分子式为c25h46o,有一种胆固醇酯是液晶材料,分子式为c32h50o2,生成这种胆固醇酯的酸是()。a.c6h13coohb.c6h5coohc.c7h15coohd.c6h5ch2cooh解析:由分子式可知是一元酯,酯为酸和醇反应脱去水分子后的产物,所以酸的组成为酯加上一分子水减去醇,即生成胆固醇酯的酸为c6h5cooh。答案:b8.下列说法正确的是()。a.酯化反应也属于加成反应b.酯化反应中羧酸脱去羧基中的羟基,醇脱去羟基中的氢原子生成水c.浓硫酸在酯化反应中只起催化剂的作用d.欲使酯化反应生成的酯分离并提纯,可以将酯蒸气通过导管伸入饱和碳酸钠溶液的液面下,再用分液漏斗分离解析:对于a项,酯化反应属于取代反应;c项中浓硫酸在酯化反应中起催化剂和吸水剂的作用;d项中导管应在饱和碳酸钠溶液的液面上,以防止液体倒吸。答案:b9.酯化反应属于()。a.中和反应b.不可逆反应c.离子反应d.取代反应解析:酯化反应可以认为是酸中羧基上的oh被取代,或醇中oh上的h被取代。答案:d10.将质量相等的下列各物质完全酯化时,需醋酸质量最多的是()。a.甲醇b.乙二醇c.丙醇d.甘油解析:若某醇质量为1 g,该醇相对分子质量为mr,该醇分子中含有x个羟基。则1 g该醇含羟基(也即酯化时需羧基或醋酸)的物质的量为:x=,比较4种醇中的值,即可判断出正确答案。甲醇:;乙二醇:;丙醇:;甘油:,可见相等质量的4种醇中,甘油酯化消耗的醋酸最多。答案:d11.有机化合物a、b分子式不同,它们只能含碳、氢、氧元素中的两种或三种,如果将a、b不论以任何比例混合,只要其总物质的量不变,完全燃烧消耗氧气和生成水的物质的量也不变,则两种分子必须满足的条件是。若a是甲烷,则符合上述条件的化合物b中,相对分子质量最小的是(写出分子式),并写出相对分子质量最小的含有甲基的b的两种同分异构体的结构简式。答案:分子中氢原子数相同,相差n个碳原子和2n个氧原子(n为正整数)c2h4o2ch3cooh、hcooch312.食醋的主要成分是乙酸,根据你掌握的知识回答以下有关乙酸的问题。(1)家用铝制炊具不能储存食醋,说明理由并写出有关反应的化学方程式。(2)无水乙酸又称冰醋酸(熔点16.6 )。在温度较低时,无水乙酸就会凝结成像冰一样的晶体。请简单说明在实验中若遇到这种情况时,你将会如何从试剂瓶中取出无水乙酸。解析:(1)注意食醋中含有乙酸,能与活泼金属反应生成氢气。