汽化和液化第一课时教学案.doc

高港中学八年级物理(上)教学案高 港 区 八 年 级 物 理 教 学 案 课题： 汽化和液化（第一课时） 执教: 审核：区八年级集体备课组教学目标：1、了解汽化的概念和汽化的两种方式；2、知道蒸发和沸腾各自的特征，了解影响蒸发快慢的因素；3、了解水沸腾时的现象，会画液体沸腾的温度时间图象。4、通过做液体沸腾实验，培养学生的观察能力、实验能力、分析概括能力和语言表达能力。教学重点：探究“水的沸腾”实验。 教学策略：通过对实验的观察、分析、总结来加深理解。教学难点：指导学生总结沸腾的特点 突破策略：先对比蒸发设置疑问，然后通过课件出示实验目的，让学生有的放矢地进行实验。教学方法：实验探究法和讨论归纳法、演示实验、分组实验。教学器材：酒精棉球；铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、水、温度计、硬纸板、细线、火柴。导学过程：一、 小实验引入课题：教师用酒精棉球在黑板上写“汽化”两个字，待黑板干了以后向学生提出问题：“黑板上的酒精哪儿去了？”待学生回答“酒精跑到空气中”后，引出本节课的课题和汽化的概念。二、汽化板书： 第二节 汽化和液化一、汽化1、定义：物质由液态变为气态的过程请学生举例生活中类似于“酒精跑到空气中” 的汽化现象。（三个例子就可以了） 湿衣服晾干、洒在地上的水变干。 锅里的水被烧干了 擦在手上的酒精一会就没了。 理发师把湿头发吹干 有露的时候太阳一出来一会露就没了。学生举例可以加深学生对汽化概念的理解。教师带领学生总结出，汽化的方式有两种：蒸发和沸腾。 板书： 2、汽化的两种方式：蒸发和沸腾过渡：蒸发和沸腾各有什么特点呢？首先先看蒸发。三、蒸发活动1：观察蒸发现象（1）让每一个学生在自己手背上涂些酒精，然后观察酒精的变化，感觉手背上涂酒精处的感觉。学生发言说现象，教师纠正表述不到位的地方。提问：酒精由什么状态变为什么状态？为什么感觉凉快？学生回答：1、酒精由液态变为气态，即蒸发了 2、酒精蒸发需要吸热（2）将一支液体温度计插入烧杯内的酒精中，测量出酒精的温度，并停留一会儿，看示数是否变化；再把温度计从酒精中拿出，观察温度计的示数有什么变化？学生发言：1、温度计插入酒精内部，示数不变。 2、温度计拿出，示数先下降，再回升，最后不变。老师提问：温度插入酒精内部，示数不变，说明什么问题？学生：说明酒精内部没有发生蒸发现象。再问：温度计拿出后，示数为什么先下降？然后又为什么回升至不变？学生：一拿出来酒精就蒸发吸热致冷了，所以示数先下降；后来酒精完全蒸发了，温度计测的室温，所以示数又要回到室温，最后不变。教师引导学生总结以上现象可得出蒸发的特点。板书： 二、蒸发 1定义：只在液体表面发生的汽化现象2蒸发发生的较缓3蒸发需要吸热，有致冷作用4蒸发在任何温度下都能发生。（得出这个结论，还要综合前面举的例子）引导学生看P36的“生活 物理 社会”中的坎儿井，并提问：坎儿井的作用是什么？学生：减少输送过程中水的蒸发和渗漏。（叫学生将这一句划在书上）展示上面的例晾衣服几种图片提问：湿衣服要快速晾干的话，可以有哪些方法？引导学生回答：提高液体的温度，增大液体的表面积，加快液体上方空气流动速度的快慢。（控制变量法）板书： 5液体蒸发的快慢与液体的温度，液体的表面积，液体上方空气流动速度有关。 过渡：沸腾的特征跟蒸发的一样吗?它有什么特征呢？四、沸腾活动：观察水的沸腾（学生分组实验）1用投影仪向学生提出问题，设置疑问。a 沸腾是不是只发生在液体的表面？内部发生吗？ b沸腾发生得缓慢还是剧烈？c沸腾需要吸热吗？ d沸腾能否在任何温度下自发进行？2让学生回忆生活经验进行猜想：（先不管正确与否，引导学生大胆猜想）过渡：猜想对不对，要用实验验证，怎样设计实验来证明你的猜想呢？3设计实验方案引导学生根据猜想选择手边的实验器材,进行小组讨论设计出实验方案。4教师对学生的实验方案进行纠正和点评，然后用课件出示如下内容： （1）实验目的：观察水的沸腾的现象和温度的变化（2）实验器材：铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、水、温度计、硬纸板、细线、火柴。（3）实验步骤及注意点：（课件同时出示实验装置图）用石棉网加热；用酒精灯外焰加热；烧杯中倒小半杯温水即可； 温度计的玻璃泡要完全浸没在水中，不能碰到杯底杯壁；杯口盖一张纸以减少热量散失。（4）实验需要记录的数据：时间/min00.511.522.533.544.55温度/0C90（5）实验需要观察的现象： 水中气泡在沸腾前，数目_（多/少），上升过程中体积变_（大/小）；沸腾时，数目_（多/少），上升过程中体积变_（大/小）。 水的声音在沸腾前较_（大/小），沸腾时较_（大/小）。（6）停止加热，水_（能/不能）继续沸腾。5学生实验。实验过程中教师在教室巡视指导学生进行实验，重点帮助能力较弱的小组进行实验。教师重在引导学生，让学生学会解决困难的方法，体验到成功的乐趣，而不是包办学生的所有！6组织学生分组讨论分析实验数据和现象：温度/0C时间/min9095100012345（1）先投影每组代表学生的数据记录情况，并提问，水从什么时刻开始沸腾？（各组的答案可以有少许出入）（2）再喊学生回答实验中观察到的现象，老师及时纠正说法，并配下图帮助区别。（3）作书中P37的T-t图像（见右图）作完图提问：沸腾前，对水加热，水的温度_（不断上升/保持不变/不断下降）；沸腾时，继续对水加热，水的温度_（不断上升/保持不变/不断下降）。学生一起回答：不断上升；保持不变。 再问：将酒精灯移开，水能沸腾继续沸腾吗？ 学生一起回答：不能。 三问：说明沸腾需不需要吸热？学生一起回答：需要。老师引导学生，发出提问：对比蒸发，沸腾有哪些特征？（手指着刚才投影仪出示的问题，让学生想一会儿） 老师一边引导学生，一边总结然后板书。 板书： 三、沸腾 1沸腾是液态内部和表面同时发生的剧烈汽化现象；2沸腾需要继续吸热，但是温度保持不变；3沸腾不能在任何温度下进行，需要达到一定温度才能进行。 板书结束后，直接引入沸点的概念。老师：物理学中把标准大气压下液体沸腾时的温度叫沸点，不同液体的沸点一般不同。(看P38的沸点表，强调前提是在标准大气压下，重点了解水、水银、酒精的沸点，并直接给出液体沸点与液体上方的气压有关的知识，气压越高，沸点越高)老师：再看“4沸腾不能在任何温度下进行，需要达到一定的温度才能进行”中的“一定温度”就是指液体的沸点。现在大家综合这四点，想一想，液体要沸腾必须满足什么条件？学生：一是液体的温度必须达到沸点，二是液体需要继续吸热。二者缺一不可板书： 4液体沸腾必须满足：液体的温度必须达到沸点液体需要继续吸热。最后了解