毕业论文-饲喂蓝雷牌8601补充料对围产期奶牛的影响.doc

饲喂蓝雷牌8601补充料对围产期奶牛的影响张 新 军（甘肃农业大学草业学院，730070，兰州）摘要:本试验在河北省唐山市丰润区兴民奶牛场进行。通过对20头围产期饲喂蓝雷牌8601补充料的中国荷斯坦奶牛科学观察，系统地从围产前期奶牛饲料配比、营养成分分析保证值、日采食量、产后的日粮、产奶量、胎衣排除时间及生产病的发病率等方面进行了分析，经试验得出：围产前期饲喂8601精料补充料，可以降低牛只产后乳热症、乳房炎的发病率，减少胎衣不下的情形，提高牛只产后的采食量和产奶量，有利于干乳、泌乳期健康的过渡。关键词：中国荷斯坦奶牛1；围产期；日粮；产奶量；发病率 1.引言围产期一般指奶牛分娩前21天至分娩后14天，其中产前3周为围产前期，产后2周为围产后期2。在此期，奶牛从干乳转为泌乳3，经受着生理上的极大应激，表现为食欲减退、对疾病易感、容易出现消化与代谢紊乱病症，如酮病、乳热症、皱胃移位、胎衣不下、奶牛肥胖综合症等，此外，对乳腺炎的致病因子易感性增加。近年研究发现，新感染的乳腺炎有40%50%发生在围产前期。因此，围产期是奶牛饲养管理过程中极为重要的一个生产环节，如果饲养不当，会使发病率增加，影响母牛产后产奶量，甚至造成母牛死亡或胎儿夭折。正确的饲养与管理会预防疾病多发，增加奶农的收益。2.材料与方法2.1 试验材料 试验场地位于唐山市丰润区兴民奶牛场（E 11751-11825,N 3911-3939，位于唐山市正北80公里处），选用经产围产期中国荷斯坦奶牛20头，选用两种饲料，分别为大成蓝雷营养科技(北京)有限公司生产的蓝雷牌特优质围产牛精料补充料(8601)、特优质奶牛精料补充料(8801)和以玉米豆类为主的自配饲料。 2.2 试验设计2.2.1 试验材料 将20头围产期奶牛进行分组编号，A组1-10号，B组11-20号，分别圈养于条件相同的两个牛棚，其饲草品质基本相同。A组饲料以8601和8801为主，B组以自配饲料和8801为主，两组均以相同方法饲喂。围产前期以确定的牛只膘情(BCS)为参考，饲喂适量的饲料，在饲喂3天后测定奶牛尿液的pH；围产后期分别记录A、B两组奶牛产后的采食量、产奶量，胎衣排除时间，乳房炎及乳热症的有无。通过对饲料成份的简单比较、分析，数据采用方差分析。A组8601与8801饲喂量见表 1，B组8801饲喂量和A组相同，同时每天饲喂自配料6-8kg5。2.2.2 测定项目及方法 乳牛的胖瘦度评分(Body Condition Score ，简称BCS)，根据目视和触摸乳牛脂肪组织蓄积在腰椎、坐骨与尾根的程度，而给予胖瘦度评分。目前胖瘦度评分方式大多采用Wildman(1982)的方法，主要根据牛的腰、臀和尾根区域的长肉程度，采用15分制， 1分表示最瘦，5分表示最胖，以0.25分累进。添加8601围产奶牛料3天后用pH试纸测定饲喂后2-4小时左右的尿液酸碱度，推断是否饲喂DCAD为负值的日粮；记录围产后期的产奶量、胎衣排除时间、乳房炎和乳热症的发病率。表 1 A组围产期饲喂量 Table 1 Feeding quantity in close-up period of group A 饲喂时段8601饲喂量(kg)8801饲喂量(kg)早晚早晚前21天2200前20天3300前19-14天4400前14-7天5500前7-6天550.50.5前5-4天5511前3天4.54.51.51.5前2天4422前1天3.53.5223 结果与分析3.1饲料配比及牛只喂养之前的膘情3.1.1 8601饲料配方分析 饲料的配比分析包括成份分析保证值、主要营养成份分析保证值和阴阳离子毫克当量差异值。饲料8601的成份分析保证值见表 2，配比中粗蛋白和粗纤维的含量符合围产前期以粗饲料为主的饲料要求。饲料8601的主要营养成份分析保证值见表 3，维生素和各种矿物质的添加会减少奶牛产后的各种疾病。饲料8601中独特的阴离子配方采用公式（1）计算，经过计算8601中阴阳离子毫克当量差异值（DCAD）为负值，（奶牛的pH值为7.0-8.0时，其DCAD 0 meq/100g DM；奶牛的pH值为5.5-6.5时, 其DCAD 0 meq/100g DM ） Meq/100g DM=(%钠/0.023+%钾/0.039)-（%氯/0.0355+%硫/0.032）=-50-150meq/kg DM（1）表 2 8601成份分析保证值Table 2 guarantee value of 8601 ingredient（%）水分粗蛋白粗纤维粗灰分钙总磷食盐142412200.6-4.00.40-1.8表 3 8601主要营养成份分析保证值（每千克饲料中）Table 3 guarantee value of nutritional ingredient (per Kg )维生素A维生素D3维生素E钴铜20000IU5000IU80IU1mg15mg铁锰硒锌碘200mg80mg0.8mg80mg1mg3.1.2 自配饲料配方分析 自配饲料的配比见表 4，粗饲料、粗蛋白的含量均低于8601，粗纤维的含量高于8601(根据当地数据统计查表) 表 4 B组奶牛饲料配方（Kg/T）Table 4 Forage prescription of group B名称玉米豆柏豆饼棉柏胡麻饼麸子酵母预混含量(Kg)11002107021016012050803.1.3 围产前期奶牛尿液pH值及奶牛膘情（BCS） 奶牛尿液pH值计算采用围产前期18天的平均值，见图 ，从图中可以看出，A组饲喂为阴阳离子毫克当量差异值为负值的饲料，B组饲喂阴阳离子毫克当量差异值为正值的饲料（奶牛的pH值为7.0-8.0时，其DCAD 0 meq/100g DM；奶牛的pH值为5.5-6.5时, 其DCAD 0 meq/100g DM）。奶牛膘情（BCS）见55.566.577.5801234567891011121314151617181920牛号尿液pH值图 围产期奶牛尿液平均pH值表 5 ，A组平均为3.5，B组平均为3.45，在围产期理想的BCS值3.253.75。55.566.577.5801234567891011121314151617181920牛号尿液pH值图 围产期奶牛尿液平均pH值表 5 试验奶牛膘情（BCS）Table 5 Cow BCS 牛号12345678910膘情3.53.253.253.253.753.753.753.753.53.25 牛号11121314151617181920膘情3.53.53.53.253.53.253.53.53.753.253.2 结果分析A B两组围产后期生产病及产奶量比较见表 6，胎衣不下是奶牛产后的一种常见病，一般母牛产后经812h胎衣尚未完全排出即可定为胎衣不下8。根据数字记录显示，A组中2号牛胎衣排除时间为18h,5号牛胎衣排除时间为13h。B组中11号为18h，13号为18h，17号为16h,18号为21h。均多于正常时间10h。乳房炎是由于内界和外界致病因素(机械性、生理性、病理性、遗传性因素)引起乳腺组织红、肿、热、痛、机能障碍及炎性渗出的一系列炎性反应的过程。一般在奶牛分娩后表现出的乳房水肿是奶牛乳房炎发病前期表现9。A组中1号牛发现有较轻的水肿，B组中12、13号牛有较轻的水肿，19号牛发生较严重的水肿。乳热症也称产后瘫痪，是经产奶牛分娩或泌乳所造成的奶牛血液中钙的含量低于5mg/dL时，使奶牛可能无法站立的现象11。据记录A组中没有患乳热症的牛只，B组中的20号牛产后瘫痪。另外A组中的2号牛患宫颈炎，B组中的15号牛患酮病。表 6 A B两组围产后期生产病及产奶量比较 Table 6 Comparison of disease and milk production between group A and group B分组胎衣排除不正常(%)乳房水肿(%)乳热症(%)其他病发病率(%)平均产奶量(kg)A组201001026.69B组4030101024.763.3 结论及建议3.3.1小结及讨论 通过围产前期奶牛饲料配比、主要成份保证值、营养成分分析保证值、日采食量四方面因素的严格控制，仔细观察和记录了围产后期奶牛的胎衣排除时间，乳房炎和乳热症的发病率，产奶量等数据，通过比较得出：围产前期每天饲喂5.56.0Kg 8601精料补充料，可以保证奶牛饲料中的能量达标，粗蛋白控制在24%以上、粗纤维低于12%，DCAD控制在-50-150meq/kg DM，在围产后期可以降低奶牛产后乳热症、乳房炎的发病率，可以减少胎衣不下的情形，提高牛只产后的采食量和产奶量。由以粗料为主的饲喂模式转向高精饲料日粮模式，可以激发围产期奶牛的免疫系统，减少疾病，减少产后代谢疾患，减少奶农因饲喂不当而造成的经济损失，真正带给奶农科学健康的饲养模式。由于时间、仪器、材料不足等条件的制约，试验结论尚未达到国际水准，比如：在围产后期为了预防口蹄疫而注射育苗，给本试验的数据带来了一定的影响，主要是产奶量波动较大，由于实验仪器的缺乏，不能准确分析B组自配饲料的成份，导致试验精确度受到影响。3.3.2建议 围产期是奶牛饲养管理中比较重要的环节，饲养不当会造成很大的经济损失，一定要依科学的方法作指导，因地因时制宜，争取奶牛干乳、泌乳期的健康过渡。3.3.3围产前期的正确饲养与管理 主要目标是使奶牛逐渐由以粗料为主的饲喂模式向高精饲料日粮模式过渡；激发免疫系统，减少疾病，减少产后代谢疾患。能量的标准与控制,瘤胃微生物从高纤维日粮转变到对高淀粉日粮的完全适应需要3-4周的时间，所以，一半于分娩前21天开始逐渐增加精料，可每次增加0.3-0.5kg左右，直至临产前精料饲喂量达到5.5-6.0kg左右，但最大喂量不超过体重的1%-1.2%。另外可添加2.5-3.5kg的谷物4，以促进瘤胃细菌与乳头状突起的生长，也可减少牛只身体脂肪的动用以及与其代谢有关的代谢紊乱发生。可参考大成蓝雷的特优质围产期奶牛料(8601)的用量。蛋白的标准与控制,围产前期粗蛋白量调整在24%以上，并增加瘤胃非降解蛋白(RUP)的含量，达到粗蛋白的32%左右，以此来降低酮病和胎衣不下的情形。可参考大成蓝雷的特优质围产期奶牛料(8601)的用量。纤维的标准与控制,围产前期建议饲每天喂饲喂2-3kg优质禾本科干草，保证中性洗涤纤维(NDF)的含量12%。以促进瘤胃及其微生物区系功能发挥，可防止真胃移位。可参考大成蓝雷的特优质围产期奶牛料(8601)的用量。预防低血钙的措施-饲喂阴离子盐。乳热症也称产后瘫痪，是经产奶牛分娩或泌乳所造成的奶牛血液中钙的含量低于5mg/dL时，奶牛可能无法站立的现象，此时真胃的蠕动和收缩能力分别下降30%和25%。据研究，在围产前期每天坚持饲喂适量阴阳离子毫克当量差异值(DCAD)为负的阴离子盐可以预防此病的发生。以大成蓝雷公司生产的特优质围产期奶牛料(8601)为例，其DCAD=-50-150meq/kg DM。另外，低血镁和低血磷也常常造成产乳热的发生，因此，每天要饲喂含镁量为0.35%-0.4%和40-50g磷的日粮。可参考大成蓝雷的特优质围产期奶牛料(8601)的用量。饲喂时应注意的事项，阴离子盐的适口性较差，要与发酵、黄贮等适口性较好的饲料混合，如果牛只拒吃时要饿一两顿。围产前期的主要管理是防止饲料突变及使用任何霉变和含抗营养因子的饲料，加强管理，防止乳房炎，做好保胎工作，提供清洁充足的饮水，加强奶牛的运动量6。3.3.4围产后期的正确饲养与管理 主要目标是尽量克服干物质采食量(DMI)降低和能量负平衡，及时调整日粮并观察奶牛，尽早恢复体质，减少代谢病的发生，确保转入高产奶牛群时奶牛处于良好的健康状况。围产后期应提高日粮营养浓度和精料饲喂量，以满足低采食量情况下的奶牛实际营养需要，减少体况损失。可添加过瘤胃脂肪提高日粮能量水平，其补充量控制在干物质的2%-3%；粗蛋白含量推荐为17%-19%，非降解蛋白（RUP）含量达到粗蛋白40%左右。饲喂质量最好的粗料，NDF含量为28%-33%，添加适量的缓冲剂10，可参考大成蓝雷的特优质围产期奶牛料(8601)的用量。分娩期指产后至4天。产后母牛开始泌乳，各器官机能变化十分剧烈。所以头几天应加强管理，以促进其恢复正常和防止产后疾病发生。严禁过早催乳。产房应保持清洁。如乳房水肿严重，每次挤奶时应热敷和按摩510分钟，并减少饮水量。13天内日粮应以优质千草为主，补以少量玉米面、麸皮粥(12公斤)以免引起消化道疾病。一般经45天即可逐渐增加精料、多汁料及青贮。增加精料每天以051公斤为限。至产后第7天，如乳房水肿消失，日粮即可按标准饲养：日干物质采食量占母牛体重225，每公斤干物质含产奶净能15兆卡，粗蛋白含15，粗纤维17。产后一周内供饮充足温水(3738)，不喂冷水，以免引起肠炎等病症。 产后715天，在正常情况下，产后7天常乳分泌大量增加，营养需要明显增加。10日后日粮营养应高于标准1520，以干草为主，逐渐增加青贮，至产后15天可增加到15公斤以上，干草34公斤。可喂块根、糟渣类57公斤7。 重点观察子宫排除物的气味与物理状态，如有异常，及时处理。检查粪便出现稀薄、颜色发灰、恶臭等不正常现象则说明瘤胃功能不正常，应适当减少精料，促进奶牛对长粗纤维的采食。记录体温，以便及早发现可能患有乳腺炎或其他传染病或代谢病的奶牛；保持牛舍清洁、干燥；保证充足、清洁饮水，也是非常重要的。参考文献：1 农业部关于“中国黑白花奶牛”更名为“中国荷斯坦牛”及颁发有关法规的通知J.中国奶牛,1993(2):23312 王建钦等.浅谈围产期奶牛的饲养管理J.中国奶牛,2006(4):26273 布改英等.奶牛干奶期饲养管理技术的商讨J.中国奶牛,2000(1):29304 李英主编.目标养牛新法奶牛册M.北京:中国农业出版社,2003.5:1871915 王锋主编.高产奶牛养殖新技术M.北京:中国农业出版社,2003.5:2912986 汪玺主编.草食动物饲养学M.兰州:甘肃教育出版社,2003:1321337 李雁龙,张淑琴主编M.中国荷斯坦奶牛养殖实用技术.北京:科学技术文献出版社,2005.8:1341408 赵维.奶牛胎衣不下的防治J.中国奶牛科学,2006(1):93939 唐宏伟等.奶牛乳房水肿的发生机制J.中国奶牛,2006(4):363810董希德.奶牛健康养殖和饲养管理M.北京:中国农业出版社,2004.8:15415811威廉.C.雷布汉(美).赵德明等译.奶牛疾病学M.北京:中国农业大学出版社，1999:18812612米歇尔瓦提欧.石燕,施福顺译.营养和饲喂M.北京:中国农业大学出版社,2004:155156Effect of Feeding Land olakes 8601 complement forage on cow in close-up periodZhang Xin-jun(Praticultural College, Gansu Agricultural University, Lanzhou 730070,）Abstract: The experiment was conducted on Xing-ming cattle farm, in Feng-run district of Tang-shan city of Hebei province. Through studying 20 Chinese Holland-Stan cow fed by Land olakes 8601 complement forage in close-up period, through scientific observing and recording data, statistics and analy