（工商管理专业论文）制造企业采购战略管理研究.pdf

南开大学学位论文原创性声明 本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师指导下，进行 研究工作所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外，本学位论文 的研究成果不包含任何他人创作的、已公开发表或者没有公开发表的 作品的内容。对本论文所涉及的研究工作做出贡献的其他个人和集 体，均已在文中以明确方式标明。本学位论文原创性声明的法律责任 由本人承担。 学位敝储繇铴心 力一尸年，月力日 | 企业在2 0 世纪9 0 年代以后，面临的环境变得更加复杂，市场竞争日益剧 烈。在这种激烈竞争的经济大环境当中，企业必须集中有限的内部资源，同时 充分利用企业外部资源，全面提高企业的竞争能力，才能继续生存和发展。对 于制造性企业来说，实施合理的采购战略，可以使企业以更快捷有效、更低成 本获得所需要的外部资源，使企业供应和生产稳定，及时满足客户的需求。 本论文以制造企业为例，着重研究制造企业采购战略的动态变化，通过研 究国内外制造企业的采购战略演进过程，找出这些企业采购战略规划的相同之 处，总结出对我国制造企业有实践指导意义的采购战略规划和管理策略。本文 的研究框架是：第一章对企业采购战略研究的必要性和意义做出论述。第二章 对采购和采购战略的相关理论做了简要回顾。第三章从制造企业的一般特点出 发，指出采购战略规划对于制造企业的重要性，并分析了我国制造企业内部因 素所导致的采购战略缺陷以及企业外部环境对制造企业提出的挑战及要求。第 四章以制造企业采购战略要素为主线，依据对优秀制造企业采购战略演进过程 进行分析，提炼出共性，总结出制造企业发展过程中采购战略管理的一般规律。 同时，结合自己的采购实践，提出一些针对企业采购战略规划的观点和看法。 最后，给出结论。 研究发现：1 企业的采购战略和供应管理战略要具备动态性，应根据自身 条件和外部环境的变化而调整；2 采购战略的重点在于对生产所需物料和供应 商分别进行分类管理，明确哪些物料自制、哪些外购、哪些需要组建关联企业 进行生产；3 企业发展成跨国大型企业时，应采取纵向一体化的全球采购战略。 关键词：采购采购管理采购战略供应链采购战略管理 t h ee n t e r p r i s e si nt h e9 0 sa f t e rt h e2 0 t hc e n t u r yh a v eb e e nf a c i n gm o r ea n d m o r ec o m p l e xe n v i r o n m e n t ，a n di n c r e a s i n g l yc o m p e t i t i v em a r k e ts i t u a t i o n i nt h i s h i g h l yc o m p e t i t i v ee c o n o m i ce n v i r o n m e n t ，t h ee n t e r p r i s e sm u s tf o c u so nt h el i m i l e d i n t e r n a lr e s o u r c e s ，w h i l et a k i n gf u l la d v a n t a g eo fe x t e r n a lr e s o u r c e s ，t oi m p r o v et h e i r c o m p e t i t i v ea d v a n t a g e o u s f o rm a n u f a c t u r i n ge n t e r p r i s e s ，i m p l e m e n t a t i o no fp r o p e r p r o c u r e m e n ts t r a t e g yw i l le n a b l et h e mt ob em o r ee f f i c i e n t ，a c c e s s i b l et oe x t e r n a l r e s o u r c e si nl o w - c o s t ，a n de n a b l e s s u p p l ya n dp r o d u c t i o ns t a b i l i t yt om e e tt h e c u s t o m e rd e m a n d i nt h i sp a p e r , t a k e nm a n u f a c t u r i n ge n t e r p r i s e sa s e x a m p l e s ，d y n a m i cc h a n g e so f p r o c u r e m e n ts t r a t e g i e si nm a n u f a c t u r i n ga r e a sa r ea n a l y z e d t h r o u g hf o c u s i n go n d o m e s t i ce n t e r p r i s e sa n df a m o u sm u l t i n a t i o n a l c o m p a n i e s ，t h ee v o l u t i o no ft h e p r o c u r e m e n ts t r a t e g i e si nt h e s ee n t e r p r i s e sa r ei d e n t i f i e d ，c l a s s i f i e da n ds u m m a r i z e d b a s e do nt h e s e ，t h eg u i d a n c ef o rp r o c u r e m e n t s t r a t e g i e sa n dp r o c u r e m e n tp o l i c i e sa r e p r o p o s e dt od o m e s t i cm a n u f a c t u r i n ge n t e r p r i s e s t h ef r a m e w o r ko ft h i sp a p e ri sa s b e l o w i nc h a p t e r1 ，t h e n e c e s s i t ya n ds i g n i f i c a n c eo fr e s e a r c ho np r o c u r e m e n t s t r a t e g yi se x p l a i n e d i nc h a p t e ri i ，c o n c e p t so ft h ep r o c u r e m e n ts t r a t e g ya n dt h e p r o c u r e m e n t r e l a t e dt h e o r i e sa r ed e s c r i b e d i n c h a p t e ri i i ，t h en e c e s s i t y o f p r o c u r e m e n ts t r a t e g yt o m a n u f a c t u r i n ge n t e r p r i s e s ，p r o b l e m so fp r o c u r e m e n t s t r a t e g i e s i nc h i n ad o m e s t i cm a n u f a c t u r i n ge n t e r p r i s e s ，a n de x t e r n a l c h a l l e n g e s f a c i n gt om a n u f a c t u r i n ge n t e r p r i s e sa r ed e s c r i b e di ns e q u e n c e s i nc h a p t e ri v , e v o l u t i o n so fp r o c u r e m e n ts t r a t e g i e si nf a m o u se n t e r p r i s e s a l ea n a l y z e da n dt h e c o m m o nc h a r a c t e r i s t i c sa n dt h eg e n e r a lt r e n da r es u m m a r i z e d i na d d i t i o n ，p r o p o s a l s a n dv i e w p o i n t sa r er a i s e db a s e do n p e r s o n a lp r a c t i c e s ，a n dc o n c l u s i o n sa r eg i v e n t h es t u d yf o u n d ：1 t h ec o r p o r a t ep r o c u r e m e n ts t r a t e g i e sa n ds u p p l ym a n a g e m e n t s t r a t e g i e sm u s tb ed y n a m i c ，s h o u l db ef l e x i b l ei na c c o r d a n c ew i t ht h e i ro w n c o n d i t i o n sa n dc h a n g e so ft h ee x t e r n a le n v i r o n m e n t s 2 p r o c u r e m e n ts t r a t e g yf o c u s e s o nt h ep r o d u c t i o nm a t e r i a l sa n ds u p p l i e r s ，r e s p e c t i v e l y , c l a s s i f i e dm a n a g e m e n to f w h i c hm a t e r i a l ss h o u l db eh o m em a d e ，w h i c hs h o u l db eo u t s o u r c e d ，a n dw h i c h s h o u l db em a d eb yt h ea f f i l i a t e de n t e r p r i s e s 3 w h e nt h ee n t e r p r i s e sa l ed e v e l o p e da s u a b s t r a c t l a r g e - s c a l em u l t i n a t i o n a le n t e r p r i s e s ，t h e ys h o u l da d o p tav e r t i c a li n t e g r a t e dg l o b a l p r o c u r e m e n ts t r a t e g y k e yw o r d s ：p r o c u r e m e n t ，p r o c u r e m e n tm a n a g e m e n t ，p r o c u r e m e n ts t r a t e g y , s u p p l y c h m n ，m a n a g e m e n to fp r o c u r e m e ms t r a t e g y i 目录 目录 摘要i a b s t r a c ，i i i i 第一章绪论1 第一节研究背景1 第二节研究意义2 第三节研究方法与研究框架2 第二章相关理论回顾4 第一节采购相关理论4 2 1 1 采购的基本概念4 2 1 2 采购职能的目标。5 2 1 3 企业采购管理理论的发展演变5 第二节企业采购战略9 2 2 1 企业战略及企业采购战略9 2 2 2 企业采购战略的重要地位1 1 2 2 3 企业采购战略的动态变化1 2 第三章制造企业采购战略管理现状分析1 4 第一节制造企业的一般特点1 4 第二节采购在制造企业中的地位1 5 3 1 1 采购的经济杠杆作用1 5 3 1 2 采购在供应中的作用1 6 3 1 3 采购在成本控制中的作用1 6 3 1 4 采购在价值增值链中的作用1 7 第三节制造企业采购战略和供应商关系管理现状及问题1 8 3 2 1 采购战略的战略地位缺失1 8 3 2 2 对采购物料和供应商进行分类管理的问题1 9 3 2 3 企业自身发展带来的问题2 l 3 2 4 采购人才资源管理问题2 2 第四节制造企业采购战略管理面临的挑战2 2 3 3 1 经济全球化带来的挑战2 2 3 3 2 知识经济和信息经济时代带来的挑战2 4 3 3 3 能源危机和人类对资源的重新认识2 5 3 3 4 环境法规、产品安全法规和社会公众的要求2 5 i v 一一一 目录 第四章制造企业采购战略管理实施对策2 8 第一节自制、外购和组建关联企业2 8 4 1 1 自制、外购和组建关联企业进行生产的界定及优劣2 8 4 1 2 自制、外购和组建关联企业战略实施3 1 4 1 3 “纵向一体化”型供应链的团队优势3 6 第二节质量和成本控制4 0 4 2 1 全方位质量控制管理实践4 0 4 2 2 价格控制的具体实施方案4 2 4 2 3 基于成本、全方位质量指标的采购量分配管理4 3 第三节本地采购与全球采购实施4 4 4 3 1 本地采购战略实施4 4 4 3 2 全球采购战略实施4 5 4 3 3 纵向一体化的全球采购战略的实施4 5 第四节采购工作信息化和采购人力资源管理4 7 4 4 1 采购信息管理4 7 4 4 2 采购工作的信息化、系统化4 7 4 4 3 采购人才管理及人才战略4 8 第五章结论5 2 致谢5 3 参考文献5 4 v r 一 第一章绪论 第一节研究背景 在经济全球化的今天，越来越多的企业开始从以往重视生产的作用、重视 销售的作用，转而重视采购的作用。采购已经从逐步狭窄的管理职能转而成为 企业制定战略决策的重要环节。无疑，采购本身就是企业经营的一个环节，与 企业销售额的增加和物流成本的控制共同成为企业利润的三大源泉。由于以往 被忽视，所以有些研究者称之为“新的价值来源，其意义即是对采购的重新认 识，又是其在企业经营中的重要地位。一个典型的制造企业的一般采购成本( 包 括原材料和零部件) 要占总成本的6 0 ，甚至更高。可以说采购成本是制造企 业成本控制的主体和核心部分，采购成本控制是其成本控制中最有价值的部分。 此外，从就业的角度看，在就业压力日益增大的今天，人力资源市场上合格的 采购人员却一直处于供不应求的状态。 为此，对采购管理理论进行研究，加强采购管理理论对实践的指导作用很 有必要。采购管理的重点在于对采购战略管理的研究，因为采购的日常实施管 理是以采购战略为导向的。采购战略管理研究方面当前存在的问题有两方面： 是采购战略管理作为融入企业战略管理中的重要的、有机的组成部分，其在 管理实践创新方面，领先于相关理论研究。国内外很多知名企业的采购战略创 新实践，对相关企业的发展战略起到了有力的支持作用。采购战略管理理论必 须全面反映实践，并有所创新，才能对企业管理起到更有效的指导作用。可以 说，现在经济和企业发展，要求采购战略管理理论的研究超越实践发展的步伐， 至少跟上管理实践的发展。二是采购战略管理理论在很大程度上还不能够全程 指导企业从创立到发展壮大甚至到“基业长青 的全过程。哪些采购战略能够 支持企业从起步到发展壮大的全过程呢? 首先，企业内部必须优化，提高效率， 功能集成，即企业内部的一体化。其次，需要研究企业间如何协同创新；另外， 必须研究采购战略管理如何支持企业长期健康发展，发现采购战略在企业成长 战略中的作用。这一切无不是一个长期的、动态的和发展变化的过程，为此需 要从企业发展的全过程把握企业采购战略的演进。而目前国内外相关的理论研 究，大都局限在研究时的静态情况，其结论必然就会有一定的局限性。从这一 点看，企业追求“基业长青”要求采购战略管理理论研究，应尽量能够把握全 的职能性角 勃发展的今 天，采购管理，尤其是采购战略管理的研究具有迫切需要。 本文在回顾了采购和采购管理理论的发展演变过程的基础上，探讨了企业 采购战略对企业发展至关重要的保证支持关系。而后，在对企业采购战略管理 相关理论与采购管理实践进行印证对比的基础上，试图发现国内外成功企业从 创立到发展壮大的不同阶段所采取的采购战略管理的一般规律。任何一家大企 业，和未来的大企业，都必然经历从小到大的发展壮大过程。研究发现，在管 理实践中，基本从同一起跑线发展的企业，其发展和在市场上的地位，与他们 在不同发展阶段所采取的采购战略和供应链管理方法的有直接的联系。而来自 不同国家、不同行业的成功企业案例中出现了很多惊人的相似之处。可以说， 在采购战略管理上，这些成功企业的共同点就是现阶段具有指导意义的一般性 规律。 虽然时间和能力有限，但是本文的研究，试图从企业发展的全过程进行把 握，所以对企业不同发展阶段的采购战略管理和实施具有一定的借鉴意义。在 供应管理方面，经过发展壮大的企业，其成功的供应商都能够与其同步壮大。 本文研究企业发展的不同阶段与其上游企业的互动关系，从理论上加以探索， 指导企业在不同的发展阶段采取不同的采购供应战略。 最后，采购管理是企业的利润源泉，是企业本身优化和提高竞争力的根本。 从采购职能上降低成本比在销售中赢得利润要容易得多，而国内外对采购战略 管理探讨的文章相对较少，希望能起到填空补缺的作用。希望本文对国内企业 的长远健康发展，尤其对采购和供应管理的优化和提升起到参考和指导作用。 第三节研究方法与研究框架 本文主要对制造企业采购战略管理及其实施进行研究。对其具体操作实施， 2 第一章绪论 由于存在牵涉到商业机密的可能性和信息获得相对困难，未进行过多的深入探 讨。本文采取的主要研究方法是理论联系实际的方法、实例分析和定性分析方 法。在对相关战略管理理论回顾的基础上，研究国内外一些企业采购战略管理 实践案例，对照印证，比较分析。在时间跨度上采取纵向比较研究的方法，也 就是历史和当今对比研究的方法。 本文总体研究框架是首先回顾采购相关理论，然后阐述制造企业采购特点 和作用，紧接着分析制造企业采购战略管理面临的问题及挑战，最后探讨了制 造企业动态采购战略及其实施。 制造企业采购战略管理 弋。， l兰兰i 发生了 学者重 更加清 晰地认清采购理论研究的现状，为进一步研究奠定基础，并对采购在企业中的 战略地位加深认识。同时，也能认识到采购相关理论的研究与实践中的差距， 更能看清采购战术模仿的不可取之处，这也是本文对采购战术不加过多研究的 原因之一。 第一节采购相关理论 2 1 1 采购的基本概念 采购，是人类在现代社会中获得生活和生产资料而购买商品和服务的交易 行为。狭义的采购，指买方以对等的货币，才卖方换取物品的购买过程。而广 义的采购是指，通过购买方式、租赁、借贷和易货交换等方式获取商品和劳务 的使用权或所有权的活动过程。 采购是从资源市场获取资源的过程。这些资源，包括生活资料、生产资料； 包括物质资源、非物质资源。资源市场由能够提供这些资源的供应商组成，从 资源市场获取这些资源都是通过采购的方式来进行。采购的基本功能就是帮助 人们从资源市场获取他们所需要的各种资源。 采购是一种经济活动。采购是企业经济活动的主要组成部分。既然是经济 活动，就是要遵循经济规律，追求经济效益。在整个采购活动过程中，一方面， 通过采购获取了资源，保证了企业正常生产的顺利进行，这是采购的效益。另 一方面，在采购过程中也会发生各种费用，这就是采购成本。我们要追求采购 经济效益的最大化，就要不断降低采购成本，以最少的成本去获取最大的效益。 采购有多种分类方法：从属性上分，采购可分为政府( 公共) 采购、企业采 购和居民消费采购；从形式上分，采购可分为集中采购与分散采购；从具体方 式上分，采购还包括全球采购、在线采购、准时采购、协同采购等。 本文仅研究企业的采购行为。按照加拿大采购管理协会主席m i c h i e l r 1 e e n d e r s 和前美国国家采购管理协会主席h a r o l de f e a r o n 的研究，个人采购与 企业的采购职能安全不同的地方在于：1 个人购买需求是多样化的，而企业的需 4 第二章相关理论回顾 求通常是专业化的；2 个人购买不具规模，企业采购一般规模较大；3 个人购买 一般有很多供应商，企业采购的潜在资源很少，甚至在整个市场中也只有几家 能够供货；4 一般情况下，企业采购占供应商销售总量的比例极低，对其供应商 影响较小，而很多采购企业的规模比他们的供应商大很多，供应商为单个企业 承担了很大的风险。另外，企业采购活动具有长期性和持续性，采购企业和供 应商的关系也维持得比较长远。所以，企业采购需要专业的技能、合适的体系 和程序来保证准确地满足企业自身的需求。 对于企业采购的理解：采购，是企业用经济手段，调用企业外部资源为本 企业经营目的服务的管理科学和艺术。 2 1 2 采购职能的目标 采购职能的总体目标是：它获得的物料应该是货真价实的( 即满足质量方 面的要求) ，数量是符合要求的，并以准确的时间发送至准确的地点，物料必须 来源合适的供应商( 即一个可靠的、将及时地履行其承诺的义务的供应商) 。同 时，与之相适应地、还要获得合适的服务( 不仅仅是指采购之前，还包括成交 之后) ，当然价格也必须是合理的。 采购职能的具体目标包括：1 提供不间断的物资流，以使组织正常运转； 2 以尽可能的最低水平的管理费用来完成采购目标；3 使库存投资和损失保持 最小； 4 保持并提高质量；5 以最低的总成本获得所需的物资和服务；6 提高公司的 竞争地位；7 当条件允许的时候，将所购物料标准化；8 在企业内部与其他职 能部门建立和谐而富有生产效率的工作关系；9 发现和发展有竞争力的供应商。 2 1 3 企业采购管理理论的发展演变 采购管理理论是随着社会分工和生产社会化的发展而出现的。企业在不同 的历史阶段有着不同的组织特征和管理模式，相应的对采购管理提出不同的要 求。下面根据企业生产管理模式发展进程，分四个阶段说明企业采购管理的发 展进程及其特征。 第一阶段：按库存生产方式下的采购管理 第一个阶段是按库存生产阶段，从2 0 世纪一二十年代一直延续到六七十年 第二章相关理论回顾 代，福特所发明的流水线标志着大规模工业化生产阶段的形成。自从工业化流 水线生产方式的确立，商品生产得以大批量进行，并且规模经济的作用日益凸 现，凭借强大的生产能力和低成本，为广大的消费者带来经济上的收益并满足 了大规模市场的需要，从而迅速提高了整个社会的消费水平。这时市场的主导 权基本上属于制造商，在这一阶段衡量企业竞争力的标准：一是企业能否发挥 较大的规模生产能力，有效地降低成本，满足社会的普遍需要；二是能否及时 交货。出于这两个目的，这时的采购宗旨主要为了保障标准化产品生产的顺利 进行和充分供应，使得规模生产不断延续。所以，采购行为大多是成批、标准 化采购。这种采购行为严格意义上讲，确实没有增值活动，只是主要基本活动 的支持和辅助活动。企业采购管理的特征是：采购与销售、制造，计划、物流等 的控制系统和业务过程相互独立、不相匹配，部门合作和集成业务不到位：组织 部门界限分明。采购部门可能只控制物料来源和原材料库存，销售部门则处理 外部的供应链和库存，而部门之间的关联业务往往因各自为政而发生冲突。这 一阶段，企业主要采用短期采购计划，使用经济生产批量、安全库存、定货点 等技术和方法控制和管理采购。 第二阶段：按订单生产方式下的采购管理 自2 0 世纪六七十年代以后，随着竞争加剧、商品供给开始极大丰富，消费 者己经不再满足标准产品的消费，这时消费者需求越来越向高层次化、多样化 方向发展。制造商的生产方式也开始变革，即从按库存生产转向按订单生产， 有效地应对了消费者的需求，并且产品做到了差异化，因此经营的绩效才能得 到保证，竞争地位得以巩固。按订单生产方式是建立在市场细分以及工艺导向 的生产基础之上，其产品结构表现为多品种、少批量，它是市场主导权掌握在 消费者手中的产物。这种条件下企业的竞争力不仅表现为有效满足消费者的需 求、及时交货，而且也反映在企业能在合理控制损失的前提下，低成本经营。 在这种经营宗旨下，企业的采购面临着极大的挑战，这种挑战来自于由于产品 与产品之间、品类与品类之间、规格与规格之间不尽相同，不同部件的采购面 临着分类管理的要求。由于不同部件、物料对整个产品的贡献不同，或者本身 的技术含量、增值程度以及生命周期不同，使得采购体系极为复杂，有些关键 的部件、物料往往是不充分供应，很难在市场上随时取得，而另外一些产品供 给相对充足，供应商选择的余地较大。诸如对于计算机生产厂家而言，c p u 由于 6 第二章相关理论回顾 是计算机的关键部件、技术含量很高，属于不充分供给，其市场结构也表现为 典型的寡头垄断市场。而鼠标等物品则不同，因为制造简单、技术含量很低， 往往供应充分，供应商市场属于完全竞争市场。对于后一种部件完全可以沿用 以往的成批、标准采购，可是前一种部件无法实施。在这种状况下，企业只有 与关键的上游供应商建立长期合作，实行多频度、少批量、持续性的采购交易 和配送，确立起双赢的伙伴关系，才能真正顺应按订单生产的要求。正是如此， 采购管理己经不仅仅是简单的物品购买和管理，而且延伸到了供应物品的分类 以及相应不同采购策略和政策的制定，其工作的质量直接决定整个企业的经营 绩效和生死存亡。所以，在这一时期采购管理己经成为一项管理流程而非简单 的职能，具有较强的增值能力。 第三阶段：精益生产方式下的采购管理 八十年代初，日本制造企业凭借其优良的精益生产管理模式，在产品的生产 质量和制造成本方面具有明显的市场优势，引起人们对其采购管理的极大关注。 精益生产是为了消除库存和不必要的浪费而进行的持续改进，在采购、生产和 销售环节上都要达到准时化的要求。准时化采购是精益生产的必然要求，能同 时对生产需求和客户需求做出迅速反应，它与传统的采购方法在质量控制、供 需关系、供应商数目和采购交货期等方面都有明显的不同，需要得到供应商的 协助和支持。在生产计划与库存管理体系上，精益生产的一大特色是其生产计 划与库存管理方法准时制生产( j i t ) 。这种准时化采购不仅可以减少库存， 而且可以加快库存周转、缩短提前期、提高采购质量、获得满意的交货期等优 势。精益生产管理思想指导下的准时采购模式有如下特点：采购小批量、供应商 频繁交货：企业与供应商是紧密协作和开放的关系，且强调和少数或单一供应商 建立长期合作关系，这有利于保证供应的及时和供货的质量；企业主要按照质 量、交货期和价格标准选择供应商：企业不需要关注供应商设计，允许供应商主 动创新，企业与供应商之间的信息交流快速且可靠。 第四阶段：供应链纵向一体化的采购管理 九十年代末以来，经济全球化的形成、信息技术的不断进步、消费者需求 多样化要求每个企业都能对这些变化作出及时快速的反应，企业对市场需求或 定货作出响应所需要的时间，以及用户在发出定单和收到货物之间的等待时间 7 第二章相关理论回顾 能否匹配已成为重要的竞争因素。传统的精益生产模式也遇到众多挑战。同时， 客户对产品的价格越来越敏感，而产品和服务的综合成本取决于整个供应链的 成本和效率。因此，企业间的竞争已经不是单纯的单个企业之间的竞争，而是 企业的相关供应链之间的竞争。因此，供应链的优化和集成成为企业提高竞争 力的迫切需要。采购和供应链的纵向一体化成为提高效率，降低成本的重要手 段。 完整意义上的纵向一体化应包括两方面：一是资产的一体化，即通过参股 和控股方式所有者一体化；二是两者交易的内部化，即企业间的物料和产品交 易成为企业内部的交易，即企业集团内部交易。 为了获得最佳的产品、质量、最低的成本和快速的顾客响应，越来越多的 企业把自己的战略重点放在增强自己的核心能力上，把原来很多自己所从事的 零部件加工业务转为外购。这种改变使得企业的物料采购管理对于企业总成本 的降低、产品质量的保证以及交货期的保证就有了越来越重要的意义。同时， 对于核心零部件的供应商，企业通过参股和控股方式来整合和纵向一体化，以 便产品研发设计，信息交流，生产规划，质量保证等方面整合，不仅提高了效 率，降低了成本，同时最大程度的保证了企业所有者的利益。这种改变使得企 业的采购管理对企业经营战略的影响也越来越大，企业采购管理的职能也从传 统的经营性采购向战略性采购转变，采购管理从策略性地位向战略地位转变， 企业采购战略与企业的整体战略更加密切。采购管理和供应管理成为企业普遍 关注的焦点，采购转变成一种绝对的战略增值管理行为，己经成为供应链管理 和一体化物流管理不可分割的管理领域。此时亟需解决以下一系列的问题：如何 实现企业采购职能从策略性地位向战略地位的转变? 如何使企业采购供应战略 与企业的整体战略相一致，并通过采购供应管理获得竞争优势? 如何实施战略性 采购管理? 如何运用差别化采购战略以提高从供应商那里获得的价值? 从以上采购演变过程可以清楚看出，随着企业经营战略的变迁，特别是生 产方式的变革，采购己不再是简单的物品买卖，而是商品生产和交换整体供应 链中的重要组成，是企业经营管理的一个核心过程，是公司获取经营利润的一 个重要源泉。 8 第二章相关理论回顾 第二节企业采购战略 2 2 1 企业战略及企业采购战略 企业战略是，从企业未来发展的角度来看，表现为一种计划，而从企业过 去发展历程的角度来看，战略则表现为一种模式。如果从产业层次来看，战略 表现为一种定位，而从企业层次来看。战略则表现为一种观念。此外，战略也 表现为企业在竞争中采用的一种计谋和长期策略。这是关于企业战略比较全面 的看法。企业战略管理定义为：企业确定其使命，根据组织外部环境和内部条 件设定企业的战略目标，为保证目标的正确落实和实现进行谋划，并依靠企业 内部能力将这种谋划和决策付诸实施，以及在实施过程中进行控制的一个动态 管理过程。 企业战略管理的特点是：指导企业全部活动的是企业战略，全部管理 活动的重点是制定战略和实施战略。而制定战略和实施战略的关键都在于对企 业外部环境的变化进行分析，对企业的内部条件和素质进行审核，并以此为前 提确定企业的战略目标，使三者之间达成动态平衡。战略管理的任务，就在于 通过战略制定、战略实施和日常管理，在保持这种动态平衡的条件下，实现企 业的战略目标。第一，战略管理不仅涉及战略的制定和规划，而且也包含着将 制定出的战略付诸实施的管理，因此是一个全过程的管理；第二，战略管理不 是静态的、一次性的管理，而是一种循环的、往复性的动态管理过程。它是需 要根据外部环境的变化、企业内部条件的改变，以及战略执行结果的反馈信息 等，而重复进行新一轮战略管理的过程，是不间断的管理。 一般说来，战略计划是由高层管理者组成的团队制定的，它要回答如下的 问题：组织开展什么样的业务、在这些业务中如何分配资源、这些业务在什么 地方开展、目标是什么。从企业战略的定义可以看出，企业战略处于一个比较 高的层次。一般来说，在高层管理者制定了企业战略之后，也就是确定了组织 开展什么样的业务，企业一般还要制定企业的业务战略计划，以保证开展的业 务能够成功。在业务战略制定后，企业针对业务战略目标，就要开始制定职能 层次的战略，这些战略包括采购战略、营销战略、财务战略、生产、会计、人 力资源、客户服务以及研发职能。职能层次的战略回答的问题是：这一职能战 9 第二章相关理论回顾 略如何帮助业务战略和公司战略的实现，采购管理的核心工作是围绕公司的战 略计划和生产计划制定采购计划。这就是根据企业层次的决策来确定采购的规 模、区域，然后分配优先权、进度表、目标以及个人责任。 在传统的波特理论体系中，采购过程作为企业价值链的一种辅助支持功能。 所谓的价值链是指由内部物流、生产运作、外部物流、市场营销和售后服务等 组成的整个体系。在2 0 世纪8 0 年代后期，采购战略的各个不同阶段理论被提 了出来1 ： 1 被动阶段。在此阶段，企业只将重点放在日常事务上，采购职能一般只 会对企业经营产生负面影响，甚至导致企业陷入困境。 2 独立阶段。在次阶段，采购职能采用最新的技术好最佳的工作方式，但 采购战略的目标与企业的整体战略目标并不一致。 3 支持阶段。在此阶段，采购战略强化了公司的竞争地位。 4 综合阶段。在此阶段，采购战略完全与企业其他战略相匹配，并与企业 的整体战略目标一致。采购职能与公司其他战略相融合。 认识到采购战略发展的不同阶段，使我们体会到一个企业从建立到成熟的 过程中，其采购战略也是动态发展变化的，也是一个逐渐走向成熟的过程。至 于后来提出的供应战略，其实质就是采购战略协调范围放大和协调层次增加的 界定，其核心仍然是采购，因为采购的方式和形式决定了供应战略的另外两个 方面，即企业生产使用和物流配送运输。这样我们可以总结得到如下的采购战 略的定义： 企业采购战略，是采购活动的宏观策略，方针和计划。它就企业内部资源 对采购活动如何进行分配，企业采购活动如何进行以及企业如何获取外部资源 进行规划。目的是使采购活动充分利用现有资源，把握现有和未来机会对企业 战略做出贡献。也就是依据企业所处的不同发展阶段和不断变化的外部环境制 定相应的采购方针，就企业采取的供应方式( 自制还是外购) 、采购组织形式、 采购人才管理机制、采购成本( 价格) 和质量管理方法、采购地点取向( 本地、 国内、国际) 、采购方法手段、供应商管理和采购部门与企业各部门如何协调等 方面给出指导，其目的在于保证企业战略得以实施。 从本质上讲，采购战略就是对企业采购决策要素：什么、价格、质量、多 少、谁、何时、在哪里、如何以及为什么这些问题做出决定。本文也将以这些 l o 第二章相关理论回顾 采购战略要素为主线，同时将企业还原到不同发展阶段展开论述。 2 2 2 企业采购战略的重要地位 一般来说，在高层管理者制定了企业战略之后，也就是确定了组织开展什 么样的业务，企业一般还要制定企业的业务战略计划，以保证开展的业务能够 成功。在业务战略制定后，企业针对业务战略目标，就要开始制定职能层次的 战略，这些战略包括采购战略、营销战略、财务战略、生产、会计、人力资源、 客户服务以及研发职能。职能层次的战略回答的问题是：这一职能战略如何帮 助业务战略和公司战略的实现，采购管理的核心工作是围绕公司的战略计划和 生产计划制定采购计划。这就是根据企业层次的决策来确定采购的规模、区域， 然后分配优先权、进度表、目标以及个人责任。 由于资源可供量制约的影响日趋明显，竞争的日趋加剧多变，而各行各业 又都受到必然走向微利阶段规律的制约，企业战略计划必须能够保证企业赢得 稳定的资源供给和充分地利用资源，满足企业追求长期目标的要求。采购战略 管理，由于其在企业成本控制和对市场快速反应的柔性生产中的关键地位，可 以说它关乎企业现在的存亡和未来的发展。c a p s 的相关调查表明，自1 9 8 0 年以 来，采购部门在战略计划工作这一最高领域的作用或担当的职责已增多，先后 四次调查表明把采购战略同企业战略联系在一起的必要性增加。企业的具体采 购行为，受其采购战略的制约，由此采购战略制定的好坏，很大程度上决定了 企业当前和未来的命运，但是，许多企业还没有相应的机制把采购战略同企业 战略联系起来。 采购战略不仅要服从企业战略管理的要求，实际上它已经成为企业战略管 理先决的制约性条件，因为采购职能反映出来的问题和机会，必须在企业目标 和企业战略管理中体现出来，这样的企业战略才是可行的，才是在最大限度的 利用资源的效用。图2 - 2 表明了采购目标与企业目标和企业战略的相互作用机 理。 采购目标 夕7 d 磊各锄厢是指毒、二， 采购战略 。、，一， 图2 - 2 采购战略与企业战略的相互作用 资料来源： 加 米歇尔r 里恩德斯( m i c h i e lr l e e n d e r s ) ， 美 哈罗德e 费伦采购与 供应管理第1 1 版张杰，张群译北京：机械工业出版社，2 0 0 1 第4 8 7 页。 2 2 3 企业采购战略的动态变化 企业在不同的发展阶段所拥有的资金，势力，技术，对整个行业和供应链 的影响力是不同的。企业所处的外部环境也是不同的。企业的目标和战略，要 根据内部条件和外部环境的变化而相应的调整。依据企业战略目标，服务于企 业战略目标的采购战略，也需要调整。总体而言，企业的采购战略是动态变化 的。 一般而言，企业建立初期以迅速打开产品销路求生存为目标，此时的采购 工作目标重点应为寻找质优价廉的货源；经过一段时间的发展，企业到达了一 定规模以后，发展壮大成为企业的目标，此时采购工作的目标重点转为选择一 部分部分供应商转为培育成为战略合作伙伴；当企业成为行业中的领导企业时 ( 一般市场占有率在1 5 之上) ，组织目标会相应转为市场渗透和争取比竞争对 手更多的价格优势，以及开拓海外市场，采购目标就会更加多元化价格、 快速反应、供应商的创新能力要求、全球化采购等。采购战略的动态变化就是 要把企业在供应链中的位置正确定位。 可见，企业对采购战略的要求就是，要在组织发展的没有明确界限的不同 1 2 第二章相关理论同顾 阶段，制定持续可行的采购目标和战略，以支持组织目标的完成和连续变化， 也就说采购战略必须具备动态性。 第三章我国制造企业采购战略管理现状 第三章制造企业采购战略管理现状分析 第一节制造企业的一般特点 制造企业一般是资金、技术、劳动密集型产业，是典型的流程型工业。制 造企业难以先试制产品或模型来确定制造成本、制造方法和性能，一般只能根 据订单要求，在尽可能短的时间内进行设计、采购和生产。 制造企业一般占用流动资金大，交货期有严格的时间限定。通常情况下，从 签订合同到交货短则几天，长则几年，这期间，可能会出现原材料供应市场、 汇率、气象等诸多不可测因素的影响。 有些制造项目结构复杂，所涉及专业众多。企业中不同的制造项目，其生 产组织过程不同，编制生产计划只有在完成产品工艺设计后才能进行。企业运 作过程中各部门间协作工作量大，技术、生产、物资质量等各种功能不同的部 门以不同的时空坐标交织在一起，制定计划不易，监督计划的实施难度大。 产品设计周期长，信息量大，产品结构较复杂，采用流水线设备生产或其 他方式生产。大型制造设备几乎要按客户的需求单独设计。为了保证交货期， 企业在设计尚未全部结束之前，已开始制造，发现问题，再修改设计。 原材料、设备等采购成本要占总成本的6 0 以上，因此配套显得十分重要。 由于缺少统一的物资、物流管理系统，无法将正确的零部件产品在正确的时间、 按照正确的数量、正确的质量和正确的状态送到正确的地点，导致对物资采购、 仓储配送的时间、位置及数量难以有效地控制。 手工作业比重较大，自动化程度低。特别是信息采集手段落后，收集生产 数据管理困难。由于信息共享度低，且多为手工输入，反馈速度慢，难以分类 汇总及迅速检索。 目前我国制造企业发展呈现连续增长势头，但是其优势主要在于凭借低成 本进行市场开拓，制造企业的核心竞争力仍落后于欧美发达国家。制造企业的 每个产品的设计过程都存在着大量的变化因素，直接影响到物料的计划采购、 生产准备和加工制造。 1 4 第三章我国制造企业采购战略管理现状 第二节采购在制造企业中的地位 高效的采购对于制造企业优化运作、控制成本、提高质量以及持续赢利等 方面至关重要。随着全球一体化和信息时代的到来，专业生产能够更加发挥其 巨大的作用，导致企业采购的比重大大增加，使采购及其管理的作用提升到了 一个新的高度。采购在供应链中一头连接着企业内部的客户，即所采购材料和 服务的使用者，一头连接着外部的供应商，供应链上企业外部的价值通过采购 环节向企业内部传递，最终传达n ) i - 部的客户中。因此采购从供应的角度来讲， 是整个供应链控制中上游控制的主导力量。采购及采购管理对制造企业经营活 动的意义重大，主要体现在以下几个方面。 3 1 1 采购的经济杠杆作用 制造企业的各种活动中，采购是非常重要的一个环节。以美国和日本的制 造类企业为例，采购支出占销售收入的平均比例为：5 3 如果销售收入为1 0 0 万 元，当采购支出( 直接原料) 降低5 ，则利润增加2 6 5 万元。如果