（中国近现代史专业论文）上海工人的收入与生活状况（19271937）.pdf

硕士学位论文 m a s t e r st h e s i s 摘要 长期以来，近代劳工生活研究多从属于革命史和政治史范畴，但在此研究范畴 下所描述的“贫困”“痛苦 的劳工生活情形却并不符合所有的工人及其家庭的生 活情形。上海为中国近代最大的工业城市，工人数居全国之半，工人的影响力也居 全国之首，上海工人的生活状况一定程度上反映了近代工人阶级在城市的生活层 次。本文以整体史的视野与社会史的视角主要利用统计和调查资料对1 9 2 7 1 9 3 7 年 间上海工人群体的生活状况进行考察，以重塑社会经济变迁中的上海工人生活群 像。 上海工人多来源于农村，在行业、工种分布上有很强的地域特点，多集中于轻 工业部门和中小企业，而且女工多于男工，年龄结构偏小，这种特点影响到了工人 收入的分化。相对全国而言，上海工人的工资属于中上水平，其工资收入的内部分 化比较大，不同的行业、性别、工种的工资收入各有不同，而且年际、月际、日际 变化也各不相同。从总体来看，1 9 2 7 1 9 3 7 年间，虽然中国受到了世界经济危机的 影响，但上海工人的实际工资变化总趋势是上升的。上海工人家庭年收入多数在 2 0 0 4 0 0 元间，家庭盈亏取决于家庭就业参与人数，妻女收入所占家庭总收入份额 小但却不可缺少，其家庭收支处于低水平的平衡中。除工资收入外，上海工人还具 有一定福利收入，上海工厂提供的福利在全国居于领先水平，种类繁多，个别单项 甚至达到很高水平。不过福利项目偏重于以现金和实物支付的经济性福利，并按等 级分享。 在这种工资和福利收入条件下，上海工人1 9 2 7 1 9 3 7 年能保持就业的工人家庭 实际收支会有温和的改善。从生活费分配结构来看，上海工人的生活水平比全国各 地区的工人和农民高，并超过同期的印度工人，与1 9 2 0 年的英国相当。 日常生活上，上海工人的食物结构尚属优质，热量和营养基本能达标，不过某 些细类还是相差国际标准甚远，但工人饮食的设备、时间等条件和对饮食的主管感 受极差。上海人重衣装，工人衣装多姿多彩，但分化严重，表面尚可，但实际拮据， 衣装消费成为工人的沉重负担。工人住房非常拥挤，但住宅的设施和与其他地区比 较尚属较好，房租消费指数3 0 年代虽升，但由于享受了企业的住房福利，工人房 租的支出却比较低。燃料灯光处于新旧交替阶段，不过多数尚无法享受现代灯光燃 料设施。上海工人杂费支出总额大，种类多样，说明其生活比较丰富多彩，但分配 不甚合理。工人的娱乐方式多样，活动范围广，但倾向于廉价消费，支出额不多， 硕士学位论文 m a s t e r st h e s i s 不过企业提供的福利也会使工人减免娱乐消遣支出。 婚姻生活上，上海工人的婚恋从旧式到新式方式都存在，很多方面是采新内涵 入旧形式。女工的经济自立和对家庭的贡献提升了女工为女、为妻的地位，其自我 意识也不断提升，对男女双方来说，都提高了婚姻的成本，造成晚婚和对传统婚恋 与生育观念的改变。上海工人家庭的生育率在中国五大城市中最低，儿童普遍存在 无人照料的情况。 社会生活方面，上海工人的社会生活交际应酬面窄，以亲朋和相好同事为主。 寻找社会支持和拓展社会网络主要靠同乡和帮会，对工会的参与热情反而不高，罢 工行为也多非主动。民族运动中，工人的参与需依赖工人中存在的正式、非正式组 织，主要通过集体来体现。 上海工人与上海的人力车夫、职员、中小学教师、公务员和高校教师、企业家 和经理层相比，工人处于社会的下层，但并不处于社会的最底层。处于中层的职员 和小学教师中的低收入者的经济状况和一般工人家庭差不多。不过在升迁和发展机 会上，工人则远远落后于中层。工人向上流动的个案有，但是比较小。在当时上海， 教育和社会网络是各阶层向上流动必备的资本，但大多数工人及其子弟都很难在这 两个方面获得发展。工人在向上流动上遭遇瓶颈，不过工人的再生产还是比较简单 的。 关键词：上海；工人；收入；生活 硕士学位论丈 m a s t e r st h e s i s a b s t r a c t f o ral o i l g 劬e ，r c s e a r c h e so nt 1 1 el d b o r sl i v 访gi l lm o d e mt i m eb e l o n g e dt 0m e c a t e 9 0 巧o fr 韶e 删l 铭o n 陀v o l u t i o nl l i s t o d ，孤dt 1 1 ep o l i t i c sl l i s t 0 巧w m c hd e s d | b e dt l l e l i v i i l go fl 如r 嬲p o o ，p 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个上海工人家庭按收入组平均每家家庭全年收入分配3 5 表1 2 0 六个工人家庭中子女收入的总数和百分数3 8 表2 1我国重要铁路厂矿之惠工事业统计表4 2 表2 2 上海各业工厂产母恤金调查表4 5 表2 3各市工厂的卫生设施表4 7 表2 42 2 8 工厂伤病残亡工资和医药费给付情况表4 7 表2 5民国十九年各业实际收入之膳宿贴表4 9 表2 6日商内外棉纱厂工房5l 表2 7 上海市立中小学学生家长职业分布表( 1 9 2 9 1 9 3 0 ) 5 3 表2 8上海市立民众学校、补习学校学生职业分配表5 3 表2 9 三年来上海市劳工教育概况5 4 表2 1 0 简易寿险被保险人职业表5 9 硕士学位论文 m a s t e r 。st h e s i s 表2 1 1 表3 1 表3 2 表3 3 表3 4 表3 5 表3 6 表3 7 表3 8 表3 9 表3 一1 0 表3 1 1 表3 1 2 表3 一1 3 表3 1 4 表3 1 5 表3 1 6 表3 1 7 表4 一l 表4 2 表4 3 表4 4 表4 5 表4 _ 6 表4 7 表4 8 各厂娱乐体育设施表6 0 上海工人生活费指数表( 加权综合法) ( 1 9 2 6 = l o o ) 。6 9 上海工人家庭生活费之分析。7 l 4 8 个工厂工人生活费调查各项之分配( 百分比) 7 3 各国、各行业月平均生活费分配表7 3 劳工家庭各类食物费用分配之百分比7 6 各类工人膳食中热量来源之分配7 6 工人膳食中所含矿盐和维他命之分量7 7 工厂工人家庭服用品全年消费值及其分配7 9 工厂工人住房间数分配及其分配比例情况表8 2 各种劳工家庭全年房租与每间房屋租金之比较8 3 各类劳工平均每家全年各类燃料灯火之费用( 元) 。8 5 各类工人平均每家全年之杂项费用之分析( 元) 8 6 上海工人家庭杂项费分配细表8 7 上海工人家庭全年嗜好品之消费价值与数量值：( 元) 8 8 工人家庭妇女生育量及其百分数分布。9 6 上海产业工会及会员统计1 0 1 上海市劳资纠纷和罢工原因总表1 0 5 3 0 4 个人力车夫每月各项收支分类比较表收支单位：元1 0 8 5 0 4 8 个人力车夫以前从事职业构成表10 9 上海市市立中小学教职员月俸分配表( 1 9 2 9 年) 1 1 0 十六类工业职工薪资表1 1 2 暂行文官管等官俸表( 1 9 3 3 年9 月2 3 日) 1 1 4 工人收入与工厂公司经理个人收入的比较一1 1 5 近代企业家的初次非农职业1 1 6 大学生家长职业比较表。1 18 华中师范大学学位论文原创性声明和使用授权说明 原创性声明 本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下，独立进行研究工作所取得的 成果。除文中已经注明引用的内容外，本论文不含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作 品或成果。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本声明的 法律结果由本人承担。 论文作者签名：叵舟冉日期：如影年f 月昭日 学位论文版权使用授权说明 本人完全了解华中师范大学关于收集、保存、使用学位论文的规定，即：学校有权保留并 向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。本人授权华中师 范大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或 扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。 保密论文在解密后遵守此规定。 论文作者签名：巨再辟 日期：枷珉年岁月阿日 导师签名：律受l 日期：力。黔上月膨日 本人已经认真阅读“c a l i s 高校学位论文全文数据库发布章程”，同意将本人的学位论文 提交“c a l i s 高校学位论文全文数据库”中全文发布，并可按“章程”中规定享受相关权益。 回重途塞埕奎后进唇；旦羔生i 旦= 生i 旦三生蕉壹。 论文作者签名：夏冉冉 日期：卅年丁月昭日 导师签名： 日期：砂。8 年，月8 日 硕士学位论文 m a s t e r st h e s i s 一、选题的缘起与意义 绪论 近代以来，各学者对劳工问题的研究往往集中于劳资纠纷和劳工运动上，对工 人生活的研究和表述往往附属并服务于劳资纠纷和劳工运动。虽然有关工人的研究 成果非常丰富，但是，工人往往却只作为一个模糊的整体出现。工人的生活状况在 各种以政治活动和以政治倾向为向导的研究中往往被描述和被塑造为“痛苦一、“贫 困”，并借此证明工人斗争的合理性和工人阶级意识的自觉性。而工人群体自己在 当时争取福利和权利的行为中，也主动利用了社会塑造的这种形象以求得政府和社 会的同情与援助。同时，当时的工人生活状况调查往往将各种苦力等体力劳动者都 包括在工人的范畴之内，显示的结果往往与产业工人的真实生活状况有所偏差，因 此，工人作为一个整体，其生活程度低下的形象在社会上便固定下来，以整体形象 代表了个体形象，从而形成统计性歧视。但是，工人具体的经济情况如何，对其生 活的细节又是如何发挥作用，却基本没有得到研究者关注。而且在整个表述中，工 人的个体生活感受被严重忽视，他们曾经享有的福利、娱乐等等甚至在专门的工业 史料集中都被选择性的屏蔽。另外，对工人生活状况的描述，无论是说其好还是坏， 都可以找到相应的个案支持。然而，作为一个群体的生活状况研究，个案不能代表 群体，以某一个特殊工人群体为样本的调查也不能代表群体。工人的社会地位究竟 如何也只有在明了其基本生活状况，并在经济状况、社会声望、消费分层、社会流 动与地位获得等方面与其他群体的的对比分析中才能明了。因此，本研究的目的和 意义之一便是还原上海工人的生活状况，在工人生活状况分析中重新塑造工人形 象。并与其他的职业群体进行比较，确立工人在社会中的生活层次。另外，近代以 来，在对工人生活的研究中，往往注重对工人生活的量化研究和对工人生活状况个 案的简单描述，却没能与复杂的政治、经济、社会等因素联系起来，因此，对造成 工人生活水平和质量或低或高的原因没有做深入细致的分析。本研究的目的和意义 之二便是透过对工人生活和工人生活相关的因素，一定程度上反映工人生活状况之 所以如此的原因，从而建立对工人生活和工人生活的评价的一个既不超前也不落后 的客观的平台。最后，当代社会工人阶级正经历着再形成的过程。当代工人生产和 社会生活问题与南京国民政府时期的状况有很多相似之处。本文的研究或对解决当 代工人问题也能提供一种历史借鉴。 硕士学位论文 m a s t e r st h e s t s 二、学术研究前史和研究动态 1 建国前工人生活状况研究 中国工人阶级产生的虽早，但是对工人生活及相关问题的报道和研究都十分有 限。到了五四运动期间，工人阶级的力量得到展示，工人作为一种可资利用的政治 力量才受到重视。随着二十年代国内政治斗争的加剧以及社会主义，民族主义思潮 的高涨，无论是共产党、国民党还是军阀或者帮会势力或者各种社会团体都开始注 意延揽工人势力。在这种情况下，对工人的生活和工人问题的关注和研究逐渐增加。 不仅政治力量，而且社会学界也参与了进来。南京国民政府建立后，为了规范工人 运动，也为了稳定建设实现其国家职能，政府开始出台一系列劳工法律法规。而三 十年代的世界经济萧条也影响到中国，劳资矛盾非常突出，无论是政府还是民间社 会，对工人问题都前所未有的关注起来。因此，针对工人的社会调查、统计、研究 逐渐丰富。抗战及解放战争期间，这种趋势一直延续下去。国民政府时期的政府和 民间研究大多着力于当代社会问题的解决，主要是为推动和制定社会政策以及解决 社会问题服务。因此，重点在于澄清实况、指出问题和提出建议。 1 ) 将劳动问题作为大的系统的社会问题，探讨劳工和劳动问题的表现和影响。 2 0 世纪2 0 年代中期开始，随着国内革命发展的需要，中国工人阶级的意识被 唤醒。基于各种原因而发起的工人运动此起彼伏。到3 0 年代，受经济危机的影响， 政治性运动逐渐减少，经济性运动逐渐增多。劳工和劳动问题成为城市最大的社会 问题。因此，对劳动问题的研究也不断涌现。马超俊的中国劳工运动史，唐 海的中国劳动问题，陈达的中国劳动问题 ，卢正的劳动问题纲要， 柯柏年的社会问题大纲 孙本文的现代中国社会问题( 劳资问题) ，何 德明的中国劳工问题。等都对劳工主要问题有所介绍，不过内容具有同质性， 主要集中在工资工时、童工女工、劳资矛盾上，对劳工的日常生活的关注很少。而 且理论上往往是比照外国的状况进行对比研究，侧重描述性的研究，解析性研究比 较少。不过，对积累了丰富的原始素材，为学术向纵深发展打下了基础。 回马超俊：中国劳工运动史，民智书局，1 9 2 7 年，第3 版。 肇唐海：中国劳动问题，光华书局，1 9 2 7 年版。 o 陈达：中国劳动问题，商务印书馆，1 9 2 9 年。 卢正： 劳动问题纲要，广益书店，1 9 2 9 年。 o 柯柏年：社会问题大纲，l ：海南强书局，1 9 3 3 年再版。 孙本文：现代中国 t 会问题( 劳资问题) ，商务印书馆，1 9 4 6 年 o 何德明编著： 中国劳工问题) ，商务印书馆，1 9 3 6 年9 月 2 硕士擘位论文 m a s t e r 、st h e s i s 2 ) 关于劳工生活的具体方面的研究 民国时期对劳工生活进行专项研究的论著比较少。单项研究一般集中在青年工 人、童工女工、工人教育等方面。对生活的综合性研究一般以调查为中心所以集中 在大城市或某些行业。一般是通过对劳工的家庭经济消费结构来分析其衣食住行状 况、生产状况、闲暇娱乐等。 中国青年社的青年工人问题，陈振鹭的劳工教育圆，钟贵阳的中国 妇女劳动问题 ，孙铭勋的劳工幼儿团即为单项研究。吴至信的中国惠工 事业 是工厂调查，对惠工事业的范围与类别整理出了一个简要明晰的系统， 并对国内惠工事业作了一个综合性的反映。胡林阁、徐声合编的上海产业与上海 职工 ，对上海二十二个产业部门的历史、职工、待遇、文化、生活习惯、行业 重要活动的资料进行了收集整理。此书资料建立在对工人的广泛访问上，对研究工 人生活保存了非常珍贵的资料。 此外，当时还有一些社会调查，据统计，1 9 1 7 一1 9 3 0 年间，有关劳工阶层生活 费或生活程度的调查共有8 2 项，其中有6 9 个是关于劳工家庭的调查，其他为劳工 个人的调查。o 私人、政府、学术界、社会团体都组织过调查。其代表性成果为陶 孟和的北平生活之分析，杨西孟的上海工人生活程度之研究回，上海市社会 局的上海市工人生活程度 ，陈达的我国抗日战争时期市镇工人生活 。这 些调查和研究基本上都是以工资收入和家庭消费结构为基础和标准来分析工人生 活程度的，在当时吸收了西方社会学的最新方法和理论，但是却也因为集中于家庭 消费结构的分析，出现了以收入和消费能力代替生活质量的趋势，基本上注重于客 观分析，而缺少主观体验的描述。不过，这些研究和调查给我们留下了比较丰富的 在学术上可信的资料，为后来者提供了丰富的宝藏。 中国青年社：青年工人问题，上海书店。1 9 2 5 年1 0 月。 o 陈振鹭：劳t 教育，商务印书馆，1 9 3 7 年6 月。 钟贵阳： 中国妇女劳动问题，女子书店，1 9 3 2 年。 o 孙铭勋：劳t 幼儿团，儿童书局，1 9 3 5 年。 o 吴至信：中国惠t 事业，世界书局，1 9 4 0 年l o 月。 朱邦兴、胡林阁、徐声合编：上海产业与卜海职1 = ，上海人民出版社。1 9 8 4 年6 月第l 版。 o 王子建：中国劳工生活程度十四年来各个研究的一个总述，载社会科学调查所：社会科学杂志，第 3 卷，第2 期，1 9 3 1 年6 月第2 2 4 2 6 8 页。 o 杨两孟：j ：海工人生活程度之研究，北平英文导报社，1 9 3 0 年8 月。 蕾上海市政府社会局：上海市工人生活程度 ，中华书局，1 9 3 4 年1 0 月。 o 陈达：我国抗日战争时期市镇工人生活，中国劳动出版社，1 9 9 3 年 3 硕士学位论文 m a s t e r st h e s i s 2 建国后大陆的劳工研究 新中国建立后，在书写劳动人民的历史的风气下，工人史一度高涨，大多着力 于工人运动，从政治史方面进行研究。这一时期最重要的成绩是资料的收集和整理。 当时，中国一批经济学家编辑了一批中国近代经济史资料，影响较大的中国科学院 经济研究所主编的“中国近代经济史参考资料丛刊 ，中国科学院经济研究所等单 位主编的“中国资本主义工商业史料丛刊， ，上海资本主义典型企业史料圆。 八九十年代，多学科交叉研究盛行，在社会生活史和新政治史的影响下，新工人史 逐渐兴起。视角不仅关注工人与国家、社会的关系，也关注工人自身的组织和分层， 并且对工人的日常生活也非常关注，但是，无论是从数量还是从质量上，从内容上 看几乎9 0 的论著都是从党史角度关于工人运动方面的研究到9 0 年代中后期，有 关劳工生活的研究才成为热点，但有关劳工的论著也有限。这里省掉工人运动的相 关论著，单就针对或者有关工人生活的研究而言，主要研究成果有： 农民工与近代社会变迁，从社会史的角度考察了苏南为中心的近代农民 工流动现象，清晰再现了早期“民工潮 与社会变迁的互动关系。上海社会科学院 以上海城市社会生活史和异质文化交织下的都市生活一近代上海社会生活研 究申报的学术立项也有关于上海资本家和市民阶层以及劳工的研究。研究专著虽 少，但论文却多了起来。从劳工工资和生活费方面的研究有：黄汉民的试论1 9 2 7 1 9 3 6 年上海工人工资水平变动趋势及其原因( 学术月刊，1 9 8 7 年第7 期) ， 陆兴龙的民国时期工人的工资及家庭消费状况简析( 档案与史学，1 9 9 5 年 第1 期) ，张剑的二三十年代上海主要产业职工工资级差与文化水平( 史林， 1 9 9 7 年第4 期) ，张伟的近代不同城市工人家庭收入分析( 西南交通大学学 报，2 0 0 0 年第4 期) ，周仲海