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专题一细胞的分子组成和结构,第1讲细胞的分子组成,-3-,命题点一,命题点二,整合提升,题型突破,题组训练,命题点三,命题点一蛋白质和核酸的相互关系及计算1.蛋白质与核酸的结构和功能,-4-,命题点一,命题点二,整合提升,题型突破,题组训练,命题点三,2.核酸与蛋白质之间的关系,-5-,命题点一,命题点二,整合提升,题型突破,题组训练,命题点三,3.DNA多样性、蛋白质多样性、生物多样性的关系,-6-,命题点一,命题点二,整合提升,题型突破,题组训练,命题点三,4.易忽略的相关问题(1)环状肽与链状肽的区别主要集中在失水数的问题上,由于环状肽是首尾相接,所以一般情况下,肽键数与氨基酸数相等。特殊情况下,两个氨基酸R基之间也可能出现脱水缩合。(2)DNA一般是双链结构,也有环状的,如质粒、线粒体和叶绿体中的DNA。RNA一般是单链结构,也有其他类型的结构,如双链。(3)mRNA一般情况下在细胞核中完成转录和加工,成熟后从核孔中出来进入细胞质中。(4)1个tRNA中含有1个反密码子,而不能认为其只含有3个碱基。(5)rRNA参与核糖体的构成,且具有催化肽键形成的作用。,-7-,命题点一,命题点二,整合提升,题型突破,题组训练,命题点三,5.与蛋白质和核酸相关的计算(1)计算蛋白质中的氨基酸数目若已知多肽中N原子数为m,氨基个数为n,则缩合为该多肽的氨基酸数目为m-n+肽链数。若已知多肽中的N原子数为m,则缩合成该多肽的氨基酸数目最多为m。若形成的多肽为环状,氨基酸数=肽键数=失去的水分子数。(2)计算蛋白质中的O、N原子数目O原子数=各氨基酸中O原子的总数-脱去水分子数=R基上的O原子数+氨基酸个数+肽链数。N原子数=各氨基酸中N原子的总数=R基上的N原子数+肽键数+肽链数。(3)氨基酸数与相应DNA、RNA片段中碱基数目的计算基因(DNA)的碱基数(至少)mRNA的碱基数(至少)蛋白质中氨基酸的数目=631。,-8-,命题点一,命题点二,整合提升,题型突破,题组训练,命题点三,思维拓展蛋白质与核酸的概念图转换(1)图1是通过蛋白质与核酸间的关系构建的概念图,判断的依据是中心法则。图中A、B、C依次为DNA、mRNA和蛋白质,X代表的元素为N、P,Y代表的元素中一定有N,也可能含有其他元素,单体a、b、c依次是脱氧核苷酸、核糖核苷酸、氨基酸。(2)图2是通过细胞结构中化合物的元素组成构建的概念图,判断的依据是染色体和细胞膜的物质组成。图中甲、乙、丙分别是DNA、蛋白质和磷脂。,-9-,命题点一,命题点二,命题点三,整合提升,题型突破,题组训练,运用图形分析解读蛋白质与核酸的关系(2015河北保定月考)图甲表示某些重要化合物的元素组成和功能关系,图乙是图甲中某物质的分子结构图。下列叙述正确的是(),-10-,命题点一,命题点二,命题点三,整合提升,题型突破,题组训练,A.图乙表示的物质是图甲中的aB.图甲中的X表示的元素是N,Y表示的元素是N和PC.C由m个氨基酸构成,含n条肽链,其中有z个环状多肽,完全水解C共需水分子(m-n+z)个D.图甲中过程碱基配对方式完全相同,答案,解析,-11-,命题点一,命题点二,命题点三,整合提升,题型突破,题组训练,解题模板解答图形题关键是找准突破点。本题中的图甲右侧部分体现的是中心法则,结合储备知识可得知A、B、C依次是DNA、RNA和蛋白质。突破图乙的关键是观察五碳糖的2号碳原子上有一个OH,说明是核糖,从而确定该化合物为核糖核苷酸。,-12-,命题点一,命题点二,命题点三,整合提升,题型突破,题组训练,1.(2015课标全国理综)下列叙述错误的是()A.DNA与ATP中所含元素的种类相同B.一个tRNA分子中只有一个反密码子C.T2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成D.控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体中的DNA上,答案,解析,-13-,命题点一,命题点二,命题点三,整合提升,题型突破,题组训练,2.(2015河北廊坊质量监测)下图为人体内两种重要化合物A和B的化学组成关系,下列相关叙述正确的是()A.a的种类约有20种,因R基的不同而不同,b的种类有8种B.线粒体和植物细胞的叶绿体中也有大量B物质C.人的遗传物质是BD.A的种类在神经细胞与表皮细胞中相同,B则不同,答案,解析,-14-,命题点一,命题点二,命题点三,整合提升,题型突破,题组训练,命题点二组成细胞的元素、水和无机盐1.用元素观点分析问题(1)元素来源组成细胞的元素全部来自无机环境,这体现了生物界与非生物界的统一性。(2)从元素含量上判断物质氧化分解时释放能量的多少脂肪中氢的相对含量多于糖类,因此等质量的脂肪和糖类彻底氧化分解时,脂肪消耗的氧气多,产生的水多,释放的能量也多。(3)研究化合物中元素转移方向的常用方法同位素标记法,-15-,命题点一,命题点二,命题点三,整合提升,题型突破,题组训练,教材中同位素应用实例归纳如下:,-16-,命题点一,命题点二,命题点三,整合提升,题型突破,题组训练,2.有关水的知识整合(1)用衍射法归纳生物体内的水,-17-,命题点一,命题点二,命题点三,整合提升,题型突破,题组训练,(2)水分含量与新陈代谢、生物抗逆性的关系细胞中自由水/结合水的比值越大,生物新陈代谢越旺盛,其抗逆性越弱;该比值越小,生物新陈代谢越缓慢,其抗逆性越强。(3)在生产实际中的应用种子的贮存:晒干种子是为了减少其中自由水的含量,降低种子的代谢速率,延长种子的寿命。低温环境下减少对花卉浇水,可提高花卉对低温的抗性。,-18-,命题点一,命题点二,命题点三,整合提升,题型突破,题组训练,3.无机盐代谢与其功能整合,-19-,命题点一,命题点二,命题点三,整合提升,题型突破,题组训练,思维拓展元素的含量及分布的差异鲜重下细胞中含量最多的元素是O,H原子数量最多。脂质包括脂肪、磷脂和固醇,其中性激素、胆固醇和脂肪只含C、H、O,磷脂还含有N、P。蛋白质都含有C、H、O、N,但有些蛋白质还含有其他元素,如T2噬菌体的蛋白质外壳中还含有S,血红蛋白中还含有Fe。,-20-,命题点一,命题点二,命题点三,整合提升,题型突破,题组训练,依据细胞含水量与新陈代谢的关系解答相关问题植物在冬季来临的过程中,随着气温逐渐降低,体内发生了一系列适应低温的生理生化变化,抗寒力逐渐增强。下图为冬小麦在不同时期含水量和呼吸速率变化的关系图。请根据图推断,下列有关说法错误的是(),-21-,命题点一,命题点二,命题点三,整合提升,题型突破,题组训练,A.冬季来临过程中,自由水明显减少是呼吸速率下降的主要原因B.结合水与自由水含量的比值,与植物的抗寒性呈现明显的正相关C.随着气温和土壤温度的下降,根系的吸水量减少,组织的含水量下降D.随着温度缓慢降低,植物的呼吸作用逐渐减弱,有利于减少有机物的消耗,答案,解析,-22-,命题点一,命题点二,命题点三,整合提升,题型突破,题组训练,解题模板解答此类试题需掌握细胞内水分变化的规律。(1)当自由水所占比例升高时,生物体代谢旺盛,生长迅速,如干种子内所含的水分主要是结合水,干种子只有吸足水分获得大量自由水,才能进行旺盛的生命活动。(2)当自由水比例下降时,代谢强度就会下降,抗寒、抗旱的能力提高。旱生植物比水生植物具有较强的抗旱能力,生理原因之一就是旱生植物结合水含量较高。,-23-,命题点一,命题点二,命题点三,整合提升,题型突破,题组训练,1.(2015黑龙江绥棱一模)下列有关水的说法,错误的是()A.休眠或越冬的植物体内,自由水与结合水的比值下降B.水是光合作用的反应物,也是有氧呼吸的产物C.氨基酸脱水缩合产生水,水中的氧来自氨基酸的羧基D.在渗透作用过程中,水分子从高浓度溶液向低浓度溶液扩散,答案,解析,-24-,命题点一,命题点二,命题点三,整合提升,题型突破,题组训练,2.(2015山东理综)下列有关细胞内物质含量比值的关系,正确的是()A.细胞内结合水/自由水的比值,种子萌发时比休眠时高B.人体细胞内O2/CO2的比值,线粒体内比细胞质基质高C.神经纤维膜内K+/Na+的比值,动作电位时比静息电位时高D.适宜条件下光合作用过程中C5/C3的比值,停止供应CO2后比停止前高,答案,解析,-25-,命题点一,命题点二,命题点三,整合提升,题型突破,题组训练,命题点三糖类、脂质的种类和作用1.糖类的合成场所、种类及相互关系(1)合成场所:叶绿体(葡萄糖、淀粉)、内质网(糖基团)、高尔基体(纤维素)、肝脏(肝糖原)和肌肉(肌糖原)。(2)种类及相互关系,-26-,命题点一,命题点二,命题点三,整合提升,题型突破,题组训练,(3)有关糖类的注意事项几乎所有单糖及麦芽糖和乳糖都是还原性糖。多糖的单体都是葡萄糖,但二糖并不都是由葡萄糖组成的,如蔗糖是由葡萄糖和果糖组成的。并非所有的糖都能作为人类的能源物质,如纤维素。,-27-,命题点一,命题点二,命题点三,整合提升,题型突破,题组训练,2.脂质的合成场所、种类及生理功能(1)脂质的合成部位主要是内质网。(2)种类及生理功能,-28-,命题点一,命题点二,命题点三,整合提升,题型突破,题组训练,3.能源物质归类分析(1)供能过程(2)几个“能源”主要能源物质:葡萄糖。储存能量的物质:脂肪是主要的储能物质,此外,还有淀粉(植物)和糖原(动物)。直接能源物质:ATP。最终能量来源:太阳光能。,-29-,命题点一,命题点二,命题点三,整合提升,题型突破,题组训练,4.四大类有机化合物之间的关系,-30-,命题点一,命题点二,命题点三,整合提升,题型突破,题组训练,思维拓展细胞中的化学元素与化合物归纳,-31-,命题点一,命题点二,命题点三,整合提升,题型突破,题组训练,辨析糖类和脂质的元素组成、生理作用及其特点下表所示是糖类、脂肪组成元素的质量分数。分析数据得出的下列结论中,不正确的是()A.质量相同的脂肪和糖类被彻底分解时,糖类耗氧少B.质量相同的脂肪和糖类被彻底分解时,脂肪产生的能量多C.脂肪、糖类在体内代谢的共同代谢终产物是CO2和H2OD.脂肪是生物体进行生命活动的主要能源物质,答案,解析,-32-,命题点一,命题点二,命题点三,整合提升,题型突破,题组训练,解题模板解答与糖类和脂质相关的试题时,除了要掌握相关的基础知识,还要理解二者在能量供应方面的差异。(1)有机物中C、H、O三种元素的含量不同,故同等条件下,不同的有机物氧化时消耗的O2量不同,释放的热量不同。脂肪中C、H含量多,氧化分解时耗氧量最多,释放的热量也最多(有氧呼吸第三阶段是H+O2H2O+能量,因此H越多,消耗的O2越多,释放能量越多),其次是蛋白质,最后是糖类。(2)各种物质供能特点不同。糖类和脂肪都可以作为储能物质,但两者又有区别。糖类是生物体中主要的能源物质,脂肪是生物体中主要的储能物质。糖类中的糖原是动物细胞中的储能物质,淀粉是植物细胞中的储能物质。蛋白质也能够氧化分解供能。人体中首先供能的物质是糖类,当糖类供能不足时,再依次动用脂肪和蛋白质供能。,-33-,命题点一,命题点二,命题点三,整合提升,题型突破,题组训练,1.(2015江苏生物)下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸4种生物分子的叙述,正确的是()A.都能被相应的酶水解B.都是水溶性物质C.都含C、H、O、N这4种元素D.都是人体细胞中的能源物质,答案,解析,-34-,命题点一,命题点二,命题点三,整合提升,题型突破,题组训练,2.(2015安徽蚌埠皖北月考)脂质普遍存在于生物体内,在细胞中具有独特的生物学功能,下列叙述与脂质相符的是()A.构成脂质的主要化学元素为C、H、O、N四种B.磷脂是构成生物膜的重要物质,但并不是所有的生物膜中都含有磷脂C.脂肪是细胞内的主要能源物质D.固醇类物质对生物的生命活动起营养、调节等作用,答案,解析,-35-,失分误区1,失分误区2,失分误区3,对生物多样性的直接原因与根本原因等辨识不清防范策略(1)生物多样性的直接原因与根本原因:直接原因是蛋白质的多样性,根本原因是DNA的多样性。(2)蛋白质与多肽的多样性:多肽的多样性与氨基酸的种类、数目、排列顺序有关,蛋白质的多样性除与此有关外,还与肽链的空间结构有关。,-36-,失分误区1,失分误区2,失分误区3,防范演练1(2015北京房山月考)下图是人体细胞中两种重要有机物B、E的元素组成以及相互关系图。下列关于此图的叙述,正确的是()EG发生的场所主要是细胞核GB发生的场所是细胞质构成B的肽链具有多样性的直接原因是b的种类、数目和排列次序不同B具有多种重要功能的本质原因是E中的e排列顺序不同b和e的种类各有4种A.B.C.D.我的失分点:,答案,解析,-37-,失分误区1,失分误区2,失分误区3,对组成细胞的化学元素的含量和作用界定不清防范策略(1)细胞内含量最多的元素是O(而不是C),占细胞干重百分比最高的元素是C。(2)大量元素、微量元素是根据元素的含量划分的。无论是大量元素还是微量元素,都是生物体必需的元素,对于维持生物体的生命活动都起着非常重要的作用。,-38-,失分误区1,失分误区2,失分误区3,防范演练2(2015北京二中段考)下列关于细胞中化学元素的叙述,正确的是()A.细胞中一种元素的作用能被其他元素替代B.细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素C.主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定D.细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要我的失分点:,答案,解析,-39-,失分误区1,失分误区2,失分误区3,不能准确把握组成细胞的化合物的概念防范策略(1)脂肪与脂质:脂肪是脂质中的一类物质,脂质除包括脂肪外,

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