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农耕文化旅游的市场分析 刘璐璐 (信阳农林学院财经系,河南信阳464000) 摘要随着社会经济迅猛的发展,整个社会经济将出现以下几个不同的特征:一是汽车时代的来临;二是亚健康群体日益壮大;三是进入老龄化社会;四是美容美体产业爆炸式的增长;五是家庭对于子女教育高度重视;六是投资第二住宅、居住郊区化。旅游产品的开发市场也从贵族向大众,数量从少到多,建设者从政府向企业,性质从非营利性向营利性转变。人们休闲时间越来越多,新的旅游休闲需求不断出现,这既为旅游提供庞大的市场,也对常规旅游产品提出新的要求。 关键词农耕旅游市场分析营销分析发展战略 1分类市场分析 1.1乡村休闲度假旅游。国外乡村休闲度假旅游在世界各地发展很快,特别是在欧美的一些发达国家,乡村旅游已具有相当的规模,并且已走上规范发展的轨道,显示出极强的生命力和越来越大的发展潜力。我国的乡村旅游的发展已经跨过粗放发展的阶段步入“正规军”的行列。通过对于产品品质、服务水平、管理体制等方面的规范,乡村旅游正在迈入向休闲度假转型发展的新阶段。据不完统计,全国乡村旅游营业收入1200亿元,1500万农民直接受益,现有“农家乐”150万家,休闲农业园区1.8万个,接待游客4亿多人次。 1.2生态养生旅游。我国生态养生旅游起步较晚,目前尚处于从导入期向成长期过渡的阶段。进入20世纪90年代,我国城市化和社会经济获得较快发展,人民经济收入增加,生活人均消费水平与社会消费特征观念和消费结构转变,生活质量有了新要求。但是,一般生态概念,根本吸引不了游客,必须对生态进行深度开发。因此有各种生态型旅游项目应运而生,如生态养生、生态度假、生态游乐等等。如位于泰国曼谷之南220公里西贡湾华欣,占地7英亩。坐落在华欣的皇家海滨度假村,是世界盛名的疗养胜地之一。评为世界最专业疗养胜地,涵盖温泉治疗、药物疗法和健身计划的广泛服务,将泰国人的盛情和西方风格治疗方法最好地结合起来。 1.3会务旅游。国际会务市场发展趋势发展迅猛:按照联合国世界旅游组织提供的计算,全球会议流量大概占旅游流量的20%。每年全世界举办的超过40个参加国、外宾人数超过50人的各种国际会议40万个以上,会议总开销超过2800亿美元,对经济的带动系数为1:9。国内会务市场发展趋势也为会议与旅游休闲结合更加紧密:越来越多的商业会议和国际峰会,在选择会议的目的地时候,更加关注此地是否拥有休闲养生、温泉SPA中心等。如郑州丰乐农庄位于郑州市北15公里,在黄河南大堤内,总占地面积为2800亩。以有机食品生产和生态旅游为主要功能的综合性生态农业示范园,是集农业生产、特种蔬菜种植、畜牧养殖、观光旅游、餐饮娱乐、休闲度假为一体的现代化都市园区。郑州丰乐农庄的桃花坞温泉别墅、日式温泉会所和国际会议中心均配备独立的温泉汤池。其中桃花坞和日式会所的温泉池是露天设置的。郑州丰乐农庄还推出了夏季的马拉湾大型水上游乐项目、高科技农业示范园区、高尔夫练习场、真人CS野战场、拓展训练营等一系列的配套。郑州丰乐农庄是私人度假、单位会议、企业拓展训练、亲友团聚庆典的理想场所。 2客源市场分析 2.1客源市场。休闲农业与乡村旅游多为城市市民周末一日或两日游。人口稠密的城市附近,休闲农业与乡村旅游需求发展快、效益高。市场潜力巨大。 2.2客源市场定位原则。确立目标市场的定位原则:第一、规模效益原则。即锁定目标市场的规模要大到足够获利的程度。只有具备一定规模,才能有利于建立稳定可靠的通道,才有可能取得更多的份额,获取更大的收益。第二、互达性原则。即旅游地的信息能有效到达目标市场,目标市场中的旅游者也能有效到达旅游地,可出入性较为方便自如。第三、资源与市场良性互动原则。因为资源可以引导、创造市场需求,而市场需求也可以引导旅游地优化产品、重组资源。第四、行动可能性原则。即为吸引和服务于目标市场而系统地提出有效计划与策略,并在目标市场上能够实施。 3市场营销分析 以市场为导向,以产品为核心,积极调整市场结构,强化对基础市场的促销,大力加强对国内重要客源地的旅游促销,使客源地的游客数量逐年有较大幅度地提高。具体实施如 下市场营销战略: 3.1梯度营销战略。主要面向省内及周边省区城市的客源。从远期来看,鼓励省内自助游、自驾车游等。在巩固近程市场的前提下,向外辐射,形成以中原经济圈市场为核心,通过逐步推进与梯度开发中远程市场形式形成涵盖省内外的旅游市场空间结构。 3.2品牌营销战略。通过多种营销方式的组合形成以品牌旅游产品为载体的特色市场,并借此扩大农耕文化旅游的市场感知度与影响力,实现潜在客源向现实游客的转化。 3.3差异化营销战略。突出农耕文化品牌特色,形成差异化的市场卖点。通过旅游线路延长或者联合组线等,可借助邻近的旅游知名旅游景点的品牌优势,与其旅游线路进行捆绑,以“搭便车”形式对接国内文化旅游中、远程市场。 3.4产业融合营销战略。尽快实施农耕文化旅游与“休闲度假、康体健身、乡村野趣、高档会所”等特色旅游产品融合战略。开发组合产品,延伸产品链条,提高平均停留时间和平均花费。整合农耕文化、茶道文化、佛教文化旅游资源、山水和其他文化资源,以此提高游客重游率;采取积极的旅游价格政策平衡旅游峰谷,提高利用效率和总体收益。 3.5区域联合营销战略。注重区域产品整合,加强省内旅游联合营销。与周边其它旅游景区整合,合理设计安排线路,可形成多个旅游协作区,开展联合营销。 4产品促销手段分析 4.1宣传促销。宣传促销要充分运用广播、电视、报纸、刊物等多种新闻宣传媒介进行,积极并逐步在各类有影响的媒体上集中力量宣传,提高省以及全国的“曝光率”;针对重点国内客源市场,开展持续不断地叠加宣传。组织企业参加中国国内旅游交易会、中国国际旅游交易会。 4.2市场推广。扩大旅游者的数量,邀请客源输出地代表考察项目,强化与他们的合作意识。在操作方式上,可逐步联合其他景区,在国内目标市场设立大型的广告牌进行旅游包装;开发电子网络等高建立自己的网站,并与旅游网站联网。要将传统的常规宣传手段、渠道、策略与现代的新型宣传手法相结合,形成宣传促销的综合效应。 4.3价格策略。制订团队和散客的差价、旺季和淡季的差价、节假日和平常的差价、尤其是对宾馆会议旅游实行会员优惠制、区内景点联合实行游客自愿选择的联票制、旅游交通、景点门票和餐饮套票制以及区内对特定旅游群体的优惠价。 5发展战略分析 5.1文化引领战略。深入挖掘文化资源,提升旅游产业生命力。在继承传统文化的基础上,筛选出核心文化价值,侧重于借助可视文化载体全方位的展示、侧重于其互动性价值的充分发挥、侧重于旅游者心境体验的满足,重要的是围绕核心价值开发出层次性、系列化和高品位的文化旅游产品,让文化在旅游产业中催生动力、增添活力、凸显魅力,打造独具魅力和生命力的品牌旅游目的地。 5.2创意驱动战略。要求整个旅游环境要有新的表现方式,要创意文化,创新思想,创意精品。使整个旅游环境处处有创意,景景显文化,以支撑地方旅游精品,成为地方对外推广的靓丽名片。除了设计出有吸引力、创造力的产品外,还需要强化营销。3、产业支撑战略 5.3多元盈利战略。盈利途径的打造是现代休闲农业开发的重要环节,一般来说现代农业管理和运营具有一定的公益性,其产品化、消费化的过程也是产业化的过程,可通过构建销售地产产品盈利、开发旅游经营项目盈利、树立产品品牌盈利、升值产品价值盈利等多元化盈利模式,不仅确保项目资金的快速回流、降低投资风险,而且还能保障项目长期、持续的现金流

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