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有机化学第十章醇、酚、醚10-1醇一、醇的结构、分类与命名二、醇的性质三、醇的制备10-2消除反应一、消除反应二、消除反应10-3酚一、命名二、酚的性质10-4醚一、命名二、醚的性质三、醚的制备第十章:醇、酚、醚一、醇的结构、分类与命名10-1醇R-OHR-O-R/-OH1.醇的结构醇分子中氧原子采取不等性sp3杂化,具有四面体结构:氧原子的电子构型O:1S22S22P4SP3杂化SP3杂化轨道2S轨道2P轨道E由于氧的电负性大于碳,醇分子中的C-O键是极性键,ROH是极性分子。醇结构特点:-OH连接在不饱和碳上,化合物不稳定;一个碳上如果连有多个-OH,化合物不稳定。如:CH2=CH-OHCH3-C-H重排如:R-CH-OHR-C-HOH-H2O2.分类-OH按-OH数目分类:一元醇:CH2CHCH2OHOHOH多元醇:CH2CH2OHOH二元醇:伯醇:RCH2-OH叔醇:R3C-OH仲醇:R2CH-OH按烃基结构分类:脂环醇:脂肪醇:芳香醇:饱和醇:RCH2-OH不饱和醇:CH2=CHCH2OH-CH2-OH根据与羟基相连的碳原子的种类不同,饱和一元醇可分为伯、仲、叔醇.例如:CH3CH2CH2CH2OHCH3CH2CHCH3OHCH3CH3OHCH3C伯醇叔醇仲醇3.命名(1)普通命名法:-适合于简单的一元醇甲醇环己醇苄醇CH3-OH-OH-CH2-OH在相应的烃基名称的后面加上“醇”字来命名,“基”字一般可忽略。如:CH2CHCH2OH烯丙醇有异构体,按正、异、仲、新、叔等命名CH3CH3CH3C-OHCH3CCH2-OHCH3CH3C
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