全文预览已结束
下载本文档
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
.收银员岗位职责1. 当班收银员必须注重仪容仪表,言谈举止。2. 认真的进行交接班工作,不清楚的地方要及时提出,备用金要认真核对。3. 做好营业前准备,认真检查收银机、打印机、验钞机、POS机等设备工作是否正常,并做好清洁保养工作,确保物品摆放整齐有序,检查零钱准备是否充足。4. 负责收银台的卫生保持。5. 实时知晓所有餐品是否能正常售卖,如有不能正常售卖的餐品向顾客解释原因并积极热情地向顾客推荐热销餐品。6. 熟悉店内各项经营项目、消费价格、优惠政策,为顾客提供迅速准确的点单收银业务。7. 负责营业日报表的编制,认真核对当天现金与日报表小票是否一致,执行“长缴短补”的规定。8. 微笑服务,积极与客人沟通,了解、收集客人意见,及时汇报,并提出相对应的改善方案。9. 适时协助同事工作。10. 每日下班前按照公司要求填写每日报表,核对当日营业额,将当天收入的现金,交接给前台培训经理。 11. 下班前与对接人员做好交接工作。内场服务员岗位职责1. 当班内场服务员必须注重仪容仪表,言谈举止。2. 熟知各类餐品标准,做好出售餐品的质量把控。3. 保持工作区域的卫生。4. 准备好各种用品(如:餐具、料盒、辣椒、醋等)确保正常营业使用。5. 与厨房人员做良好的沟通、协调与合作,向厨房催单时要讲清楚票号和产品名称,并注意礼貌用语(如:“师傅,几号的XX饼,麻烦您快点”)。6. 微笑服务,请字开头谢不离口,有送客语(如:请慢走、请慢用)。7. 适时协助同事工作。8. 下班前与对接人员做好交接工作。外场服务员岗位职责1. 当班外场服务员必须注重仪容仪表,言谈举止。2. 店内外场服务。3. 保持店面整体卫生。4. 发现客人遗留物品交到收银台保管,及时交还给客人。5. 注意顾客用餐余量,适时主动的采集顾客反馈并上报。6. 适时协助同事工作。7.店内各类灯的适时开关。前台培训经理岗位职责1. 店面的正常运营。2.
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 诊疗技术操作考核评分表(非手术科室)
- 客户关系部2007方案策划003:风险管理工作策划方案
- 【物业管理制度】-中海集团-康城管理处-GL-005管理处服务回访工作规程
- 辽宁省铁岭市2024年七年级下册数学期末试卷附答案
- 房地产团购营销方案(新)
- 2021年体育赛事营销策划方案
- 2024年简易土地租赁协议(二篇)
- 2024年工地食堂承包合同咨询(二篇)
- 岛际和水路客运涨价补贴资金考核自评报告
- 2024年公路运输合同标准模板(三篇)
- 大学生维护心理健康的策略有
- 矿灯使用管理制度范文
- 小学二年级教师实习报告实习报告
- 足球财富德乙联赛分析报告
- 武汉市2024届七年级数学第二学期期末监测试题含解析
- 财务共享服务中心运营优化对策研究-以阿里巴巴为例
- 幼儿园如何开展创意美术活动
- 数字化转型整体实施方案
- 降本可行性报告
- 法国尼斯蓝色海岸-浪漫阳光的海滨度假
- 小学教师的课堂互动与合作技巧
评论
0/150
提交评论