星火计划项目可行性研究报告 (2).doc

知识水坝（豆丁网pologoogle）倾心为您整理（双击删除）水 城 县星火计划项目可行性研究报告（提 纲） 项 目 名 称： 冷流水鱼类引种饲养试验 项目申请单位： 水城县白马饮业有限公司 单 位 地 址： 水城县滥坝镇以朵村 项目起止时间： 2009-01-01至2009-12-30 联 系 人： 杨 昌 云 联 系 电 话：传 真： 08588932198 电 子 信 箱： 水 城 县 科 学 技 术 局 制2009年1月一、项目开发的主要目的和意义本项目拟以开发利用水城山区特有的冷泉水资源为目的，与国家和贵州省利用优势资源发展特色产业，促进资源优势向产品优势和经济效益转化，对开发利用六盘水市境内冷泉水资源和气候资源，发展特色渔业经济具有较重要的指导意义。二、项目开发的主要内容1、按照贵州省鲟鱼养殖技术规范和贵州省鲑鳟鱼类养殖技术规范等的相关要求，选择生长快、适应能力强的虹鳟、金鳟和西伯利亚鲟为主要养殖品种，生产高档商品鱼，带动全市冷水资源的开发利用。2、拟以继续引进目前在当地表现良好的虹鳟和金鳟和要求较低养殖水温的西伯利亚鲟。3、按照贵州省鲟鱼养殖技术规范和贵州省鲑鳟鱼类养殖技术规范等的相关要求进行饲养管理。推广养殖点单位面积产量达到20kg/m2;4、饲料系数控制在1.8以内。5、项目计划生产商品虹鳟和金鳟各4000kg、鲟鱼4000kg。三、技术来源、成熟度、可靠性和关键技术1、技术来源我公司到北京怀柔冷水鱼养殖基地、贵州省特种水产工程技术中心惠水基地和安顺市高原冷流水珍稀鱼类养殖基地进行过正规培训的2名技师，已能熟练掌握鲑鳟鱼从发眼卵孵化到培育仔稚鱼的技术要领，同时在技术上还以六盘水市水产站和水城县水产站为技术依托，聘请该站水产技术干部长期驻场作技术指导，公司内的特种水产品饲养管理人员已有多年的饲养管理经验，具备承担项目实施的能力。2、成熟度于2008年1月8日我公司养殖场引进虹鳟和金鳟发眼卵进行孵化，出苗率达95%，养殖存活率达90%，现已生长至750g/尾，接近商品鱼规格；同时引进的大规格苗种利用冷泉水进行流水池养殖，现在平均体重达到15002000g/尾。养殖试验已经取得初步成功。说明鲑鳟鱼类在我公司养殖场所用水源和所处气候环境条件下一年四季均能快速生长。公司现有到北京怀柔冷水鱼养殖基地、贵州省特种水产工程技术中心惠水基地和安顺市高原珍稀鱼类养殖基地进行过正规培训的水产中级技师2名，同时在技术上还以六盘水市水产站和水城县水产站为技术依托，聘请该站水产技术干部长期驻场作技术指导。公司内的特种水产品饲养管理人员已有多年的饲养管理经验，具备承担项目实施的能力。3、可靠性我公司冷水鱼养殖场所用水源经贵州省质量技术监督局检验，水质符合“db52/434-2001标准”，属于优质矿泉水，且水温常年保持在15.017.5。养殖场现拥有投资250余万元建成的冷流水养鱼基础设施。共建有标准化流水池958m2，普通鱼塘10000m2，育苗池0.3亩，特种水产品养殖池1200m2，冷水鱼孵化池40m2，办公室30m2,饲料存放室30 m2。各鱼池的连接道路硬化、围墙、公厕等附属设施全面竣工并投入使用。养殖场四周环境幽静，空气清新，无任何污染。公司内的特种水产品饲养管理人员已有多年的饲养管理经验，具备承担项目实施的能力，同时公司已按农业部要求办理了中华人民共和国水域滩涂养殖使用证和中华人民共和国水生野生动物驯养繁殖许可证，从事的水产养殖生产合法。4、关键技术本项目拟利用水城县滥坝镇以朵村白马洞优质的冷泉水资源和我公司现有的标准化流水养鱼设施，选择生长快、适应能力强的三倍体虹鳟、金鳟和要求较低养殖水温的西伯利亚鲟为主要养殖品种。引进省外和省内周边地区成熟的冷水鱼养殖技术，为中心城区消费者生产高档商品鱼。更重要的是，为较大规模地开发利用全市的冷水资源，探索适宜于我市自然环境条件下冷水鱼养殖的技术和成功经验。项目实施过程中的主要技术关键是：（1）三倍体虹鳟和金鳟发眼卵孵化过程中水温和光照强度的调节与控制，决定其孵化率的高低。（2）三倍体虹鳟和金鳟从上浮仔稚鱼阶段至体重1g时饵料和食性转换过程中饵料的种类和投饲技术，决定其存活率的高低。（3）鲟鱼十分灵敏的嗅觉使其对饵料气味有特殊的记忆力，对鲟鱼苗种是否进行过成功的人工驯食，直接决定其养殖的成败。对于关键（1）和（2），我公司到北京怀柔冷水鱼养殖基地、贵州省特种水产工程技术中心惠水基地和安顺市高原冷流水珍稀鱼类养殖基地进行过正规培训的2名技师，已能熟练掌握鲑鳟鱼从发眼卵孵化到培育仔稚鱼的技术要领。2008年初我公司养殖场引进虹鳟和金鳟发眼卵进行孵化，出苗率达95%，仔稚鱼培育存活率达90%，现已生长至750g/尾，接近商品鱼规格。积累了鲑鳟鱼从发眼卵的孵化到培育仔稚鱼培育的成功经验。对于关键（3），为确保项目实施取得成功，拟引进放养的鲟鱼苗种规格为已完成人工驯食，能正常摄食人工配合饲料大规格鱼种（体长达到6cm以上）。四、市场预测与分析（一）国内外同类产品的市场调查与分析冷水鱼类是世界上主要淡水养殖品种之一。在世界优质水产品养殖业中，鲑鳟鱼类养殖是最具代表性的产业之一。欧、美、日等国早在上个世纪的八十年代就在鲑鳟鱼的养殖用水、水流量、溶氧、养殖量、饲料营养、饲料添加剂、养殖设施、疾病防治等方面，制定了一系列的法律和标准，并严格实施。其鲑鳟养殖技术，已实现了机械化管理防疫、清污、投喂、起捕、筛选、装运等养殖工艺，电脑监控水体环境、空间环境及全部工艺过程的现代工业化养鱼。中国的养鳟业目前有22个省市区建立起500多家养鳟场，年产鲑鳟鱼3万吨左右。尤以甘肃省规模最大。从养殖品种上看，主要的养殖品种有虹鳟、道纳尔逊优质虹鳟、金鳟、硬头鳟、山女鳟等。1995年，我国开始进行商业性鲟鱼养殖，主要品种有西伯利亚鲟、俄罗斯鲟、小体鲟、杂交鲟、欧洲鳇、匙吻鲟等。鲟鱼的适宜生长水温为1525，非常适合在我国的中西部地区养殖，正逐渐成为我国重要的养殖鱼类。贵州省在开发鲑鳟和鲟鱼养殖方面具有水资源优势，自上世纪90年代末开始进行鲑鳟和鲟鱼养殖以来，市场增长迅速，养殖规模发展很快，安顺市已开展了鲑鳟和鲟鱼养殖，并逐渐带动周边发展。2000年，贵州省制定了冷水鱼产业发展规划，将鲟鱼、鲑鳟鱼等作为重要的养殖发展对象，确定了将全省冷水鱼养殖产量发展到4万吨的战略目标。2003年，贵州省特种水产工程技术中心主持完成了贵州省科技攻关项目鲟鱼养殖技术及开发应用研究，研究成果处于省内领先水平，关键技术达到国内先进水平，该项目于2004年获得了贵州省科技进步三等奖。（二）本项目产品市场预测与分析根据市场调查得知，特种水产品在六盘水市市场上纯属空白，由于目前我国西南部片区冷水鱼养殖比较零星且规模不大，而业内养殖大省如甘肃、山西、北京的绝大部分商品鱼主要用于供应各大中城市消费，加之虹鳟等冷水鱼类长途运输和暂养极其困难，所以在短期内，我市较大规模从外调进虹鳟等冷水鱼类的可能性不大。市中心城区较大宾馆和酒楼供有少量虹鳟、金鳟等冷水鱼，且价格昂贵，供求矛盾突出。因此我公司该项目的实施和带动，不仅可为市场提供优质的水产品，满足市场对高档水产品的消费需求，提高我市鱼业经济效益，增加养殖收入，还可以充分利用我市丰富的水资源优势，为全市条件适宜乡镇的养殖单位和个人提供一种经济效益较高的水产养殖技术模式。（三）项目风险预测及采取的措施（1）防范引种风险。由于项目实施所需鱼卵、种苗均需从外引进。为保证所引进鱼卵、种苗具有良好的生产性能，必须到具有官方认证资质的原良种场（站）引种。 （2）防范鱼病风险。为有效地进行鱼病防控，不能到疫区引种。所引鱼卵、种苗必须具备运出地官方出具的检疫合格证。所引鱼卵、种苗到达后必须按相关技术操作规程进行消毒后隔离观察，确认无病后方可投放饲养。在生产过程中，备足、备齐常用的鱼病防控药品。若有鱼病发生，应及时咨询有关技术部门和专家，确诊后及时对症治疗。对病死鱼，严格按相关规定进行无害化处理，以避免疫病扩散和蔓延。在防治鱼病过程中，严禁使用国家禁用的药物，以确保实现健康养殖。（3）防范鱼类生活环境风险。鉴于冷水鱼类对其生活水体水温、溶氧的要求比普通温水鱼类高，在项目实施过程中，项目领导小组必须协调相关单位，始终保证为项目的实施提供足够水量的水源。（4）由于冷水鱼类繁殖期处于每年的12月，为保证在此期间能及时引进项目所需种苗，必须对引种经费筹措提早进行计划安排和落实。（5）为保证项目研究质量，在项目实施过程中要严格按照项目实施方案的要求，认真开展相关技术数据的采集和整理，不得编造相关技术数据。项目验收前，不得以任何形式和理由提早处置项目中的渔产品五、经济效益预测1、该项目建成后，每年可为公司增加几十万元的收入，同时可为地方政府上交一定的税收。2、项目计划生产商品虹鳟鱼和金鳟鱼各4000kg、鲟鱼4000kg。市场价格均按60元/kg计算，产值达到72万元，创纯利润23.76万元。六、技术可行性分析（一）项目开发的关键技术及解决办法 本项目主要研究内容为：引进三倍体虹鳟、金鳟和要求较低养殖水温的西伯利亚鲟等冷水鱼类（亚冷水鱼类），推广国内较成熟的冷水鱼养殖技术，借鉴省内成功的养殖经验，利用水城县滥坝镇以朵村白马洞优质的冷泉水资源，在标准化流水养鱼设施中进行饲养，为中心城区消费者生产高档商品鱼。更重要的是，为较大规模地开发利用全市的冷水资源，探索适宜于我市自然环境条件下冷水鱼养殖的技术和成功经验。（1）引进鱼类。三倍体虹鳟、金鳟拟引进发眼卵到本地，利用已有的冷水鱼卵孵化设施和已掌握的技术进行孵化。出苗后，经过鱼苗培育、鱼种培育、成鱼养殖等阶段，除挑选部分性状表现好的成鱼留作繁殖亲本继续养殖外，其余的全部作为商品鱼出售；鲟鱼拟以引进要求较低养殖水温的西伯利亚鲟，规格为已完成人工驯食，能正常摄食人工配合饲料大规格鱼种（体长必须达到6cm以上）。（2）采用标准化流水养鱼设施进行集约化养殖。严格按照贵州山区鲟鱼养殖技术规范（试行）和鲑鳟鱼类养殖技术规范等的相关要求，通过高密度放养，投喂人工全价虹鳟（鲟鱼）专用配合饲料，提高饲料转化率，加强养殖水体的管理、防治病害、及时分池等措施的制定和落实。在商品鱼出售前810周，对虹鳟和金鳟投喂着色饲料，促成其肉色加深为橘红色，以提高其经济价值。（3）饲料及其投喂。本项目所用饲料全部采用国产优质高效的全价虹鳟（鲟鱼）专用配合饲料。在养殖过程中，根据鱼的不同规格，及时调整饲料粒径和投饲率，提高饲料利用率，严格控制饵料系数在考核指标内以降低饲料成本。（二）主要技术经济指标（1）项目的单位面积商品鱼产量达到20kg/m2;（2）饲料系数控制在1.8以内。（3）项目计划生产商品虹鳟和金鳟各4000kg、鲟鱼4000kg。（4）项目完成后预计可形成相关论文5篇。（5）养殖水平和关键技术预计可达到省内先进水平。（6）所生产出的商品鱼品质得益于养殖用水水质的优良，其商品竞争力必然强于市境外调进的同类产品或类似产品。七、资源及原材料分析我公司冷水鱼养殖场所用水源经贵州省质量技术监督局检验，水质符合“db52/434-2001标准”，属于优质矿泉水，且水温常年保持在15.017.5。养殖场现拥有投资250余万元建成的冷流水养鱼基础设施。共建有标准化流水池958m2，普通鱼塘10000m2，育苗池0.3亩，特种水产品养殖池1200m2，冷水鱼孵化池40m2，办公室30m2,饲料存放室30 m2。各鱼池的连接道路硬化、围墙、公厕等附属设施全面竣工并投入使用。养殖场四周环境幽静，空气清新，无任何污染。引进三倍体虹鳟、金鳟和要求较低养殖水温的西伯利亚鲟等冷水鱼类（亚冷水鱼类），推广国内较成熟的冷水鱼养殖技术，借鉴省内成功的养殖经验，利用水城县滥坝镇以朵村白马洞优质的冷泉水资源，在标准化流水养鱼设施中进行饲养，为中心城区消费者生产高档商品鱼。更重要的是，为较大规模地开发利用全市的冷水资源，探索适宜于我市自然环境条件下冷水鱼养殖的技术和成功经验。八、生产可行性分析项目完成后，将为全市条件适宜乡镇的养殖单位和个人提供一种经济效益较高的水产养殖技术模式，同时解决部分冷水鱼苗种的供应问题；提高渔业经济效益，增加养殖收入；带动周边地区冷水资源的开发利用，满足市场对高档水产品的消费需求。冷水鱼健康养殖技术的推广，不仅为市场提供了大量优质的水产品，还可以充分利用我县丰富的水资源优势，增加水产养殖经济效益，减轻对天然水域渔业资源的压力，具有良好的社会及生态效益。该项目拟以开发利用水城县地区特有的冷泉水资源为目的，与国家和贵州省利用优势资源发展特色产业，促进资源优势向产品优势和经济效益转化，对开发利用六盘水市境内冷泉水资源和气候资源，发展特色渔业经济具有较重要的指导意义。经有关权威人事调查分析，该项目属可行性环保项目，既有利于企业发展，也有利于周边地区的经济发展，因此该项目的实施具有实质上的意义。九、环境及基础条件分析我公司拟建的冷水鱼养殖基地所用水源水经“贵州省地质工程勘察院”实地勘察，水质符合“db/52-434标准”，属于优质山泉水。水源在枯水期最枯流量为0.50.6吨/秒，溶解氧7.810.0mg/l，且水温常年保持在15.017.5。四周环境幽静，空气清新，无任何污染。我公司是股份企业，有打造水城县农业龙头企业的信念，有一定的经济实力，注册资金50万元。公司年产值300万元，产品销售总额160万元，利润总额80万元，目前养殖场现拥有投资250余万元建成的冷流水养鱼基础设施。共建有标准化流水池958m2，普通鱼塘10000m2，育苗池0.3亩，特种水产品养殖池1200m2，冷水鱼孵化池40m2，办公室30m2,饲料存放室30 m2。各鱼池的连接道路硬化、围墙、公厕等附属设施全面竣工并投入使用。该项目地理位置十分优势，在水黄公路旁，距水城县3公里，市民去贵阳出差一眼可见，交通十分便利。现在公司也有部分资金可投入使用，冷水鱼养殖的专业技术人员已有多年的管理能力和技术力量，董事会及公司全体人员有信心、有能力将此项目开发建设成为我市专业的冷水鱼养殖场。十、项目资金概算及资金筹措（一）项目资金概算1项目总投资预算、各项任务经费分配及分年度经费需求。项目总投资预算400万元。其中，20072008年度已完成投资额度为250万元，用于流水养鱼设施的修建和完善，并于2008年1月开始引进了三倍体虹鳟、金鳟发眼卵和鱼种以及西伯利亚鲟进行小规模养殖试验，已取得初步成功。2009年度计划新增投入50万元，其中申请科技局科技经费10万元，自筹经费40万元。2、经费预算详细说明计划新增投入50万元，资金预算投入如下：（1）设备费：9万元，全部由自筹资金支出。主要用于扩建和进一步完善部分流水养鱼设施，铺设进排水管网。（2）材料费：20万元，其中自筹资金12万元，申请县科技局科技经费8万元。主要用于项目实施过程中鱼种、鱼卵和饲料的购买。项目计划引进虹鳟和金鳟发眼卵各15万粒，单价按0.5元/粒计，需经费6万元；10cm规格西伯利亚鲟鱼种4000尾，每尾单价按10元计，需经费4万元；项目实施过程中饵料系数按1.8，预计需要专用全价饲料22吨，需经费10万元。（3）鱼病防治药物购置、水质监控4万元，其中自筹资金2万元，申请县科技局科技经费2万元。（4）燃料动力费4万元，其中自筹资金4元。主要开支项目鱼卵孵化过程中的水电费，为项目服务车辆燃料等费用。（5）劳务费5万元，其中自筹资金5元。用于开支项目实施过程中聘请工人工资。（6）管理费5万元，其中自筹资金5元。主要用于项目实施前期可行性研究、相关材料收集、报告撰写、评估论证、项目验收等方面。（7）其他费用3万元。主要用于项目实施过程中会议费、技术人员差旅费、专家咨询等方面开支（二）项目资金筹措我公司是股份制企业，有打造水城县农业龙头企业的信念，有一定的经济实力，注册资金50万元，拥有足够的技术力量和物质保障。我公司年产值300万元，目前产品销售总额160万元，利润总额80万元。我公司计划投资400万元搞冷水鱼引种饲养试验项目，目前已完成投资250万元，建有大鱼塘9亩，小规格流水池6口，大规格流水池8口；各项基础设施和饲养试验全面落实。计划新增投资50万元，其中公司自己筹资35万元，申请科技经费15万元，确保该项目有序地顺利进行。 十一、项目实施内外部条件（一）企业现有生产条件水城县白马饮业有限公司冷水鱼类养殖场始建于2007年4月26日，场址位于水城县滥坝镇以朵村白马洞水库旁，距水城县新城区3公里，紧靠水黄高等级公路，交通十分便利。我公司冷水鱼养殖场所用水源水经贵州省地质工程勘察院实地勘察，水质符合“db/52-434标准”，属于优质山泉水。水源在枯水期最枯流量为0.5-0.6m3/秒，溶解氧7.810.0mg/l，且水温常年保持在15.017.5。养殖场现有由公司投资250余万元建成的标准化流水池958平方米，普通鱼塘1万平方米，育苗池200平方米，特种水产品养殖池1200平方米，冷水鱼孵化池40平方米，办公室30平方米,饲料存放室30平方米。各鱼池的连接道路硬化、围墙、绿化、公厕等附属设施全面竣工并投入使用。养殖场四周环境幽静，空气清新，无任何污染。公司已按相关行业主管部门的要求办理了中华人民共和国水域滩涂养殖使用证、中华人民共和国水生野生动物驯养繁殖许可证和种苗经营许可证，所从事的水产养殖生产合法。2008年1月8日我公司养殖场引进虹鳟和金鳟发眼卵进行孵化试验，出苗率达95%，养殖存活率达90%，现已生长至750g/尾，接近商品鱼规格；同时引进的金鳟和虹鳟大规格鱼种进行流水池养殖，现在平均体重已达1.52kg/尾。养殖试验已经取得了初步成功。说明鲑鳟鱼类在我公司养殖场内所用水源和所处气候环境条件下，一年四季均能快速生长。公司现有到北京怀柔冷水鱼养殖基地、贵州省特种水产工程技术中心惠水基地和安顺市高原珍稀鱼类养殖基地进行过正规培训的水产中级技师2名，同时在技术上还以六盘水市水产站和水城县水产站为技术依托，聘请该站水产技术干部长期驻场作技术指导。养殖场具备承担冷水鱼类饲养的技能。我公司养殖场内现有金鳟和虹鳟商品鱼（体重2.3kg/尾）约3000kg、虹鳟、金鳟鱼种（长15cm）1.5万尾左右；鲟鱼（体长35cm）2000尾。在2008年10月18日至20日举办的六盘水市首届农产品展销会中。现场会上，市、县各级领导及有关专家听取了公司领导对冷水鱼养殖的专题汇报，与会领导及专家对我公司该项目的成功研发给予了充分肯定。参展的金鳟和虹鳟商品鱼受到新闻媒体和广大市民的高度关注，有不少餐饮企业业主和个人都希望能与我公司尽快达成商品鱼销售与养殖方面的相应合作关系。我公司计划利用现有的养殖设施和养殖规模以及自然条件，在今后35年内继续扩大养殖规模，引进国内外、省内外较先进的养殖技术和优良品种开展养殖科研活动，通过对全市养殖户或技术人员采取培训、实习或参观考察，同时提供部分种苗，传授养殖技术等方式，对发展我市冷水鱼养殖业起到示范、辐射和带动的作用。（二）项目实施主要人员项目负责人姓名邱家军性别男民 族汉 族身份证龄35项目分工项目主管职 称其 他从事专业企业管理最高学历大 专职 务总经理传系电-项目组人数5人高级0人中级3人初级0人其他2人项目组主要研究人员姓名性别年龄职称从事专业项目分工所在单位职务邱家军男35其他企业管理项目主管白马饮业公司总经理刘峻嵘男43中级水产养殖技术总监市水产站站长阮红领女29中级水产养殖技术员县水产站站长周华平男45中级水产养殖技术员白马饮业公司场长杨昌云男41其他行政管理后勤白马饮业公司主任十二、社会、生态效益分析（一） 社会效益项目完成后，将为全市条件适宜乡镇的养殖单位和个人提供一种经济效益较高的水产养殖技术模式，同时解决部分冷水鱼苗种的供应问题；提高渔业经济效益，增加养殖收入；带动周边地区冷水资源的开发利用，满足市场对高档水产品的消费需求。冷水鱼健康养殖技术的推广，不仅为市场提供了大量优质的水产品，还可以充分利用我县丰富的水资源优势，增加水产养殖经济效益，同时解决部分闲散人员就业问题。（二） 生态效益对开发利用水城县乃至六盘水市境内星罗棋布的冷泉水资源和“冬无严寒，夏无酷暑”的 “凉都”气候资源，发展我市冷水鱼健康养殖技术的推广，不仅为市场提供了大量优质的水产品，还可以充分利用我县丰富的水资源优势，增加水产养殖经济效益，减轻对天然水域渔业资源的压力，具有良好的生态效益（三）项目污染源及处理措施1、项目污染源：养鱼饲料的投放及鱼类粪便排放，造成水体异味及水体富营养化。2、处理措施：由于污染较轻微，在鱼塘出水口加设活性炭过滤池加以处理后能达到排放标准。（三） 项目实施进度安排（1）、2008年11月前完成项目实施方案的编制和流水池、鱼苗池和孵化池等养鱼设施的准备工作。（2）、2009年12月引进种苗（鱼卵），进行规范化孵化和养殖。（3）、2009年年底进行项目资料整理、总结、验收鉴定。 十三、项目验收时间：2009-12-30十四、项目承担单位情况水城县白马饮业有限公司是一家以开发生产健康饮用水为主业，集高档水产品养殖、花卉、苗圃种植、休闲垂钓、娱乐为一体的民营企业，生产基地坐落在群山环抱，无工业污染的水城县滥坝镇以朵村白马洞水库旁，距水城县政府3公里，与水黄高等级公路镶切。水源水质优越，储量丰富，交通十分便利。2006年8月应水城县水利局招商；一期投资建设的“冰雨”山泉水厂已于2007年1月18日建成投产，总投资600余万元，采用了国内先进的彩钢板厂房，水处理设备及全自动电脑灌装生产线，主要生产“冰雨”和“白马洞”牌天然饮用水，该品牌饮用水矿物质含量经国家权威部门检验已符合国家相关标准。目前在我市中心城区及周边地区已占有相当市场，品牌知名度已打响，现发展势头良好。二期投资建设的集高档水产品养殖、花卉苗圃种植、休闲垂钓娱乐为一体的“白马