世纪联华连锁门店.ppt

世纪联华连锁门店分析方案,作 者：娄兰岭 指导教师：范锡霞,世纪联华简介,（一）企业介绍 （二）商品采购 （三）品牌形象,（一）企业介绍,联华超市股份有限公司联华超市，于一九九一年起在上海开展业务，于十九余年间，以直接经营、加盟经营和并购方式发展成为一家具备全国网点布局、业态最齐全的零售连锁超市公司。于二零零九年十二月三十一日，联华超市及其附属公司本集团的总门店数目已经达到4,930家（不包括本公司联营公司经营的门店），遍布全国22个省份及直辖市，继续保持中华人民共和国以下简称中国快速消费品连锁零售行业的领先地位。联华超市于二零零三年六月二十七日以H股形式在香港联合交易所有限公司以下简称联交所上市，是首家于联交所上市的中国零售连锁超市公司。 本集团经营大型综合超市、超级市场及便利店三大主要零售业态，照顾了广大消费者的不同需要：三大业态分别透过世纪联华、联华超市、华联超市、快客便利品牌不断扩张。近年来，联华超市、华联超市、客便利、连续获得中国连锁经营协会特许委员会评定的中国优秀特许品牌之一。,（二）商品采购,1.设定控制单位。 2.制定销售预测。 3.计算计划库存水平。,（三）品牌形象,联华超市的前身为联华商业，是根据上海市人民政府财贸办公室于一九九一年五月二十二日批准由内外联合贸易在上海成立，首家超级市场于一九九一年九月在上海开业。 我国经济增长迅速，人民生活水平提升，连锁店经营方式将广受消费者欢迎。为抓紧多元化发展的商机，联华超市于引进上实资产及三菱商事后，转制成为中外合资企业。面对更广阔的市场前景，世纪联华以“发展为纲，创新为魂，市场为先，服务为源”为宗旨，坚持科技为先，人才为本的发展战略，创新管理，光大品牌，加强市场拓展，逐步完善销售渠道建设和终端市场服务工作，以精彩的产品、精彩的传播、精彩的努力赢取精彩的未来。,二、连锁店的优劣势,世纪联华同其它超市的比较： 优势： （1）便利的交通条件，带来了密集的销费人群。 （2）悠久的品牌形象深入人心。 （3）丰富的商品种类供应齐全。 （4）合理的价格锁定人群。 劣势：（1）高消费商品偏少。 （2）日用化商品销量差。 3）客流量大，但客单价并不多。,三、运营管理,（一）商品陈列与商品管理 （二）门店服务管理 （三）门店的促销管理,（一）商品陈列与商品管理,（1）卖场内所有商品都必须让顾客看清楚，并让其作出购买与否的判断。 （2）在陈列商品时，与上隔板之间应留有35厘米的空隙 （3）货架上的商品必须要经常、充分地放满陈列 （4）陈列方法：先把原有的商品取出来，然后放入补充的新商品 （5）同类商品在要垂直陈列（即竖式陈列），避免横式陈列。,（二）门店服务管理,1、不问年龄 不当面问客户年龄，尤其是女性。也不要绕着弯想从别处打听他的年龄。 2、不问婚姻 婚姻纯属个人隐私，向别人打听这方面的信息是不礼貌的。若是打听异性的婚姻状况，更不恰当。 3、不问收入 收入在某种程度上与个人能力和地位有关，是一个人的“脸”。与收入有关的住宅、财产等也不宜谈论。 4、不问地址 除非你想到客户家做客（那也得看别人是否邀请你），一般不要问客户的住址。 5、不问经历 个人经历是一个人的底牌，甚至会有隐私，所以不要问客户的经历。 6、不问信仰 宗教信仰和政治见解是非常严肃的事，不能信口开河。 7、不问身体 不要问客户的体重，不能随便说他比别人胖。不能问别人是否做过整容手术，是否戴假牙或假发。,（三）门店的促销管理,联华的主要竞争对手便为捷强，华联，农工商等。虽然我们联华超市公司是目前我国零售业的龙头，门店数以近千家并不断在全国扩大销售网络，2000年的销售总额已突破100亿大关。积极实行全国采购，有效降低成本，采用全方位的促销策略；与我们一样，华联也是国内实力雄厚，成立较早的超市公司。它最近开始发展大卖场和便利店等优势业态。具有良好的企业形象，采用有效的营销策略，使其成