农林学类论文-基于球茎茴香日光温室栽培技术研究.doc

农林学类论文-基于球茎茴香日光温室栽培技术研究作者：毛传宝陈宝忠张志英朱淑敏论文关键词球茎茴香；日光温室；育苗；定植；田间管理；病虫害防治论文摘要介绍了球茎茴香日光温室栽培技术，主要包括育苗、定植、田间管理、病虫害防治、适时采收等内容，从而为球茎茴香日光温室栽培提供技术参考。球茎茴香又名结球茴香、甜茴香、意大利茴香，为一、二年生草本植物。球茎茴香成熟时，主要的食用部分球茎可达2501000g，而细叶及叶柄往往是在植株较嫩的时候就可食用，可作馅。球茎茴香膨大肥厚的叶鞘部鲜嫩质脆，味清甜，具有比小茴香略淡的清香，一般切成细丝放入调味品凉拌生食，也可配以各种肉类炒食。经引种栽培，球茎茴香在沛县秋冬季以日光温室栽培为主，其环境条件最适宜球茎茴香的生长发育，供应期又时值元旦、春节，市场需求量大，获得了较高的经济收益。1育苗球茎茴香可以直播也可以育苗移栽。由于苗期生长较慢，占地时间长，所以育苗移栽既可有效地节省占地时间又可节省种子，苗期管理也方便，是主要的种植方法。1.1播期日光温室栽培球茎茴香从播种到采收需125145d。适宜播种期在8月上旬至8月下旬，最迟不能迟于9月上旬。球茎茴香不宜早播，过早正值高温季节，易诱发病毒病；但也不宜过迟，过迟气温下降，影响球茎形成。1.2浸种催芽球茎茴香出苗慢，持续时间长，需要先浸种催芽，经过浸种催芽后的种子出苗快而且整齐。其方法为：播种前将种子用凉水浸种2024h，捞出后置于阴凉的地方（20左右）催芽，每天用清水清洗1次种子，经45d有70%80%种子露白，即可播种。1.3播种球茎茴香种子千粒重为35g，定植时，需发芽率85以上的种子1.051.20kg/hm2，需600m2育苗畦。播种前先将苗床打透底水，然后将开始出苗的种子均匀地撒在苗床上，然后覆盖0.51.0cm厚过筛细土，遮荫防晒、保湿。1.4苗期管理播种后至出苗前，苗床温度掌握在2023，深秋季可扣小棚保温保湿，秋季可用遮阳网遮荫降温，出苗后适当降低温度，保持在1520；苗期为了防止强光曝晒，播种后在苗床上搭设小拱棚并盖上遮阳网，做到白天盖，晚上掀。幼苗期间，应经常保持土壤湿润，根据苗床情况酌情浇水，出苗前保持土壤或基质湿润，出苗后浇一小水，水渗后上1层细土，保水并弥严土缝。若过干，则宜小水慢浇，苗床宜保持湿润状态，若苗床湿度过大，应掀遮阳网通风降湿或撒上1层干细土；当幼苗长出12片真叶时进行1次分苗，最好分在8cm8cm的塑料营养钵中，在分苗的过程中要淘汰弱苗、小苗。苗期温度过高、光照过强、湿度过大都不利于幼苗的生长，容易造成徒长、细弱、黄叶、黄根甚至烂根，且容易发生病害。因此，秋冬茬球茎茴香育苗期间要特别注意保湿和通风降温。除此之外，苗期还应注意防治蚜虫和猝倒病的发生。2定植2.1整地施肥施入优质腐熟有机肥45t/hm2或膨化鸡粪4500kg/hm2，施三元复合肥750kg/hm2。耕翻耙细整平，作南北向小高畦，为充分发挥肥效，应将肥料集中施入20cm深的施肥沟中。2.2作畦定植按90100cm放线做畦，做成高1015cm、宽6070cm的小高畦。当苗高1015cm，真叶34片，苗龄30d左右时定植。在起苗前育苗床充分浇透水，带土坨定植。每畦定植2行，株距2530cm，植9万株/hm2左右。定植时，尽量将叶鞘基部膨大的方向与栽植行的方向呈45角，以增加受光面积。定植深度2.02.5cm，以不埋住心叶为宜。种植后及时浇足定根水。3田间管理3.1温度定植后缓苗前，密闭棚室不放风，温度控制在2030，缓苗后控制在1820，夜间1013。在10月中旬以后，日光温室应扣盖薄膜，刚扣膜后应放大风，防止温度骤增，保证日温l520，夜温不低于10。霜降前后气温继续下降，要及时加盖草苫。3.2中耕除草球茎茴香属于浅根性蔬菜，因此在中耕除草时，要注意浅除，以免碰伤根部。在土壤疏松不板结的情况下，不必中耕，可用人工拔草。后期植株较大，封垄后停止中耕。每次中耕除草的同时还应注意及时打去叶腋处侧芽，保证主茎球的商品质量。3.3肥水管理定植后，在浇足定植水的基础上，缓苗前还需再浇水12次，然后进行中耕，蹲苗710d，待苗高2530cm时，球茎茴香开始进入生长旺盛期，进行第1次追肥，随水施尿素150225kg/hm2。球茎开始膨大期和球茎迅速膨大期分别追肥，穴施氮、磷、钾三元复合肥225300kg/hm2，结合浇水进行。浇水应根据植株生长情况以及棚室中的具体环境条件而定，一般球茎膨大前期宜少浇水，防止叶片徒长，球茎膨大期要适当加大浇水量，促进球茎的生长，膨大期浇水要注意均匀，始终保持生长环境的湿润条件，防止忽干忽湿而造成球茎外层的暴裂，致使球茎质量下降，并增加了病菌侵入的机会。4病虫害防治日光温室栽培球茎茴香易发生的病害主要有苗期的猝倒病、根腐病、灰霉病等，主要虫害有蚜虫、茴香凤蝶等。在猝倒病防治上，苗期不使用大水漫灌，控制环境的湿度，初发现病株及时清除，并喷洒70%乙磷锰锌可湿性粉剂500倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂稀水500倍，或72%杜邦克露可湿性粉剂对水800倍，每710d喷洒1次，连喷23次。在根腐病防治上，施用充分腐熟的有机肥，减少伤根，浇小水，并注意浇水后及时浅中耕。发病初期用50%多菌灵500倍液，或双效灵水剂1500倍液灌根，每株灌药液500g。在灰霉病防治上，注意加强通风降低空气湿度，避免大水漫灌。发病初期可用50%农利灵500倍液或50%速克灵1500倍液喷雾，连阴天最好选用粉尘剂或烟雾剂防治，如速克灵烟雾剂4.5kghm2等。在蚜虫防治上，最好采取黄板诱杀和吡虫啉等杀虫剂喷杀相结合的措施，采用黄板诱杀，用3130块hm2。也可以2.5%功夫乳油30004000倍液或20%速灭杀丁乳