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文档简介

仪表、仪态和仪容礼仪,学习目标,1了解注重仪表的意义和要求。 2了解仪态塑造的意义。 3掌握姿态塑造、表情、手势 4了解和掌握常用职业姿态的基本规范,并熟练运用。,学习内容,第一节 仪表和仪态塑造 第二节 表情与手势,第一节 仪表和仪态塑造,一、仪表与仪态 二、体态塑造,男士的站姿,男士应站得刚毅、潇洒、挺 拔向上、精力充沛。 1.两脚平行:男士两脚间可稍分开点距离,但不宜超过肩宽,双手搭在一起,背于身后,贴于臀部。 2.两脚成 “V” 字形: 右手搭在左手上,贴在臀部,或一手垂于体侧,一手放在臀部。,女士的站姿,女士应站得庄重大方、亲切有礼、优美秀雅。 女式站姿一 “V” : 身体立直, 挺胸抬头, 下颌 微收, 双目平视, 双膝并拢, 脚跟靠紧, 脚掌分开成”V”, 开度一般为 40- 60o ,身体重心落在两脚中间。提髋立腰, 吸腹收臀, 双手在腹部交叉, 右手搭在左手背上. 女式站姿二 “T” : 身体立直, 挺胸抬头, 下颌微收, 双目平视, 双膝并拢, 脚跟靠紧, 两脚尖向外略展开, 右脚( 左脚)向前, 将右脚跟( 左脚跟) 靠左脚跟(右脚跟), 右手搭在左手背上。,基本站姿,1、手位(见下图) 站立时,双手可采用下列手位之一: 1)标准式:两手臂自然下垂,置放于身体两侧。手指自然弯曲 2)握手式:右手搭在左手上,叠放于腹前。 3)背手式:双手搭在一起,背于身后,贴在臀部。 4)单背式:一手置于体侧,一手背于身后;或一手放于体前, 一手背于身后。 2、脚位 (见上图) 1)并列: 两脚并放。 2) “V”型: 脚跟相靠,脚尖分开 45 度至 60 度。 3) “II”型:双脚平行,两脚间距离同于或小于肩宽。 一般为男士采用。 4)小“丁”字型:一般为女士采用。,1.标准式(垂于式) 2.握手式 3.背手式,4.单臂下垂式,站姿训练的方法,1、靠墙训练。 2、背靠背训练。 3、顶书训练。,坐姿,坐姿 (具体要求 ),1、入座 入座要轻、稳。动作协调从容。 1)从容自如地走到座位前,然后自然转身,背向椅 子做好人座的准备。(大型活动,左进左出。) 2)右脚向后移半步,使腿肚贴在椅子边沿,再轻而 稳地落座,将两脚并放。 3)一般坐椅面的三分之二。脊背可轻靠椅背。 注意: 女性着裙装时,在人座的同时,宜以手抚裙,从上往下将裙子后片向前拢一下,防止裙摆掀起而使腿部裸露太多。不要坐下后,再站起来整理衣服。 服务人员坐椅面的三分之一。,6.后点式 7.侧挂步(高脚凳椅),8.重叠步,服务坐姿: 1.垂直式(平行步) 2.前伸式,坐姿感知训练,1入座、起座训练 2标准坐姿训练 3常见的腿、脚的放置形式训练 4长时间端坐的训练: 10-20分钟,行姿要求,着不同鞋的行姿 (平跟鞋)1,走路比较自然、随便,走起路来显得轻松、大方。 行走时, 步幅可稍大些,手臂的摆动也可稍大一些, 1.脚跟到脚掌用力的过渡要均匀适度,身体重心的推送过程要平稳。 2.要脚跟先落地,脚跟不要提起过高,行走力度要均匀,使身体重心平稳地向前脚转移即可。 3.注意抬腿不可过高。 穿平跟鞋不受拘束,往往容易过分随意,步幅时大时小,速度时快时慢,容易给宾客以松懈的印象。因此,酒店员工穿平跟鞋时要注意行走的姿态,着不同鞋的行姿 (高跟鞋)2,为了保持平衡,身体重心前移至脚掌上。 行走时一定要注意将踝关节、膝关节、髋 关节挺直,要立腰收腹, 提臀挺胸,直颈, 头微上仰,从脚到头要有 一种挺拔之觉。 行走时步幅不宜大, 手臂摆幅也不宜大。 步幅要小,脚跟先落地,在前脚着地、后脚离地时,膝盖一定要挺直。两脚落地时脚跟要在一条直线上,脚尖略外展。,着不同鞋的行姿(西装) 3, 西装以直线条为主. 其特点:舒展、挺拔、庄重、大方。在仪态举止方面也要以直线为主: 1. 身体要挺直,后背要平正, 2. 两腿直立,走路的步幅可略大些。 3. 行走时,女子髋部不要左右摆动。,不同着装的行姿 (旗袍) 4,旗袍以曲线为主。 其特点:柔美、妩媚、典雅。在仪态和举止上要充分体现出柔和,含蓄、妩媚、典雅的风格: 1. 身体挺拔、胸微含,下颚微收, 2. 不要塌腰撅臀。 3. 行走时, 髋部可随脚步或身体重心的转 移,稍左右摆动, 4. 步幅、臂前后摆幅宜小一点,不宜过大.,不同着装的行姿(一步裙、大摆裙、短裙)5,着一步裙的走姿。 一步裙,无论长短,因其裙摆小,行走时最大限度只能跨出一不。着一步裙时,应注意保持平稳,两手臂的前后摆幅、步幅也要小一点。 着大摆裙的走姿。 穿着大摆裙使人显得修长,大摆则使人显得飘逸潇洒。着大摆裙走动时可一手提裙,步幅可稍大些,手臂的摆幅也可随之大一些。 着短裙的走姿。 穿着短裙,要表现出轻盈、敏捷、活泼、洒脱的特点,行走时步幅不宜步速可稍快些。,行姿感知训练,1双臂摆动训练 2走直线训练 3顶书行走训练 4步态综合训练 5职业步态训练,第二节 表情与手势,一、表情 二、手势 三、职业仪态,微笑礼仪规范,微笑要真诚 微笑要适度 微笑要适宜,根据不同情况,微笑表情应适度,表情,手势,手位,低位手势,中位手势,高位手势,2. “请”的手势,“请”根据场景的不同,有着不同的语义:“请进”、“这边请”、“里边请”、“请跟我来”、“请坐”、“请跳舞”等。在表示“请”时常用“横摆式”。 其手势的规范要求为: 1.五指伸直并拢,掌心斜向上方,手掌与地面成 450 2.腕关节伸直,手与前臂成直线,整个手臂略弯曲,弯 曲弧度以 450为宜。 3.做动作时,应以肘关节为轴,上臂带动前臂,由体侧 自下而上将手臂抬起,到腰部并与身体正面成450 停止。 4.头部和上身微向伸出手的一侧倾斜,另一手下垂或背 在背后,面向客人,面带微笑,目视来宾,表示出 对宾客的尊重、欢迎。,1。“请”的手势 2.“请随我来”的手势 3.曲臂式“请 ”,4.直臂式“请” 5.斜下式“请 ”,手势感知训练,1、规范手势训练 2、引导手势训练 3、请进手势训练 4、请坐手势训练 5、拿、递物品手势训练,三、职业仪态,1、行走 2、进出房间 3、递、接物品 4、接待 5、距离 6、取物 7、奉茶倒水 8、乘车 9、工作与公共场合忌用仪态 10、接待客人的一般程序,1、行走,4、接待,蹲姿取物,7、奉茶倒水,8、接待客人的一般程序,1.客人来访时,要站迎,目视对方,面带微笑,行鞠躬礼或握手礼。 2.询问客人姓名、事宜。 3.尽快联系客人

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