朝鲜半岛乡村文化.ppt

乡村文化,相对于城市的繁华与喧嚣，乡村是寂寞与单调的。但是乡村对传统习俗的继承是比较完整的，而且在劳作之余通过自娱自乐创造了独特歌舞。因此乡村文化主要以节日 习俗和乡村歌舞为主。,节日习俗,中华文化源远流长，中国的四大传统节日，即春节、元宵节、端午节、中秋节也随着汉文化的传播很早就传到了朝鲜半岛。因此，朝鲜族也形成了四大传统节日：岁首节（春节）、上元节、端午节、中秋节(第一大节日),岁首节（春节）,岁首节，即春节，是朝鲜族一年中最喜庆的节日。到了除夕这一天,家家户户准备好丰富的食品，身穿崭新的服装，将房间、院落打扫得干干净净，以欣喜的心情和崭新的面貌迎接新年钟声的到来。除夕夜，男女老少坚持守岁，直到子时才合眼。元日凌晨鸡鸣破晓，便开始拜年。早饭后，给老人和邻居拜年。白天，村与村进行拔河比赛，青少年射箭或打“石战”，姑娘们跳跳板，儿童们放风筝。到了晚上，猜迷，打纸牌，捉迷藏，往往通宵达旦,祭祀与游戏,阴历年历来是朝鲜人民和东方其他一些民族共同欢度的节日。所以现在朝鲜人民既过阳历年，也过阴历年。 在朝鲜族中，春节农历1月1日，新年早上祭祀(向祖先贡献饮食行大礼)祖先，意味着新一年的开始，这是最重要的活动。朝鲜族人祭祖有严格的说法，仅供桌的摆法就有“鱼东肉西”、“头东尾西”、“红东白西”、“枣栗梨柿”、“生东熟西”、“左饭右羹”等规则，祭祀的程序也很严格。祭祀结束后孩子们向大人拜年，大人还礼祝愿。然后家属和亲戚们聚在一起玩掷毂游戏(用4个木块儿玩的朝鲜族传统游戏)，跳跳板(姑娘站在长木板两端轮流地跳的游戏)等游戏。 并把有“装福“意思的福笊篱(过滤用的汤勺模样的工具)送给别人或挂在家里。 人们到长辈家去拜过年后，就玩各种民俗游戏，如玩尤茨，跳跳板等等。孩子们则放风筝、玩陀螺、踢毽子、玩冰车等,饮食,元日早餐，通常吃打糕或大黄米饭，吃各种鱼、肉、菜和山菜。过去，男人喝特制的“屠苏酒”，这是用桔梗、防风、山椒等原料等酿造的一种药酒，认为元日喝这种酒可驱神避邪，延年益寿，现在已经改喝白酒，果酒或米酒。午餐和晚餐，要吃一种名叫“德固“的食品，德固是一种饼汤，把大米面蒸熟后捣成大粘团儿，再把它搓成圆条，切成薄片，放在鸡汤或牛肉汤里，放上香油和紫菜。如在“德固“里放进包有肉馅的三二个饺子，就称为“满德固”。,中国人春节都要吃年糕，朝鲜族人春节也有专门讲究吃的食品，统称为“岁餐”。流传至今最具代表性的春节料理是“米糕片汤”。古代的朝鲜族人崇尚太阳，白色的小圆状米糕片就代表着太阳，正月初一早晨吃米糕片汤代表着迎接太阳的光明。另外依照原始的宗教信仰，也代表着辞旧迎新、万物更生复活之际的严肃和清洁。以前做米糕片汤的汤是用野鸡汤熬成，现在野鸡难得，因此改用牛肉或鸡肉汤代替。有的地区朝鲜族人还喜欢在米糕片汤里加入山鸡肉、绿豆芽、蘑菇和泡菜为馅的饺子。此外，每个家庭还会准备蜜糯油果、桂皮汤、八宝饭和肉片米糖等食品接待前来拜年的亲朋好友,米糕片汤,屠苏酒,上元节,朝鲜族在农历正月十五过的传统节日。这天，朝鲜族人要先到祖坟送灯，然后在堂内烯“属”灯，院内挂天灯、院门两旁挂壁灯，还要到河里放灯船 早晨喝“聪耳酒”，这一天人们吃“药 饭”或“五谷饭”。 据说喝“聪耳酒”可使人们 耳聪目明，因此男女老少都要喝一杯，喝不了一杯也要喝一些，但是必须空腹喝耳明酒。此酒并非特制，凡是在正月十五早晨喝的酒，都叫“耳明酒”。 “药饭”以江米、蜂蜜为基本材料，掺大枣、栗子、松子等煮成。因 “药饭“原料较贵不易凑齐，一般以“五谷饭“代替。 “五谷饭“以大 米、小米、大黄米、糯米、饭豆等五谷代替，意在盼望当年五谷丰 登。,上元节的游戏，过去有“火炬战“、“车战“、“拔河“等。 火炬战， 即赛火，看谁的火把亮的时间长; 车战，就是两台牛车相撞，看哪 辆车更结实;拨河时，人们分两组，各抓一头麻绳，把对方拽进自 已圈内就算赢。 在做这种娱乐时，全村男女齐出动，或参加比赛， 或敲鼓、吹萧助威，热闹异常。取胜者便唱歌、跳舞、欢庆胜利。 晚 上则进行“迎月“、“踏桥“、“解历数“等娱乐活动。 迎月，就是大家 举火炬上东山高处迎元月;据传谁先登山望见初升的元月，谁就 是当年最有“福“的人， 迎月之后，男女老少在月光下踏桥。传说， 在上元月光下掷一次棚，拿其数和掷栖人年龄相对照解说“历 数“，便猜知掷捆人当年的祸福,天中节（端午节）,天中节又俗称端午节、端五节、端阳节，是插秧结束后祈求丰年的日子。 男人摔跤，女人用菖浦叶洗头，荡秋千还吃用艾叶做的像车轮一样的车轮饼艾糕。因此，韩国又将端午节称为车轮节。 “江陵端午祭”尤为有名,中秋节,中秋节又称为“秋夕”或“感恩节”。 朝鲜族人极重孝道，中秋节子女能否回家拜见双亲长辈，是衡量子女孝顺与否的重要尺度。因而在中秋这一天不论身在何处，即使再忙也都要赶回去，与家人团聚。这种方式颇像中国的春节。,“秋夕”当天一家人团聚后，人们身着漂亮的韩服，开始举行隆重的祭祀礼仪，把精心制作与买好的各种美食，如牛肉、鱼、柿子、坚果等供品摆在祖先的牌位之前，敬献祖先。接着去扫墓，祭奠亲人，然后子孙给家中长辈磕头，一起共享美餐。 晚上也要出来赏月，朝鲜妇女们则聚集在月光下唱歌，并跳起舞蹈羌羌水越来。据说这种舞蹈起源于16世纪末，当时，为反抗日本侵略(中国史称“援朝抗倭”战争)，海军名将李舜臣考虑到海防兵力不足，便让妇女们在晚上围着篝火成群跳舞，迷惑敌人，使敌人误以为有重兵把守海岸。,羌羌水越来,乡村歌舞,民谣 乡村舞蹈,朝鲜族民歌,朝鲜族称民歌为“民谣”，其旋律优美，自然流畅，富有很强的感染力与表现力。一人放歌，众人随合，不是“善歌者有人继其声”，而是“心中的歌，最能引起共鸣”。著名的民歌桔梗谣、阿里朗、诺多尔江边等，几乎家喻户晓，人人会唱。朝鲜族民间盛行歌舞，群众能歌善舞，音乐别具一格，富有浓郁的民族色彩。歌词朴实淳厚，曲调优美丰富，情绪热烈欢快， 结构完整匀称，主要伴奏乐器是恤椰琴。,朝鲜民歌桔梗谣,桔梗哟桔梗哟桔梗哟桔梗 白白的桔梗哟长满山野 只要挖出一两棵 就可以满满的装上一大筐 哎嘿哎嘿哟哎嘿哎嘿哟哎嘿哟 这多么美丽多么可爱哟 这也是我们的劳动生产,乡村舞蹈,农乐舞 杖鼓舞 扇舞 圆鼓舞,农乐舞,每当夏收农忙时，农民自行组合，清晨同去大田劳作，黄昏返回村庄，在劳动的路上，边行进边歌舞，通过歌舞消除疲劳、慰藉辛勤、加强团结以及号召人们热爱农耕生活 其中“象帽舞”最有特色，舞者戴特制的头盔，上有可以旋绕的长缨，舞时摆动头部使长缨在头顶、身侧旋绕飞舞。手中击打小鼓，以喜鹊步跳跃前进，如腾空遥射，如冲锋向前，头上的长缨不断旋绕，充分表现出朝鲜族劳动人民的乐观精神 其中“舞童舞”由儿童在大人肩上表演，也戴着象帽让飘带在空中旋绕飞舞。,杖鼓舞,杖鼓舞：俗称“长鼓舞”。多为女性表演的单人舞蹈，也有男子表演。表演者身挎杖鼓，右手持竹键敲打高音部鼓面，左手用掌拍低音部鼓面。高低音色的鼓声，花样繁多的鼓点相映成辉，很有特色。表演高潮时常作连续性的行进旋转。,扇舞,扇舞：以折扇为道具表演的舞蹈形式。起源于古代朝鲜巫俗活动，原是巫女持绘有“三佛”神像的扇子作法器跳神表演。后来民间