七年级生物第六章人体生命活动的调节第四节激素调节备课素材新版新人教版.docx

第四节激素调节, 重难点一 人体的激素参与生命活动的调节(重、难点)重、难点分析：七年级的学生大多已进入青春期，身体发生了明显的变化，对激素已经有了一点的认识，但是还不够系统、完整，对激素调节虽有一定的认识，但对什么是内分泌腺，以及激素调节与人体生命活动的关系的知识知之甚少。突破方案：1利用图片说明生长激素分泌异常的症状。2通过对照实验说明甲状腺激素分泌异常时的症状。3通过资料分析说明胰岛素分泌异常时的症状。从而，讨论归纳出这些激素的生理功能。重难点二 对照实验的设计(难点)难点分析：设计对照实验是进行科学探究的一项基本技能，应确保在教学中落实。本节课的技能训练，即可结合教材“资料分析”中的资料2的内容，穿插在教学中进行，也可放在本节课的最后专门进行。突破方案：教师可提出一些问题供学生分组讨论。例如，选择蝌蚪作为实验材料有什么好处？换成小青蛙是否可以？实验分几组？每组是否只有一只蝌蚪即可？为什么？该实验的变量是什么？实验中还有哪些需要注意的问题？通过教师引导和组内交流，学生对实验原理、实验设计中应注意的对照组、单一变量、重复组等重要原则有更深的认识。1内分泌系统的组成(动画设计)2内分泌系统的构成及各部分的功能(视频)3激素调节(视频)4人体内分泌及其分泌的激素5侏儒症6巨人症7甲状腺肿8呆小症 情境导入 雄性激素和雌性激素能够分别促进男、女性器官的发育，并促进人体出现其他性别特征，可见，性激素参与人体生命活动的调节，事实上，除性激素外，人体内还有许多激素，它们都具有重要的调节作用。下面我们就来学习这节课的知识。问题导入 上节课我们给同学们布置了预习题，现在请同学们打开书，我们先来看下人体主要的内分泌腺有哪些？哪些是我们已经知道的，哪些还有待于我们的学习呢？下面我们就来探讨下这方面的问题。对比导入 同学们，请拿出你们各自准备的两张照片进行观察，说说现在的你与小学三年级前相比较发生的主要变化。1人工合成胰岛素人工合成胰岛素1965 年9 月17 日，我国在世界上首次用人工方法合成了胰岛素，摘取了一枚生物科学的“金牌”。当时美国和西德进行此项研究已有2030 年历史了，而我国是从1958 年才开始这项工作的。广大的科学工作者齐心协力，刻苦功关，经过6 年零9 个月的艰苦奋斗，失败了600 多次，最后终于获得了成功。胰岛素是胰腺里的一种岛形细胞群（胰岛）分泌出的激素，是由51 个氨基酸构成的小分子蛋白质。胰岛素是促进合成代谢的激素，在调节机体代谢方面具有十分重要的作用。1、对糖代谢的调节：血糖浓度升高时，迅速引起胰岛素的分泌。胰岛素可使全身各个组织加速摄取、贮存和利用葡萄糖，特别是肝脏、肌肉和脂肪组织，结果使血糖水平下降。胰岛素缺乏时，血糖浓度升高，常常超过肾糖阈，于是糖自尿中排出，成为糖尿病。我国医学很早，就对糖尿病有所认识，并采取了饮食疗法，这比西方早一千多年。2、对脂肪代谢的调节：胰岛素对脂肪合成和贮存起着重要的作用，它促进肝脏合成脂肪酸，然后转运到脂肪细胞贮存起来。胰岛素缺乏可造成脂类代谢的严重紊乱，血脂升高，引起动脉硬化，常常导致心血管和脑血管的严重疾病。此外胰岛素对蛋白质的合成和贮存是不可缺少的，对于机体生长来说，胰岛素和生长素同等重要缺一不可。人工合成胰岛素具有重要的科学意义。人的生命是怎么回事，多少年来都是一个谜。现在知道蛋白质是生物体的主要组成物质之一。胰岛素就是一种蛋白质。人工合成胰岛素，就是用人工方法合成蛋白质。这是科学研究上的一项杰出的成就，它标志着人类在揭开生命奥秘的道路上迈出了关键的一步。2糖尿病为何出现“三多一少”病症糖尿病为何出现“三多一少”病症？糖尿病患者的多尿、多饮、多食和体重减少症状，其产生的机理是：胰岛B细胞的破坏或功能衰竭，造成胰岛素分泌不足，引起糖尿病。由于胰岛素分泌不足，其促进葡萄糖透入细胞膜和促进葡萄糖在体内氧化分解的能力减弱，使血糖浓度升高，当血糖浓度超过肾糖阈时，肾小管则不能全部吸收原尿中的葡萄糖，多余的葡萄糖成为终尿的成分排出，形成糖尿。由于原尿和终尿中葡萄糖浓度高，其晶体渗透压增大，使肾小管和集合管对水的重吸收能力大为减小，从而使尿量增多，产生多尿证状；又由于多尿，使体内组织细胞失水，这样则引起口渴而多饮水。再就是糖尿，使大量葡萄糖排出体外，机体出现糖和能量不足，这使下丘脑中的饱中枢抑制，而使下丘脑中的摄食中枢兴奋，从而产生饥饿感觉，引起贪食多食症状。而且多食又会引起血糖增高，出现恶性循环，加重糖尿病。关于体重减少的原因：从以上分析而知，由于组织细胞缺糖缺能量，就必需动用体内贮存的脂肪，使脂肪氧化分解来供应能量，这样则使患者逐渐消瘦；另外，胰岛素分泌不足，使脂肪和蛋白质合成作用减弱，而氧化分解能力却增强，这就使患者逐渐消瘦，体重一天天减少。3科学食用碘盐科学食用碘盐为有效地预防碘缺乏病，现今我国广泛推行最简便实惠的方法是食盐加碘。那么，如何科学地食用碘盐，以提高碘的利用率呢？一般应注意以下几点。首先，食用碘盐贵在坚持。人体补碘是一个长期性、日常性和生活化的过程，正常人应经常食用碘盐，最好是天天食用。其次，碘盐储存方法要适当。由于碘具有易挥发的特性，遇光及空气极易氧化，从而造成碘缺失。因此，碘盐应避光密闭保存，贮存于有色玻璃或陶瓷罐中，加盖密封放置于低温阴凉处。同时，碘盐不宜久存，要随食随买为宜。再次，烹饪加碘盐忌早宜迟。据研究，碘的挥发程度与放盐时所炒菜的温度密切相关。炒至半熟时加盐，碘的利用率可达60；而出锅时加盐、碘的利用率可达90。炒菜前放盐，碘的利用率仅为10。而凉拌菜加碘盐，利用率则可达100。因为碘盐遇高温极易挥发，故炒、炸煎、炖时，如果能在出锅前或食用时加碘盐，可提高碘的利用率，发挥碘盐应有的防病保健作用。第四，避免加食醋或酸味菜。因为酸性食物能加速碘盐的氧化分解。研究表明，炒菜加酸或炒酸味菜，碘的食用率可下降至50左右。最后使用碘盐应尽可能使用植物油。实验表明，动物油易与碘发生化学变化，使其挥发；植物油性质稳定不易与碘发生化学变化，碘利用率高。教材P96想一想，议一议参考答案 这是一种应急情况，此时内分泌系统分泌的肾上腺素等激素，作用于中枢神经系统，可以提高其兴奋性，使机体警觉性提高，反应更加灵敏；还作用于其他组织，使肺通气量增加，心脏收缩力加强，心率加快，血液被重新分配到骨骼肌和肝脏，促进糖原和脂肪分解以提供能量等。教材P98资料分析参考答案 1生长激素由垂体分泌，可以增加细胞的体积和数量，从而促进人体的生长。甲状腺激素由甲状腺分泌，可以调节新陈代谢、生长发育等人体的基本生理过程，可以促进幼年个体的发育。胰岛素由胰腺内的一些胰岛细胞分泌，可以调节葡萄糖在人体内吸收、利用和转化的情况。胰岛素可以降低血糖浓度。2实验证明，胰岛素由胰岛细胞分泌出来，不经导管就直接分泌到血液中。教材P100旁栏思考题参考答案 与神经调节相比，激素调节的特点是：通过体液运输，作用的速度一般比较缓慢，作用的范围相对较广泛，作用的时间相对比较长。教材P100练习参考答案 1(1)解析 胰腺分泌的胰液通过导管进入小肠，所以胰腺属于外分泌腺。胰岛分泌的胰岛素直接进入血液，由血液运送到全身各处，因此属于内分泌腺。(2)解析 内分泌腺分泌激素，外分泌腺不分泌激素。(3)解析 在神经系统的调节控制下，激素通过血液循环也参与调节人体的生命活动。概括地说，人体的生命活动主要受神经系统的调节，但也受激素调节的影响。如在紧急情况下，肾上腺素的分泌增加，可以增加中枢神经系统的兴奋性。2.3. 有(无)。食疗法是糖尿病的治疗方法之一，少吃含糖多的食物，少食多餐，可以以豆类食品为主。注意加强锻炼，适当地多运动。避免过度紧张和疲劳，口服降糖药(病情较轻者)或注