柑桔早丰优质栽培管理技术措施.doc

高品质果实连年丰收的栽培技术体系技术项目主要技术实 施 技 术目 标基本条件高糖系品种的选择极早熟、早熟、中熟、晚熟高 品 质 果 实 的 连 年 丰 产适地栽培气象条件：气温、日照、降雨量品种特性的充分发挥地形：坡度、方位、海拔土壤：母质、土壤基本技术土壤管理有机质、客土、钙增加碳水化合物生产量根系管理有机质施用、土壤空隙、覆盖叶片管理确保新叶的量和质、间伐、大枝修剪合理施肥施肥量、施肥时期和方法适量结果结果方法和结果量控制（疏花蔬果）促进糖分的果实积累应用技术提高糖度水分管理（采前控水）：保护地、地膜、高墩、深沟、限根、环剥、生长调节剂完熟采收越冬采收，套袋，分批采收，分批分级上市恢复树势根外追肥，灌水、夏肥、秋肥完熟型施肥体系及防止大小年柑桔早丰优质栽培管理技术措施1、柑桔生长发育适宜的环境条件1.1、温度柑桔正常生长结果的温度为：年平均气温在15以上，最冷月（一月）平均气温在5以上，绝对最低气温在5以上，10年有效积温在45008000左右。生长温度以26为中心，2334范围均可，但最适温度为2329。停止生长的最低温度为12.513，最高温度为3739。临界低温：枳壳为20、金柑为12、温州蜜柑为10、本地早为9、椪柑为8，柚、红桔为7，甜橙为6.5、柠檬为4、伏令夏橙3。柑桔能忍受的临界高温为57.2。甜橙在年均温1822、10年有效积温为55008000的地区最适；宽皮柑桔在年均温1720、10年有效积温为55006500的地区最适。1.2、水分柑桔生长结果以年雨量100015002000mm（每亩灌水1吨约相当于1.5mm的雨量）、空气相对湿度75左右、土壤的相对含水量6080为宜。1.3、日照柑桔生长结果以年日照12001500小时为宜，最适光照强度为1200020000勒克司（米烛光）。1.4、土壤柑桔丰产园土壤要求：有机质含量在2以上，全氮0.10.2、全磷0.150.2、全钾在2以上；土层深厚（1m以上），泥砂比例适宜，地下水位低于1m，PH值为5.56.5，通透性良好，含氧28以上，保肥保水力强，排灌方便。土壤以中性土、砂壤土或砾质壤土为好。2、园地选择与规划2.1 园地选择2.1.1 坡度：要求哦坡度在15以下，最大不超过25，但以平地和坡度10以下缓坡地最为适宜。2.1.2 坡向：各向均可。但以南坡、东南坡和西南坡为最好。2.1.3 土壤：土层深厚（1m以上）肥沃，耕层有机质含量丰富（2以上），地下水位低于0.8m，PH值为5.56.5，通透性良好，保肥保水力强，排灌方便。土壤以砂壤土和砾质壤土为好。2.1.4 水源：水源要丰富或附近有利于建造山塘水库的地形，以便建造水库、山塘，干旱时能及时灌水。2.1.5 交通：交通要方便，能较好地解决生产资料及果实的运输问题。2.1.6 地势：不要选在风口或冷空气易积聚的闭合山窝（如山谷、低槽、低洼地），或日照强烈的西向山坡。2.1.7 合理布局：宜交通方便、水源充足的地方建园。尤其是温度易受垂直高度和坡向影响的地方，更要注意品种布局。一般认为生产优质果品适宜年均温为温州蜜柑17左右；椪柑、甜橙1722；脐橙18左右。2.2 园地规划2.2.1 划分小区：大区面积100200亩，小区面积3050亩，810亩为一个责任区，由一人负责管理，大区内应建立工房或管理人员住宅。2.2.2 道路建设2.2.2.1 主干道：一般建在桔园中部或环绕桔园四周，贯穿全园，与外路相连，宽56m。2.2.2.2 之道：是大区内的主要道路，外与主干道相连，内通各个小区，宽34m。2.2.2.3 工作道：工作道与之道相连，宽12m，可通手推车。道路旁设排灌小沟。2.2.3 水利设施：平地每10亩、坡地每5亩设立一个20立方米的水肥池，作蓄水和沤制水肥之用；每10亩建药池1对，即上下药池，每个药池大小为23立方米。2.2.4 建筑物的规划：包括场部、生活区、畜舍、仓库、农具间、包装场和堆料场等。2.2.5 防洪及排水2.2.5.1 平地：在果园的四周挖深、宽各1m的排洪沟，果园内设若干条深0.30.4m、宽0.5m的排水沟，并与排洪沟相连。2.2.5.2 坡地：在果园上方挖一条深、宽均为1m的等高拦洪沟，在拦洪沟的两端和中部设数条（每条相隔5060m）纵向排水沟。纵向水沟与梯田、道路统一设置。纵向水沟采用逐级跌落的形式，每级梯田应用砖石、水泥砌跌水设施。2.2.6 防护林：果园四周可种柠檬桉、小叶桉、马尾松、杉树、马甲子等作防护林。3 园地开垦3.1 开垦平地建园，应当用单铧犁翻耕一次，后用重耙耙地，做到两犁两耙，然后起畦；水田建园，必须修筑排灌系统，具体是做好排水沟，即畦沟宽0.5m、深0.3m，环园沟宽0.6m、深0.5m，排水沟比环园沟大一倍、深、宽均为1m以上。坡地建园，坡度在5度以下，将其局部高低不平处填平即可；坡度在510度，修筑等高台地，台面宽4m以上，上下台地高差0.71m，台面向内倾斜2度左右；坡度在1025度时，必须按“大弯随弯、小弯则直”的原则修筑等高水平梯田，梯面宽3m以上，梯壁高12m，在梯壁旁修0.5m工作道，梯面要求横向平整，向内倾斜35。筑紧梯壁，壁面内斜成6065角（石头砌的可为7580角），梯面外缘可修一条宽0.150.2m、高0.1m的拦水土埂，内侧修一条宽、深均为0.2m的排水沟，排水沟内每隔510m挖一深0.6m、长0.5m的蓄水沉沙坑，梯田长度不宜超过80cm。3.2 挖定值坑（沟）3.2.1 划线定位：平地按种植规格划出定植坑（沟）的位置；坡地在梯田内留出0.5m的行道后再在外侧的中央位置定出坑（沟）位置。3.2.2 挖坑（沟）：一般在定植前3个月前准备好。挖长、宽各1m、深0.81m的定植坑，或挖宽1m、深0.81m的定植沟。挖时表土、底土要分开堆放，为植穴回土作准备。挖好后必须然让土风化一段时间，然后才填肥、回土。3.3 回填与施肥在定植前12月进行回填。定植坑（沟）要下足基肥，分34层（一层肥、一层土）施入杂肥、稿秆、农家堆肥、厩肥、生石灰等。3.3.1 松透层：穴底投以土杂肥（杂草、绿肥、垃圾）、石灰（每立方米体积放土杂肥100120kg、石灰0.51kg）与表土（约100kg）混合而成，厚度约2025cm。3.3.2 表土成：在松透层上方，加表土厚20cm左右，将底层与植株根际间隔开，以防松透层有机物发酵而影响根系生长。3.3.3 营养土层：每株放厩肥1525kg、过磷酸钙1kg、饼肥0.51kg（以上三种肥料预先应一起堆沤腐熟）与复合肥0.10.2kg、表土约150kg放在一起，在植穴内充分混合而成。3.3.4 覆盖层：在营养土层之上，全用心土将营养土完全覆盖，高出地面约20cm，并做成土盘。4 栽植4.1 选择优良品种，合理品种搭配选择优良的品种，是柑桔丰产、优质的根本，故应选品质优良、丰产、稳产、抗逆性强，适应本地区土壤气候特点的柑桔品种。在我区适宜发展的柑桔优良品种有：特早熟温州蜜柑（如宫本、桥本、大浦）、早熟温州蜜柑（如宫川、兴津）、椪柑（如太田、岩溪晚芦）、红江橙（也称改良橙）、砂糖桔、塔罗科血橙新系、脐橙（如纽荷尔、福本、罗伯逊）等。为了实现鲜果周年上市，应进行早、中、晚品种的合理搭配，早、中、晚良种比例宜为352。4.2 苗木质量选用无病壮苗：苗木砧穗组合良好，品种纯正，无检疫性病虫害及其它严重病虫害；主干粗0.8cm以上，主干高2530cm ,有分布均匀的35条一级分枝，69条二级分枝；主根长1520cm，侧根发展平衡，有较多须根；嫁接口离地约10cm；叶色浓绿。4.3 种植时间可进行春植（24月）和秋植（911月）。 春植，在日均温度高于12.5以上至春梢萌发前进行；秋植，在秋梢充分老熟后进行，应一般在10月进行。但以春植抽梢整齐、成活率高。4.4 种植密度根据品种特性和当地实际情况，可进行密植或计划密植，亩栽56222株均可。4.5 种植方法定植前应先用木桩（或石灰）在定植坑（沟）内准确定出种植位置，然后挖深2025cm定植穴，将以剪去主根（留1520cm）并用黄泥浆（黄泥+新鲜牛粪+过磷酸钙+生根纷+水）浆根后的苗木放到定植穴的中央，扶正位置，根系要自然分布均匀，先向穴内填上部分（约一半）熟土，然后用手边轻轻向上提苗、边覆土、边踩实，再覆盖细土。种植时嫁接口应高出地面约5cm，并在苗木周围做成盘形，最后一次淋足定根水，上面再盖上3cm厚的松土。4.6 植后管理种植后，在离主干15cm的树盘上盖草58cm厚。定植厚一周内，晴天每天上午淋水一次，保持苗木根际土壤湿润；高温干旱时应延长淋水天数，一个月后，苗木成活，可淋一次稀薄水肥。5 幼树管理幼树是指定植后12年或13年的未结果树，其主要管理任务是促进营养生长，迅速扩大树冠和根系，培养较多的结果母枝，为尽快投产打下良好的基础。5.1 土壤管理5.1.1 扩穴改土：从定植当年开始，每年结合翻压绿肥，于78月和23月进行，扩穴改土时，挖长11.2m、宽0.30.5cm、深0.40.5m的坑；或挖宽0.30.5cm、深0.40.5m的壕沟。坑（沟）的内边与原种植坑（沟）相接，以后在树冠滴水线外缘挖，挖后可晒57天再回填。回坑时，每坑放入土杂肥、绿肥50100kg、石灰0.51kg，与表土混匀后填至坑的2/3，其上放精肥：每株施农家肥1525kg、过磷酸钙0.51kg、饼肥0.51kg（以上肥料必须充分拌匀并沤熟），并与土拌匀，最后将余下的土全部堆回高出地面1015cm，以放积水。5.1.2 全园深翻：每年全园进行两次深翻，第一次在121月进行，株、行间挖深2030cm、树盘挖深1020cm，同时对树盘进行适当培土；第二次在67月进行，株、行间挖深2030cm、树盘挖深510cm。翻地前应先撒石灰（水田和碱性土果园除外），每株0.50.75kg，撒完石灰后立即翻地。5.1.3 间种和覆盖5.1.3.1 间种：冬季可间种蚕豆、豌豆、苕子，夏季种绿豆、饭豆、黄豆、印度缸豆等绿肥。也可在行间种花生、蔬菜（8月底以前收获）、草莓、西瓜等矮秆浅根作物。不要间种稿秆、攀援、生长期长、深根或消耗肥料多（如甘薯、棉花）的作物。间种作物不能离果树太近，要求幼树留出的树盘不小于1m直径，树冠超过1m宽时，树盘应比树冠大20cm。5.1.3.2 覆盖：一般在高温干旱（特别是79月）、暴雨季节及秋冬干旱季节进行覆盖。5.1.3.2.1 夏、秋禾草覆盖：覆盖厚度1015cm，覆盖物离树干1020cm。5.1.3.2.2 冬季地膜覆盖： 冬季用0.012mm厚的无色透明地膜盖树盘，靠主干留脸盘大小空空隙，膜上盖一层薄土，并使膜面由外向内倾斜，这样可提高土温、防冻、保水、防病虫。5.1.3.2.3 生草覆盖：目前最适宜的草种为意大利多花黑麦草，其次是白花草。意大利多花黑麦草，其特点是一年生牧草，不择地、喜酸性、耐湿、残草多，春天生长快而茂，很快覆盖全园，7月中旬枯萎，9月初种子自然散落，下一代自然生长。 白花草，能抑制柑桔红蜘蛛为害，其三月份播种（每亩用种0.5kg），但苗高6070cm时即可收割压埋作绿肥，但每次收割时应留桩1520cm。也可种植日本草或印度缸豆。5.1.4 中耕除草：每年可进行中耕除草34次，特别是久雨后必须及时中耕，结合除草浅锄510cm，并将杂草覆盖树盘。5.1.5 培土：培土能增厚土层，提高柑桔园的保肥、保水能力。培土宜在冬季低温来临前或干旱季节来临前进行。可用整理沟渠的泥土培土，也可用塘泥、河沙、草皮泥或较肥沃的山泥培土。如属粘性土可培沙质土，反之要培粘性土，培土厚度1015cm。5.2 肥水管理5.2.1 施肥管理：施肥要掌握勤施薄施的原则，且以速效的水肥，如人畜粪尿水沤熟的饼肥水等为好，每年施肥810次。“一梢三肥”，即春梢、夏梢（二次）、秋梢各次梢在发芽前1520天、新梢长至0.50.7cm和新梢自剪至转绿前各施一次速效肥，若新梢生长旺盛第二次肥可不施，入冬后增施一次，投产前一年要增施磷、钾肥。在扩大树冠和根系的营养生长阶段，采用高N、中K、少P配方（NP2O5K2O10.40.2），勤施薄施；投产前一年，培养出结果母枝后，不要偏施N肥，而要N、P、K与微量元素配合（NP2O5K2O10.40.8+适量微量元素），使结果母枝健壮充实。5.2.1.1 对当年定植的树的施肥：如果定植晚，春梢零星抽发，则在成活后开始薄肥勤施，到秋梢老熟前，要保持每月23次追肥。追肥用量由少到多，由淡到浓。开始淋稀薄（1020）腐熟的粪水（人粪尿、猪牛粪均可）或饼肥水，或者每50kg水加尿素100150克，淋1012株；随着梢量增加，加尿素量略多些，一般每50kg水加尿素150200克，若粪水浓，可少加或不加尿素，50kg粪水淋810株，但夏秋干旱高温的情况下不宜加量过多，以免伤根。秋梢转绿后，以粪水为主，9、10、11月，保持每月追施一次水肥。如果春植早，春、夏、秋梢抽发较整齐，可以去零留整，攻好春梢、一次夏梢、二次夏梢及秋梢。从定植成活后开始，坚持“一梢三肥”。秋梢转绿后，9、10、11月，保持每月施一次粪水，以提高幼树越冬能力。5.2.1.2 对二、年生树追肥：在营养生长期，要抓住各次梢生长期间连续追肥，即采取“一梢三肥”。秋梢转绿后，停止使用尿素，追施2次粪水。施肥量：对二年生树，每50kg水肥施68株，攻梢肥再加250300克尿素淋施；对三年生树，每50kg水肥施46株，攻梢肥再加尿素300350克。施肥方法：一年生树以淋水肥为主，也可雨后撒施，要求离开树干30cm远，将尿素均匀撒在树盘上，每次每株1520克（也可用复合肥2030克）。雨停后，立即撒施。二、三年生树主要以开环形状沟（1015cm深）施，尿素可先撒在沟内，后淋粪水，每次每株尿素30100克，活尿素3075克加复合肥75150克。投产前一年的秋梢放出后，要增施磷、钾肥，以利下年开花结果。山地柑桔园在树盘开环沟施，沟内壁可见部分须根为恰当位置。干旱季节把水肥淋在沟内，待肥水渗透完后才盖土。平地柑桔园可在雨后撒施，以树冠外围滴水线附近为主要吸肥位置，不要撒在树干附近。施肥后浅中耕，使土壤与肥料充分混合。旱季天晴时，在中耕除草后，可用水肥临施。5.2.2 根外追肥：每次梢抽出后至叶片转绿时，单独活结合喷药，加入0.20.3尿素、或0.2磷酸二轻钾、或0.30.5进口复合肥、或510人尿、或稀薄饼肥水等喷施，使嫩梢转绿快。8月停止根部氮素供应，喷23过磷酸钙+1硫酸钾、或35的草木灰，使枝条充实，提早结果。冬季喷510ppm2，4D+0.30.5尿素或广增素802（含量20）2000倍，起到防冻、保护叶片安全越冬作用。5.2.3 水分管理：多雨季节要及时排除积水，以免影响根系的正常生长；干旱季节，要根据旱情及时灌水，特别是秋旱，影响秋梢抽吐，灌水要更及时。投产前一年的秋冬，要适当控制水才有利于花芽分化，切忌过多灌水。总之，要根据“春湿、夏排、秋灌、冬控”的原则搞好排灌工作。5.3 整形修剪，抹芽控梢，迅速形成早结丰产树冠柑桔早结丰产树形：主干高度适宜（2535cm）、多主枝（34个、椪柑35个），主枝分布均匀且略开张，枝序层次分明，枝干紧凑；枝梢健壮、密集而参差有致；投产前树冠有67级分枝；绿叶层后而不郁蔽，结果母枝优良；树冠外缘呈波浪状活指状深裂（温州蜜柑），内膛充实。至定植第二年末（指三年投产），甜橙、椪柑有80120条长2025cm的健壮秋梢；蕉柑有100150条长1821cm的健壮秋梢。5.3.1 整形5.3.1.1 自然圆头形：此树形适用于生长势较强的甜橙、柚和柠檬等品种。其整形的步骤如下：5.3.1.1.1 定干：在苗圃，嫁接苗抽生后，立支柱使其直立生长，待春、夏梢老熟，自地面3045厘米枝梢中部芽饱满处短截定干。短截后剪口芽以下1015cm内为整形带，整形带以下即为主干。以后主干上萌发的枝、芽要及时抹除，保持主干有2530cm高度。5.3.1.1.2 培育中心主干：整形带抽发46个早秋梢，如抽发数量太少，可抹芽12次，促发较多的秋梢。将顶部剪口的强枝短截先端1/31/4，疏去邻近的竞争枝，作为延长枝，并立支柱扶直，使其向上直立生长。以后每年选剪口处强壮的夏秋梢摘心，冬季再短截并疏去周围竞争枝，捆绑扶直，培养为中心主干延长枝，使各段延长枝沿树冠中心直立生长，培育为中心主干。如主干或大枝处抽有徒长枝与中心主干竞争时，应及早剪除或拉枝弯曲，削弱长势。柑桔无真正的中央领导干，中心主干也不易培育，因此，自苗期即应注意将延长枝立支柱扶直，才能培育出有中心主干的圆头形树形。5.3.1.1.3 培育主枝：第一年在整形带内选一长势较强的粗壮大枝，短截先端1/3培育为第1主枝，并用绳索牵引拉枝，加大主枝分枝角到40度左右，使其斜向伸长。第二年在中心主干上继续选留符合条件的第2主枝，第1主枝与第2主枝之间的距离为2030cm,并用拉枝技术调整1、2主枝间方位角为120度，分枝角为40度左右。第三、四年继续选留第3主枝，以后随树冠增大，继续选留第4、第5主枝，如分布位置不当，可拉枝调整，使各主枝间保持距离3040cm，分枝角度为3040度，方位角120度，且与下层主枝方位角错开，不要重叠在一个方向上。整形中除选育的主枝或延长枝短截外，其余枝条均保留，作为辅养枝。5.3.1.1.4 培育副主枝、侧枝和枝组：随着树冠的扩大，逐年在主枝和副主枝上选条件适宜的壮枝，经短截后，培育为副主枝和侧枝，分别排列在主枝、副主枝左右两侧。第1副主枝距中心主干约30cm，以后，每副主枝间距2025 cm左右，每主枝可配置24个副主枝。幼树期，侧枝抽生分枝后，即可形成枝组。枝组配置在主枝、副主枝和侧枝两端，均匀分布，并注意在树冠内部多留枝组，只要枝组间分布均匀，彼此不影响光照，多留枝组，利于丰产。5.3.1.1.5 保留辅养枝：幼树整形出来中应轻剪多留枝叶，通常除延长枝要短截，竞争枝和徒长枝要处理，其余枝条均应作为辅养枝保留。幼树期，辅养枝创造的养分主要供邻近的根系和枝梢生长。同时，辅养枝一般长势较弱，是嫁接树最早开花结果的优良母枝。5.3.1.2 自然开心形：自然开心形的主要特点是只有34个主枝，而无中心主干，树冠开张，开心而不露干。此树形适用于生长较弱、树冠较开张的甜橙品种和早熟、特早熟温州蜜柑和本地早等品种。其整形步骤如下：5.3.1.2.1 定干高：嫁接苗抽生夏、秋梢后，或苗木定直后，选饱满芽处距地3040cm剪定，使主干保持2030cm高度，其上抽生的萌孽抹除。5.3.1.2.2 培育主枝：在整形带内分别选留生长健壮、位置适当、分布均匀的春、夏、秋梢34个，短截先端1/3，并拉枝调整作为第1、2、3、4主枝，各主枝间距约1015cm，方位角120度，分枝角3545度。第二年春季在主枝先端选育健壮延长枝，短截并疏去周围竞争枝，促使延长枝向前方斜向生长。如第一年主干上抽发的强枝新梢不足，只能选留12个主枝，可以将剪口枝扶直、短截；在第二年继续选留第2、第3主枝，待3个主枝配齐后，剪去树冠中心主干，将其拉向一边，作为结果枝组，即成三主枝开心形的基础。5.3.1.2.3 培育副主枝、枝组：在各主枝上配置副主枝23个，第一副主枝距主干2060cm，副主枝间的上下间距约50cm,方向相互错开。再在主枝和副主枝上配置侧枝和枝组。自然开心形应多培养大小枝组。这些枝组即可制造养分，生长结果，又可起到遮荫防晒，防止树干、果实遭受日灼的作用。但要注意，在主干上抽生直立旺长的强枝或徒长枝，容易趋光向中心直立生长，形成新的中心主干，破坏树形，应及时剪除或用拉枝、扭枝等技术将其拉、扭成斜生或水平枝，培育成结果枝组。枝组逐年结果中易衰老，应及时回缩修剪复壮，保持健壮生长结果。5.3.1.3 变则主干形：变则主干形中心主枝较为明显，树冠较高大，长势较旺盛，整形中应十分注意中心主干的培育。该树形适用于生长势较强和顶端优势明显的柑桔品种。其整形步骤如下：5.3.1.3.1 定干高：1年生苗木定植后，自4060cm处短剪定干，保持主干高度达到3040cm，其上抽生的萌孽抹除。5.3.1.3.2 培育中心主干：短剪定干高后，剪口下部整形带可抽发35条新梢，选靠近主干剪口的健壮新梢1个，短截1/3后，立支柱扶直，培育为中心主干。第二年春季延长枝抽生的强夏、秋梢，生长过长的，可摘心，促使增粗生长，并捆绑扶直，冬季再适当短截，并疏剪或重短截周围竞争枝。短截时应选饱满的剪口芽，并使其抽生的新梢保持直立生长。过强的延长枝，抽生较多分枝时，可通过拉枝增大多余枝条的分枝角度，削弱生长，培育成辅养枝。抽生的徒长枝，若与中心主枝竞争，应及早剪除。5.3.1.3.3 培育主枝：在整形带和中心主干上抽发的新梢中，选方位合适、强壮的枝梢，培育为主枝，枝梢老熟后短截1/3，并拉枝调整，使第一层3个主枝的方位角为120度左右，分枝角为4045度。第二层先留23个主枝，方位与第一层主枝错开，分枝角为3540度，略小于第一层。第三层选留12个主枝，方位与第二层主枝错开，分枝角为35度左右。每层主枝间距应不小于40cm。5.3.1.3.4 培育副主枝、侧枝和枝组：在主枝上选位置适当的枝条为副主枝，排列在主枝左右两侧。同样在副主枝上选出侧枝。冬剪时将副主枝、侧枝上抽生的夏、秋梢进行轻短截后，会陆续抽出春、夏、秋梢，形成枝组。枝组是结果枝群，数量可多些，但要以其在树冠内外上下均匀分布、互不拥挤遮光为原则。5.3.1.3.5 剪顶：变则主干形经56年整形，培育出67个主枝后，要剪除中央顶部的中心主干，剪顶开心，使光照能射入内膛，并控制树冠继续长高。剪顶后要防止顶部强枝继续形成新的中心主干。随着树龄的增大，树冠出现郁蔽，严重影响产量和质量，要适时采用大枝修剪法，剪或锯去中心的直立大枝12个，使树冠开心。栽植较密的果园，当树冠中下部各主枝延长生长后与相邻植株交接时，即对大枝先端回缩修剪，剪去先端部分，阻止树冠继续扩大。5.3.1.4 矮干多主枝形：矮干多主枝形成形快，适应当前矮化密植早丰产栽培要求。该树形适用于椪柑、南丰蜜桔、砂糖桔、金柑等丛生性较强的、枝梢较直立的品种。其整形步骤如下：5.3.1.4.1 定主干：矮干多主枝形要求主干较低。在嫁接苗春、夏梢老熟后，或苗木定植后，自30cm左右处短截，保持主干高度为1520cm。5.3.1.4.2 培育主枝：将整形带抽生的所有枝梢均保留，长梢留10叶左右摘心，老熟后再进行不同程度的轻短截，多数枝梢能抽生24条新梢，其余弱枝，均留作辅养枝，新梢老熟后，再进行适当短截，即可形成68个以上的主枝。5.3.1.4.3 培育侧枝、枝组：矮干多主枝形主枝密集，不易培育副主枝。第二年春，各主枝抽生较多的春梢，继续分枝生长后，即可直接培育为侧枝或枝组，这些枝组在第三年多数均能开花结果。5.3.1.4.4 加大主枝分枝角度：矮干多主枝形主枝密集，树冠中部枝梢拥挤，光照不良。因而，各主枝在春梢尚未老熟时即用绳索拉枝，使主枝分枝角度为5060度，部位适当能作主枝培养的徒长枝，也可摘心，并拉枝加大分枝角度，削弱生长势，加以利用。拉枝后，下部主枝因分枝角度大，易早结果，加之光照不足，枝梢生长较弱，而呈上大下小的倒三角形树冠，可应用抹芽放梢技术，先放树冠下部秋梢，树冠上部继续多抹2次芽，待下部秋梢长到一定长度后，再停止上部抹芽，放出秋梢。促使树冠下部生长强旺，形成上小下大的三角形树冠，使全树受光良好，上下部长势平衡，产量较高。5.3.2 及时抹除主干及主枝上的不定芽定植头两年要定期巡查果园，及时抹除砧木芽、主干及主枝上的不定芽，控制徒长枝，抑制树冠末级梢抽出壮梢，以免扰乱树形。5.3.3 抹芽放梢一般定植第一年放4次梢，即一次春梢、二次夏梢、一次秋梢；第二年放34次梢（第三年投产放3次，第四年才投产放4次）；第三年放3次梢。放梢前1015天要施促效费，并保持突然湿润。为了抽梢整齐而壮，在放梢前7天也可对树冠中上部部分枝条进行短截放梢，短截时应“强枝长留、弱枝短留”，剪口下方第一芽应饱满且向树冠的空缺部位。春梢一般整齐而出，无需抹芽放梢。而夏、秋梢萌发很不整齐，这些零星先吐的芽，在长至23cm时，根据去早留齐的原则，每34天抹芽1次，在肥水供应充足，长势好的情况下，当一个树冠上有4050（春梢）或7080（夏梢）应萌基枝萌发多条夏梢或秋梢、8090的树都已整齐萌发时，在天气好、有阵雨或暴雨转晴之时，或虽干旱，但灌水充足时，就停止抹芽，让其萌发。若在预定时间达不到要求，就加强肥水管理，再坚持一段时间再放梢。总之，每放一次梢，要掌握“摘零留整、去早留齐、去早留适，压强扶弱、去弱留强，短截促梢”的原则。5.3.4 疏芽摘心在梢长35cm时，如过密应及时疏去弱枝或过强枝，每基枝夏梢留24条、秋梢留25条，留下的梢要生长健壮、分布合理。过长的梢可进行摘心（留810片叶），或在放梢前1015天短截。但投产前那次结果母枝不要摘心或短截，以免减少花量。蕉柑、甜橙、椪柑的秋梢（结果母枝）长度以20cm左右为宜；温州蜜柑秋梢长度以3040cm为宜。5.3.5 摘花未达到挂果要求的树，有花时要在花蕾期及时把花摘除。5.3.6 修剪5.3.6.1 修剪时期：在无冻害的地区，可在冬季至春梢萌芽前进行；有冻害的地区，可在春季气温回升转暖后至春梢抽发前（2月中至3月）进行。夏季修剪宜在秋梢抽生前进行。5.3.6.2 修剪方法：幼树的春梢萌芽前修剪的任务是调整好枝序，使各级枝条按照各自的方向生长，互不交叉、重叠，层次分明。修剪宜轻，主要剪除纤弱枝、干枯枝、交叉枝、重叠枝病虫枝以及无利用价值、扰乱树形的徒长枝。对伸出树冠外围的强枝，从低于树冠面处短剪，疏剪丛生枝。5.4 病虫害防治春季因以疮痂病、溃疡病和红蜘蛛为主要防治对象，兼治凤蝶幼虫、蚜虫及天牛成虫等。对部分被潜叶蛾为害的早夏梢，可及时抹除。夏季应以螨类、星天牛、潜叶蛾、介壳虫类和溃疡病、炭疽病等为主要防治对象，兼治凤蝶幼虫、尺蠖及蚜虫等。秋季应以防治螨类、潜叶蛾、卷叶蛾为主，兼治蚜虫、木虱、和介壳虫类。病害方面要注意防治溃疡病、炭疽病和疮痂病。冬季结合清园，主要防治螨类和介壳虫类。6 初结果树管理初结果树是指定植后35年或46年树，此时以结果，并为转入丰产准备条件。栽培管理的主要任务是：继续扩大根群和树冠生长，时植株由以营养生长为主逐步向生殖生长为主过渡，尽快提高产量，进入盛果期。6.1 土壤管理扩穴改土、深翻改土、间种和覆盖、中耕除草、培土等参照幼龄树进行。6.2 施肥管理初结果树，既要防止树旺长，只开花不结果，又要防止结果过多，导致树势衰弱。此期施肥，以秋、冬肥为主，秋肥在7月和9月各施一次，使秋梢抽发整齐、粗壮充实和果实膨大；冬肥在采前或采后施；春肥、幼果肥配合施，34月施春肥、幼果肥，促使春梢老熟和稳果。为避免夏梢大量抽生，5月前后一般不施肥，6月视情况可施追肥，也可补施夏季稳果肥。施肥时，上半年控制氮肥施用，应为低N至中N、高K、中P（NP2O5K2O3581045），以利座果和抑制夏梢抽发，在抽秋梢前及果实迅速膨大期，应为高N、高K、中P（NP2O5K2O1034810），以保证秋梢充实生长、果实正常发育以及花芽分化和树体越冬等方面要求。施肥量：亩产500kg的可施纯N17.5kg；亩产1000kg的施纯N25kg，其NP2O5K2O10.750.5。株产10kg的，株施纯N0.3kg、P2O0.2kg、K2O0.150.2kg。具体施肥时期及施肥量如下：6.2.1 增施有机肥要使柑桔获得丰产优质，每年应施两次有机肥。第1次于冬春挖大坑施重肥（挖坑施肥结合扩穴改土进行），株施农家肥1520 kg、磷肥0.5 kg、花生麸0.50.75kg（以上三种肥料必须充分混合堆沤腐熟），同泥土充分混合后施下；第2次于夏季（6月中下旬）铺面肥，肥料以优质农家肥和麸肥为主，在树冠的滴水线下，将腐熟的有机肥（株施猪粪1015kg、花生麸0.5kg）撒于地面，然后进行浅翻、培土覆盖。6.2.2 科学追施速效肥（以下施肥数量不包基肥）6.2.2.1 萌芽肥：占施肥量的20，在春梢萌动前1015天（23月）施，以N、K肥为主。株施尿素0.150.2kg、过磷酸钙0.150.2kg。此次肥也可分二次施：一次在萌动前1015天施，以速效肥为主；另一次在春梢转绿时施，以有机肥为主，配合施速效肥）。6.2.2.2 谢花肥：占年施肥量的10。在谢花2/3时施，以N肥、K肥为主，株施尿素0.1kg、硫酸钾0.050.075kg。6.2.2.3 稳果肥：占年施肥量的10。在春梢停止生长以后、第二次生理落果之前施，以K、P为主，配合一定量的N和Mg，要求看树施肥，花多可多施，花少应少施。株施复合肥0.20.3kg、硫酸镁0.1kg；或株施尿素0.1kg、过磷酸钙0.150.2kg、硫酸钾0.15kg、硫酸镁0.1kg。6.2.2.4 攻梢肥：占全年施肥量的25。在放秋梢前710天施。以N、K、肥为主。株施尿素0.20.25kg、硫酸钾0.15kg，或株施复合肥0.30.35kg。6.2.2.5 壮梢壮果肥：占全年施肥量的15。在秋梢开始转绿时施，N、P、K配合施，株施复合肥0.20.25kg。6.2.2.6 果后肥（采果肥）：占全年施肥量的20。在采果后57天施，以N为主，适当配合P、K，株施尿素0.2kg、硫酸钾0.1kg，或株施复合肥0.250.3kg。还可在采果后一星期开始叶面喷施0.3尿素+0.2磷酸二轻钾+510ppm2，4D23次。6.3 科学管水柑桔喜欢温暖、湿润条件，要求土壤含水量6080。柑桔现蕾开花和春梢抽吐需水最迫切，这是一年中缺水最敏感时期，水分不足会影响花芽发育，园土含水量低于60时要及时灌水；开花至稳果期要保持适当水分，干旱和积水都将加剧生理落果，久旱骤雨或大水漫灌，落果更严重，故此期干旱要及时灌水，雨季要及时排除积水；果实膨大前期和秋梢生长期需水量较大，是同年对缺水敏感的又一时期，如干旱会影响果实大小、品质以及秋梢的抽生，当园土含水量低于6080时要灌水；果实膨大后期（9、10月）应适当控制水分，以提高果汁固形物含量，达到优质果标准；果实采收前半月内（特别是秋末冬初）应停止灌水；采收后至翌春前，土壤适当干燥有利于花芽分化，此时，园土含水量以5060为宜。但过渡干燥也会引起落叶，故采果后如遇连续干旱，应及时灌水。6.4 树冠管理6.4.1 抹芽放梢：初结果树要贯彻“促、控、逼”的原则，即促春梢、控夏梢和冬梢、逼秋梢，达到促梢、保果、壮果，以果控梢，以果压树，防止幼龄树过旺生长的目的。具体做法是：留春梢1015cm长时摘心，长度以810cm为宜；抹除大量夏梢，留少量夏梢并在长15cm摘心，作为秋梢的基枝；催逼秋梢时间：早熟温州蜜柑6月中、下旬，中、迟熟温州蜜柑6月下旬至7月上旬，椪柑、甜橙类在7月下旬至8月上旬。在放梢前710天可进行夏剪，如遇干旱，应及时灌水，或施人畜粪水和腐熟的饼肥水，并最好选阴天和潜叶蛾低峰期放梢。放梢后，如新梢数量过多，应及时疏梢，每一基枝仅留23条。还可从中选12条生长粗壮、长度达20cm的秋梢进行短剪，使其来年抽生春梢营养枝。对抽生的晚秋梢和冬梢要及时彻底抹除。6.4.2 修剪：修剪宜轻、疏、短相结合，继续注意培养骨干枝和作为结果母枝的秋梢。落花落果枝、病虫枝、果柄枝、交叉枝、重叠枝和枯枝以及过分纤弱不能结果的枝都应剪除；疏剪丛生枝；徒长枝除个别可补充树冠空位外，也必须从基部剪除，以防扰乱树形，对伸出树冠外围的强枝，从低于树冠面处短剪。6.5 花果管理6.5.1 促花幼龄柑桔树以营养生长为主，要使其提早转入生殖生长，达到早就丰产，必须采取一些促花措施：6.5.1.1 控水：在花芽分化前（910月）适当进行控水，待叶片微卷时再适当供水，以促花芽分化。6.5.1.2 断根：在9月下旬至10月上、中旬进行，在树冠滴水线内2530cm处，挖宽405cm、深50cm的半园或环形沟，或挖宽4050cm、深50cm、长100120cm的对称沟，切断所见到的所有根系，然后在断根沟内，株施猪牛栏粪1520kg、麸肥0.50.75kg、磷肥0.50.75kg（以上肥料必须一起堆沤腐熟），并与杂草混合均匀后施下。6.5.1.3 环割：对旺长树可在9月中旬至10月下旬进行环割。用锋利小刀在主枝（或主干）上视生长势强弱环割12圈，圈距23cm，且只割枝周的4/5，留1/5不割。环割时割口要小，深达木质部，但不能伤及木质部、，环割后要加强肥水管理。同时要注意：环割要在晴天进行。雨天、干旱、北风大的天气不要进行。割后3天遇雨，须在割口处涂以杀菌剂，以防感染病菌；若干旱，必须适时适量灌水。环割1520天后，如叶片开始退色，即达到预期促花效果。6.5.1.4 拉枝和控晚秋梢：1011月将旺长的直立秋梢用吊石头、拉绳等，使之成弓形，缓和生长势以促进花芽分化。10月中旬后抽出的晚秋梢应及时摘除，个别基部以木质化的成熟健壮晚秋梢，可摘除顶端的1/31/2。6.5.1.5 叶面追肥：在花芽分化期间，每隔1015天喷一次0.3尿素+0.2磷酸二轻钾+0.1硼砂（或硼酸），或0.51进口复合肥（N、P、K含量均为15），连喷34次。6.5.1.6 喷激素：在秋梢老熟后（10月中下旬至11月上旬）喷5001000ppm多效唑（PP333），每隔15天左右喷一次，连喷2次，有较明显促花效果。6.5.2 保花保果初结果树，常出现梢果矛盾，春梢过旺，结果枝容易落花，夏季抽夏梢会加剧生理落果，必须采取措施做好保花保果工作。6.5.2.1 合理施肥：在培养健壮秋梢的基础上，越冬肥、春芽肥和谢花肥，应以P、K肥为主，不宜施过多的N肥，若花量正常或偏少，树势壮旺，谢花肥只施P、K肥，不施N肥，使春梢粗壮、夏梢迟吐少吐，以利保果。6.5.2.2 控梢：春季进行抹芽控梢，抹梢部位为树冠中上部，特别是要将树冠中上部无花春梢及4片叶以上的有花春梢抹除，树冠下部及内膛要适量留梢。对晚春梢和夏梢，必须及时抹除，直至放秋梢为止。6.5.2.3 喷叶面肥和激素：在花蕾期、开花期和幼果期各喷12次0.3尿素+0.2磷酸二轻钾+0.10.2硼砂（或硼酸）。谢花后春梢叶片转绿时，喷0.3尿素+0.20.3磷酸二轻钾；在幼果膨大期，喷0.3尿素+3过磷酸钙（浸出液）+0.51硫酸钾，或喷人尿麸肥液（先用3斤人尿浸泡1斤麸肥作母液，再取该母液1斤兑水50斤），促进果实生长；还可喷施2石灰水，减少果实日灼；采果前12个月，喷13过磷酸钙浸出液23次，每15天左右1次，可改善果实品质；冬季喷0.30.5磷酸二轻钾或3过磷酸钙，可促进花芽形成。同时，可在谢花至第一次生理落果期喷1次58ppm2，4D（特别是有核品种）+0.3尿素+0.2磷酸二轻钾+0.1硼砂（或硼酸）；第一次生理落果后第二次生理落果前再喷1次815ppm2，4D（特别是有核品种）+0.3尿素+0.3磷酸二轻钾；谢花后7天左右（遇气候急剧变化需提前）喷1次BA（细胞激动素）2550ppm+九二0（赤霉素）4050ppm。温州蜜柑在谢花2/3时喷一次50ppm九二0（赤霉素）+0.2磷酸二轻钾+0.3尿素+0.1硼砂（或硼酸）+杀菌剂+杀虫剂。脐橙可在现蕾初期喷12次0.3尿素+0.2磷酸二轻钾+0.1硼砂（或硼酸）+0.1硫酸镁+0.1硫酸锌+200培稀土微肥混合液，开花期再喷23次；谢花2/3和第一次生理落果后第二次生理落果前各喷一次50ppm九二0（赤霉素）+0.15硼砂（或硼酸）+0.3进口复合肥（只能快速扫荡花区和幼果）。甜橙在幼果期可喷0.1钼酸铵+0.1硼砂（或硼酸）；椪柑在初花期（4月中旬）、第一次生理落果期（4月下旬）和5月中旬各喷1次35ppm防落素+0.2磷酸二轻钾+0.1硼砂（或硼酸），谢花至生理落果期喷50ppm九二0（赤霉素）+0.5进口复合肥或营养型保果剂。采前12个月还可喷34次稀土微肥。留树保鲜的宜用20ppm2，4D+10ppm九二0（赤霉素）混合喷布。7 盛果期树的管理定植6年后进入大量结果时期，称盛果期。其管理的主要任务是：尽力控制树体根系和树冠，延缓根系交叉、枝梢交错，防止树冠郁蔽、衰退，保持丰产、稳产。7.1 加强土壤管理，增施有机肥7.1.1 深翻改土：未完成土壤改良的应继续深翻改土。方法是在树冠滴水线外缘挖长1.2m、宽0.6m、深0.5m的大坑，结合施有机肥，把树盘覆盖物、表土、枯枝、落叶、土杂肥放入底层，把农家肥和心土施于坑的中上部，坑的位置逐年轮换。7.1.2 浅松培土：一般在每年的冬季进行。翻地前先撒石灰，每株0.50.75kg，翻地时树冠内宜浅，树冠外宜深。一般株、行间挖深2030cm，树盘挖深1020cm。浅松后再起畦，将行间土铲向两边培土起畦，起畦高度2030cm。夏季雨过后（7月）又可进行一次浅松培土。7.1.3 间种和覆盖：对未封行的果园应进行间种绿肥和树盘覆盖。具体方法参照幼龄树。7.1.4 增施有机肥：具体方法参照幼龄结果树，但施肥量应适当增加。7.1.5 酸性土施石灰改土：不同土壤PH值的石灰施用量（见表1）。 表1：不同土壤PH值的石灰施用量 单位：公斤/亩PH 值砂 土砂 壤 土壤 土粘 壤 土粘 土5.0以下40.080.0133.3173.3226.750.5.526.7530380.0106.7133.35.56.013.333.340.053.366.76.06.56.713.320.026.733.3注：表中石灰用量指CaCO3，如用生石灰，可用该量的50；用消石灰，则用该量的75。7.2 合理施肥为了使树体稳定结果，避免出现大小年，应根据柑桔品种、树势、结果量和物候期，科学施用速效肥。7.2.1 春芽肥（20）：在春梢萌发前1015天施，占年施肥量的30。也可分2次施：7.2.1.1 萌芽肥（20）：在春梢萌发前1015天施，株施尿素0.250.3kg+过磷酸钙0.30.4kg。7.2.1.2 花前肥（10）：在开花前57天、春梢转绿时施，株施复合肥0.30.4kg。7.2.2 稳果肥：在第一次生理落果后第二次生理落果前施，以K肥为主，配合施N肥，占年施肥量的15。也可分两次施：7.2.2.1 谢花肥（5）：在谢花2/3时施，株施尿素0.10.15kg+硫酸钾0.150.2kg。7.2.2.2 稳果肥（10）：在春梢停止生长以后，在第一次生理落果后第二次生理落果前（5月中旬至6月上旬）施。株施复合肥0.20.3kg。7.2.3 壮果肥：一般在放秋梢前710天施，占年施肥量的35。通常分做2次施：7.2.3.1 促梢壮果肥（25）：在放秋梢前710天施，株施尿素0.3kg+硫酸钾0.150.2kg。7.2.3.2 壮梢壮果肥（10）：在秋梢开始转绿（约8月下旬至9月中旬）时施，株施复合肥0.30.4kg。7.2.4 采果肥：在采果后57天进行，占年施肥量的20。株施尿素0.250.3kg+硫酸钾0.10.15kg，或株施复合肥0.30.4kg。采果后还可以叶面喷施810ppm2，4D+0.3尿素+0.2磷酸二轻钾23次，以保老叶过冬。7.3、科学管水具体措施同初结果树。7.4 花果管理7.4.1 保花保果 具体措施参照初结果树。7.4.2 疏花疏果7.4.2.1 疏花：在开花前10天完成。根据果树的具体情况，树势强，疏花量宜轻，控制花量在5060为宜；树势弱或病树，疏花量宜重，控制花量在3040为宜；对大小年结果明显的树，应当重剪花枝，保留6070的营养枝。剪花枝的主要对象为：病虫花枝、畸形花枝、无叶花枝等。强枝则多留花枝，弱枝则少留花枝，对过长的秋梢花枝宜剪去1/31/2。同时，可将45叶以上结果枝上的花蕾摘除，或将枝径1cm以上、向上生长的侧枝上的花蕾全部摘除。正常情况下，疏花后，春梢营养枝与花枝的比例维持在54左右较为适宜。7.4.2.2 疏果：主要使针对结果过多的树。疏果的最适时期是在生理落果结束后，可分2次进行。第一次可在6月下旬，叶果比可比适宜标准高些；第二次可在7月中旬进行，叶果比可接近适宜标准，（具体品种的适宜叶果比见表2）。疏果原则：首先疏去病虫果、机械损伤果、畸形果、果梗粗大果（温州蜜柑），成堆密集果也可疏去一部分，然后把植株上的果实，按其大小不同分为大、中、小三个等级，每次疏果，应疏去最小等级的幼果。7.4.3 套袋套袋应在第二次生理落果结束，疏完果后就立即套袋，并用10天左右时间结束。套袋前一定要喷杀菌沙虫剂和营养液混合药液12次。套袋顺序：先上后下、先内后外。若喷药后10天之内还未套完，余下部分应补喷一次药再套袋。套袋方法：先把手伸进纸袋中使全袋膨起，然后一手抓住果柄，一手托袋底，把幼果套入袋口中部，再将袋从两边向中部果柄处