《橱房里的化学》PPT课件.ppt

,生活中的化学,厨房里的化学(二),之,金属,钠 银 钙 镁 铜 锌 铁 铝 汞,锰 铅 金 铂 镍 钨 锡 钛,问题： 金属是大家比较熟悉的材料，你知道哪些物质是金属？,你知道这些金属有哪些共同的特征吗？,一、金属的物理性质,状态 颜色（色泽） 导热性 导电性 延性（抽成细丝） 展性（压成薄片） 硬度 密度 熔点 沸点 铁磁性,1、金属的状态,除_外，所有的金属在室温下都是_。说明汞的熔点较_，其他金属的熔点较_。,低,高,汞,固体,除汞外，所有金属在室温下都是固体，熔点比较高,汞,大多数金属的颜色为_或_ _， 金为_，铜为_。,银白色,银灰色,金黄色,紫红色,大多为银白色或灰色 有特殊的金属光泽（色泽）,2、金属的颜色(色泽）,思考：生活中人们喜欢用金属做成饰品，这是利用金属的什么物理性质？,金属有特殊的金属光泽,3、金属的导热性,思考：将金属调羹和木头筷子同时放入沸水中，过一会儿用手触摸调羹和筷子，请问手有什么不同的感觉？,金属具良好的导热性,思考：你知道导热性最好的金属是谁吗?,银最好、铜 铝其次,4、金属的导电性,猜想：将铁丝、铜丝、银丝、塑料尺、干燥木块等接入电路中，打开电源，哪些电灯能发光？,金属有良好的导电性,思考：你知道导电性最好的金属吗?,银 铜、铝,请你猜想导电性和导热性的关联性,5、金属的延展性,延性：金属能抽成细丝 延性最好是铂， 其次是 金 1g金 长 展性：金属能展成薄片 展性最好：金 金箔厚度 mm,2km,0.0001,6、金属的密度,轻金属: 密度 4.5 g/cm3,锂 铝、钾、镁、钙 等,铁、铜、铅、汞 等,巩固练习,以下金属的用途主要利用了金属的什么性质？ 铝制成厨房的炊具 铜和铝制成电线和电缆 钨做灯丝 铂、金制成饰品,展性好，耐腐蚀，导热性能好,延性好，导电性好,延性好，导电性好，熔点高,延展性好，耐腐蚀，光泽持久,了 解 金 属 之 最,地壳中含量最多金属的元素 人体中含量最多的金属元素 最早被人类广泛利用的金属 目前世界年产量最高的金属 熔点最高的金属 熔点最低的金属 硬度最大的金属 导电、导热性最好的 密度最大的金属 密度最小的金属 延性最好的金属 展性最好的金属,铝,钙,铁,铜,汞,钨,铬,银,锇,锂,铂,金,讨论：用来铸造硬币的金属材料需要具有什 么性质？,资源丰富,无毒轻便,耐磨耐腐蚀,美观、易加工,练一练,1、下列物质中不属于金属的是（ ） A.铜 B.汞 C.铝 D.铁矿石,2、下列元素符号错误的是（ ） A.铁 Fe B.铜 Cu C.钙 Na D.锌 Zn,3、常温下呈液态的金属是（ ） A.Hg B.Ag C.Mg D.Ni,D,C,A,4、写出下列铁的用途分别由它的什么性质决定 做成细铁丝：利用了它的 。 做成撬棒用来撬石头：利用了它的 。 某些地方用来做导线：利用了它的 。,延展性,比较硬,导电性,5、下列各种说法中错误的是（ ） A.容易导电的物质都是金属 B.金属一般都有良好的导电性 C.金属一般都有金属光泽 D.金属的中文名称中一般都有“钅”旁,A,金属的化学性质,想一想？,1、铁长时间放在空气中，容易 。,2、铜长时间放在空气中，容易 。,3、金长时间放在空气中，容易 。,生锈,生成铜绿,无明显变化,说明：有些金属在空气中容易被氧化， 有些金属在空气中不容易被氧化。,实验时间,1、取三支试管，一支加入两枚小铁钉、一支加入 两片镁片，还有一支加入两小片铜片；,2、分别往三支试管中加入两滴管的稀盐酸；,结果： ， 。,镁与盐酸反应最快，产生大量气泡,铁钉也能与盐酸反应，铜不能与盐酸反应,说明：有些金属能与酸反应，有些金属不能与酸反应,操作要点：平、口、慢竖,操作要点：夹、按、吸；竖、垂、滴,趣味金属 你知道这是什么金属吗？,热水瓶内壁上明晃晃的金属？ 食盐里的“金属”？ 原子弹的“主角”？ (老式照相机)闪光灯中的金属？ 未来金属？ 磁铁能吸引哪些金属？ 废电池中的有害金属？,思考：,我国的材料技术经历了 时代、 时代和 时代。你知道古代的人们为用何青铜而不用纯铜制造武器吗？现代的人们广泛用铝合金做门窗而不用纯铁和纯铝呢？,纯净的金属强度和硬度一般不高，耐磨性较差，所以大多不用纯金属,石器时代、青铜器时代和金属时代,商周的青铜,青铜铜和锡的合金,二、合金,合金：两种或两种以上的金属（或金属和 非金属）经高温熔合而成的具有金属特性的物质。,钢钢是铁碳合金坚硬 铝合金是铝镁铜锰等合金坚硬而轻焊锡是铅锡合金熔点低（275）,合金并非是纯金属，既具有金属的特性，又有纯金属没有的优良性能。,合金一般是由各组分熔合成均匀的液体后再经冷凝而得，能制成合金的的两种金属要具有共同的液体阶段的温度。,常见合金的种类、性能和用途,青铜铜和锡的合金 赤褐色、硬、容易铸造 机械器具 黄铜铜和锌的合金 黄色、坚韧、富有延展性，容易铸造 机械器具 不锈钢铁和碳、铬、镍的合金 耐酸、耐腐蚀 不锈钢餐具 焊锡铅和锡的合金 熔点低 用于焊接金属 钨钢铁和碳、钨、铜的合金 熔点高，硬度和强度极大 切削刀具和钻头 牙用汞合金汞、银、锡、锌、铜的合金 刚制成时质地软，能在小时内硬化 填补牙洞的材料,应用：现在的门窗多用铝合金门窗，而不用铁门窗，你觉得铝合金材料有哪些优点？,密度小、开闭轻便灵活、无噪声 耐磨、耐腐蚀 强度较高、光泽度高,1、铁的物理性质：纯铁具银白色的金属光泽，质软，密度为7.8克/立方厘米，熔点为1535，具良好的延展性、导电性、导热性和铁磁性。 纯铁的色泽、硬度与平时的铁不相符，原因是我们平时所接触到的铁制品大都是铁的合金，有些还经过表面处理。,三、几种常见的金属材料,（一）铁和钢,黑色金属：F、M、C及合金表面常有黑色氧化膜 有色金属：除黑色金属外的金属,含碳量 生铁 钢 .0 熟铁 0.03 ,合金钢或特种钢,+铬、钨、镍、硅,含碳量多少对钢铁的性质影响极大 含碳量高的生铁，硬而脆； 含碳量低的钢铁，韧性好。,2、铁的合金,合金钢：在钢中适量的加入一种或几种合金元素（如铬、钨、镍、硅等）而制成的具特殊性能的钢。如不锈钢、锰钢、硅钢、钨钢。,电钻的钻头：钨钢,铁第一金属,钢铁是国民经济建设中最重要的材料 钢铁是世界上产量最大的金属，约占金属材料总产量的90%,炼钢：原料是生铁，在高温下用氧气或铁的氧化物，把生铁中过量的碳和其他杂质转变为气体和炉渣除去，同时融入一些能改善钢铁性能的合金元素。,炼铁：原料是铁矿石（磁铁矿、赤铁矿等）和焦炭，条件是高炉内、高温 C + 02CO CO + Fe2O3-Fe + CO2,（二）铜,物理性质：纯铜具紫红色的金属光泽，质软韧性好，具良好的延展性、导热性和导电性，是电气工业主要金属（导线、电键）,铜合金：青铜（铜锡合金）、黄铜（铜锌合金） 白铜（铜镍合金） 船舶、车辆、军事设备、家庭用具,是人类使用最早的金属,湿法炼铜：Fe + CuSO4-FeSO4 + Cu,（三）铝（第二金属）,物理性质：具银白色的金属光泽，密度2.7克/立方厘米，质轻属轻金属，具良好的导热性、导电性和延展性（具光反射和热反射能力）。易形成合金。,化学性质：较活泼，常温下在空气中易形成致密的氧化铝保护膜，可保护内部的铝不再受腐蚀（具较强的抗腐蚀性能）；在氧气上燃烧能发出耀眼的白光照明弹燃烧弹,铝合金：铝中副入少量铜、锰、硅等元素制成铝合金，其强度与优质钢相似，广泛用于军事、制造业、航空航天、建筑上。,地壳中最丰富的金属，银白色 表面易形成氧化铝膜，可防腐蚀制成医疗器械、冷冻装置、液态天然气输送管道 热和电的良导体烹饪器具、热交换器、电线、电缆 富延展性包装药品、罐头 铝合金密度小、强度大、耐高温常用于军事、航空、建筑领域 铝第二金属,铝合金,耐腐蚀的铝合金最适合做美观的门窗,四、钛（新型金属材料，未来的第三金属）,银灰色，外形似钢 能承受剧烈温差制作火箭发动机壳体、人造卫星外壳、导弹 抗腐蚀：表面易形成氧化物薄膜，抗腐蚀性比铝更好核潜艇 对人体无毒，不与人体发生反应，与人体组织长成一体医疗器械、人工关节、人工心瓣、人工齿根,小资料：钛为银灰色金属，质软，有延展性。熔点1660，沸点3287，密度4.5g/cm3。导电和导热性差。钛能和大多数金属和许多非金属形成合金，金属钛中加入其它金属可以增加钛的强度，钛合金强度比许多合金钢还强。钛具有优异的抗腐蚀性。常温下，金属钛表面容易形成一层保护性氧化膜；不受水、硝酸、稀硫酸、稀盐酸和稀碱溶液的侵蚀，对海水的抗腐蚀能力特别强。氢氟酸、磷酸和中等强度的碱对钛有侵蚀作用。在高温时钛能和大多数非金属单质直接化合，如氢、氧、氮、碳、硫和卤素等。钛在地壳中的含量为0.6%，占第9位。,金属也有记忆？形状记忆合金,日本科技馆曾展出用形状记忆合金制成的向日葵、球牡丹、百合花等花卉。只要将花卉周围气温调节到一定温度，花蕾就会开放成花朵。,材料一: 用记忆合金制作的眼镜架，如果不小心被碰弯曲了，只要将其放在热水中加热，就可以恢复原状。不久的将来，汽车的外壳也可以用记忆合金制作。如果不小心碰瘪了，只要用电吹风加加温就可恢复原状，既省钱又省力，实在方便。,材料二: 纳米金属银具有很好的抗菌功效。由于纳米金属银具有广普、高效、环保等特点已受到国内外科技界和产业界的高度重视。而且,纳米金属银抗菌剂性能稳定，可耐1300高温和强紫外线辐射。,电磁波吸收合金,更广的空间：,形状记忆合金,观察以下图片，你能区分金属和非金属吗？ 请说出方法：, ,课后记,本次课因上课前电脑出了点问题，造成时间过于 紧张，秩序也较乱，最后视频没有看完。效果不 够理想。以后第六节一定要试电脑，特别是遇到 潮湿天气的时候。,巩固,一、铁和钢 1.纯铁的特点： 金属，质 。 2.铁的合金：铁与 （或 、 、 、 等）熔合而成的合金的总称。如 、 、 等。 3.生铁特点：含碳量 以上，比较 ，有 性，经得起较大的 ，适宜做大 。 4.钢的特点：含碳量 ，钢坚硬。如果在钢中按一定比例加入铬、钨、镍、硅等元素，则形成特种钢或合金钢，适用于各个行业。 钢是世界上 最大的金属材料，我国 量位于世界第一。,银白色,软,碳,钢铁,熟铁,锰,硅,生铁,磷,硫,2%,硬,脆,压力,机件,0.3%2%,产量,产钢,巩固,二、铜 1.纯铜的特点：纯铜 色，质具有良好的 性，是热和电的 ，是 工业的主要材料。 2.铜的合金：青铜 合金，黄铜 合金，白铜 合金广泛应用于船舶、车辆、军事装备和家庭用具。,紫红,延展,良导体,电气,铜锡,铜锌,铜镍,巩固,三、铝地壳中最丰富的金属 1.铝的特点： 色金属，在空气中表面易氧化成 薄膜，可以保护内部金属不再受腐蚀，因此常用作 等。 铝富 性，制作铝箔用于包装。 铝是 的良导体，常用于制作电线、烹饪器具。 铝密度 ，易形成合金。 2.铝合金：铝合金质量轻，耐高温，抗强压力，抗腐蚀，广泛应用于 、 等领域。,银白,氧化铝,医疗器械,延展,热及电,小,建筑业,航空,巩固,四、钛 1.钛的特点： 色金属，外观似 ，能承受剧烈 的变化，常用作火箭和飞船的外壳。 钛表面易形成氧化物薄膜，具有 性能。 钛无毒副作用，与人体肌肉、骨骼不反应且可与人体组织组成一体，被广泛用于 、 等。 2.第一金属是 ，第二金属是 ， 将跃居为第三金属。,银灰,钢,温度,抗腐蚀,人工关节,人工心脏瓣膜,铁,铝,钛,金属和非金属的比较(物理性质),1、金属的物理性质: 金属在室温下都是固体（除汞），熔点高；具有金属光泽（银白色和灰色）、导热性（银最好）、良好的导电（银最好）和延（铂最好）展（金最好）性。不同金属之间存在一定的差别。,2.合金: 由一种金属跟其它一种金属或几种金属（或金属跟非金属）一起熔合而成的具有金属特性(光泽、热电良导体、延展性)的物质。,3