细胞中的无机物(1).ppt

第5节 细胞中的无机物,本节聚焦: 1.水在细胞中以什么形式存在？ 2.水在细胞中的作用是什么? 3.大多数无机盐在细胞中以什么形式存在？ 4.为什么细胞中的无机盐含量很少，作用却很重要？,讨论: 1计算每升饮料中占多少。水在细胞中起什么作用？ 2表中哪些成分属于无机盐？为什么要在运动员饮料中添加无机盐？无机盐在细胞的生活中起什么作用？,请同学们看书P34、P35， 要求 ： 1.体会水对生命活动的意义. 2.了解水的存在形式及其作用.,练习： 刚收获的玉米种子在阳光下晒干，重量减轻，这个过程损失的主要是 ，这样的种子在条件适宜时，仍能萌发成幼苗。 把晒干的种子放在一洁净的试管中加热，试管壁上有水珠出现，这些水主要是 ，这样的种子将不能萌发。 代谢旺盛的细胞内 的含量相对高些。,一.细胞中的水： 1.水在细胞中的存在形式： 结合水：与细胞内的其他物质相结合的水。 占细胞内全部水分的4.5% 自由水：以游离形式存在、可自由流动的水。 占细胞内全部水分的95.5%,分析事实：,总结: 1.生物体的含水量随着生物种类不同有所差异. 一般为60%95% 水母达到97% 2.同一个生物体在不同的生长发育期,含水量也不同. 幼儿成年人 3.同一个生物体的不同器官含水量不同.,2.水在细胞中的作用： 1)水是组成生物体细胞的主要成分。 2)结合水是细胞结构的重要成分； 3)自由水是细胞内的良好溶剂;参与细胞内许多生物化 学反应;并起运输作用。 4)自由水和结合水可相互转化。 代谢活动旺盛，细胞内自由水含量高； 代谢活动下降，抗逆性增强，细胞中结合水含量高。,若将烘干的小麦种子点燃烧尽，剩下的白色灰烬是 。,二.细胞中的无机盐： 1.无机盐在细胞中的存在形式： 离子 Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+ Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-,讨论一： 1.为什么缺铁会导致贫血？ 2.植物缺镁会影响光合作用，为什么？ 3.为何在食盐加碘？,血红素,2.无机盐在细胞中的作用： 1)有些无机盐是构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分。如：PO43-核苷酸、 Fe2+血红蛋白、I甲状腺激素 2)许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动(如维持细胞形态、酸碱平衡等)有重要作用。,讨论二： 人若得了急性肠炎去医院看病，医生会怎么做？ 人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做？,人体对部分无机盐的需求表.,2.细胞中部分无机盐的生理功能,为何在食盐加碘？,实例1： 镁离子是叶绿素分子必需的成分；叶绿素是绿色植物进行光合作用的色素，它能吸收光能用于光合作用。绝大多数植物叶片的颜色是绿色的，这是叶绿素显现的颜色。没有Mg2就不能合成叶绿素，植物的叶片就会发黄，影响到光合作用的正常进行。 亚铁离子是血红蛋白的主要成分；血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质，是红细胞的主要成分，功能是运输氧气和一部分二氧化碳。血红蛋白中的铁是二价铁离子，对人来说，小肠也只吸收二价铁离子，对三价铁离子是不吸收的。没有Fe2就不能合成血红蛋白，人就会患缺铁性贫血。,电子显微镜扫描处在不同盐度对红血细胞的影响,红血细胞膨胀将要爆裂,红血细胞收缩,红血细胞表面上保持不变,实例2： 哺乳动物血液中必须含有一定量的Ca2+，如果某个动物血液中钙盐的含量过低就会出现抽搐。 Ca2+对于血液的凝固也是非常重要的，没有Ca2+ ，血液就不能凝固。生物体内的无机盐离子必须保持一定的比例，这对维持细胞的渗透压和酸碱平衡是非常重要的，是生物体进行正常生命活动的必要条件。如HCO3对于维持血液正常，pH值具有重要的作用。含Zn的酶最多，有七十多种酶的活性与Zn有关。Co是维生素B12的必要成分，参与核酸的合成过程。,技能训练设计实验 科学地设计实验方案应注意： 1.实验方案要完整： 实验题目假设预期实验观察和收集数据分析推论交流 2.实验设计的原则： 科学性原则、可行性原则、简便性原则、可重复性原则 3.变量的控制： 遵循单一变量原则。即一个实验变量对应观测一个反应变量。,实验目的：探究植物生长发育需要镁 材料用具：小麦幼苗、完全培养液、缺镁营养液、 200ml广口瓶两只、量筒等。 实验原理：镁是合成植物叶绿素的重要成分，植物缺 镁叶绿素不能合成，植物叶片失绿变黄。 实验步骤： 1.取两广口瓶，编号甲、乙。 2.在甲和乙中分别加入100ml完全营养液和缺镁营养液。 3.在甲和乙中分别栽入长势、大小数目相同的小麦幼苗并置于相同的环境条件下培养。 4.一段时间后，观察甲、乙中小麦幼苗的叶色变化。 实验结果：一段时间后，甲中小麦幼苗的叶色为绿色，乙 中小麦幼苗的为黄色。 实验结论：植物生长发育需要镁。,练习： 某生物学小组为了研究阳光对大豆发芽的影响而在两个花盆里种了大豆，并设计了如下实验：,在这一实验设计中，应该改正的错误是： A.两个花盆都就诊放在向阳的地方 B.两个花盆都就诊放在黑暗的地方 C.两个花盆的混充不就诊一样高 D.两个花盆都就应该浇给充足的水,小结一:,酵母菌,各种霉菌,食用真菌,原生动物门,腔肠动物门,扁形动物门,线形动物门,环节动物门,软体动物门,节肢动物门,脊索动物门,生物分类单位： 界、门