《小鬼当家、食全食美》——实践活动报告.doc

“小鬼当家，食全食美” 实践活动报告四（4）班 许佳榕盼望了好久的实践活动日终于来到啦，天公作美，太阳公公跟我们玩起了捉迷藏，一会儿躲起来一会儿露下脸，微风轻轻拂过，赶走了前几天的炎热，给我们带来丝丝清凉，真是个出游的好天气。同学们扛着大包小包坐上大巴，一路上，个个像快乐的小鸟，按捺不住兴奋的心情，叽叽喳喳地聊个不停。大巴也似乎理解同学们急切的心情，在绿意盎然的霞客大道上飞速前进，不一会儿就来到了目的地。奇怪吧，出游应该轻装上阵呀，为什么要扛着大包小包？哈哈，原来这次的活动主题是“小鬼当家，食全食美”！我们要自己动手做午餐啦！下车，整队，来到烧烤区。这里已经生好了一些炉子。我和瞿子禾两个“小记者”手拿照相机，我们的任务是悄悄地拍下同学们干活时的样子，并写活动报告。其他同学分成十个大组，一共做五种菜。一、准备同学们各自拿出自己准备的材料，开始手忙脚乱地张罗起来。一眨眼，桌上堆满了各种各样的东西：鸡蛋、番茄，一看就知道：这是番茄炒鸡蛋；青菜、香菇，这是香菇炒青菜；茭白、青椒，呵呵，美其名曰“一清二白”；凉拌莴笋丝；青菜鸡蛋榨菜汤；黄的、红的、白的、绿的美不胜收。每组两个大厨，摩拳擦掌，准备大干一场，让你们开开眼。他们系好围裙，嘿嘿，还挺像模像样的！大厨们准备就绪，开锅吧！只听这边在喊：“锅子、锅子”， “来啦来啦！”蹬蹬蹬刘彦雯扛着锅子来了。锅来了，好像还少了些什么，大家围着锅子一筹莫展，耳边传来朱老师的大喊声：“你们只拿了锅子，没铲子怎么烧菜啊？！”“哦！铲子、铲子”蹭蹭蹭，跑远了，不一会儿，铲子终于出现了。好，开始烧菜，把锅放在炉子上，“滋滋滋”，锅里的水转眼就烧干了，可以倒油了，“咦，油呢？”于是，大厨又大喊起来：“油呢，油呢？”一个身手敏捷的同学随手拿起桌上的油递给大厨，呵呵，总算可以下锅啦！我们再来看看番茄炒鸡蛋准备的怎样了？只见沈青悠和符王佳他们组拿出鸡蛋袋子，哎哟，鸡蛋破了好几个，塑料袋里蛋清蛋黄混在一起，颜色是挺好看，但是形状真有点惨不忍睹，不管了，赶紧把鸡蛋打好，突然听见一声大喊：“臭的，臭的。”原来是沈青悠闻见自己手上好像有一股臭味，难道里面夹了臭鸡蛋？经过老师们验证，原来是鸡蛋本身的味道，哈哈，虚惊一场。油、盐、味精，调料们也闪亮登场，一切准备就绪，就等着品尝美味吧。二、做菜先来看看番茄炒蛋，别看沈青悠个子小，穿上围裙，还挺像个厨师，看她的身手就知道她肯定在家练过，倒上油，番茄下锅，拿起铲子在锅里翻炒着，挺熟练的，一会儿番茄皮就皱巴巴的了，赶紧把鸡蛋倒进锅，对了，要加盐，符王佳拿出一袋盐，放多少呢，大家集思广益，研究起来，可是，锅里的菜等不及了，容不得他们细想，赶紧加盐吧。这时又传来朱老师的喊声：“哎呀，放这么多盐，你想咸死我们啊！”朱老师，淡定淡定，人家第一次做菜嘛！呵呵，少点，少点。终于，在大家紧张地等待中，一盆番茄炒蛋起锅啦，颜色挺好看，样子嘛，也还不错。悄悄告诉你们：朱老师外行充内行，炒出来的番茄炒蛋黏糊糊的，同学们说像呕吐物，看了就没食欲。好了，不说这个了，去看看别的组吧。“一清二白”的大厨是张宸尉，只见他右手掌勺，左手拿着油瓶，一副自信满满的样子。合作最好的要算他们组了：副厨胡韵文负责把菜倒进油锅和加水，辛雨桐和蒋其宸负责洗锅子，符语恬和曾淳负责端碗铺桌子他们配合默契，大厨想到什么，旁边就有人递上去，一切显得那么井井有条。副厨胡韵文不小心加了太多水，哈哈，变成“一清二白”汤啦，大厨张宸尉急得大叫：“水太多啦水太多啦，变成汤啦！”于是赶紧补救，把锅里的水用铲子一勺一勺地舀出来，真不容易。如果要评选最佳厨师的话，我想非陈若菲莫属。陈若菲剪着齐耳短发，戴上袖套、围上围裙，看上去就是个能干的大厨。果然不出所料，整个做菜的过程都是她一人搞定，其他人几乎插不上手。你看她加盐时，小心翼翼地把盐先撒在铲子里，看看差不多了才把盐放进锅里，一看就知道她经验丰富，在家做菜肯定不是一两次啦！真是令人佩服。副厨们只有品尝的份啦！看看同样做香菇炒青菜的另一组吧，厨师们都不知道跑哪儿去了，看着空空如也的油锅，老师只能无奈地坐下来帮忙了。三、品尝经过各组成员的努力，一盆盆香喷喷的美味热腾腾地出锅啦！红黄相间的番茄炒蛋热情地诱惑着我们；“一清二白”高傲地冷眼旁观；青菜穿着朴素的绿外套和香菇一起朝我们点头微笑；凉拌莴笋丝碧绿碧绿的，青翠欲滴；青菜鸡蛋榨菜汤腾云驾雾；五个菜摆在一起，加上同学们带来的熟菜，好丰盛啊！馋得大家垂涎三尺。还没等朱老师发话，心急的同学们就熬不住偷偷品尝起来，朱老师急得直叫：“呀！你们怎么开吃啦，太早了吧，要被你们吃光的啊！”可是一向听话的同学们实在忍不住，还是熬不住偷偷品尝着。朱老师无奈，干脆开饭吧。这下同学们赶紧拿起盆子筷子，全然不顾淑女帅哥形象，狼吞虎咽起来。看，谢雨霖吃着吃着，笑得眼睛都快看不见了；汪尚宗大口大口地扒着饭粒；周骁铖吃得特别认真，好像品尝着世上最美的山珍海味；最爱喝汤的甘芝霖不一会儿就把一碗汤喝得见底啦；柳铭愉的脸上沾了饭粒都浑然不觉；哈哈，同学们个个吃得津津有味，好像从没吃过这么好吃的东西。没过多久，同学们风卷残云般地把桌上的菜一扫而空