课件：二轮复习专题细胞的分子组成与基本结构课件.ppt

专题一 细胞的分子组成和基本结构,第1讲 细胞的分子组成 【明确考纲要求】 （资料）,C、O、N、H,离子,溶剂,能源物质,储能物质,生物膜,固醇,结构,功能,遗传信息,高考怎么考的？,看自查自评,-4-,命题点一组成细胞的元素、水和无机盐 1.用元素观点分析问题 (1)元素来源 组成细胞的元素全部来自无机环境,这体现了生物界与非生物界的统一性。 (2)从元素含量上判断物质氧化分解时释放能量的多少 脂肪中氢的相对含量多于糖类,因此等质量的脂肪和糖类彻底氧化分解时,脂肪消耗的氧气多,产生的水多,释放的能量也多。 (3)研究化合物中元素转移方向的常用方法同位素标记法,-5-,教材中同位素应用实例归纳如下:,DNA复制、转录,证明生长素极性运输,DNA的复制方式是半保留复制,按着一下思路整理,例1、同位素标记法是生物学常用的一种研究方法，下列相关叙述正确的是 A设法让洋葱根尖吸收含3H标记的尿嘧啶核糖核苷酸，只能在分生区细胞中检测到放射性 B给小麦供应14CO2,14C不会出现在线粒体中 C给豚鼠供应18O2，其呼出气体中不含有C18O2 D赫尔希和蔡斯用35S标记噬菌体的蛋白质时，标记元素在氨基酸的R基中,D,同位素用于追踪物质运行和变化过程时，叫做同位素标记法（同位素示踪法）,例2.（2014广州一模）,26、（4）给小球藻提供14CO2，可追踪碳元素在光合作用中的转移途径。请写出该途径 （3分）,-9-,2.有关水的知识整合 (1)用衍射法归纳生物体内的水,核心突破3 2.（1）（2）（3）,-10-,(4)在生产实际中的应用 种子的贮存:晒干种子是为了减少其中自由水的含量,降低种子的代谢速率,延长种子的寿命。 低温环境下减少对花卉浇水,可提高花卉对低温的抗性。,根毛细胞：已分化成熟细胞、有中央大液泡、,伸长区细胞：正在生长、分化、正在形成中央大液泡、,分生区细胞：连续分裂、无中央大液泡、,根冠细胞：已分化成熟细胞、有大液泡,（5）根尖各区细胞特点,渗透吸水,渗透吸水为主,吸胀吸水,渗透吸水,渗透系统,（6）植物的渗透系统与渗透作用的形成,实例：具有大液泡的成熟植物细胞构成一个渗透系统 条件： 半透膜： 原生质层（细胞膜、液泡膜及两膜之间的细胞质） 半透膜两侧的溶液浓度： 原生质层的两侧，一侧是土壤，一侧是液泡内的细胞液，两者之间通常存在浓度差. 验证植物细胞通过渗透方式吸水的最佳实例：质壁分离和复原实验,（7）动物体内的水分代谢,动物对水分的吸收,单细胞动物：直接从外界吸收水分，主要形式是渗透作用 多细胞动物体内细胞：必须通过内环境才能完成，水分来源于饮水、食物和代谢产生的水。血浆中的水分主要通过消化道吸收，其次是组织液的回渗以及淋巴的回流。,水分的利用：水分进入组织细胞后除了为新陈代谢提供水环境外，还可以参与代谢活动，如呼吸作用、糖类和蛋白质的水解等。,饮水不足,体内失水过多,食物过咸,细胞外液渗透压升高,下丘脑中的渗透压感受器,垂体,抗利尿激素,肾小管集合管重吸收水,尿量,细 胞 外 液 渗 透 压 下 降,细 胞 外 液 渗 透 压 下 降,大脑皮层,产生渴觉,主动饮水,-,水平衡 调节,？,？,？,（2014四川）生物体的生命活动离不开水。下列关于水的叙述，错误的是（ ） A在最基本生命系统中，H2O有自由水和结合水两种存在形式 B由氨基酸形成多肽链时，生成物H2O中的氢来自氨基和羧基 C有氧呼吸时，生成物H2O中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解 DH2O在光下分解，产生的H将固定的CO2还原成(CH2O),C,重温经典,-16-,3.无机盐代谢与其功能整合,-17-,思维拓展: 元素的含量及分布的差异 鲜重下细胞中含量最多的元素是O,H原子数量最多。脂质包括脂肪、磷脂和固醇,其中性激素、胆固醇和脂肪只含C、H、O,磷脂还含有N、P。蛋白质都含有C、H、O、N,但有些蛋白质还含有其他元素,如T2噬菌体的蛋白质外壳中还含有S,血红蛋白中还含有Fe。,-18-,例3.(2015山东理综)下列有关细胞内物质含量比值的关系,正确的是( ) A.细胞内结合水/自由水的比值,种子萌发时比休眠时高 B.人体细胞内O2/CO2的比值,线粒体内比细胞质基质高 C.神经纤维膜内K+/Na+的比值,动作电位时比静息电位时高 D.适宜条件下光合作用过程中C5/C3的比值,停止供应CO2后比停止前高,例4.下列关于无机盐的含量、存在形式和生理作用的叙述，不正确的是( ) A无机盐在细胞内含量很少，主要以离子形式存在，具有维持渗透压、酸碱度及细胞正常生命活动的功能 B人体内Na 主要存在于细胞内液，K 主要存在于细胞外液，血液中Ca2 缺乏时会导致肌肉抽搐 C某些无机盐是细胞内一些大分子物质的组成成分，如Fe参与血红蛋白的构成，Mg 参与叶绿素的形成 D氮是植物体内的重要元素之一，酶、核酸、ATP中都含有氮元素,B,-20-,命题点二 糖类、脂质的种类和作用 1.糖类的合成场所、种类及相互关系 资料核心突破2 1.,-21-,2.有关糖类的注意事项 几乎所有单糖及麦芽糖和乳糖都是还原性糖。 多糖的单体都是葡萄糖,但二糖并不都是由葡萄糖组成的,如蔗糖是由葡萄糖和果糖组成的。 并非所有的糖都能作为人类的能源物质,如纤维素。,-22-,3.脂质的合成种类及生理功能 (1)脂质的合成部位主要是内质网 (2)种类及功能,(2013广东卷)1.有关糖的叙述，正确的是（ ） A.葡萄糖在线粒体中合成 B.葡萄糖遇碘变为蓝色 C.纤维素由葡萄糖组成 D.胰岛素促进糖原分解,C,（2014海南）2下列关于脂质的叙述，正确的是（ ） A脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分 B维生素D和性激素不属于固醇类物质 C脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少 D脂质在核糖体、内质网和高尔基体上合成,A,2019/4/19,25,可编辑,-26-,4.能源物质归类分析（资料） (1)供能过程 (2)几个“能源” 主要能源物质:葡萄糖。 储存能量的物质:脂肪是主要的储能物质,此外,还有淀粉(植物)和糖原(动物)。 直接能源物质:ATP。 最终能量来源:太阳光能。,-27-,5.四大类有机化合物之间的关系,-28-,思维拓展,1、生态系统的基本功能之一 物质循环的“物质”指的是组成生物体的元素还是化合物？,2、糖类、脂质、蛋白质、核酸、ATP在元素组成上有哪些共性和特性？,组成生物体的元素,总结：几种常见化合物的元素组成,糖类： 脂肪: 固醇（胆固醇、性激素、维生素D）: 蛋白质（血红蛋白: 胰岛素 ） DNA、RNA、ATP、磷脂： 叶绿素: 甲状腺激素:,CHO,CHO,CHO,CHONSFe,CHONS,CHONP,CHONMg,CHONI,血红蛋白C3032H4816O812N780S8Fe4,总结：细胞结构的主要组成成分,染色体： 核糖体： 中心体： 细胞膜： 受体： 载体：,DNA和蛋白质,RNA和蛋白质,蛋白质,磷脂、蛋白质,糖蛋白,蛋白质,总结下列有机物在什么结构中合成？,1、淀粉、葡萄糖 2、纤维素 3、糖原 4、脂质（如性激素） 5、糖蛋白 6、蛋白质 7、DNA、RNA 8、ATP 9.H,叶绿体,高尔基体,肝脏、肌肉,内质网,核糖体、内质网、高尔基体,核糖体（线、叶、细胞质基质）,细胞核（线、叶）,细胞质基质、线粒体、叶绿体,细胞呼吸：细胞质基质、线粒体基质 光合作用：叶绿体类囊体薄膜,P94：呼-还原型辅酶（NADH），P103：光-还原型辅酶,脱氧核糖核苷酸,4种脱氧核糖核苷酸,脱氧核糖、磷酸、碱基,CO2、H2O、含氮废物、磷酸,核糖核苷酸,4种核糖核苷酸,核糖、磷酸、碱基,CO2、H2O、含氮废物、磷酸,氨基酸,多肽,氨基酸,CO2、H2O、含氮废物,葡萄糖,二糖,葡萄糖,CO2、H2O,甘油、脂肪酸,甘油、脂肪酸,CO2、 H2O,-34-,(2015江苏生物)下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸4种生物分子的叙述,正确的是( ) A.都能被相应的酶水解 B.都是水溶性物质 C.都含C、H、O、N这4种元素 D.都是人体细胞中的能源物质,-35-,不能准确把握组成细胞的化合物的概念 (1)蛋白质水解与变性:蛋白质水解是在蛋白酶的作用下,蛋白质的肽键被破坏,得到多肽和氨基酸的过程,蛋白质变性是在过酸、过碱、温度过高等条件下,蛋白质的空间结构发生改变,而肽键没有被破坏的过程。 (2)水解产物与氧化产物:水解产物是在水解酶作用下,大分子有机物水解形成小分子有机物。氧化产物是有机物通过呼吸作用,氧化分解的产物。,命题点三 蛋白质和核酸的相互关系及计算 1.核酸和蛋白质的结构,2.核酸和蛋白质的关系,3.DNA多样性、蛋白质多样性、生物多样性 的关系 4.与蛋白质和核酸相关的计算 资料核心突破1 1.2.3.4.,碱基种类与核苷酸种类的关系 (1)只有DNA或RNA的生物病毒,迁移应用,(2)同时含有DNA和RNA的生物所有真核和原核生物,不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况,提示： 遗传物质为RNA病毒的有： SARS、HIV、烟草花叶病毒、 （禽）流感病毒 H1N1,5.易忽略的相关问题 (1)环状肽与链状肽的区别主要集中在失水数的问题上,由于环状肽是首尾相接,所以一般情况下,肽键数与氨基酸数相等。 (2)DNA一般是双链结构,也有环状的,如质粒、线粒体和叶绿体中的DNA。RNA一般是单链结构,也有双链的。,-41-,(3)mRNA一般情况下在细胞核中完成转录和加工,成熟后从核孔中出来进入细胞质中。 (4)1个tRNA中含有1个反密码子,而不能认为其只含有3个碱基。 (5)rRNA参与核糖体的构成,且具有催化肽键形成的作用。,拓展：有关蛋白质或多肽及其功能,生长激素,抗利尿激素,胰岛素胰高血糖素,绝大多数酶,抗体抗毒素凝集素干扰素,血红蛋白、载体蛋白,细胞膜表面的糖蛋白,总结以下八类物质的关系： 维生素、脂质、激素、抗体、 载体蛋白、蛋白质、酶、神经递质,神经递质,易错点分析,1、不同激素作用于心肌细胞后，细胞能合成不同蛋白质，其根本原因是 ，这一过程是 通过 酶识别相应启动子来实现的。,2、不同微生物所产生的淀粉酶的活性不同，其根