毕节地区耕作制度改革.doc

毕节地区耕作制度改革 耕作制度是一个毕节地区农业发展的重要标志，也是经济、科技发展的重要标志之一。新中国成立时，毕节地区的耕作制度是以一熟制为主；近半个世纪，毕节地区一直把改革耕作制度作为发展农业生产的一项重要措施，取得了显著的成就。 一、毕节地区耕作制度改革的进展 1耕作制度改革的内容 1949年，毕节地区的耕作制度有休闲耕作制、连作耕作制和复种耕作制3种。面积最大的是连作耕作制，如玉米玉米(本文采用耕作制度通用符号，表示年际间连作，表示年内接茬复种，表示套作，|表示间作，+表示混作)；复种耕作制又有间作复种如玉米|大豆、套作复种如小麦玉米、接茬复种如油菜一水稻、混作复种如(玉米十莱豆)高粱；休闲耕作制主要分布在毕节地区西部，即种植23年的玉米或马铃薯后休闲12年。 多年来该毕节地区耕作制度改革的内容，一是实施间套轮作，提高复种指数，发展夏收作物；二是研究品种合理搭配，调整作物布局；三是改进主要种植制度的耕作栽培技术。 2耕作制度改革的成效 毕节地区耕作制度改革的研究和推广，采用的方法是宏观和微观相结合，全面调查、总结、推广群众中耕作制度改革的经验，提出耕作制度发展的方向、新的作物布局方案及待研究课题；试验研究提出主要种植制度的技术规范。取得的成效有以下4点： 1)扩大复种，发展夏收作物 1950年全区复种指数1065，夏粮285万吨，占粮食总产的69；油菜籽38357吨。1995年复种指数提高到1761，夏粮4005万吨，占粮食总产的274，是1950年的151倍，年递增率622，比同期粮食总产的递增率高321；在增产的夏粮中，因扩大复种面积的因素占456。同期内油菜籽产量上升为555万吨，是1950年的145倍，因扩大复种的份额占424。复种指数中，没有计算绿肥面积。毕节地区从60年代推广绿肥，90年代取得突破性的进展，1995年为1195万公顷(其中与夏收作物间作的约占48)，已占耕地面积的301。 2)增加间作，发展了养地作物 全区间作指数(含混作，下同)1950年为1206，1995年提高到1781。其中间作豆类的面积为3612万公顷，产量1348万吨，分别是1950年的313倍和667倍，所增产量中扩大间作复种的份额为372；间作绿肥则是毕节地区耕作制度改革的创举。扩大间作增加豆科作物的面积，是该区农业生产中维持地力不衰的重要措施。 3)调整作物布局，促进了农业生产的发展 每推广一种种植制度，都伴随调整作物布局，两者相辅相成。如引进、推广甘蓝型油莱品种后，发展了油菜一水稻两熟制。70年代配套推广马铃薯玉米和马铃薯良种，1970年全区马铃薯面积364万公顷，总产56万吨，占粮食总产的69；1978年面积1182万公顷，总产1587万吨，占粮食总产的143，8年间面积扩大224倍，产量增长183倍，新增产量全为扩大复种所得。同期内玉米产量由4282万吨上升为568万吨，增长328，实现了玉米不少收，多收一季薯。80年代扩大烤烟面积后，为缓解粮烟争地的矛盾，发展了小麦烤烟两熟制。两粮一肥和麦肥烟种植制度的推广，则扩大了绿肥的面积。 4)改进主要种植制度的耕作栽培技术，提高了全年复合产量 一种种植制度推广的初期，因扩大复种，增产的作用明显；面积基本稳定后，进一步提高产量，要靠改进耕作栽培技术。其主要内容为种植方式、品种搭配、密度配置、茬口安排、施肥技术及田间管理等。如19771980年，对马铃薯玉米套作进行系统研究，提出了技术规范推广，19881990年，毕节地区推广地膜玉米、间作绿肥等技术后，又研究作了改进，到1995年套作马铃薯的面积在1978年889万公顷的基础上只增加02，而产量则在199万吨的基础上增长了739，这是靠改进耕作栽培技术和增加化肥等物资投入提高单产的结果。 经过40多年的改革，全区的耕作制度已发展为一年两熟为主。 二、毕节地区现在的耕作制度 1耕作制度的类型1)一年一熟制 基本都是粮食作物，有(玉米+菜豆)|大豆，(玉米+菜豆)|马铃薯，马铃薯|大豆或菜豆，一季水稻等。第二、三类种植制度主要分布在海拔1900m以上的毕节地区。 2)一年两熟制 有以下几种类型： (1)粮食型：面积大，全区都有分布的为小麦|豌豆或蚕豆(玉米+莱豆)|大豆，马铃薯(玉米+菜豆)|大豆；分布在河谷地带及东部的有小麦一水稻；分布在下等地及西部凉山毕节地区的有春荞一秋荞，燕麦大豆，燕麦一秋荞；分布在中部的有马铃薯一水稻。 (2)粮烟型：小麦|豌豆或蚕豆烤烟。 (3)油粮型：分布在毕节地区东部的有甘蓝型油莱一水稻；分布在毕节地区东部和中部的有芥菜型油菜(玉米+菜豆)|大豆，白菜型油菜一(玉米+菜豆)|大豆；分布在毕节地区西部的有蓝花籽一秋荞，冬籽一秋荞。 (4)粮菜型：作为城郊二线菜地生产的，有玉米+莱豆大萝卜或大白菜、胡萝卜，小麦|大白菜或大头莱玉米；远郊季节性蔬菜生产，利用河谷温热气候的有早春早熟菜(莱豆、瓜类)一水稻大白菜；利用高山温凉气候的有玉米秋豇豆或秋黄瓜、秋番茄；特色蔬菜生产有大蒜|玉米。 (5)粮肥和粮肥烟型：有绿肥一玉米，绿肥一水稻，小麦|绿肥(玉米+菜豆)|大豆，小麦|绿肥烤烟，绿肥马铃薯(玉米+菜豆)|大豆。 3)一年三熟制 有小麦玉米甘薯，马铃薯玉米秋荞。2轮作制度的类型1)年际间夏、秋作物的轮作 主要有小麦|绿肥烤烟一小麦|绿肥(玉米+菜豆)|大豆，小麦|绿肥烤烟一豌豆(玉米+菜豆)|大豆。这种轮作方式中主作物玉米和烤烟的前作是绿肥或豌豆，有利于产量和质量的提高；而且豆科作物的比例大，有利于养地。2)夏收作物轮作 夏半年以种植玉米为主，冬半年由小麦、马铃薯、油菜、绿肥几种作物轮作。3)一块地内年际间不同种植带的轮作 在分带种植的两熟中加进一茬绿肥后，即使每年都是小麦|绿肥玉米，但后一年的玉米带前作是绿肥，绿肥带前作是小麦，小麦带前作是玉米，加之(玉米+菜豆)|大豆，故两年内轮种豆科作物的面积大于1，对农田生态系统的建设有良好的作用。三、毕节地区主要种植制度的耕作技术1绿肥小麦玉米间套作技术70年代以前，毕节地区内的麦玉两熟制有套作和接茬复种(即连作)两种方式。多年实践结果，毕节地区东部海拔1300m以下的地方，全年10的积温4000以上，能满足两熟的热量需要，但伏旱频繁；海拔较高的中部和西部，则热量不足，秋季常有低温阴雨，这两种情况都导致密沟小麦收后夏播玉米不稳产，故以后都改为套作。1)种植方式 提倡双行宽窄行分带种植。第一年10月，前作收获后整地播小麦，同时在宽行内播种绿肥(早熟苕子或箭舌豌豆)，第二年4月用绿肥做玉米基肥，在绿肥带聚垄种植双行玉米混播菜豆，在玉米和小麦行间播大豆。8月收大豆后，在玉米宽行内播绿肥(光叶紫花苕)，10月在玉米带播种小麦，开始新的一轮种植。种植两年后必须在秋季耕犁一次。2)种植规格 如图10 3)密度配置 玉米为单作的密度，小麦密度为单作的一半，播幅占地面积不低于25，菜豆密度为玉米密度的1312，大豆密度为单作的一半，即每亩3000窝，每窝3株留苗。4)主要技术措施 (1)玉米：为缩短共生期和争取全苗壮苗，应采用营养钵育苗移栽技术，并在麦收后及时追肥、中耕。(2)小麦：以穗数为基础，在足穗的基础上争粒多、粒重。争穗数先要保证基本苗不低于7万一8万，为此每亩播种45kg，做到匀播，苗期要匀苗补苗，在增施基肥的基础上及时追分蘖肥、拔节肥或孕穗肥。(3)莱豆：服从全年高产，每隔一窝或两窝玉米混播一窝菜豆，每窝留苗数与玉米株数同。(4)大豆：选耐阴蔽适宜晚播的早熟品种。毕节地区内大豆的适宜播期，西部是4月一5月上旬，中部是4月5月中旬，东部是4月-5月下旬，为减少大豆在与小麦共生期受的影响，在适期范围内偏晚播种。2马铃薯玉米套作技术1)套作方式 中上等地或中等地施肥水平较高时，以双行宽窄套作即分带种植为好；下等地或中等坡地施肥较少的，以双行马铃薯套作单行玉米的复合产量高。2)复合群体结构指标 马铃薯玉米亩产750kg(其中玉米占70)的复合群体结构动态为：马铃薯最大叶面积1800m2左右，全生育期光合势7万一75万m2日亩，共生期内玉米叶面积增长率超过10，收马铃薯时玉米光合势26万一3万m2日亩，最大叶面积指数27，稳定或略低于这个水平的天数340天左右，后期叶面积衰落的速度每天小于85cm2，全生育期光合势10万m2日亩，净同化率1011gm2日，经济产量系数045左右。3)几项关键技术(1)种植规格：参照小麦玉米规格，复合行距可稍宽，但不超过2m。(2)密度配置：双行分带种植的，玉米密度与单作时相同，马铃薯密度为单作的80；双行马铃薯套作单行玉米的，马铃薯密度与单作时相同，玉米密度为单作的67。马铃薯基肥低时采用窝播，每窝2个薯块；基肥达到2500kg时采用条播。(3)播种期与田间管理：夏收马铃薯的适宜播期，毕节地区东部和中南部为冬至一大寒，中北部为大寒一雨水。在适宜播种期内，产量差异不明显，但马铃薯植株是随播期后延而增高，套作栽培应充分利用这一特点，适期早播马铃薯，减少共生期内马铃薯对玉米的影响。马铃薯插花出土时就进行追肥培土，并及时播种玉米，5叶期要完成匀苗、补苗、定苗和第一次追肥中耕等田间管理措施，促使玉米苗较快高过马铃薯苗，有利提高全年亩产。玉米最好是采用营养钵育苗移栽技术，可减少与马铃薯的共生期。收马铃薯时，应将其茎叶施在玉米窝内，并结合追化肥进行培土。3绿肥小麦烤烟套作技术 麦烟套作的小麦占地面积，大于其他宽沟小麦，因此单产高，有利于缓解粮烟争地的矛盾；麦烟共生期短，对烤烟产量、质量无影响，因此这一种植制度于70年代后期通过鉴定后，在毕节地区内推广很快。90年代有所发展，在小麦行间增加一茬绿肥，利用绿肥作基肥，起垄移栽烤烟，形成小麦|绿肥烤烟的种植制度。麦烟套作方式，有单行套作和双行套作两种，烤烟均为单作时的密度，小麦采用宽幅条播，麦占地面积可达25一30，为单作密度的50一60。单行套作的小麦产量较高，双行套作的绿肥起垄操作较方便。4油莱玉米复种技术毕节地区内旱地种植的油莱，芥菜型品种的生育期长，不宜接茬复种玉米，但其分枝部位高，可与玉米套作；因其比较耐瘠，适应中下等地，故产量虽低，生产上仍在应用。白菜型油菜品种生育期短，可单作接茬复种玉米，复合产量高；玉米采用营养钵育苗移栽的，产量更好。油菜的栽培技术要点为：9月下旬点播，每窝23株，每亩L2万一15万株，早匀苗、补苗、定苗，每亩施基肥1500kg，苗期和薹期各追肥一次。5涉及大豆的种植制度及栽培技术1)玉米|大豆 这种方式占大豆播面的70以上。前作为小麦、马铃薯和芥菜型油菜的，大豆种在玉米与套作作物的行间，受阴蔽较大，大豆产量较低，有待研究改进。前作为白菜型油菜、绿肥和休闲地的，间作方式以二间二为好，不适宜分带的坡耕地，采用单行玉米间作双行大豆。二间二的密度配置，以单作玉米的密度配单作大豆密度的一半(900010000株亩)的产量、产值及蛋白质量为最高；一间二的大豆密度为12万一14万株亩。气候正常年份，玉米大豆同期播种，春旱较重时，可先播玉米，后播大豆；点播，每窝留苗3株。要改点白籽，为每亩施基肥500k8，追尿素5kg。提高大豆产量，有利于提高复合产量，据试验，玉米技术措施不变时，大豆产量高的，玉米产量也高。2)马铃薯|大豆 原来单作马铃薯的地方，保持原有密度，实行扩行缩窝后间作一行大豆(密度为9000株亩)，与单作马铃薯比较，复合产量增长近10，因大豆的比例占25左右，故产值增长超过40；而且大豆是养地作物。毕节地区内单作马铃薯的面积3万多公顷，推广这一种植制度的潜力较大。6稻田油莱栽培技术毕节地区内油菜一水稻两熟制存在的问题，是秋季多绵雨，水稻收后不能及时播种或移栽油菜，影响产量；尤其是泥田。故水稻撒籽后要抓好排水，便于收获后耕犁整地。甘蓝型油莱亩产200kg的结构指标为：每亩角果数360万个以上，角粒数1618粒，千粒重39g以上。为此，12月上旬单株绿叶数应有10-12片，元月上旬有1113片，单株第一次有效分枝810枝。相应的技术措施是：采用育苗移栽技术，移栽期10月中、下旬，苗龄35天，每亩5000窝12万株，施基肥1500kg，苗期和抽薹期各追肥一次，前轻后重，用量为纯氮lOkg左右，对水施用。 四、加强研究，促进耕作制度改革持续发展如上所述，毕节地区内耕作制度改革取得了很大的进展，但在前进中也存在一些问题，有待研究解决。1进一步树立夺取全年高产的指导思想毕节地区内的耕作制度，已经是以两熟制为主，农业方面的领导和农业技术人员，在指挥农业生产时，必须从全年高产着眼，从每季作物高产着手。构成每种种植制度的作物之间及区域内各种种植制度之间，耕作栽培技术上有矛盾之处，处理时应从全年高产出发，不应偏重各自的专业或某项作物。毕节地区内1990年以来获奖的农业丰收计划项目中，种植业有23项，其中21项是以单一作物的高产为指标，每年实施的高产竞赛，也只有单项作物的产量指标，忽略了与之套作或间作的作物产量指标，在技术措施上往往会失之片面，不利提高全年复合产量。2耕作制度改革的潜力有待发挥经过多年的实践与研究总结，毕节地区内的主要耕作制度，已有一套规范化的技术，有复合亩产800kg的典型。但一些地方的大面积生产与规范化的差距还大。例如马铃薯玉米，实行单行套作的还不少，就是分带种植的，耕作水平也还有待提高；小麦玉米中，不少的地块小麦播幅占地面积低于20，达不到单作密度的40。弥补这些差距，就是潜力之所在。3关于作物的合理布局1)全年农作物的布局 按播种面积计算，毕节地区内粮食作物、经济作物、蔬菜绿肥及饲料作物的比例，1980年为877：78：45；80年代开始调整，到1995年三类作物的比例为644：219：137，已具有三元种植结构的雏型。其中粮食作物的比例下降233，但同期内复种指数提高较快，故粮食作物播种面积比1980年仍增加139。未来的10年，即使采用现有的品种和耕作技术，全区复种指数还有可能再增加10以上，有一部分乡(镇)可超过200，因此粮食作物和经济作物中的油菜，还有可能适当增加播种面积。另外发展间作绿肥和坡地绿肥的潜力还很大，因此三类作物的比例，可调整为6062：1918：2120。2)夏收粮食作物的布局 1995年夏粮面积占粮食播种面积的424，而产量占273，平均亩产lllkg，是历史上较好的水平，但还有提高的潜力。夏粮中，小麦面积占472，产量占469，应该稳定面积，主攻单产，使之有较大幅度的增长；夏收马铃薯面积占345，产量占449，还可适当扩大面积，并同时提高单产；夏收杂粮面积占183，产量占82，亩产仅511kg，亟待提高。4进一步提高复种的途径1)旱地扩大复种的途径 一是实行小麦玉米、马铃薯玉米的地方，大力推广在小麦或马铃薯的宽行内间作豌豆、蚕豆或绿肥，或实行马铃薯玉米秋马铃薯或秋荞等三熟制；二是种植春荞、燕麦、冬籽等作物的地方，或是高寒，或是土壤肥力很低，可以复种大豆或绿肥；三是一时难于退耕的坡地，应复种豌豆、蚕豆或绿肥；四是河谷地带热量条件好的地方，扩大小麦玉米甘薯三熟制。2)稻田扩大复种的途径 一是海拔1400m以上的稻田，应大力复种油菜、马铃薯或绿肥；二是扩大旱育秧后，每年预留的秧田可以复种。5正确处理用地与养地的关系讲究耕地的用养之道，是传统农业的精华，是生态农业研究的重要内容，是种植业可持续发展的基础。毕节地区内用地与养地的关系，建议实行下等地养重于用，中等地用养并重，上等地大用大养的方针。80年代以来大力发展绿肥，加上豆类，耕作制度上走出了一条用养结合的道路，应该继续发展。仅靠增加有机肥满足不了农田生态的平衡，达不到全年高产、持续增产的目的。现阶段毕节地区的化肥用量还不足，尤其是不平衡，是制约作物高产的重要因素，还需继续重视化肥的生产、流通和合理施用。6加强基本农田建设，改造中低产田土各种种植制度全年复合产量的提高，受中低产田土比例过大的严重制约。过去10年全毕节地区的生态建设，含水土保持工程、植树造林工程、坡改梯工程、农业综合开发工程、中低产田土改造工程等，已见成效，中低产田土的比例已下降近20，但仍高达70以上。未来仍应抓紧改造中低