2016_2017学年高中化学专题4烃的衍生物第3单元醛羧酸第2课时羧酸的性质和应用学业分层测评苏教版选修.docx

羧酸的性质和应用 (建议用时：45分钟)学业达标1下列关于羧酸组成、结构和性质的叙述中正确的一组是()甲酸中含有甲基，乙酸中含有乙基羧酸的通式为CnH2nO2具有官能团的物质具有酸性，可与醇发生酯化反应在饱和脂肪酸中，甲酸是结构最简单的羧酸苯酚显酸性，是一种有机酸乙醇、乙酸都能与钠反应放出H2，所以在水中都能电离出HABCD【解析】甲酸的结构简式为HCOOH，无甲基；饱和一元羧酸的通式为CnH2nO2；乙醇是非电解质，在水中不能电离出H。【答案】C2赛车手所带的罐头等食品大多含有防腐剂苯甲酸钠或山梨酸钾。苯甲酸钠和山梨酸钾分别由苯甲酸(C6H5COOH)和山梨酸(CH3CH=CHCH=CHCOOH)制备。有关苯甲酸和山梨酸性质的描述，正确的是()都溶于乙醇都能与金属钠和氢氧化钠发生反应都能发生加聚反应都能发生酯化反应ABCD【解析】苯甲酸不含C=C，不能发生加聚反应。【答案】C3酸牛奶中含有乳酸，其结构简式为，乳酸经一步反应能生成的物质是()A. B.除外C.除外 D.全部【解析】乳酸发生消去反应可得，发生氧化反应可得，乳酸分子内发生酯化反应可生成，分子间发生酯化反应可生成。【答案】B4.巴豆酸的结构简式为CH3CH=CHCOOH，现有氯化银溴水纯碱溶液2丁醇酸化的KMnO4溶液。试根据其结构特点判断在一定条件下能与巴豆酸反应的物质是()A.只有 B.只有C.只有 D.只有【解析】巴豆酸结构中含碳碳双键，能使溴水褪色，能与酸化的KMnO4溶液反应；含有羧基，能与2丁醇发生酯化反应，能与纯碱溶液反应。【答案】D5.为了证明甲酸中含有乙醛，应采用的方法是()A.加入银氨溶液，并水浴加热B.加入23滴石蕊试液C.先加入浓NaOH溶液，加热蒸馏，把蒸馏出的物质加足量银氨溶液并水浴加热D.直接蒸馏，把蒸馏出的物质加NaOH溶液调至碱性，再加银氨溶液，并水浴加热【解析】由于甲酸分子中含有醛基，也能与银氨溶液反应，所以在鉴别有无乙醛之前必须先把甲酸分离出去。D中直接蒸馏会将甲酸蒸出，干扰实验现象，应将甲酸转变成相应的盐，再蒸馏，才能将两者分离。【答案】C6.以氯乙烷为原料制取乙二酸(HOOCCOOH)的过程中，要依次经过下列步骤中的：()与NaOH的水溶液共热与NaOH的醇溶液共热与浓硫酸共热到170 在催化剂存在情况下与氯气加成在Cu或Ag存在的情况下与氧气共热与新制的Cu(OH)2共热A. B.C. D.【解析】CH3CH2ClCH2=CH2,【答案】C7.(2015全国卷)某羧酸酯的分子式为C18H26O5，1 mol该酯完全水解可得到1 mol羧酸和2 mol乙醇，该羧酸的分子式为()A.C14H18O5B.C14H16O4C.C16H22O5 D.C16H16O20【解析】某羧酸酯的分子式为C18H26O5，1 mol该酯完全水解可得到1 mol羧酸和2 mol乙醇，这说明分子中含有2个酯基，因此有2分子水参加反应，即C18H26O52H2O羧酸2C2H6O，则根据原子守恒可知该羧酸的分子式中碳原子个数是182214，氢原子个数是2642618，氧原子个数是52215，即分子式为C14H18O5，A正确。【答案】A8.某有机物A的结构简式是，关于它的性质描述正确的是(),能发生加成反应能溶解于NaOH溶液中，且1 mol A最多能消耗3 mol NaOH能水解生成两种酸不能使溴水褪色能发生酯化反应有酸性A. B.C.仅 D.全部正确【解析】A中含有苯环，可发生加成反应；含有COOH，有酸性，可与NaOH溶液反应，1 mol A最多能消耗3 mol NaOH；含有酯基，可发生水解反应，生成CH3COOH和两种酸；不含碳碳双键或叁键等不饱和键，不与溴水反应。【答案】D9.已知在水溶液中存在下列平衡：当与CH3CH2OH酯化时，不可能生成的是()【解析】酯化反应的断键方式是羧酸脱羟基、醇脱羟基氢生成水，其余部分结合成酯。因此，乙酸与乙醇(C2H5OH)酯化时发生如下反应：【答案】A10有以下一系列反应，最终产物为草酸：已知B的相对分子质量比A大79，请推测用字母代表的化合物的结构简式：C_，F_。完成下列反应方程式：BC_。EF_。【解析】因为E连续催化氧化生成乙二酸，所以F为乙二醛，E为乙二醇。又因为C与溴水反应生成D，D与氢氧化钠溶液反应生成E(乙二醇)，所以D为1,2二溴乙烷(BrH2CCH2Br)，C为乙烯。因为B与NaOH醇溶液共热生成乙烯，且B相对分子质量比A大79，所以B为溴乙烷，A为乙烷。【答案】CH2=CH2C2H5BrCH2=CH2HBr11(2016西安月考)某有机物A的结构简式如下所示：(1)当和_反应时，A可转化为(2)当和_反应时，可转化为(3)当和_反应时，可转化为【解析】首先观察判断A中有哪些官能团：含羧基(COOH)、酚羟基(OH)和醇羟基(OH)；再判断各官能团的活性：COOH酚羟基醇羟基，然后利用官能团性质解答。由于酸性COOHH2CO3C6H5OHHCO，所以中应加入NaHCO3，只与COOH反应；中加入NaOH或Na2CO3，与酚羟基和COOH反应；中加入Na，与三种官能团都反应。【答案】(1)NaHCO3(2)NaOH或Na2CO3(3)Na能力提升12有多种同分异构体，其中属于酯类且结构中含苯环的同分异构体有()A3种B4种C5种D6种【解析】当苯环上有一个甲基时，将COOH变为OOCH得到的甲酸酚酯有3种(邻、间、对)；当苯环上只有一个支链时，有乙酸酚酯、苯甲酸甲酯、甲酸苯甲酯3种。【答案】D131 mol 与足量的NaOH溶液混合共热，充分反应后，最多可消耗NaOH的物质的量是()A3 molB4 molC5 molD6 mol【解析】该有机物属于氯代酚酯，1 mol该物质水解后得到1 mol HCl、2 mol酚羟基、1 mol (碳酸)和1 mol C2H5OH，HCl、酚和碳酸都能与NaOH反应。【答案】C14(2015山东高考)菠萝酯F是一种具有菠萝香味的赋香剂，其合成路线如下： 【导学号：11050026】(1)A的结构简式为_，A中所含官能团的名称是_。(2)由A生成B的反应类型是_，E的某同分异构体只有一种相同化学环境的氢，该同分异构体的结构简式为_。(3)写出D和E反应生成F的化学方程式_。(4)结合题给信息，以溴乙烷和环氧乙烷为原料制备1丁醇，设计合成路线(其他试剂任选)。合成路线流程图示例：CH3CH2ClCH3CH2OHCH3COOCH2CH3【解析】(1)由题目所给信息可知，生成A的反应为双烯加成反应：。根据结构简式可知，A中含有碳碳双键和醛基两种官能团。(2)A中含碳碳双键和醛基，能与H2发生加成反应：，由合成路线知E为CH2=CHCH2OH，和E互为同分异构体且只有一种等效氢的结构简式为。(3)D