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中药鉴定学 9中药鉴定学总论 天道酬勤！ 相信自己！1.中药鉴定学的任务：考证和整理中药品种，发掘中药学遗产。鉴定中药真伪和优劣,确保中药质量。研究和制定中药规范化质量标准。寻找和扩大新药源。2.引起中药品种混乱的因素同名异物和同物异名现象普遍存在。本草记载不详，造成后世品种混乱。有的中药品种在不同的历史时期发生了变迁一药多基源情况较普遍。3.解决中药品种混乱和复杂问题的途径力求一物一名，一名一物。正确继承古人药材生产和用药经验。开展古方药物的品种考证。考察地方志。对中药进行系统的品种整理和质量研究。4.寻找扩大新药源的方法进行全国性药源普查，寻找新的中药资源。根据生物的亲缘关系寻找新药源。从民族药或民间药中寻找新药源。以有效成分为线索，寻找和扩大新药源。药理筛选结合临床疗效寻找和扩大新药源从古本草中寻找和探索老药新用途。根据植物生长地理位置和气候条件去寻找和扩大新药源。以新技术、新方法扩大新药源开展综合利用，扩大新药源。5.本草著作。书名成书年代作者学术价值载药种类神农本草经东汉末年不详我国已知最早的药学专著365种本草经集注梁陶弘景以药物自然属性分类排列。730种新修本草唐李勣、苏敬我国和世界上最早的国家药典性质的本草850种证类本草 宋代唐慎微现存最早的完整本草1746种本草纲目明李时珍自立分类系统，按来源的自然属性分类，自然分类的先驱1892种，新增374种， 本草纲目拾遗清赵学敏清代新增药物最多的本草 。921种，新增716种植物名实图考清吴其濬考证原植物和鉴定研究的重要典籍，1714种6. 中药材的产地四大怀药：怀地黄、怀山药、怀牛膝、怀菊花。 东北的人参、鹿茸、五味子；浙八味：浙玄参、浙贝母、浙元胡、浙白术、杭菊花、杭白芍、杭麦冬、温郁金。宁夏的枸杞； 甘肃的当归； 云南的三七； 山西的党参； 广西的蛤蚧； 陕西的秦皮 四川的黄连； 福建的泽泻； 山东的阿胶； 贵州的天麻； 安徽的木瓜7.中药的一般采收原则：根和根茎类：秋冬季地上部分将枯萎或春初发芽前或刚露苗时采（半夏、太子参夏末采收）。 皮类:春末夏初采收，因为此时皮部和木部易分开矿物药类：全年采挖。 8.产地加工的目的： 除去杂质及非药用部位，保证药材的纯净度。 按药典规定进行加工和修制，使药材尽快灭活、干燥，保证药材质量。 降低或消除药材毒性或刺激性，保证用药安全。 有利于药材商品规格标准化。9.常用产地加工方法白芍煮至透心；天麻蒸至透心；太子参置沸水中略烫； 五倍子、桑螵蛸蒸至虫卵或蚜虫被杀灭。发汗：有些药材在加工过程中为了促使变色，增强气味或减少刺激性，有利于干燥，常将药材堆积放置，使其内部水分向外挥散，这种方法称为“发汗”，如厚朴、杜仲、玄参、续断、茯苓等”。10.供检验用样品的取样原则： 药材总包件数不足5件的逐件取样； 599件，随机抽5件取样；1001000件，按5%比例取样； 超过1000件的，超过部分按1%比例取样；贵重药材，不论包件多少，均逐件取样。 取样量一般不得少于检验所需用量的3倍11.中药鉴定的方法：基原（来源）鉴定法、性状鉴定法、显微鉴定法、理化鉴定法、生物鉴定法。12.中药的性状鉴别：“金井玉栏”桔梗、黄芪、板蓝根 “胶口镜面”僵蚕 “狮子盘头”党参 “马头蛇尾瓦楞身”海马； “金包头”知母 “蚯蚓头”防风同心环状排列的筋脉点牛膝、川牛膝 “剑脊”乌梢蛇 “火炬头”款冬花 “菊花心”黄芪、甘草等 “车轮纹”防己 “朱砂点苍术” “云锦状花纹”何首乌 “星点”大黄 “罗盘纹”商路。红花加水浸泡后，水染成金黄色，药材不变色； 秦皮加水浸泡，浸出液在日光下显碧蓝色荧光；苏木投热水中，水显鲜艳的桃红色； 小通草遇水表面显黏性；蛤蟆油用温水浸泡，膨胀度不低于55。 海金沙易点燃并产生爆鸣声及闪光麝香少许用火烧时有轻微的爆鸣声，起油点似珠，浓香四溢，灰烬白色；熊胆粉末投入清水杯中，即在水面旋转并呈黄色线状下沉而短时间内不扩散；13.中药的显微鉴定法木栓化或角质化细胞壁：加苏丹试液橘红色至红色。木质化细胞壁：加间苯三酚试液+盐酸红色或紫红色。 纤维素细胞壁：加氯化锌碘蓝色或紫色；加碘试液湿+硫酸溶液蓝色或紫色。硅质化细胞壁：加硫酸无变化。菊糖：a-萘酚+浓硫酸紫色。 黏液：加钌红试液红色。淀粉粒：加碘试液蓝色或紫色。糊粉粒：加碘试液棕色或黄棕色；加硝酸汞试液砖红色。挥发油、脂肪油或树脂：加苏丹试液橘红色、红色或紫红色；加90%乙醇，挥发油溶解，脂肪油和树脂则（蓖麻油及巴豆油例外）不溶解。草酸钙结晶：加硫酸溶液后，逐渐溶解，片刻后析出针状硫酸钙结晶；加稀盐酸后溶解而无气泡产生，加稀醋酸则不溶解。碳酸钙结晶（钟乳体）：加稀盐酸后，溶解并产生气泡。 14.中药的理化鉴定：物理常数测定：包括相对密度、硬度、熔点、凝点、折光率、旋光度、黏稠度、沸点、膨胀度等。 水分测定：烘干法：适用于不含或少含挥发性成分的中药；甲苯法：适用于含挥发性成分的中药；减压干燥法 适用于含有挥发性成分的贵重中药；气相色谱法 适用于水分的极少的中药。 灰分测定：总灰分：中药经粉碎、加热、高温炽灼至灰化而残留的灰分，温度500600。酸不溶性灰分：将总灰分加10%盐酸处理，得到不溶于10%盐酸的灰分。挥发油含量测定：甲法 适用于测定相对密度在1.0以下的挥发油。绝大多数药材均适用于该法。乙法 适用于测定相对密度在1.0以上的挥发油。如丁香、肉桂、石菖蒲、川芎。根及根茎类中药1.科属 毛茛科：川乌、草乌、附子、白芍、赤芍、黄连、威灵仙、升麻； 伞形科：白芷、当归、川芎、防风、柴胡、北沙参、羌活、藁本、前胡； 百合科：川贝母、浙贝母、麦冬、天冬、黄精、玉竹、重楼、土茯苓； 豆科：甘草、黄芪、山豆根、葛根、苦参； 玄参科：玄参、地黄、胡黄连 菊科：白术、苍术、 川木香、紫菀、木香； 五加科：人参、红参、西洋参、三七； 蓼科：大黄、何首乌； 蚌壳蕨科：狗脊； 鳞毛蕨科：绵马贯众 苋科：牛膝、川牛膝 商陆科：商陆 防己科：防己 十字花科：板蓝根 龙胆科：龙胆 唇形科：丹参、黄芩桔梗科：桔梗、党参、 薯蓣科：山药 兰科：天麻、白及2.药用部位 根及根茎：细辛、大黄、护长、威灵仙、山豆根、人参、羌活、藁本、龙胆、徐长卿、白前、白 薇、丹参、茜草、紫菀； 根茎：狗脊、黄连、升麻、北豆根、川芎、胡黄连、白术、苍术、香附、石菖蒲、黄精、玉竹、 重楼、土茯苓、知母、山药、射干、莪术、姜黄； 块根：何首乌、太子参、草乌、白蔹、地黄、百部、天冬、麦冬、郁金； 块茎：延胡索、三棱、泽泻、天南星、半夏、天麻、白及3.道地产区 东北：细辛、人参、防风、龙胆 浙江：白芍、延胡索、玄参、白术 四川：附子、丹参 云南：三七、木香 河南：牛膝、地黄、山药 甘肃：当归 山西：党参4.化学成分 蒽醌类：大黄、虎杖、何首乌、巴戟天、茜草； 黄酮类：葛根、黄芩、射干、苦参、甘草； 生物碱类：川乌、草乌、附子、黄连、防己、延胡索、苦参、百部、川贝母、浙贝母； 皂苷类：牛膝、商路、太子参、威灵仙、甘草、黄芪、远志、人参、西洋参、三七、柴胡、桔梗、南沙参、麦冬、知母； 香豆素类：白芷、羌活、前胡、北沙参； 裂环环烯醚萜苷类龙胆； 间苯三酚类绵马贯众； 色原酮类：防风； 环烯醚萜苷类：玄参、地黄、胡黄连萘醌类紫草； 菲醌类丹参； 鞣制类：地榆。5.鉴别术语 云锦花纹：何首乌怀中抱月：松贝金井玉栏：板蓝根 黄芪 桔梗罗盘纹：商路车轮纹：防己菊花心：甘草 黄芪 防风疙瘩丁：白芷朱砂点：茅苍术 羌活蝴蝶片：川芎蚯蚓头：防风狮子头：党参鹦哥嘴：天麻珍珠盘：银柴胡砂眼：银柴胡 钉角：附子过桥：黄连星点：大黄；起霜：苍术6.分泌组织 油室：当归、前胡、川芎、木香、白术、苍术、泽泻 乳管：桔梗、党参 油细胞：细辛、石菖蒲、郁金、干姜 油管：白芷、当归、防风、柴胡 树脂道：人参、西洋参、三七 黏液细胞：半夏、白及、麦冬、山药 间隙腺毛：绵马贯众 黏液腔：大黄 分泌道：北沙参 分泌细胞：徐长卿、地黄7.草酸钙晶体 簇晶：大黄、虎杖、何首乌、太子参、白芍、赤芍、人参、西洋参、三七、徐长卿 针晶：商路、龙胆、巴戟天、白术、苍术、半夏、麦冬、山药、天麻 方晶：苦参、葛根、甘草、石菖蒲 砂晶：牛膝 草酸钙小棱晶：桔梗 柱晶：射干 细小杆状结晶：防己 类圆形或类簇晶状：川芎 8.维管束类型及异常构造双韧管状中柱：狗脊 内韧型异型维管束：大黄 内涵/木间韧皮部：华山参周韧型维管束：绵马贯众、天麻 外韧型异型维管束：何首乌、牛膝 木间木栓：黄芪、秦艽、甘松 周木型维管束：泽泻 辐射型维管束：百部、郁金、麦冬9.荧光鉴别 蓝紫色土大黄 蓝色板蓝根水煎液 金黄色黄连 亮淡绿色浙贝母茎木类中药1. 科属木通木通科 通草五加科 苏木、降香豆科关木通马兜铃科 大血藤木通科 沉香瑞香科川木通毛茛科 鸡血藤豆科 钩藤茜草科2. 药用部位藤茎关木通、川木通、木通、鸡血藤、大血藤 心材沉香、降香、苏木茎枝桂枝、桑枝 茎随通草、灯芯草 茎刺皂角刺茎翅状附着物鬼箭羽 带钩茎枝钩藤3. 性状鉴别皮部较厚，黄棕色，可见淡黄色颗粒状小点木通摩擦残余粗皮，有樟脑样臭关木通表面有纵向凹沟及棱线，残余皮部易撕裂川木通断面皮部呈红棕色，有数处向内嵌入木部大血藤皮部有树脂状分泌物呈红棕色至黑棕色，与木部相间排列呈偏心性半圆形环，髓小偏向一侧：鸡血藤入水下沉。火烧有黑烟及油冒出，残留白色灰烬降香有特异香气，味微苦，燃烧时发浓烟及强烈香气，并有黑色油状物渗出沉香断面平坦，有银白色光泽，中央有空洞或半透明圆形的薄膜。纵剖面薄膜呈梯状排列通草皮类中药1.科属桑白皮桑科牡丹皮毛茛科厚朴木兰科肉桂樟科合欢皮豆科黄柏、白鲜皮芸香科秦皮木犀科香加皮萝藦科地骨皮茄科2.药用部位 树皮：肉桂、杜仲、合欢皮、黄柏 根皮：桑白皮、牡丹皮、白鲜皮、香加皮、地骨皮3.性状鉴别易纵向撕裂，撕裂时有白色粉尘飞扬桑白皮筒状，有纵剖的裂缝，断面平坦，内表面常见发亮的结牡丹皮内表面紫褐色，划之显油痕，断面有时可见多数发亮的细小结晶厚朴断面不平坦，外侧呈棕色而较粗糙，内侧红棕色而油润，中间有一条黄棕色的线纹肉桂有浓烈的香气，味甜、辣肉桂质硬而脆，易折断，折断后有细密的银白色丝状物相连，丝富弹性杜仲断面纤维性，呈裂片状分层；气微，味极苦，嚼之有黏性黄柏有羊膻气，味微苦白鲜皮栓皮松软常呈鳞片状，易剥落。内表面黄色或淡黄棕色。有特异香气，味苦香加皮表面粗糙，易呈鳞片状剥落气微，味微甘而后苦地骨皮4. 分泌组织乳管：桑白皮、香加皮 油细胞：厚朴、肉桂 乳汁细胞：杜仲 黏液细胞：黄柏5. 草酸钙晶体方晶：桑白皮、黄柏、香加皮 簇晶：牡丹皮 针晶：肉桂 砂晶：秦皮、地骨皮6. 厚壁组织纤维多碎断，壁厚，非木化至微木化；含晶石细胞、含晶厚壁细胞桑白皮纤维壁甚厚，边缘波浪形或锯齿状；分枝状石细胞厚朴含胶丝团石细胞，木栓细胞壁三面增厚杜仲鲜黄色晶纤维，鲜黄色分枝状石细胞黄柏7. 化学成分黄酮类：桑白皮 木质素类：厚朴、杜仲 生物碱类：黄柏、地骨皮 香豆素类：秦皮 强心苷类：香加皮8. 理化鉴别微量升华物在显微镜下呈长柱形、针状、羽状结晶，加三氯化铁醇溶液后，结晶溶解呈暗紫色牡丹皮氯仿提取液蒸干，加乙醇产生具有弹性的胶膜杜仲紫外灯下显亮黄色荧光黄柏浸出液在日光下显碧蓝色荧光秦皮叶类中药1. 细胞后含物桑叶：葡萄状钟乳体；穿心莲叶：螺状钟乳体；薄荷叶 ：簇状橙皮苷结晶；番泻叶：黏液质2. 性状特征下表面密生红棕色星状毛，有的叶片侧脉间布满棕色圆点状的孢子囊群石韦叶细小鳞片状，交互对生，贴伏于枝上侧柏叶基部狭窄下延至叶柄成翼状大青叶叶柄扁平，偶带膜质托叶鞘蓼大青叶下表面密被黄色柔毛，革质而脆枇杷叶叶基稍不对称，全缘，革质，气微弱而特异，稍有粘性番泻叶边缘具细齿，常反卷，两面无毛罗布麻叶下表面紫色，疏生灰白色毛，有多数凹点状的腺鳞紫苏叶羽状深裂，下表面密生灰白色柔毛艾叶3. 含量测定l 高效液相色谱法石韦：绿原酸； 淫羊藿：淫羊藿苷； 大青叶：靛玉红； 蓼大青叶：靛蓝枇杷叶：齐墩果酸、熊果酸 番泻叶：番泻叶苷A、B 罗布麻叶：金丝桃苷l 气相色谱法 艾叶：桉油精花类中药1. 药用部位花：洋金花、红花 花蕾：辛夷、槐米、丁香 花絮：款冬花、菊花、旋复花柱头：西红花 花粉：蒲黄、松花粉 花柱：玉米须 雄蕊：莲须2. 形状特征长卵形，似毛笔头辛夷呈研棒状丁香通常皱缩成条状洋金花棒状，上粗下细，稍弯曲金银花长圆棒状，长单生或23个基部连生款冬花为不带子房的管状花红花呈线性，三分枝西红花3. 花粉粒类球形或钝三角形，具3个萌发孔槐花呈圆球形，外壁近于光滑，内含颗粒状物西红花极面观呈三角形，赤道面观双凸镜形，具3副合沟丁香类球形或长圆形，表面有条性状雕纹，自两极向四周呈放射状排列洋金花球形，外壁具细刺状突起，萌发孔3个金银花圆球形，外壁有短刺及疣状状雕文，具3个萌发孔红花类圆形或椭圆形，表面有网状雕文蒲黄果实种子类中药1.药用部位l 果实：地肤子、五味子、木瓜、山楂、乌梅、金樱子、补骨脂、枳壳、吴茱萸、巴豆、小茴香、蛇床子、连翘、女贞子、枸杞子、栀子、瓜蒌、牛蒡子、鹤虱、砂仁、草果、豆蔻、益智。l 种子：葶苈子、苦杏仁、桃仁、沙苑子、决明子、酸枣仁、马钱子、菟丝子、牵牛子、槟榔。l 假种皮龙眼肉；胚莲子心；果肉山茱萸；种仁薏苡仁；发酵加工品淡豆豉。2.形状特征扁球状五角星形，外被宿存花被地肤子球形或五角状扁球形，顶端有五角星状的裂隙吴茱萸为双悬果，呈圆柱形，分果背面有纵棱5条小茴香为双悬果，呈椭圆形，分过背面有薄而突起的纵棱5条蛇床子长卵形会哦椭圆形，表面红黄色，具有6条翅状纵棱栀子有的表面呈黑红色或出现“白霜”五味子长圆形，多纵剖成两半，外表面有不规则的深皱纹木瓜扁心形，肥厚，左右不对称苦杏仁扁长卵形，表面密布颗粒状突起，边缘较薄桃仁为花托发育而成的假果，呈倒卵形金樱子略呈菱状方形或短圆柱形，两端平行倾斜决明子半圆球形，外果皮有颗粒状突起，突起的顶端有凹点状油室枳壳扁圆形，一面较平坦，中央有1条隆起的线纹酸枣仁纽孔状圆板型，表面密被绢状柔毛马钱子似橘瓣状，加水浸泡后种皮成龟裂状牵牛子到长卵形，表面带紫黑色斑点牛蒡子断面可见大理石样花纹槟郎3.分泌组织油细胞五味子 油室枳壳、吴茱萸 油管小茴香4.化学成分木质素类五味子、连翘 蒽醌类决明子 香豆素类补骨脂 皂苷类酸枣仁黄酮类枳壳、菟丝子 生物碱类吴茱萸、马钱子 环烯醚萜苷类栀子全草类中药1. 科属及药用部位唇形科：广藿香、荆芥、益母草、薄荷、半枝莲、香薷 菊科：茵陈、青蒿、大蓟、蒲公英鱼腥草三白草科 紫花地丁堇菜科 苦地丁罂粟科 金钱草报春花科广金钱草豆科 肉苁蓉列当科 穿心莲爵床科 淡竹叶禾本科石斛兰科 麻黄草质茎 淡竹叶茎叶 槲寄生带叶茎枝肉苁蓉带鳞叶的肉质茎 石斛新鲜或干燥茎2. 形状特征细长圆柱形、表面有细纵脊线，节上有膜质鳞叶麻黄水浸后，叶片对光透视可见黑色或褐色条纹金钱草叶基生，具长柄，具明显弧形脉57条车前草茎枝呈圆柱形，25叉状分枝槲寄生茎方柱型，叶对生，35个羽状分裂，裂片细长荆芥扁圆柱形，稍弯曲，密被覆瓦状排列的肉质鳞片肉苁蓉多卷曲成团状，全体密被白色茸毛，绵软如绒茵陈叶羽状深裂，边缘具不等长的针刺大蓟3. 显微鉴别气孔特异，内陷，保卫细胞侧面观成电话听筒状或哑铃状麻黄间隙腺毛存在于栅栏组织或薄壁细胞组织的细胞间隙中广藿香薄壁细胞中含橙皮苷结晶薄荷上下表皮均有增大的晶细胞，内含大型螺状钟乳体穿心莲表面密布腺毛和丁字形非腺毛青蒿4. 化学成分麻黄、益母草生物碱类 金钱草黄酮类 穿心莲二萜内酯类茵陈香豆素类 青蒿倍半萜内酯类藻菌地衣类、树脂类、其它类中药1. 药用部位灵芝子实体 茯苓、猪苓菌核 乳香、没药、阿魏油胶树脂藤黄胶树脂类 松香、血竭单树脂类 苏合香、安息香香树脂类2. 性状特征表面深黄色至棕黄色，有足8对，中部4对较明显冬虫夏草外皮棕褐色，体重，断面颗粒性茯苓表面黑色，皱缩或有瘤状突起，体轻，断面略呈颗粒状猪苓呈二叉状分枝，粗枝表面有明显的环状裂纹松萝主轴单一，两侧有细短的侧枝密生，似蜈蚣足状长松萝少量与水共研，能形成白色或黄白色乳状液乳香与水共研，形成黄棕色乳状液没药用火点燃，冒烟呛鼻，有苯甲酸样香气血竭粉末置白纸上用火隔纸烘烤即熔化，无扩散的油迹，对光照视呈鲜艳的红色血竭置火中易燃烧，发生爆鸣声且有闪光海金沙用微火灼烧，有紫红色烟雾产生青黛滴加硝酸，产生气泡并显棕红色或黄棕色青黛3. 化学成分青黛靛蓝、靛玉红 儿茶儿茶素、表儿茶素 五倍 子鞣质冰片消旋龙脑 艾片左旋龙脑 天然冰片右旋龙脑动物类中药1. 科属石决明鲍科 海螵蛸乌贼科 斑蝥芫菁科 金钱白花蛇眼镜蛇科鸡内金雉科 桑螵蛸螳螂科 麝香鹿科 乌 梢 蛇游蛇科土鳖虫鳖蠊科 地 龙钳蚓科 水蛭水蛭科 蝰 蛇蝰科羚羊角牛科 牡 蛎牡蛎科 蛤蚧壁虎科 蟾 酥蟾蜍科2. 药用部位病理产物：珍珠、牛黄、僵蚕、马宝、狗宝、猴枣 排泄物：五灵脂、蚕沙、夜明砂胜利产物：麝香、蟾酥、蜂蜡、虫白蜡、熊胆粉 动物加工品：阿胶、鹿角胶、血涂炭贝壳类：石决明、牡蛎、珍珠母、海螵蛸、瓦楞子 脏器类：蛤蟆油、鸡内金、紫河车3. 鉴定术语白颈地龙 马头蛇尾瓦楞身海马 翘鼻头、方胜纹、连珠斑、佛指甲蕲蛇剑脊乌梢蛇 银 皮、冒 槽麝香 单门、莲花、三岔、四岔马鹿茸胶口镜面僵蚕 二杠、三岔花鹿茸 乌金衣、挂甲牛黄骨塞、通天眼、握之合把羚羊角 珍珠结构环、珍珠虹光环珍珠4. 性状鉴别呈不规则碎块，灰白色，