PA业务技能实操考核标准.doc

PA业务技能实操考核标准(50)（一）楼梯清洁程序项目分数考核内容得分清洁标准及目的5保持楼梯地面无垃圾和灰尘准备所需工具10水桶、拖把、扫把、垃圾铲、垃圾袋、抹布2块、清洁剂1、清扫101、 清扫楼梯由上而下；2、 收垃圾以靠墙一侧为准；2、除污5用清洁剂去除楼梯有重污；3、 湿拖地面101、 由高向低；2、 拖布不可过湿；4、抹布101、 干、潮2块抹布；2、 楼梯扶手抹布从上至下；3、 工具使用过程中注意摆放及收拾工具；（二）洗硬地程序项目分数考核内容得分清洁标准及目的5保证各硬地面干净，无尘、无污；所需工具10清洁剂、洗地机、洗地刷、接线板、吸水机、抹布、水桶、拖把等；准备工作51、检查机器（外表、电线、插头等）2、按比例配比清洁剂；操作251、 安装洗地刷；2、 将配比好的清洁剂倒入机器的水桶内；3、 接通电源；4、 调好机器把手的合适高度，开机刷洗地板；5、 使用吸水机吸干革命地板表面污水，并用拖把拖干；收拾工具5整理好工具并清洁洗地机，吸水机，洗地刷等；（三）玻璃门窗的清洁项目分数内容得分清洁标准及目的5保证酒店范围内玻璃洁净明亮，窗框，窗台干净无尘，无污；准备工具10玻璃清洁剂，玻璃刮，上水器，伸缩杆，水桶，废床单或浴巾、抹布，刀片等；准备清洁剂5配比比例为1：清洁301、 保护地板或窗合；2、 使用上水器上水从上至下；3、 使用玻璃刮刀刮洗4、 玻璃边角及窗框抹尘；5、 清洁过程中注意工具摆放；6、 收拾工具；（四）干泡洗地毯项目分数内容得分清洁目的及标准5对地毯表面清洁使其无尘无污渍所需工具10高泡地毯机、清洁剂、吸水器水桶、刷子等。准备工作51、检查机器；2、按比例配比清洁剂；操作301、 对局部污迹进行特殊处理；2、 刷洗地毯；3、 地毯干后对其吸尘；4、 机器及清洁保养；（五）铜面抛光项目分数内容得分清洁的标准及目的10保证纯铜制品表面洁净光亮不被氧化，不生铜墙铜锈。准备工具10铜油、抹布2块铜器抛光201、 将铜油摇晃均匀并倒到抹布表面、擦在铜制品表面停留30秒。2、 用抹布对铜表抛光，反复擦拭至铜器光亮为止。3、 再用干净抹布擦亮铜面；注意事项10铜制品表面不能留有铜油残迹，以免生出铜绿。（六）公共区域地毯吸尘项目分数内容得分清洁标准及目的10保持地毯表面无尘无污，保护地毯，延长地毯使用寿命。准备工具5吸尘器，抹布等；准备工作10检查吸尘器是否完好（电线、插头、尘袋、机器表面等）；操作151、 先将大块垃圾清洁干净；2、 先插电源，再开机器开关；3、 从内向外，顺着地毯子毛的方向吸尘；4、 边角使用吸尘器配件吸尘；5、 使用完后检查并清理吸尘器；注意事项101、 吸尘器电线不能缠绕打卷；2、 吸尘器不能吸液体，易燃易爆品，尖锐物品等；3、 禁止野蛮操作；4、 根据营业时间安排吸尘；(七)员工更衣室的清洁项目分数内容得分清洁标准及目的10保持员工更衣室干净、整洁，使员工有一个愉快的心情为客人服务；准备工具10扫把、垃圾铲、垃圾袋（大、小）拖、，水桶、水瓢、榨水车、清洁剂等；清洁201、 收垃圾；2、 清洁浴室；墙壁、地面等；3、 更衣柜抹尘，由内向外清扫地面；4、 湿拖地板；遗留物品处理101、 如有遗留物品急时上交客房部办公室；2、 更衣柜未锁及时上报并记录；(八)木器抛光项目分数内容得分清洁标准及目的10保持木质家具的光亮经久耐用；准备工具10家具蜡、抹布操作301、 木质家具抹尘；2、 将家具蜡喷在抹布上，均匀涂抹在家具表面，抛光；（注意家具纹路）(九)客用洗手间的清洁程序项目分数内容得分清洁标准及目的10保证需要卫生间清洁干净，设施设备能正常使用，为客人提供优质的停留环境，以达一以达到酒店相应标准；所需工具10卫生间的清洁工具、清洁剂、洗手液、面纸、卫生纸等；操作301、 倒垃圾，清洁垃圾桶；清理烟灰缸，检查烟头是否熄灭；2、 清洁马桶，（先使用清洁剂浸泡5分钟）；3、 清洁面盆，镜子、墙壁等；4、 金属物品抛光；5、 补充用品；(十)客用洗手间的服务程序