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文档简介

蒲掌中心校 学程导航 年级 六 学科 校 本 主备人 赵 使用人 内容 小学生饮水安全 时 间 学习 目标 1、了解安全饮食的常识，养成良好的饮食习惯。 2、了解小学生身边的饮食安全隐患。 学习 重点 难点 知道如何健康安全饮食，了解小学生身边的饮食安全隐 患。 课前 准备 课时 安排 导 学 过 程 思考与调整 学生表演相声：你会喝水吗？ 师生交流： 1、喝水要讲究时间和方法，每天早、中、晚都要喝上 12 杯水， 慢慢喝、细细品，就能从中感觉到有一股微微的甘甜。 2、少年儿童每天喝水要保证在 1000 毫升左右。 3、喝新鲜开水时不要太烫，一般以 25 摄氏度至 30 摄氏度为宜。 4、发烧时，多喝开水可提高抵抗力，消汗，多小便，除了能降 低体温外，还能排除血液中的有毒物质，所以科学饮水将使人受益无穷。 5、少儿不宜长期饮用纯净水 ，它是一种没有营养、功能退化 的水，纯净水喝多了对少年儿童的害处很大。 儿童饮料首选温开水 儿科专家主张，儿童补充水分还是以白开水为好。如果喝果汁， 最好由家长动手为孩子榨一些纯鲜果汁喝。 6、老化水的水为什么不能喝？ （老化水：俗称“死水”，也就是长时间贮存不动的水。常饮用 这种水，对未成年人会使细胞新陈代谢明显减慢，影响身体发育；中老 年人则会加速衰老；许多地方食道癌、胃癌发病率日益增高，可能与长 期饮用老化水有关。老化水中的有毒物质也随着水贮存时间增加而增加。 7、什么是千滚水？千滚水为什么不喝？： （千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水，还有电热水器 中反复煮沸的水。这种水因煮过久，水中不挥发性物质，如钙、镁等重 金属成分和亚硝酸盐含量很高。久饮这种水，会干扰人的胃肠功能，出 现暂时腹泻、腹胀；有毒的亚硝酸盐还会造成机体缺氧，严重者会昏迷 惊厥，甚至死亡）。 8、没烧开的水为什么不能喝？ （人们饮用的自来水，都是经氯化消毒灭菌处理过的。氯处理过 的水中可分离出 13 种有害物质，其中卤化烃、氯仿还具有致癌、致畸 作用。当水温达到 90时，卤代烃含量由原来的每公斤 53 微克上升到 177 微克，超过国家饮用水卫生标准的 2 倍。专家指出，饮用未煮沸的 水，患膀胱癌、直肠癌的可能性增加 21%-38%。当水温达到 100，这 两种有害物质会随蒸气蒸发而大大减少，如继续沸腾 3 分钟，则饮用安） 9、为什么夏天不能一次性大量饮用冰镇水 （口渴或炎炎烈日下猛灌生水或冰镇水，会导致汗孔排泄不畅， 机体散热困难，最
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