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XX 炊事班班长年终总结 XX 炊事班班长年终总结一: 一年来在党委和首长 领导下在同志们关怀、支持和帮助下自己注重政治学习加 强世界观改造强化业务学习不断提高业务能力严格落实各 项规章制度工作取得了一定成绩基本上圆满完成了上级交 给各项工作任务 能够加强学习坚定政治信念努力提高业务素质积极参 加部里组织各类学习活动认真学习马列主义、毛泽东思想 学习邓小平建设有中国特色社会主义理论按照“三个代表” 明确标准树立正确人生观、世界观时刻保持清醒头脑提高 政治鉴别力自觉抵制酒绿灯红影响坚决同拜金主义、享乐 主义作斗争确保在政治上合格永远忠诚于党、忠诚于人民 军队不断加强世界观改造做到了在任何情况下都能听党话 跟党走政治坚定旗帜鲜明在业务上能够按照上级领导和本 职工作要求与标准不断提高自身业务素质注重向书本学习、 向同事们请教在工作中学习坚持在实践中锻炼努力将知识 转化为能力提高发现问题、分析问题、解决问题能力入手 提高思维敏锐性善于从本职工作实际出发吃透上情、摸准 下情强化为基层服务观念做到不让领导说两遍不让基层跑 两趟树立对工作高度负责精神保持饱满工作热情和坚韧不 拔毅力创造性地开展工作 在平时注重强化作风纪律观念从严自我要求能够认真 落实各项规章制度自身要求比较严格始终坚持以条令条例 和规章制度为依据用正规有序工作环境来促进个人行为素 质养成和提高坚持从小事做起从我做起持之以恒地把强制 性地规定、被动式服从变为自觉行为坚决避免和克服工作 中拖拉疲沓、浮躁松跨和差错误漏现象做到工作之前有请 示完成任务有汇报踏踏实实一步一个脚印提高自控能力严 守保密规定时刻警惕杜绝发生失泄密现象适时纠正不严谨、 不正规、不规范个人行为偏差促进行为素质不断提高树立 良好机关干部形象具体表现在以下四个方面: 政治方面:认清形势与时俱进在思想上、行动上努力 与党中央保持高度一致不断加强政治理论学习提高政治敏 感性坚持从自身做起从严要求自己从端正思想认识入手正 确处理学习和工作关系积极参加组织各种学习做到不缺课、 不早退认真学、认真记写体会、谈感受、说想法从思想深 处认识到学习重要性理想信念得到了进一步加强。 学习方面:坚持学以致用不断提高工作水平由于自己 刚刚从别部队调来在业务上和工作中不很熟悉但我能得利 用一定时间加强学习不断充实完善自己努力使自己成为工 作明白人随着形势发展预备役工作在新形势下不断出现新 情况、新问题如何在新时期把民兵预备役工作干好必须不 断加强学习不断充实完善自己自己深深感到学习问题一个 干到老学到老问题学习永无止境只有不断学习适应形势变 化勇于面对问题勇于探索才能使自己适应工作需要不落伍 认真学习毛泽东、邓小平、江 x 三代领导核心关于讲学习、 讲政治、讲正气重要论述通过读书学习观看录像辅导座谈 交流体会加深对以开展“党员先进性教育”为主要内容党 性党风教育重要性和必要性认识通过学习民兵预备役工作 条例、文件、 中国民兵 、 黄河民兵等资料刊物不断提 高理论水平 工作方面:加强责任心完成好各项工作任务在上半年 部首长机关训练中能够扑下身子不耻下问向大家学习请教 在训练方面及时掌握训练情况根据训练进度制定各期训练 计划协助训练基地完成上半年训练工作并做好各类资料积 累工作 组织纪律方面:自律意识强争做合格军人认真落实 条例 、 条令和部里规章制度严格请销假制度公私分 明不假公济私以公为私在集体利益与个人利益发生矛盾时 做到以集体利益为重在与地方人员交往中严格遵守军队纪 律维护军人形象在团结同志中讲民主重团结与别人发生矛 盾、误会时不背后私下议论人认真开展批评与自我批评敞 开思想畅所欲言地与对方谈心交心从中达到更好地团结人 回顾一年来工作虽然取得了一定成绩但也仍然存在一 些问题和薄弱环节主要体现在以下几个方面: 一学习积极性不够满足于现有理论水平缺乏向理论探 索意识事业心、责任感需要进一步培养和加强 二工作标准不够高习惯于已有经验、熟悉套路办事工 作一般化只求过得去不求过得硬由于工作头绪多、任务重 个人工作压力大往往存在顾此失彼现象 下一步工作打算: 加强学习努力提高自身素质;注重团结协作从严要求自 己始终坚持工作高标准;坚持和发扬良好工作作风努力培养 时间观念和快、准、细、严、实工作作风;实事求紧紧围绕 党委开展工作扎扎实实做好自己本职工作 。 XX 炊事班班长年终总结二: 时光荏苒,转眼间, 又是一年。在军委的集体领导下,我团结战友,按照自己 的工作职责和工作任务扎实实施具体工作,使自己分管的 各项工作进展的井然有序,较好地完成了上级交办的各项 工作任务。我本人也并无过人之处,只是干了应该干的事, 尽了一名军人应有的职责。下面就一年来的工作、生活、 学习情况总结如下: 加强责任心,做好班长的模范带头作用。作为炊事班 的班长,每天重复同样的工作,买菜、配菜、做菜,收拾 厨房,打扫卫生等等。任何事情,做的时间长了,总会厌 烦。但是,作为班长,有义务更有责任去克服这种不良习 气,并带动全班战友一起为全区服务好。民以食为天,我 们炊事班不论严寒还是酷暑,都没有放松,饭菜卫生、质 量我们严格把关,确保同志们吃得饱、吃得好。 作为一名军人党员,时刻保持着军人的优良传统作风。 保持宿舍卫生,物品整理摆放整齐,勤俭节约,不铺张浪 费。团结战友,遇到矛盾从他人角度出发,考虑他人感受, 不断反思自己不足,努力保持宽容大度。注重加强体育锻 炼,与战友在篮球联赛中成功夺冠。 加强学习,工作之余看一些自己喜欢的书,加强自己 的文化修养。学习区委下达的文件,不断学习,保持党员 先进性。 这一年来工作虽然较好的完成,但也仍然存在一些问 题,主要体现在以下几个方面: 一、工作标准不够高,习惯于已有经验、熟悉套路办 事工作。工作任务重的时候,也存在懒惰现象,尤其在自 己因玩篮球受伤的那段时间,虽然坚持上班,但是工作做 得很少,加大了其他战友的工作量,炊事班的工作效率也 因此下降。 二、生活上仍存在缺陷,自己性格比较要强,做人处 事方面,有时候耐心不够。 三、学习积极性不够高。虽然平常看书,但是读书量 还是很少,涉猎面也很狭窄;学习军、党的理论知识积极性 不强。 离自己离开部队的日子越来越近了,但我会站好最后 一班岗,发扬自己的优点,虚心学习老班长、领导的长处, 弥补不足,培养炊事班下一代的接班人,努力做到自己的 军人生涯无怨无悔! XX 炊事班班长年终总结三: 第一、作为一个集体 食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工 身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行 上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期 对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。 通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切 实做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消 毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。 如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。 全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其 职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。 第二、八月算是我正式接管食堂。先对库存商品进行 盘点交接,每天我都亲自下厨房和他们一起工作、沟通, 对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不 足之处及时改进。如卫生情况:由于前段时期连续性接待 了几次大型会仪,使大家身心疲惫,没能够及时、彻底地 将卫生打扫干净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产 生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的 心态改变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一起将天花 板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了 一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良 好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。 九月是忙碌的一个月,接待了中心主任一行来学习交 流、中心来和全职工大会餐等,大小用餐共计十余次。及 时、准确、顺利地完成了用餐接待工作,给各级领导留下 了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。 金秋十月是收获得季节,也是秋菜上市的时节。为了 使食堂的成本降低,购买了大量的冬储菜,如:萝卜、大 白菜、土豆、大葱等,并腌制了大白菜和各种咸菜。使职 工在冬季也能吃到品种多样的食物。同时,在领导的支持 下我们用了一周时间修建了一口冬储窖,有利地确保了冬 储菜的存放。 第三、把住食品进货也非常重要。四十多人用餐需要 经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食 等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证” 、 “食品卫生许 可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统 统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职 工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发 生任何肠道疾病和食物中毒事故。 另外,我也严格财务纪律,每次采购时总是所要收拒、 及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,五天一 结帐、十天一报销,抱着节约的原则做到物美价廉。 由于本人水平有限,对食堂管理还不够精通,有许多 工作做的不足

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