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文档简介

XX 工作计划及目标超市 以经营为中心、以市场为导向、以规范管理为保障不 断完善、提升,逐步得到了寿光广大消费者的认可,成为 当地消费者公认的购物首选场所。品才网整理了超市的工 作计划及目标,欢迎大家阅读。 XX 工作计划及目标超市 充满机遇与挑战的 20xx 年已经 过去,回首往事,20xx 年通过上级领导的帮助和指导,加 上全年员工的合作与努力,在汗水和智慧的投入中,各方 面得以新的发展,全年商场工作的顺利开展和管理水平的 提高。 盘点 20xx,有得有失,有关于公司竞争战略上的问 题;关于以顾客服务为导向方面的问题;关于企业品牌价值 认可的问题;关于顾客忠诚度管理方面的问题;还有居安思 危、进军零售速度、整合零售营销传播方面的问题,更有 岌岌可危的人力资源管理方面的问题,我经历了从无到有、 从小到大的过程。可随着经济的发展和形势的变化,零售 市场到处生根发芽,面对这种局面,我深知要完成角色转 换,必须抓紧学习,从实际出发,加强调查研究,探求解 决错综复杂问题的途径。对于 20xx 年的工作进行反思和总 结如下: 一、盘点 20xx 年的工作 A、加强 XXX 超市的人力资源、商品缺断货追踪、商场 财物管理。 B、完成对 XXX 超市的全面整改工作,配合总部做好整 改前的商品盘点工作、员工思想工作、财物清查工作;整改 中的财物交接工作、商品退货内拨工作、人员加班安排等; 整改后的各项交接工作。 C、对超市竞争店的调研及附近消费情况的评估,在尽 量做到差异化经营的情况下,避免商品同质化条件的价格 竞争,对超市滞销商品进行清退、缩短商品线长度,新型 商品品种的引进等。 D、积极组织公司干部和员工进行学习和考核。 二、存在的问题 超市在公司领导下,全年 01-12 月合计销售: *RMB,全年平均每天客单价:*RMB,平均每天来客 数:*位,超市业绩的影响主要来自于以下几个方面: A: 大环境 受三鹿奶粉事件、金融风暴、竞争店生鲜 超市开业等影响,客单价、来客数相对减少,特别是在商 品同质化的条件下,同种商品的价格往往高于竞争店,一 线商品更为严重,购买力严重不足,因 XXX 店的主要消费 层次为中老年人群,顾客往往在购买来都货比三家、精挑 细选,对于高单价商品的需求相对减少。 B:促销 场外促销活动全无,在商品没有竞争力的同 时,应加大对乡村店的场外促销活动,特别是每月上、下 旬,这对于提高商场来客数、客单价起到了较大的推动作 用,起到了立竿见影的效果。大型促销活动每次都是一昧 地特价促销活动,老生常谈,缺乏预见性和可行性。有的 甚至只是形式性化,如:国庆、圣诞、元旦等重大节日促 销都没有达到一定的效果,对于日益竞争的零售业没有起 到攻城掠地的效果。 C:畅销商品缺货与新品引进速度慢 11 月至元月份是 食品销售旺季时期,顾客需求量大,而畅销商品、特价促 销商品经常出现断档,有的畅销商品甚至断档一到两个星 期,畅销品牌到货速度慢,周转率低,严重影响超市业绩。 新品引进速度较慢,开发新品力度有限,旧品淘汰率低, 违背了“XXX 超市商品都是新的”这一经营理念。 D:商品质量问题和顾客投诉高 一旦商品发生质量问 题,维修期内又不能按时到达商场,导致顾客怨声载道, 一方面只能更换新品给顾客,另一方面商场还要承担商品 死货的责 任,严重影响 XXX 超市业绩及对外信誉度。顾客因商 品质量引起的投诉率和抱怨普遍,如:小家电商品因质量 问题维修时间过长引起的投诉较为严重,大大影响了顾客 购买的回头率。 E:人员流失率过高 员工入职时间一到两月或者半年 时间对其负责的业务知识相对熟悉后出现辞职或自动离职, 对商场的损失较大,一支稳定、高效的团队是商场参与竞 争的根基。由于公司改革和薪酬体系的原因,员工流失比 较严重。同时主管及员工的沟通、指导以及专管员干部的 考核力度不够,员工的纪律观念强化有待升级。 F:超市在防损、防盗上把关不严格 员工对公司的理 念认识较为模糊,防盗意识较弱,专管员干部工作没有一 定的计划性和工作目标,对商品的季节性管理不强,对商 品及促销商品的库存观念全无,量感陈列不能实现,怕库 存引起的退货难。 G:超市目标不够明确 目标不明确,导致员工工作的 积极性不高,员工在经营理念上未树立起一定的目的,商 场的各项培训工作未贯彻到实际工作中去,认知率较低, 特别是一些服务理念上只落实在口头上,与实际操作行动 程度上还有较大的差距,惰性化的工作态度较为严重,特 别是收银员的岗位技能不能完全按标准完成,三唱服务时 有时无不能体现在长期工作的行动中去。 个人问题: A:沟通不够 本人对于超市管理理论钻研不够,不能 将公司所有理念传达给全体员工,对下面管理干部和员工 的培养不够,零售竞争形式变化莫测,再也不是单兵做战 的年代。 B:创新力能力较差 超市的发展需要创新,特别是营 销方式需要创新,但由于顾虑到调整带来对商场业绩的影 响,求稳怕乱的心里不能克服,以致于创新的路子迈的不 大。 C、细节管理不够 超市需要细节管理,过于相信人性 化管理的观点,相信全体干部的自我约束,工作不全面、 不细致。计划性不强、监督不力导致很多细节执行不到位。 在新的一年中,希望公司能够相信我做到公司的管理靠的 是制度而不是人情。 针对以上问题,明年主要完善以下工作: A、提升专业技能 不断学习和总结,严格要求自己, 做到正人先正己,提高自己的工作效率,以强化服务质量、 提升总体业绩为己任,以树立良好形象为牵引,在坚持行 为影响、示范引路的前提下激发全体员工工作热情,加强 对值班长、管理员制度的落实与执行,强化现场管理力度, 处理好顾客的投诉与抱怨,把握好顾客的退换货制度,尽 量让顾客高兴而来、满意而归。 B、商品管理 坚持对商品缺断货的追踪,努力提升商 品陈列艺术,做到主力商品的位置,体现较强的季节性陈 列、关联性陈列等。认真分析商品结构及市场需求,及时调 整商品结构并合理控制库存,避免积压资金。同时做好竞争 分析,与竞争对手形成差异优势,对商品提出了“重宽度、 轻深度,重连锁、轻汰换”的竞争原则,使商品在完善消 费市场的同时,进一步形成了 XXX 超市连锁优势。 C、防损 大力规范防损员运作流程及制度,加强全员 防损理念。 D:员工管理 努力提升全体员工士气,用多种方式激 励员工。强化领导班子对优秀员工的培养和指导、考核, 以及对专管员干部的考核力度,配合采购部对商品的各项 管理及断缺货的追踪。认真落实卖场环境、卫生,让员工 养成良好的习惯,积极配合公司开展各项现场管理节日促 销活动,提升商场业绩。 E、服务管理 加强员工服务意识培训,把服务看成企 业文化的外在表现和综合竞争力的体现。我和我的同事们 将不断努力,向着这个目标一步步迈进,完善服务体系、 全程跟踪服务,全面进行客户渗透。 总之,我会系统地学习了超市专业知识、加强沟通、 做好顾客消费分析、做好人员的培训,达成全年销售目标 的同时,带出一支具有竞争力的超市管理团队。 衷心感谢各位领导一年来对我工作的支持、监督、指 导及对我个人的帮助。我将认真地总结经验,发扬成绩, 克服不足,以百倍的信心,饱满的工作热情,与公司和全 体干部员工一起,勤奋工作,顽强拼搏,为 XXX 超市发展 和振兴做出应有的贡献! XX 工作计划及目标超市 伴随着已经远去的 XX 年,面对 20XX 年的工作,新的各项工作给我带来的是迷雾和无限遐 想。在这里,我从个人的角度谈谈自己 20XX 年要为工作所 做的努力: 1、加强商品进、销、存的管理,掌握规律,提高商品 库存周转率,不积压商品,不断货,使库房商品管理趋于 科学化、合理化。 2、明确全店销售目标,将销售任务细化、量化,落实 到每名员工并进行相关的数据分析。 3、在节假日上做文章,积极参与公司的各项促销活动, 及店内的各项活动,充分做好宣传及布臵的工作。 4、做好大宗、集团购买的接待工作,做到一人接待, 全面协调,让顾客感到方便、快捷的服务。 5、知己知彼,通过市场调研,分析总结存在的差距, 及时调整,以顺应市场的发展变化,提高市场占有率。 6、可能的降低成本,开源节流,以减少开支。 7、日常管理,特别是抓好基础工作的管理。 8、加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质。 9、对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公 司着想为公司全面提升经济效益增砖添瓦。 10、增加各部门、各兄弟店面的团结协作,创造最良 好的工作环境,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个 最优秀的团队。 11、店内人员的培训工作,培养员工的集体荣誉感和 主人翁意识,以店为荣,让每位员工充分发挥各自的潜能, 使之具有爱岗敬业、服务热情周到的高素质人才。 12、分明的奖惩制度,以激励和约束员工的工作,使 全店成为一支团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。 13、各种合理的、能够利用的条件,创造、布臵良好 的店面环境,树立良好的商业形象,尽最大努力使顾客在 布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。 14、创造良好的外围环境,协调好与邻里、安防人员、 政府部门的关系,减少不必要的麻烦。 15、经常总结,总结过往经验将没有做好的事情分析 并且吸取教训找出原因及解决的办法;已经成功的事情寻找 实施时的不足把这些经验投入到未来的工作中去,更好的 运用到实际当中为将来做铺垫。 16、经常与我店周边地区政府及相关部门沟通“如: 城管、派出所及我店所在的水电部门” ,为今后我店在店外 搞各种促销活动需要帮助时创造良好的条件。 不积跬步,无以致千里。点点滴滴,造就不凡,过去 的一年中,由于工作经验的欠缺,我在实践中暴露出了一 些问题,虽然因此碰了不少壁,但相应地,也得到了不少 的磨砺机会,这些机会对我来说都是实际而有效的。在今 后的工作中,我将不断加强个人修养,努力学习,努力提 高工作能力,适应新形势下本职工作的需要,扬长避短, 发奋工作,克难攻坚,力求把工作做得更好,树立起良好 形象。人生能有几回搏,在今后的日子里,我要化思想为 行动,用自己的勤劳与智慧描绘未来的蓝图。望领导给予 指正,不吝赐教。 XX 工作计划及目标超市 以经营为中心、以市场为导向、 以规范管理为保障不断完善、提升,逐步得到了寿光广大 消费者的认可,成为当地消费者公认的购物首选场所。 上半年除根据总部策划的营销方案开 展促销活动以外,另外结合寿光当地的特点积极开展了有 特色的营销活动都取得了较高的人气和理想的销售; 在充分进行销售分析和市场调研后在经营中不断淘 汰了近种销售达不到既定目标的商品,引进了多种适销的 商品,另外我们根据当地水果、蔬菜生产量大、供应量足 的特点扩大地产品的当地采购,降低了采购成本、扩大了 毛利率、提高了销量。 完善了超市商品质量管理体系,对超市内商品以及 超市外加工点进行了多次检查,并进行了有效的整改,从 根本上保证了消费者的利益。经营是我们工作的中心,但 管理是经营工作的保障,一直坚持经营与管理两手抓 的工作思路。 经过充分研究在加大日常巡视力度的基础上从各部 门抽调责任心强、敢于负责的员工兼职成立质量检查小组, 对超市范围内的营业秩序、工作纪律、商品质量、仪容仪 表、卫生状况等各方面进行监督监管,起到了较好的效果。 完善各项制度与流程。按照集团公司环节控制流程 管理的工作思路,对超市现有的工作流程、工作标准进行 了详细地理顺。 月份开展了骨干员工、管理人员的大培训活动,以 看录像、授课的形式分别对主管、员工进行了培训,开展 了超市服务月,对有关超市营销的的环节、方面进行了专 项检查整改。 在年下半年当中,将继续按照市委、市 府及贸易局的指示精神开展各项工作,尤其在经营方面将 投入足

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