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文档简介

2018 食品安全知识竞赛人口及题目在第一赛季期间，参赛者可通过微信小程序“食安知识大挑战”参与活动，每人每天有 6 次挑战机会，且当天参与挑战的总积分将被计入排行榜。1.食品原料可以与机电配件同库存放A 对B 不对2.申请食品生产许可时，若申请材料存在的错误可以当场更正的，申请人可以当场更正，由申请人在更正处签名或者盖章，注明更正日期。A 对B 不对3.以下属于食品着色剂的是A 苏丹红B 红曲红4.食品厂加工区工人可喷酒香水进八车间A 对B 不对5.经营学校食堂不需要办理餐饮服务许可证。A 对B 不对6.以下不属于需要进行餐饮服务食品安全等级评定的是A 饮品店B 水果店7.餐饮服务单位对餐饮服务食品安全飞行检查结果有异议的，可依法陈述、申辩A 对B 不对8.餐饮安全管理人员原则上每年应接受多长时间的餐饮服务食品安全集中培训A 不少于 20 小时B 不少于 40 小时9.餐厅对消费者提出的投诉，立即核实，妥善处理的可不必留存记录A 对B 不对
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