金榄果良种油茶开发产业化基地项目可行性研究报告

湖南稼沛工程咨询有限公司 金榄果良种油茶开发产业化基地项目 可行性研究报告 湖南稼沛工程咨询有限公司 第 1 章 总 论 目 容 ： 油茶 丰产栽培 、食用植物油 深 加工 发 单位 ： 发 地点： 石江镇鸡咀营村 和石螺营村 、夏层铺镇 、 松柏乡 、上江圩镇、黄甲岭乡 及周边区域 ， 置于 介 与远景发展方向 项目 单位 于 2008 年底进驻 石江镇，在当地党委、政府及县林业主管部门的高度重视和大力支持下，通过全体员工的艰苦奋斗，现已完成了第一期工程，建起了良种油茶基地，总面积 3500亩，已投入资金800万元， 所种“湘林”系列 油茶树苗成活率高，长势良好，预计在 2012年开始产果。 2011 年 至 2015 进行第二期项目开发，拟 改造更新、新造良种油茶林 198500亩（现已租赁 1800余亩）， 租赁 安排分布于 粗石江镇鸡咀营村、夏层铺镇、 松柏乡 、上江圩镇、黄甲岭乡等 5 个乡镇 及周边的 江华、道县部分区域 的旱地、荒山、坡地，改造改良老品种油茶林，种 植优良新品种 ；并在 20亩 新建一个 食用油精深加工厂 ，引进 一 条日产 120吨的榨油生产线 ，一条日产 30吨精炼油的生产线 ，以达到年产 6000吨食用植物油的目标。 湖南稼沛工程咨询有限公司 项目 建成后 ，直接带动 周边桃川镇、 松柏乡、夏层铺镇、 上江圩镇千家 峒 乡 等地农村经济发展 ， 可加快 开发利用 步伐 ， 可提供一些就业岗位，转移农村剩余劳动力，增加 山区贫困农民 收入 ，从而获得较好的经济效益和社会效益，促进社会主义新农村建设步伐。 1 1 8项目单位简介 发、油脂加工、销售贸易、广告、印刷的综合性企业。公司总注册资金 2150 万元，总资产 1700 万元，现在企业员工 130 余人。 008 年，创办人杨杰伟，并于 2009 年注册成立湖南 榄果油脂厂。 湖南 榄果 茶油有限责任公司 ： 2009 年 12 月新建中型 先进 生产线 的深加工企业。 厂址在 业园内。 X 地处湖南西南边陲，都庞岭山脉南麓，南岭山区，东邻道县、江华；西连广西恭 城、桂林，南与广西富州接攘，北靠广西灌阳，是全国生态农业示范县和山区综合开发县、享受 全国 “少数民族、扶贫开发、西部开发、湘西开发” 四大政策 。该县地势三面环山，一面丘陵，大体上是六份山丘，四份岗地，土壤有机元素含量丰富，特别是硒元素是湖南省其他县无法比的高含量县，土地肥力高、质地好，很适宜油茶林生长，公司在该县采用公司 + 湖南稼沛工程咨询有限公司 基地 +农户的产业链发展模式，开发种植 20 万亩优良“湘林”系列高产天然生态油茶林基地，远离“三废”污染。油脂厂采用国内先进生产技术选用源生态的原料，打造绿色健康食用油，为民提供优良产品，打造一流 品牌，创国家农业产业化国家重点龙头企业。 1 1 9项目单位企业文化 企业使命： 振兴民族油脂，贡献精华生活。 经营理念： 以市场为导向，以客户为中心，为消费者提供绿色、优质、营养的油脂产品，提高人们的健康水平。 企业精神： 诚实守信，求实创新；团结奋进，追求卓越；常怀感恩，回报社会。 企业愿景： 打造中国油脂百年品牌，树立中国油脂行业健康放心旗帜。 企业作风： 务实高效，精益求精。 企业价值观： 爱心、正直、创造、奉献。 行性研究的依据、范围及期限 中共中央、国务院 2005年 1号文件关于 进一步加强农村工作提高农业综合生产能力若干政策意见 永州市国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要、 主要造林树种苗木质量分级 ( 育苗技术规程（ 、林木育苗技术规程 (093油茶芽苗砧嫁 湖南稼沛工程咨询有限公司 接技术规程 (102油茶工程病害防治技术规程(083油茶工程害虫综合防治技术规程 (088国家和地方标准。 关于发展 油茶产业的意见 (林造发 2006274号 )、全国油茶产业发展规划和关于加快我国油茶产业发展的意见。 2008年 9月湖南省人民政府出台了关于加快油茶产业发展的意见。 永州市 2008年度统计年鉴 永州市水文气象资料 项目开发单位的租地合同书 国家、省、市有关文件、法规、政策及制度。 对 项目 建设背景 、 项目建设条件 、 市场预测分析 、 项目建设 内容 与规模、 工程方案 、 投资估算与资金筹措 、 环境影响评 价与节能 、 项目实施进度及组织管理 、 效益分析 ，项目风险评价 与结论 等方面进行充分调研论证，以确定该项目的可行性。 根据“委托书”可行性研究的期限为 2010年至 2030年。 要研究结论 在 植和进行食用植物油加工 不仅可行，而且项目建成将在促进 域 经济结构调整、推进农业产业化、 发展 农村经济、 增加 农民及下岗工人的 收入 等方面，发挥重大 而 积极 的 作用。项目采用生态设计和国内现有的成功技术，充分利用当地资源，具有投入少、产值 湖南稼沛工程咨询有限公司 高 、 经济效益明显等特点，有广阔 的 发展前景。 同时，集生态农业 、观光农业、苗木绿化、种植业 、加工业 等为一体的综合性示范 基地 将成为我市农业的一大亮点，可以起到以点带面的渲染作用，为当地农民致富开辟新的途经。 序号 名称 单位 指标 备注 1 优质油茶栽培基地 亩 200000 2 食用植物油加工基地 亩 120 3 附属设施 综合楼 8500 厂房 11000 停车场 3000 包括生态停车场和运输车辆 停车坪 道路、林道 00 10390 管护棚 个 400 湖南稼沛工程咨询有限公司 第 2 章 项目 建设背景 在经过几十年的发展，尤其是中国改革开放以农村经济改革为核心的第一个阶段，农业生产力有了一定的提升，农产品的供给由相对紧缺到相对平衡与富裕，传统农业结构调整与生产要素配置优化的需求日渐显著。在此背景下，“现代农业示范 基地 的建设成为中国县城农业发展第三次变革的起点 ”， 改变了传统农业低产 低效粗放经营的特征，而是以农业资源利用的高效化，农业产出率和农业生产效益的高值化作为现代农业示范 基地 建设的最终目标。随着土地、劳动力等天然禀赋资源作用的相对下降，市场、信息、品牌、人才、创新环境等后天获得性资源作用的与日俱增，现代农业示范 基地 则以其示范性、高效性的特征成为新一轮农村经济启动的切入点。 永州市的农业生产摆脱不了传统农业的束缚，农业和农村发展相应缓慢，缺乏后劲， 油茶种植 业与 食用植物油加工 业 没有形成规模，农村劳动力转移缺乏出路。近几年来，中央和省、市提出农业结构调整，走“企业 +基地 +农户 ”、 专业化 、产业化和高产、高效、优质的路子，特别是社会主义新农村建设的推进和我市的城镇化建设的提速，农民增收问题已成为“三农”问题的焦点。 油茶是我国特有的农产品，是世界四大木本油料树种之一， 其产品茶油 有“东方橄榄油”和“液体黄金”之称。 该项目种植的 “湘林”系 湖南稼沛工程咨询有限公司 列新品种油茶是湖南省林业科学院通过十多年的系统选育研究而选育出来的良种油茶， 2006年申报通过国家林业局审 (认 )定，均具有产油量高、油质好、适合产业化种植的特点。与传统品种比，亩产增加 含油量提高了 10%，挂果期提前 2不饱和脂肪酸油酸和亚油酸含量高达 同时林科院还配套开发了丰产栽培、成片改造、多元肥和防病害等新技术，形成了完善的新品种产业化体系，具有良好的产业化基础和示范推广价值 ，提升了油茶的科技含量，也提升了产品的质量与品质 。 我国是农业大国，农产品丰富多样，产量大，由于加工、运输等条件的限制，在农产品丰收之年也未能真正给农民带来收入的增加，因此，农产品就地加工升值势在必行。 景 和开发的必要性 国内外油茶发展 现状 油茶是世界四大木本油料植物之一，也是我国最具特色的主要食用植物油资源。据统计，全世界的油茶主要分布在我国长江流域及以南区域，其产量占全球的 95%以上。除此之外，只有越南、缅甸、泰国、马来西亚和日本等国有少量分布或零星栽培。目前我国油茶林面积达到 360万 h ，占我国木本食用油料面积的 80%以上。湖南、江西、广西、福建、浙江、广东为油茶主产区。其中，湖南省油茶栽培面积一直居全国之首，现有油茶林面积 占全国油茶林总面积的三分之一，产油量达 10万吨，居全国之首。湖南全省 122个县市区，除 安乡、南县两个纯湖区县外，其余县 (市、区 )都有集中成片分布。在基地建设方面， 湖南稼沛工程咨询有限公司 随着联合国粮农组织对我国油茶低改项目的援助和 90 年代初开始的国家农业综合开发油茶低改项目在我省的实施，我国油茶生产进入到一个新的发展阶段。据统计， 1990年以来湖南共完成油茶低产林更新与改造面积 114 万亩，面上辐射推广面积近 100 万亩，成为全省油茶开发高产示范样板。以常宁、 耒 阳、永兴三县实施油茶更新改造示范工程为例，示范工程总面积达 24 万亩，其中 9万亩的常规改造，改造后的第四年亩平产油 斤，是改造前的 ;更新的 15 万 亩油茶林，采用优良无性系嫁接苗造林， 8年 后 亩平产油 20公斤以上，是更新前的 4倍左右。在油茶良种选育方面，我国已筛选出一批优良无性系品种，并建有多处专用保存基地，选出优树 1万多株，建立无性系测试林 80h ;建立采穗圃 50多处，面积 100h ;栽植保存无性系 1500多号，优良家系 500多个。在油茶无性繁殖技术方面，开发了油茶芽苗根 (砧 )嫁接技术，实现了油茶良种嫁接苗的批量繁殖。目前我国各地采用芽苗砧嫁接繁殖的油茶优良无性系苗木，已超过 5000万株，造林超过 1万 h ，并仍在以每年 500 万株以上的速度继续递增 。 在茶 油加工和综合利用方面，大力发展和推广浸出法工艺，特别是在油茶皂素的加工、提取工艺先后经历了水、含水乙醇、含水甲醇等溶剂提取法，使油茶皂素产品的加工成本、质量都有了较大程度的改善。我国在茶皂素 (包括油茶皂素 )表面活性的理论体系的建立并指导应用于实践，是一大创举。同时。对于副产品利用也呈现出良好势头。油茶茶籽已达到完全利用，榨油后茶饼还可浸提5%一 8%的油，浸提后进行茶皂素的生产。留下的残渣经过粉碎加工制成产品，作为虾、鱼塘清洗、消毒剂，产品大量出口东南亚地区。 此外，在丰产栽培技术方面，制订了丰产林标 准，系统地开展了油茶生物学、生态学与丰产的关系及其生理生化特性与油脂转化规律的研究等 ;在应用技术推广方面，包括贮藏与加工技术，病虫害防治技术，低 湖南稼沛工程咨询有限公司 0 产林改造技术，立体经营技术，引蜂授粉技术等，亦取得了较大进展，并期望通过形成的技术体系把茶油生产推向更高层次。 (2)技术发展趋势 在良种选育方面 :20世纪 60年代中后期，油茶良种选育工作首先从我省广泛开展起来。其发展趋势是在保证高产目标的基础上，追求优质，使筛选出的油茶品种既高产又优质 源和品种类型调查开始，通过在自然林分中选择出高 产、优质的优良单株和品系，直接应用于生产。“六五”“七五”期间开展了优良无性繁殖技术研究攻关，进而在优良无性系的基础上，继续开展杂交育种，走无性、有性交替使用的品种改良之路，做到优中选优。近年来，通过分子标记辅助选择育种、油茶功能基因组学的研究等现代工程技术和生物技术，开展油茶生理生化等重要性状的遗传信息机理研究工作，了解油茶油脂形成和转化的内在机理，摸清油茶优良品种的高产内在机制，有目的地选取或导入抗性基因，培育油茶新品种。 在栽培技术方面 :从 20世纪 70年代以来，很多科研与生产工作者就开始有目的 地针对油茶现有林进行栽培技术研究。通过油茶生物学特性和生态学特性的研究，结合林地管理、树体管理、平衡施肥先前肥水管理等抚育管理技术，制订出在不同立地条件下油茶良种配套的丰产栽培技术措施。同时还逐步制订出油茶无公害有机栽培技术，制订油茶良种、苗木以及栽培技术规程和标准，从根本上提高油茶的经营管理水平，使油茶良种的增产潜力得到最大限度的发挥。如中南林学院等科研机构对现有林进行立地类型分类和林分产量类型分类，提出了对不同类型的林分“分类经营”的理念。这个理念在油茶低产林改造工程中得到了很好的应用，特别是联合国“ 2696”工程还在此基础上总结出了一整套林分更新改造的技术措施，制订与出台了一系列技术规程和地点标准。该成 湖南稼沛工程咨询有限公司 1 果 1992年获湖南省科技进步二等奖。由湖南省林科院与湖南省森林植物园研制出的油茶有机专用肥， 2002年获湖南省科技进步奖二等奖，并被列入 2003年国家星火计划。此外，许多科研单位还针对造林技术、抚育管理、施肥、修剪、灌溉等栽培技术措施开展研究，这些措施的应用都在一定程度上提高了油茶产量和质量。 在产业化方面 :基本趋势是上规模、上档次、上水平、上效益，通过由传统的粗放型生产向集约化大生产转变，由分散的小规模 生产经营向专业化的大中型企业和企业集团转变，由科研与生产经营相互脱节向育、繁、推、销一体化转变，最终实现油茶生产专业化、经营集团化、管理规范化。同时，通过龙头企业建设，培育优质品牌，形成优化和完善油茶产业链，实现产供销一体化。并通过 示范 基地项目建设，调动广大林农的积极性，实现示范和辐射双重目标。 (3)江永全县现有油茶种植面积 ，适宜发展高品质油茶基地的宜林地 ，主要以普通油茶，小果油茶等为主，占栽培面积的 90以上 ，年产茶油 645吨，平均每亩产油 茶年产值 3225万元。目前，全县所产的茶油除满足本县需要外，大多茶油不作土特产或礼品畅销省内外，茶油产品供不应求。 由于品种结构单一，品种改良进程缓慢，科技水平不高，整体效益低下。油茶产业效益低主要原因有以下四个方面： 1经营管理粗放，经济效益低。现有油茶多为农户分散经营，林农投入很少，长期疏于管理，油茶经营放任自流，让其自生自灭，荒芜严重；加上油茶品种混杂，植株变异大，树龄老化，基本处于半野生状态，油茶结果率低，产量低，经济效益低。 全 县年产油在 3以下产量的油茶林总面积的 50%。 湖南稼沛工程咨询有限公司 2 2. 油茶资源损失严重。上 世纪 90 年代，江永兴起香柚种植热潮，不少油茶林被毁，加上其他工程项目的开发建设，油茶资源持续减少，林农经营水平低，油茶病虫害和火灾时有发生，进一步加剧油茶资源的减少，导致油茶产量，质量下降。 3良种化程度不高，生产落后，科技含量低。全县现有油茶林良种率不到总面积的 10%。油茶采摘技术混乱，偷摘、哄抢 、 早采等现象时有发生，茶籽未达到生理成熟就采摘，导致油茶出油率低，经济效益不高。 4 油茶产品单一，加工利用技术滞后。全县现有油茶加工 60 多家小榨坊，无一家成规模的油脂加工企业，油茶产品主要集中在食用油及茶粕上 ，根本 无 精深加工，综合利用率不高。 (1)有利于改善人民群众食用油结构，缓解我国耕地紧张的局面 油茶的主要产品茶油是一种高级食用油，其不饱和脂肪酸含量高达90%以上，远远高于菜油和花生油，比橄榄油高出近 2个百分点，油酸和维生素 E 的含量分别比橄榄油高出 7 个百分点和 1 倍，被誉为“东方橄榄油”，市场前景十分广阔。全国有血脂异常患者和高血压患者 期食用茶油，对于高血压、心脏病、动脉粥样硬化、高血脂等心脑血管疾病具有很好的医疗保健作用。作为我国特有的木本油料 树种，全国茶油年总产量 15万一 18万吨，在食用油消耗中仅占 1%以上，不足 2%。随着人民生活水平的提高，人们对优质食用油需求量不断增加，油茶生产具有很大的发展空间。目前，我国人多地少的矛盾日益尖锐，全国年消费食用植物油总量达 1500万吨，食用植物油 60%多靠进口。油茶生产在山区，不与粮棉争地，全国 14个油茶主产省区现有 相当一部分适宜种植油茶。同时，全国现有 5000多万亩茶林绝大多数 湖南稼沛工程咨询有限公司 3 为低产茶林，急需更新改造。本项目的实施，可种植或更新改造低产茶林 20 万 亩 ，种植 湘林系列优质高产茶树 1500 万棵 。 新品种油茶林亩产茶油可达 40公斤以上。以改造年产茶油 3新改造的茶林按亩产 40公斤计算，每年可新增茶油 7000吨 以上， 10年可达70000 吨 。可 满足 当地 人民群众不断优化的食用油消费需求，而且能有效维护国家粮食安全，缓解耕地紧张的压力。 (2)有利于加快油茶良种化进程 目前已有的油茶林， 90%以上是低产茶林。其中三分之二以上是 20世纪 60年代前后所造的油茶林，品种混杂，再加上长期的粗放经营，树势衰老，林相不齐，产量不高，很多已到了经济收益末期。据统计，全国油茶平均单位面积 产油量仅 40kg/h h 。湖南省油茶栽培面积和产量均居全国首位，单位面积产量也仅 60kg/h h 。 因此，油茶低产林改造是发展我国油茶生产的首要任务，而油茶良种资源不足成为制约油茶产业发展的最重要因素。项目的实施，通过大量 种植 和推广应用油茶新品种、栽培新技术，对现有油茶林进行抚育、更新和改造，或在宜林荒山荒地新造高产油茶林，将有力地促进我国油茶良种进程。 (3)有利于加快我国茶油产业发展，促进湖南油茶产业化进程 目前，良种油茶林占比低、产量低、良种种源不足、栽培技术落后、种植 效益差，成为我国油茶产业发展缓慢的重要因素。近年来，国家越来越重视油茶产业的发展， 2007年 9月，国务院出台了关于促进油料生产发展的意见。国家林业局正在修改完善 的 全国油茶产业发展规划(2008 - 2015 )，并即将出台促进油茶产业发展的意见。湖南作为全国最重要的油茶的主产区，省委、省政府对其发展十分重视，正式出台了关于加快油茶产业发展的意见，并规划到 2015 年，全省发展油茶林 湖南稼沛工程咨询有限公司 4 2000万亩，其中建设丰产林基地 1000万亩，油茶产品精加工率达到 80%左右，茶油年产量达到 50万吨，油茶产业年产值达 到 300亿元。在这样的大背景下， 该项目单位 在 乡 镇 及周边县部分区域 租用荒山、坡地 200000亩，开发 种植 “湘林”系列高质优质油茶新品种，建立以新品系 种植 为主体的 油茶 基地，推广配套的新品系丰产栽培技术 ，挂果后进行植物油 精 深加工， 推行“ 公司 +合作社 +基地 +农户”的经营模式，对促进我国油茶产业化、规模化和集约化发展 、 加快湖南油茶产业化进程起到十分重要的作用。 （ 4)有助于增加就业机会 项目需新增固定工作人员 200人，临时工作人员 50人，直接为社会提供就业岗位 250 个，同时有利于引导农资、检验、运 输、精深加工、销售等更多企业的介入，促进更多的社会劳动力就业。 (1)有助于促进农村经济发展和农民增收 油茶全身都是宝，从中提取的茶油是食用植物油脂中的上品，也是重要的化工、医药原材料。茶籽枯饼深加工提取的茶皂素，可制作高蛋白饲料、生物杀虫剂和机床的抛光粉等。茶壳能提取糠醛、栲胶和木糖醇等。通过深加工，油茶的价值可以增加几倍甚至数十倍。适宜种植油茶的山区，地理资源相对处于劣势，农民收入不高，鼓励种植油茶树，对于发展农村经济，增加当地农民收入起到重要作用。据测算，更新改造后 的“湘林”系列高产优质油茶林第三年即可投产，第八年进入盛产期，以平均年产茶油量为 40计算 (现有油茶林 5 )，每亩增产 35每亩 可增加收入 1400元 以上 。因此，实施本项目，可提高农民种植茶树效益，增加农民收入，提高国民经济的整体实力。此外，油茶生 湖南稼沛工程咨询有限公司 5 产增加后，还将带动油茶加工等一系列相关产业，既能为林农提供最直接、最可靠的就业机会，有效实现林农持续稳定增收，推动农村经济发展，又能优化产业结构，促进新型工业化进程。 (2)有助于形成茶油高新技术产业孵化器的市场机制 我国科技成果转 化难、转化率低，制约了高科技产业的发展，影响了科技作为第一生产力作用的发挥，已成为普遍关注的问题。过去，行政手段对茶油的快速发展起到了决定性作用，但随着市场机制逐步完善，高新技术产业孵化器已越来越发挥其重要作用。通过实施该项目，不仅扶持了产业的 相关 企业，并与产业相关要素建立了广泛的联系，而且有利于引导农资、检验、运输、精深加工、销售等更多企业的介入，密切生物技术和相关高新技术的结合，有效地使单一技术的突破尽快地孵化为成熟配套的技术和工艺，向产业进行技术转移和辐射，从而加速具有商业前景的技术和产品尽快形成商品 化和产业化。 (3)有助于改善农村生态环境，实现人和自然和谐发展 纵观当今的世界农业发展方向，无论从全球范围，还是从国内需求来看，既要增加产量以确保食物安全和消除饥饿，又要保护环境以实现可持续发展。油茶是常绿阔叶树种，适应性强，对土壤的要求不高，营造油茶林，不仅可以加快造林绿化，提高森林覆盖率，而且具有保持水土、涵养水源、调节气候等功能，能显著改善农村生态面貌和居住环境。它不与粮棉争地，且具有数倍于粮食作物的经济效益。因地实施本项目，制宜发展油茶产业，不但可以保护耕地“红线”不受侵占，而且有利于提高土地的利用效益，从而实现人与自然的和谐发展。 (4)有助于提升传统产业，加速种植业产业化进程 油茶种植业是与山区人民生活密切相关的传统产业，长期以来处于管理不善、小型分散、商品率低、优质率不高、科技投入少、经济效益 湖南稼沛工程咨询有限公司 6 低和资源综合利用率低的状况。依托本项目的优良无性系油茶新品种实施产业化，将提升种植业的整体效益水平，加快油茶产业走规模化、工业化、产业化之路的步伐，同时，形成更大规模产业化将对其他农作物的产业化经营也将起到一定示范作用，推动品种的技术创新，从而带动并加速其他种植业产业化进程，有效 促进我国传统农业产业升级。 (5)促进当地基础设施建设和城市化进程 本项目在基地建设过程中，将适当新建、改造部分交通道路、蓄水及给排水设施，有益于当地基础设施的进一步完善 ;项目完工后，随着茶籽油加工企业的聚集和发展，有利于油茶产业的做大做强。 (6)促进和推动上下游相关产业的发展 当地运输业从业人员通过承担项目的原辅材料、产品运输而受益 ;茶籽油加工企业能够得到优质原料的稳定供给而受益 ;种植业、加工业的共同发展，将需要需要一定的水、电、能源，所在地区的公用事业部门将从中收益 ;加工业 的发展，将进一步带动机械设备制造、包装材料等加工业的发展。 当前在全球经济的发展过程中，如何解决人口、资源、环境、粮食和能源等的危机问题，成为世界关注焦点。已经有多种多样的替代农业在一些国家中进行着实践。它们有着各种各样的称谓，例如有机农业、生物农业、生物动力农业、生态农业、再生农业、自然农业以及持久农业等等，其目的是共同的，即以现代科技的手段，合理的、充分的利用自然资源，同时实现生态环境的可持续发展。 湖南稼沛工程咨询有限公司 7 第 3 章 项目建设条件 与 建设 目标 该项目符合国家产业化政策 ，该县又是国家的“扶贫县、 西部地区开发县、少数民族 聚住 县” ，得到省、市、县 等 各级政府部门的大力支持和扶持。 该项目 位于湘 西 南边陲 的 、西、南分别与 广西 灌阳、恭城、富川交界，东南、东北与江华、道县毗邻，省道 贯穿全县。全县辖 6 镇 5 乡（其中 4 个瑶族乡） 2 个国营农林场和 1 个自然保护 区 ，总面积 1540 平方公里，是典型的山区农业小县和少数民族聚居县。 油茶种植基地 位于 阔 的农村区域 ， 生态条件适合油茶生长。项目区的交通均比较便利，水利及田间工程基础条件较好， 在油料专业种植合作社带领 并培养了一批有油茶种植经验的农户，部分农户已经掌握了油茶种苗嫁接繁育技术。 加工基地位于 交通运输条件极为优越。 然 环境 条件 项目建设地 属丘陵间小平原地貌，地势较平坦，土层深厚，地下水位低，不含盐碱，为偏酸性沙质壤土， 间， 很适合油茶种植。 地层岩性为盆泥系和第四系，地表一般由粘土、亚粘土 、 耕植土组成，区域内现状用地主要为荒山 、坡地 。 湖南稼沛工程咨询有限公司 8 根据己建建筑物的基础资料，场地工程地质条件一般，未发现不良地质构造。按地质剖面由上至下别有耕植土层、沉积土层、冲积土层、第四系（ Q）、亚粘土和砾石。 根据中国地震局 2001年颁布的 1:400万中国地震动峰值加速度区划图（ 2001）和中国地震动反应谱特周期区划图（ 2001），本地区地震动峰值加速度小于 地震动反应谱特征周期为 照地震基本烈度度，按建设部、国家计委（ 89）建抗字第 586 号“关于印发新建工程抗震设防暂行规定的通知”，设计可不考虑 地震设防或简易设防。 文 本项目区域内属属中亚热带季风湿润气候，夏季炎热，春寒冬冷，冬夏长、春秋短。主要气候特征为：气候资源丰富，温光水基本同季，有利于农作物和植被生长；气候类型多样，主体层次明显；气候年际和季节变化大，低温冷寒明显，其主要气象指标如下： 气压： 970 1010百帕之间。 气温：极端最高温度 39.； 极端最低温度 年平均温度 湿度：平均相对湿度 78% 最小相对湿度 72% 湖南稼沛工程咨询有限公司 9 降水：年总降水量 1311 1642毫米 风向风速：该地区盛行 ，频率为 18，其次为 N 及 率分别为 11和 10和 8。全年静风频率为 22， w 五向的风频很小，合计仅为 8。项目所在地年平均风速为 /秒，一年中以七月风速为最大， 10、 11、 12、 1、 2 月等五个月的风速较小，因此在冬季不利于大气污染物扩散。一天中白天风速大，夜间风速小，最大风速出现在中午 12点左右 。 年最大积雪厚度为 10厘米 年最大冻土深度为 4厘米 地震：该地区地震烈度小于 6度 本区域内地表水主要来源 于天然降雨，水量充沛。地下水贫乏，主要为第四系松散岩类孔隙潜水含水量，由第四系沉积砂、砂卵石组成，受大气降水补充，水量随季节性变化明显，其水质对混凝土不具有侵蚀性。 设材料和运输条件 量丰富，可以开采碎石、片石、块石，能用于建筑基础、防护及道路工程，其质量符合设计要求，且交通方便，平均运距 县内还有多个砂砾为场，砂和砾石均从河中挖取，质量好，均可大量供应，平均运距 所有料场与项目区域都有道路相连，均能睛雨通车、运输比较方便。 工条件 湖南稼沛工程咨询有限公司 0 加工厂 项目 拟建区 在 交通运输条件极为优越。 项目地点的水、电、路等基础设施投入少，无洪水及干旱威胁，便于项目的顺利实施和运作，同时对于 食用植物油 销售及运输都可称得上是理想场址。施工场地宽敞、平坦，适合放置各种建筑工具和材料，而且受外界干扰较小，安全可靠。 会经济条件 南边陲，北、西、南分别与 广西 灌阳、恭城、富川交界，东南、东北与江华、道县毗邻，省道 贯穿全县。全县辖 6 镇 5乡（其中 4个瑶族乡） 2个国营农林场和 1个自然保护 区 ，总面积 1540 平方公里， 2007年末 人口 ， 境内有瑶、汉、壮、侗、苗等 29个民族，其中以瑶族为主的少数民族人口 人， 是典型的山区农业小县和少数民族聚居县。 庞岭和萌渚岭环绕四周，中部地势平坦，山间盆地相连，属喀斯特地貌，大体为 七山半水二分半田 。全县属亚热带季风湿润气候，四季分明，气候温和，光照充足，雨量充沛，无霜期长，自然条件优越。 丰富。矿产资源品种多，品位高，银、铅、锌、锰储量较大。森林覆盖率 。国家级千家峒自然保护区有原始次森林，有国家一级保护植物水杉、银杏等 50 多种珍贵树种，有娃娃鱼、短尾猴、金钱龟、猴面鹰等珍稀动物。 开发潜力大。县内有千年瑶都 千家峒、千年奇字 江永女书、千年古村 上甘棠，有历代形成的古陵、庙、楼、 湖南稼沛工程咨询有限公司 1 阁、塔、碑、桥等文化古迹 100 多处。其中允山古窑址、龙虎关古战场、黄巢墓、桃源书院等古遗址几十处，有酷似毛泽东卧像的圣人山，还有种种神奇传说。民风淳朴，瑶家习俗浓厚，盘 王节、尝新节、敬鸟节、斗牛节等节日仍然盛行，节日活动丰富多彩。境内田园风光秀丽，以香柚为主的 20 多 万亩柚园风光为 该 县增添了一道亮丽的风景。 于土壤富含硒等多种稀土微量元素，农产品气味芳香，品质优良。香柚、香芋、香姜、香米、香菇被称为 江永五香 ，久负盛名，相继被国家农业部命名为 中国香柚之乡 和 中国香芋之乡 。被列为 全国生态建设示范县 、 全国山区综合开发示范县 、全国秸秆氨化养牛示范县 。 材、食品、电力工业，工业产品主要有电铅、铁合金、水泥、枸杞 酒等，枸杞酒是全省唯一的一种果酒，获第二届中国国际食品博览会金奖。香柚、香芋、香姜等农副产品加工工业正在兴起，第三产业发展较快，旅游开发正在启动，各项基础设施日趋完善。 设目标 根据国家油茶产业示范基地建设的有关法律法规和方针政策，确定油茶产业示范基地建设和发展的总目标是：全面建设油茶产业示范基地，提高管理水平，加强基础设施和科研生产体系建设，完善和增加现代化设备， 提高科技种值的理论水平，实现经营管理的科学化提高效率。积极引进科研人才 和国内外先进的技术设备，结合基地的实际开展科学 研究。正确处理基地与周边乡镇的可持续发展 ，逐 步实现经营管理规范化、科研现代化，综合利用合理化、基本建设标准化，把基地建成 湖南稼沛工程咨询有限公司 2 具有较高生态、社会和经济效益的油茶产业示范基地。 （ 1）搞好示范基地的基础设施建设 ，完善科研设施、提高生产、科研能力。 （ 2）调整基地的管理机构，完善管理机制，健全各种规章制度，培训一支政治素质好，专业能力强的职工队伍，使基地的事业走向专业化，规范化的轨道。 （ 3）培养科研人才，更新科研设备，不断拓宽研究，生产，经营领域。 （ 4）在保护的前提下，充分发挥示范基地自然资 源的优势，强化油茶加工生产 能力，促进可持续发展目标的实现。 充分发挥工程基础设施、设备器具的作用，加强基础设施、设备器具的管理，完善示范基地管理措施和各项规章制度，以油茶加工生产项目为依托，最大限度的发挥项目建设的经济效益、生态效益和社会效益。 湖南稼沛工程咨询有限公司 3 第 4 章 市场 分析 油茶与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料植物，而油茶中不饱和脂肪酸的含量达到 94%左右，是目前食用油中最高的。茶油中含有一种多酚类活性成分一一角鲨烯，具有提高人体免疫力及增进胃肠道 吸收等功能。茶油还具有降低胆固醇的作用，是高血压、心脏病、动脉粥样硬化、高血脂等患者的理想保健营养油脂。除了食用之外，茶油还是很好的洗涤、化妆品用植物油。随着生活水平的提高，国内外市场看好，茶油需求量和价格呈逐年上涨的趋势。特别是在全球崇尚自然、注重绿色消费的今天，茶油产品在国内外市场上日益受到追捧和信赖。目前，茶油是国际市场上的畅销产品，长期处于供不应求状态。这为油茶良种的产业化发展奠定了坚实的基础。 综上所述， 无论从国外还是国内的市场来看， 食用植物油 精 深加工有着巨大的发展潜力，有着广阔的发展前景。 本产品的竞争优势是 : 油茶品种质量好 :项目选用的“湘林”系列高产优质油茶新品种是湖南省林科院通过 30 多年的多代系统选育研究培育出来的高产优质新品种，具有丰产性能好、适应性广的特点，其产油量为 h，分别比对照增产 其中 5 个新品种已通过国家林业局审 (认 )定。选择“湘林”系列高产优质油茶新品种为材料建设示范基地，进行油茶产业化示范，促进油茶生产良种化。 湖南稼沛工程咨询有限公司 4 综合效益强 :项目通过组装 油茶等林木丰产栽培配套技术，进行产业化示范。通过平衡测土施肥、树体培育、林木有机系列专用肥技术、有害生物综合控制和无公害有机栽培技术等综合应用，以技术规程保证新品种增产潜力和提升油茶产品质对现有低产低效林采取分类经营技术进行综合改造。对条件较差的林分建议改造为生态林维护，对立地条件较好的，通过规划和采取综合技术措施，恢复树势，在短时间内提高产量，以最大限度发挥油茶不同林分的效益。 茶油是具有很高营养和保健价值的食用油，是名副其实的绿色有机食品，一直以来是国内国际市场上的畅销产品， 长期处于供不应求状态。自我国加入 ，国内许多食用油品种不同程度地受到市场冲击，但茶油产业却迎来一个极好的发展机遇，国内茶油价格逐年稳中有升，目前市场 批发 价已涨至每公斤 40元。茶油在国际市场的价格也很高，每公斤达 12美元左右。根据有关专家预测，如果我国茶油以精品形式进入国际市场，售价还要高，每公斤可达 25美元以上。本项目所选的油茶优良新品种产量高，经济性状优良，栽培技术成熟。项目实施地种植基础良好，种植区自然条件优越 。 综上所述，本项目具有良好的市场前景，市场风险不大。 、原则、目标等关联情况 (1)本项目符合专项的主要内容 本项目以油茶新品系良种 种植 为依托，采用丰产栽培技术建设高产油茶示范基地，进而带动全 县 山坡地的油茶新造林建设和老残油茶林的更新改造工程建设，实施油茶新品种推广 ，进行食用植物油的深加工 。 湖南稼沛工程咨询有限公司 5 其中，选 种的“湘林”系列油茶新品种 通过了国家林木良种审定委员会审 (认 )定为良种 ， 在南方油茶中心产区推广应用，具有高产、优质、适应性广等优点，加快其产业化进程，对促进我国油茶产业的发展具有重要意义，符合专项支持的重点领域。 (2)符合专项的实施目标 本项目的实施，能够促进油 茶新品种 种植 产业化示范基地的建设，以及“湘林”系列油茶新品种的大面积推广，通过产业化龙头企业的带动，实现上中下游紧密结合，形成育、繁、推一体化的生物育种产业化创新体系，对推动油茶生产企业技术进步，调优我国茶油品种结构，改善人民群众食用油结构，促进生态环境建设，保障国家油料安全和农民增收，整体提升我国油茶的国际竞争力均具有十分重要的作用，符合专项的实施目标。 (3)符合专项安排的原则 油茶是我国特有的食用植物油资源。本项目紧紧围绕“十一五”期间我国农业生产发展总体战略目标，注重自主创新、集成创新和技术开发相结 合，以提高油茶新品种的品质和形成产业化配套技术为核心，通过种植 示范基地和 植物油加工项目 建设，必将加快油茶新品种的推广应用步伐，可加速形成产业技术基础和优势领域，符合专项的安排原则。 湖南稼沛工程咨询有限公司 6 第 5 章 项目建设 内容 本项目开发建设内容主要包括油茶（ “ 湘林 ” 系列优良品种）种植示范基地和食用植物油（主要是茶油）加工。在 层铺镇、松柏乡 、上江圩镇、黄甲岭乡等 以及江华县、道县部分 区域 租用 200000亩 旱地、山地、荒地 ， 实施油茶林良种种植和改造； 在 食用植物油 加工基地，初步计划建成两栋生产车间、一栋仓库、一座化验室 、 贮料场 、一栋 综合 楼 、其它建筑及附属设施等 。 本项目 建设内容 主要 包括优质油茶丰产栽培区、食用植物油 生产厂区，具 体 范围有以下各项 ： 1. 优质油茶丰产栽培区是选择土地资源充足、符合立地条件要求、有油茶经营传统的乡镇进行种植，并按照项目乡镇特点、相互之间的关系及其空间位置的点、线、面 进行 分布， 更新造林、荒山迹地造林、抚育改造 种植 ，总 面积 达 200000亩 ，组成了 行精深加工处理，生产 加工 食用植物油（主要是茶油），租地面积 60 亩，建设内容： 总体布置厂区 厂房、 道路及运输系统。 食用植物油 生产系统。 供热系统。 湖南稼沛工程咨询有限公司 7 供配电系统。 给排水系统。 机修、化验、仪器及电修等辅助设施 “ 三废 ” 处理，劳动 保护及安全防护。 设规模 (1)土建工程 :总建筑面积 20000，包括 :办公、营销、 生产车间、化验室、贮料场、 仓库 及其它建筑 等。 (2)田间 、坡地 工程 :对 种植 示范 基地的 种植 条件进行改造，包括 :灌水渠、排水渠、田埂硬化、 林道、管护棚、防火瞭望塔、 机耕道硬化和改造、土壤改良等。 (3)附属工程 :道路、围墙、 停车场、 给排水、供配电线路等。 (4)购置仪器设备 :根据现有仪器设备情况，项目需新增检测仪器、生产、办公、仓储、运输设备共 45台 (套 )。 （ 5）考虑冬季供水不足，可 在厂内掘一深井抽取地下水，稍家处理即可达到生产要求。 湖南稼沛工程咨询有限公司 8 第 6 章 工程 建设 方案 1. 项目 性质 本项目 属于城市近郊型的集生产、生态环保、经济产出、科研、服务社会于一体的基地。 2 项目功能区划原则 在有利于生态保护的前提下，充分发挥项目的多种功能和效益，方便经营管理。 根据资源条件、实施目的进行区划。 功能区划以自然区划为主，辅以人工区划。其分区应力求规整，具有整体性和适 宜性。 按照分区原则，将整个项目区划分为优质油茶丰产栽培区、食用植物油加工生产区。 优质油茶丰产栽培区 油茶的种植。对油茶施用生物有机肥料，通过根部的充分吸收，栽培出有利于人体健康、高出油率的油茶林。选择土地资源充足、符合立地条件要求、有油茶经营传统的 层铺镇、 松柏乡 、上江圩镇、黄甲岭乡等乡镇 及江华县、道县部分区域 作为项目建设 地点 ，按照项目乡镇特点、相互之间的关系及其空间位置的点、线、面进行分布， 改造、 种植面积 200000亩。 食用植物油加工生产区。主要是对收集的油茶籽等原料进行精深 湖南稼沛工程咨询有限公司 9 加工处理，生产食用植物油（主要是茶油），租地面积 60 亩， 生产厂区具 体 范围有以下各项 ： 总体布置厂区 厂房、 道路及运输系统 ， 食用植物油 生产系统 ， 供热系统 ， 供配电系统 ， 给排水系统 ， 机修、化验、仪器及电修等辅助设施 ，“ 三废 ” 处理，劳动保护及安全防护 。 茶加工生产技术方案 生产技术方案必须满足工艺可靠性、技术先进性和经济可行性三个大原则，具体而言就是生产运行可靠、工艺路线设计合理、能满足生产能力和产品质量的设计要 求、生产操作稳定、建设操作水平和设备制造水平与当地的实际情况相配套，能耗低、污染少、满足环保要求，生产技术水平先进、保证 5年内技术领先、 10年内不被淘汰，单耗低、得率高、综合经济效益高等。 2、 设备选型的主要原则是 : (1)与拟建的规模、产品方案和技术方案相适应，满足项目投产后的生产或使用要求。 (2)主要仪器设备之间、主要设备与辅助设备之间、新增仪器设备与原有设备之间的能力互相配套。 (3)设备质量可靠，性能成熟，能保证生产和产品质量稳定，符合国家或专门机构发布的技术标准要求。 (4)在保证设备性能的前提下，力求经济合理。 3、 主要设备的选择 ：