2015年酒店职业经理人的十项管理技能最新考试试题库

1、信息沟通网络是由各种沟通途径所组成的结构形式，它直接影响到沟通的有效性及组织成员的满意度。以下四种沟通网络形式中，最能使组织士气高昂的沟通网络形式是（ ） 。A、Y 式沟通网络 B、环式沟通网络 C、链式沟通网络 D、轮式沟通网络2、管理者行为更象（ ） 。A、农夫 B、猎人 C、随便 D、以上都是3、管理幅度是指主管人员（ ） 。A、直接而有效地指挥和管理下级部门的数量 B、直接而有效地指挥和管理下属的数量C、指挥和管理的全部下属的数量 D、职责与权力的范围4、管理者行为更象（ ） 。A、农夫 B、猎人 C、随便 D、以上都是5、某公司原先是一家设备制造企业，后为减少企业经营风险，决定向零售业发展。公司的销售部职员均来自企业内部，毫无销售经验，在发展初期销售业绩很差。后来，公司对销售部职员进行了正规的培训，并改进销售部的装饰风格，才逐渐扭转了销售业绩的不景气状况，开始盈利。从中可以得出以下哪个结论（ ） 。A、公司的销售计划做得不好 B、一项战略的成功要依赖正确的战术支持C、不能盲目进行多样化经营 D、销售和生产是企业经营不可或缺的两部分6、企业生存的根本（ ） 。A、多利润 B、现金维持 C、少负债 D、低成本7、一位生产照相机的企业的总经理说；“我们生产的是照相机，销售的是人们美好的回忆和永久的纪念。 ”他的讲话体现了（ ） 。A、企业对利润的追求 B、企业的社会责任 C、企业的使命 D、企业的经营手段8、某公司有三级管理层：公司总部、产品部（共有 12 个产品部）和各职能部门。由于公司的产品种类越来越多，总裁感到难以继续对所有的产品部进行有效的领导。为此，提出以下组织变革方案，请选出你认为最可行的方案（ ） 。A、在公司总部和产品部之间增加一个按产品大类组成的管理层B、选拔一位能力更强的公司总裁C、淘汰几种产品D、各产品部实行自主管理9、美国管理学教授彼得?德鲁克说过，如果你理解管理理论，但不具备管理技术和管理工具的运用能力， 你还不是一个有效的管理者；反过来，如果你具备管理技巧和能力，而不掌握管理理论，那么充其量只是一个技术员。这句话说明（ ） 。A、有效的管理者应该既掌握管理理论，又具备管理技巧与管理工具的运用能力B、是否掌握管理理论对管理者工作的有效性来说无足轻重C、如果理解管理理论，就能成为有效的管理者D、有效的管理者应该注重管理技术与工具的运用能力，而不必注意管理理论10、查克停车公司对其服务员收小费有严格的控制，按着公司的制度，凡违反者一律重罚，他们在公司设了意见薄和监督电话，客户可随时举报。该公司的控制属于（ ） 。A、前馈控制 B、反馈控制 C、事中控制 D、交叉控制11、新推出某款高科技产品洗衣机，广告策略选择，最能打动消费者（ ） 。A、名牌厂家制造 B、纳米高科技产品 C、手搓型、节水型 D、售后服务有保障12、某公司销售部的推销员张某，在 2000 年上半年的工作中一人实现了 80 万元的销售业绩，在同行业的推销人员看来这已经大大超额完成了工作任务。你认为领导不给推销员发额外奖金的最大可能是什么（ ） 。A、他担心每个推销员过分追求销售量，从而忽视服务质量B、公司正处在扩张阶段，诸多方面需要资金，不能发额外奖金。C、公司中其他推销人员也同样超额完成了销售任务D、公司没有预先制定计划标准，缺少控制和考核的依据13、小王是华奥投资公司市场部的一名职员，在他近日向公司提交的一份关于华奥投资公司准备对一家保龄球俱乐部投 资的可行性报告中，他分析了以下各种因素，你认为哪一因素对、该项目的未来发展前景最无关联影响（ ） 。A、市场上对保龄球运动的重视程度 B、初步选定的供应商生产的保龄球的质量水平C、政府对公共娱乐运动项目的管理政策 D、其它娱乐运动项目对保龄球运动的替代作用14、对大多数企业主管来说，最令他们困扰的不是如何与竞争对手抢夺市场，而是如何找到、训练和留住优秀的员工，对搞技术企业尤其如此。请你为这些主管在以下几项中找到最佳的一种方法（ ） 。A、提供诱人的薪水和福利 B、提供舒适的工作环境C、提供具有挑战性的工作 D、提供自由工作的便利15、查克停车公司对其服务员收小费有严格的控制，按着公司的制度，凡违反者一律重罚，他们在公司设了意见薄和监督电话，客户可随时举报。该公司的控制属于（ ） 。A、前馈控制 B、反馈控制 C、事中控制 D、交叉控制16、某公司销售部的推销员张某，在 2000 年上半年的工作中一人实现了 80 万元的销售业绩，在同行业的推销人员看来这已经大大超额完成了工作任务。你认为领导不给推销员发额外奖金的最大可能是什么（ ） 。A、他担心每个推销员过分追求销售量，从而忽视服务质量B、公司正处在扩张阶段，诸多方面需要资金，不能发额外奖金。C、公司中其他推销人员也同样超额完成了销售任务D、公司没有预先制定计划标准，缺少控制和考核的依据17、生产率的变量（ ） 。A、劳动 B、资本 C、管理 D、以上都是18、查克停车公司对其服务员收小费有严格的控制，按着公司的制度，凡违反者一律重罚，他们在公司设了意见薄和监督电话，客户可随时举报。该公司的控制属于（ ） 。A、前馈控制 B、反馈控制 C、事中控制 D、交叉控制19、英国大作家萧伯纳曾经说过：“你有一个苹果，我有一个苹果，彼此交换后，各人手里仍然还是一个苹果；你有一种思第 3 页 共 10 页想，我有一种思想，彼此交流思想，那么我们每人便有了两种思想。 ”你认为这句话对当前企业管理工作的启示是（ ） 。A、企业之间的物质交换不如经验交流重要B、人各有所长，各有所需，但精神需要更为重要C、当前流行的请客送礼之风，与精神文明建设的要求格格不入D、促进企业内部人员的信息沟通可以提高企业的竞争能力20、小王是华奥投资公司市场部的一名职员，在他近日向公司提交的一份关于华奥投资公司准备对一家保龄球俱乐部投 资的可行性报告中，他分析了以下各种因素，你认为哪一因素对、该项目的未来发展前景最无关联影响（ ） 。A、市场上对保龄球运动的重视程度 B、初步选定的供应商生产的保龄球的质量水平C、政府对公共娱乐运动项目的管理政策 D、其它娱乐运动项目对保龄球运动的替代作用21、某公司销售部的推销员张某，在 2000 年上半年的工作中一人实现了 80 万元的销售业绩，在同行业的推销人员看来这已经大大超额完成了工作任务。你认为领导不给推销员发额外奖金的最大可能是什么（ ） 。A、他担心每个推销员过分追求销售量，从而忽视服务质量B、公司正处在扩张阶段，诸多方面需要资金，不能发额外奖金。C、公司中其他推销人员也同样超额完成了销售任务D、公司没有预先制定计划标准，缺少控制和考核的依据22、营销管理体系分为业务、市场、客服三位一体，是基于（ ） 。A、专业化技能 B、分工负责 C、围绕终端客户展开 D、以上三条都是23、某 S 公司是一家刚起步的公司，公司的产品刚刚开发出来，面临着如何进入市场的问题。这一产品是一种全新的营养补品，与市场上已有的产品有着很大的不同。公司决定先集中力量在邻近的大城市搞“广告轰炸” ，在这点上公司上下意见一致，但在广告的侧重点上，大家发声了争议。你认为广告侧重点应放在以下哪种因素上（ ） 。A、企业形象及公司名称 B、产品商标 C、产品包装 D、本公司产品与其他产品的区别24、目前公司使用的国家规定的报表是（ ） 。A、为检查纳税而规定的报表 B、为企业管理而设计的报表C、为便于投资决策的报表 D、以上都是25、小王是华奥投资公司市场部的一名职员，在他近日向公司提交的一份关于华奥投资公司准备对一家保龄球俱乐部投 资的可行性报告中，他分析了以下各种因素，你认为哪一因素对、该项目的未来发展前景最无关联影响（ ） 。A、市场上对保龄球运动的重视程度 B、初步选定的供应商生产的保龄球的质量水平C、政府对公共娱乐运动项目的管理政策 D、其它娱乐运动项目对保龄球运动的替代作用26、营销管理体系分为业务、市场、客服三位一体，是基于（ ） 。A、专业化技能 B、分工负责 C、围绕终端客户展开 D、以上三条都是27、沪港厨房设备制造有限公司主要经宾馆、酒店、食堂等行业中所使用的各种类型的厨房设备、海鲜鱼缸设计制造工程，产品研发任务主要由公司内部的中心研究所承担。中心研究所包括基本件室、图纸设计室、样品室、测试室、计划室和所长办公室等部门。下面哪种情况的出现会导致中心研究室的部门设置方式和组织结构进行调整（ ） 。A、中心研究所的职能发生重大的变化，增加了包括行业技术信息的搜集分析、市场动态分析、为产品售后服务提供技术支持等新职能B、所长人选进行更换，新所长精通管理，尤其是组织管理方面的技能C、公司预计对现有人员进行压缩，中心研究所也准备裁掉部分富裕人员D、公司主导产品更换了包装28、某技术专家，原来从事专业工作，业务专精，绩效显著，近来被提拔到所在科负责人的岗位。随着工作性质的转变，他今后应当注意把自己的工作重点调整到（ ） 。A、放弃技术工作，全力以赴，抓好管理和领导工作B、重点仍以技术工作为主，以自身的榜样带动下级C、以抓管理工作为主，同时参与部份技术工作，以增强与下级的沟通和理解D、在抓好技术工作的同时，做好管理工作29、对供应商的管理要求（ ） 。第 1 页 共 10 页A、质量 B、交期 C、价格 D、以上都需要30、ISO9000 质量管理体系的本质在于（ ） 。A、品质要求 B、质量证明 C、帮助推销使用 D、管理程序化31、某服装企业集团是靠接受一笔美国商人的格子牛仔裤生意起家的。当初，许多厂家因为利润太低而不愿意生产，但该集团的首脑却决定以此为企业发展的起点。它说明（ ） 。A、一个企业应该独树一帜，接受人家不愿意接受的生意B、选择好第一笔生意对企业的发展有重大意义C、在许多情况下，市场机遇比利润更为重要D、这种决策只在企业刚刚起步时才可使用32、某公司销售部的推销员张某，在 2000 年上半年的工作中一人实现了 80 万元的销售业绩，在同行业的推销人员看来这已经大大超额完成了工作任务。你认为领导不给推销员发额外奖金的最大可能是什么（ ） 。A、他担心每个推销员过分追求销售量，从而忽视服务质量B、公司正处在扩张阶段，诸多方面需要资金，不能发额外奖金。C、公司中其他推销人员也同样超额完成了销售任务D、公司没有预先制定计划标准，缺少控制和考核的依据33、管理幅度是指主管人员（ ） 。A、直接而有效地指挥和管理下级部门的数量 B、直接而有效地指挥和管理下属的数量C、指挥和管理的全部下属的数量 D、职责与权力的范围34、小王是华奥投资公司市场部的一名职员，在他近日向公司提交的一份关于华奥投资公司准备对一家保龄球俱乐部投 资的可行性报告中，他分析了以下各种因素，你认为哪一因素对、该项目的未来发展前景最无关联影响（ ） 。A、市场上对保龄球运动的重视程度 B、初步选定的供应商生产的保龄球的质量水平C、政府对公共娱乐运动项目的管理政策 D、其它娱乐运动项目对保龄球运动的替代作用35、卡尔森以前只有宾馆管理经验而无航运管理经验，但在他被聘为美国泛美航空公司的总裁后，短短三年，就使这家亏本企业成为高赢利企业。你认为下述四条说法中哪一条有明显错误（ ） 。A、最高管理者不需要专业知识，只要善于学习，勤于思考就够了B、成功的管理经验具有一定的普适性，所以可以成功移植C、成功管理的关键是人，只要做好人的管理，就可取得成功D、这仅仅是一种巧合，只说明卡尔森有特别强的环境适应能力36、现代企业要求企业导向是（ ） 。 A、生产导向 B、产品导向 C、销售导向 D、客户导向37、ISO9000 质量管理体系的本质在于（ ） 。A、品质要求 B、质量证明 C、帮助推销使用 D、管理程序化38、企业组织的核心竞争能力（ ） 。A、多一些技能、资源 B、增加客户价值，满足客户要求C、不易被对手超越 D、以上都是39、查克停车公司对其服务员收小费有严格的控制，按着公司的制度，凡违反者一律重罚，他们在公司设了意见薄和监督电话，客户可随时举报。该公司的控制属于（ ） 。A、前馈控制 B、反馈控制 C、事中控制 D、交叉控制40、古罗马法典曾规定：“行政长官不宜过问琐事” 。美国通用汽车公司和杜邦公司先后在本世纪 20