制度培训：门店盘点工作201510讲述

物流管理部物流管理部201411宏图三胞门店盘点培训宏图三胞门店盘点培训V10物流规程培训材料目目的的考察门店存货商品的完整性、准确性、安全性考察门店存货商品的完整性、准确性、安全性发现管理漏洞，采取措施，降低损耗，控制风险发现管理漏洞，采取措施，降低损耗，控制风险向客户提供良好的商品向客户提供良好的商品服务服务，增强增强客户体验客户体验考核门店商品管理绩效考核门店商品管理绩效第一部分第一部分基本知识基本知识第二部分盘点管理原则与执行职责第三部分盘点第四部分盘点检查第五部分差异处理11盘盘点点的的范范畴畴N库位库位门店库、堪用品库、坏件库、企划库门店库、堪用品库、坏件库、企划库N货位货位用编号表述商品在门店中摆放的具体位置用编号表述商品在门店中摆放的具体位置N货物货物一切存储与上述库位、货位内原装商品、出样商一切存储与上述库位、货位内原装商品、出样商品、堪用品、坏件商品及企划用品品、堪用品、坏件商品及企划用品N盘点管理人盘点管理人区域储运经理区域储运经理/专员、门店店长专员、门店店长N盘点执行人盘点执行人门店店员、储运人员门店店员、储运人员12商商品品定定义（一）义（一）N单品单品具有相同功能特征、型号、属性和代码的一类商具有相同功能特征、型号、属性和代码的一类商品。品。SKU。N商品商品本文仅指商品的最小销售单元。如，本文仅指商品的最小销售单元。如，1个鼠标。个鼠标。1件件商品商品1个单品。个单品。N高价值单品高价值单品商品价值（销售定价）商品价值（销售定价）1000元的商品。元的商品。N滞销单品滞销单品在库时间在库时间30天的不动销单品。天的不动销单品。N近效商品近效商品指距商品有效期（质保期）指距商品有效期（质保期）3个月的商品。个月的商品。13商商品品定定义（二）义（二）N不良品不良品排除门店坏件库、堪用品库，存在的状态不良商品（包括排除门店坏件库、堪用品库，存在的状态不良商品（包括出样、展示等商品）。出样、展示等商品）。状态状态描述商品损坏指商品机身破损（划伤、碎裂）、潮湿污染、箱内异物、缺附件等包装破损指商品销售包装出现洞孔、撕裂状态二封机指商品销售包装封贴开裂、二次封贴、易碎标贴破损/开裂等包装陈旧指商品销售包装污染、潮湿、挤压变形、包装褪色、划痕严重近效商品距商品有效期（质保期）距商品有效期（质保期）3个月的商品。如墨盒、硒鼓、清洁品个月的商品。如墨盒、硒鼓、清洁品14盘点类型盘点类型、方式、方式前10111即日盘点即日盘点周期盘点周期盘点月、年度盘点月、年度盘点抽盘，盲盘全面盘点，盲盘全面盘点，盲盘12330292815商品清点的顺序、路径商品清点的顺序、路径N包柱、端头包柱、端头按每立面，自上而下，自左向右按每立面，自上而下，自左向右“S”型型15商品清点的顺序、路径商品清点的顺序、路径N柜台、台面柜台、台面自上而下，自左向右自上而下，自左向右“S”型型15商品清点的顺序、路径商品清点的顺序、路径N挂挂架、挂网架、挂网自上而下，自左向右自上而下，自左向右“S”型型N货架货架按面部视线朝向，自上而下，自左向右按面部视线朝向，自上而下，自左向右“S”型型15商品清点的顺序、路径商品清点的顺序、路径N承物筐承物筐筐内商品导出，逐件清点装入筐内商品导出，逐件清点装入15商品清点的顺序、路径商品清点的顺序、路径N地堆地堆自上而下，逐层清点（注意检查层自上而下，逐层清点（注意检查层内是否为内是否为空）空）15商品清点的顺序、路径商品清点的顺序、路径N立柜立柜自上而下，自左向右自上而下，自左向右“S”型型15商品清点的顺序、路径商品清点的顺序、路径橱内开启清点N无规则摆放无规则摆放逐级清点推进，每盘完一单品，粘帖盘点标识逐级清点推进，每盘完一单品，粘帖盘点标识15商品清点的顺序、路径商品清点的顺序、路径参考使用的盘点标识（彩色即时贴）16盘点地图盘点地图库房F区库房货架号F01F20第一部分第一部分基本知识基本知识第二部分第二部分盘点管理原则与执行职责盘点管理原则与执行职责第三部分第三部分盘点盘点第四部分第四部分盘点检查盘点检查第五部分第五部分差异处理差异处理21盘点管理原则盘点管理原则N真实、准确、完整、清晰真实、准确、完整、清晰N法定盘点日法定盘点日月度盘点每月底前月度盘点每月底前10天内天内年度盘点年度盘点12月底前月底前10天内天内次月头节假日推迟节后第一个工作日后次月头节假日推迟节后第一个工作日后10天内天内N盘点优先级盘点优先级年度盘点月度盘点专项盘点周期盘点即日盘点年度盘点月度盘点专项盘点周期盘点即日盘点N盘点监察盘点监察储运经理监盘储运经理监盘1家门店，对所有门店进行巡查（抽查）家门店，对所有门店进行巡查（抽查）22执行职责执行职责N物流管理部物流管理部规则制定、培训，盘点检查、评估规则制定、培训，盘点检查、评估N区域储运经理区域储运经理管理执行管理执行计划计划培训、指导、检查培训、指导、检查调控调控盘点时间统筹，专项盘点盘点时间统筹，专项盘点周期盘点检查周期盘点检查评价评价检查结果、月度盘点结果检查结果、月度盘点结果比较和奖惩比较和奖惩N店长店长培训、组织、实施、核查，责任培训、组织、实施、核查，责任N门店储运岗门店储运岗OMIS信息维护，盘点数据导入、复核信息维护，盘点数据导入、复核N门店销售岗门店销售岗执行商品清点（初盘、复盘）执行商品清点（初盘、复盘）第一部分第一部分基本知识基本知识第二部分第二部分盘点管理原则与执行职责盘点管理原则与执行职责第三部分第三部分盘点盘点第四部分第四部分盘点检查盘点检查第五部分第五部分差异处理差异处理31盘点流程盘点流程32盘前准备（一）盘前准备（一）N盘点计划盘点计划时间确定，人员休假暂停，盘点区域划分时间确定，人员休假暂停，盘点区域划分营业停止、库存静止、出入库停止，并通告客户营业停止、库存静止、出入库停止，并通告客户N商品整理商品整理归位、整洁、可视归位、整洁、可视每货位内单品对应每货位内单品对应标识标识/价签价签坏件、堪用品、企划物资等置入坏件、堪用品、企划物资等置入对应系统库位的对应系统库位的指定区域指定区域商品挂置、堆置、平铺、柜内陈列等，商品挂置、堆置、平铺、柜内陈列等，标识面向通道标识面向通道空箱、道具、私人物品等非空箱、道具、私人物品等非系统库存物品，移出盘点区域系统库存物品，移出盘点区域同一同一单品不允许在同一货位重复摆放单品不允许在同一货位重复摆放NOMIS维护更新维护更新系统货位系统货位/内容与实际货位内容与实际货位/单品一致单品一致N盘点标识贴盘点标识贴（“百事贴百事贴”、彩色、彩色“及时贴及时贴”）33盘前准备（二）盘前准备（二）N盘点区域设置盘点区域设置月度盘点无死角，周期盘点无重复（阶段内）月度盘点无死角，周期盘点无重复（阶段内）货位顺序分区，商品功能区域分区，管理责任区域分区货位顺序分区，商品功能区域分区，管理责任区域分区N盘点人员分组、分区盘点人员分组、分区初盘组初盘组12人，复盘组人，复盘组12人人（35秒秒/商品商品组）组）N店长盘前培训店长盘前培训（1030分钟）分钟）盘点时间、停止所有出入库操作盘点时间、停止所有出入库操作盘点组员、分工分区、商品清盘路径或顺序盘点组员、分工分区、商品清盘路径或顺序商品清点注意事项、盘点表填写注意事项、盘点标识贴使用事项商品清点注意事项、盘点表填写注意事项、盘点标识贴使用事项“不良品不良品”的甄别及拣选、归置的甄别及拣选、归置分发分发盘点单盘点单34盘点盘点初盘商品清点初盘商品清点N商品点数商品点数1人清点，人清点，1人复核记录，二人数值一致为准人复核记录，二人数值一致为准N商品计数单位商品计数单位以商品最小销售单位，不得以商品最小销售单位，不得“套套”、“箱箱”、“批批”、“盒盒”等等N清点方法清点方法（盘点路径见前述）（盘点路径见前述）原封装按包装箱含量标识记录（如原封装按包装箱含量标识记录（如5PCS、10PCS字样等）字样等）二封箱二封箱/拆零开启，清点箱内商品拆零开启，清点箱内商品承物筐导出，装入逐件清点记录承物筐导出，装入逐件清点记录地堆自上而下逐层清点地堆自上而下逐层清点N不良品不良品发现不良品的，用发现不良品的，用“红色标识贴红色标识贴”粘粘帖表示。近效期商品纳入不良品。帖表示。近效期商品纳入不良品。35盘点盘点初盘盘点标识贴的使用初盘盘点标识贴的使用N标识贴标识贴用于表示盘点过程商品状况用于表示盘点过程商品状况N绿色标识贴绿色标识贴表示货位或单品清点完毕表示货位或单品清点完毕N红色标识贴红色标识贴表示商品为不良品表示商品为不良品N黄色标识贴黄色标识贴表示不盘点货物表示不盘点货物N蓝色标识贴蓝色标识贴表示商品实物（存在）与表示商品实物（存在）与盘点单盘点单描述不符描述不符36盘点盘点初盘初盘盘点单盘点单填写填写盘点单FJ04门店序号SAP编码商品名称初盘数量不良品1131067联想笔记本S410PATBKTCI54200U4G500LLCN12116384DLINK云路由DIR605L3116345DLINK300M无线路由器DIR61634132154DLINK300M无线路由器DIR616255113630TPLINK双天线300兆路由器TLWR840N36112960DLINK有线路由器DI502N078910124561腾达300M无线路由器W908R1盘点人员（签字）复核人员（签字）不能为空否则漏盘无商品，填写“0”盘点完成，每张签字盘点单上无此单品，填写空白处涂改在错误数字划“”，再填入准确数字。不得涂黑、涂改液。注盘点复核、核对的填写，同上。注盘点复核、核对的填写，同上。37盘点盘点初盘盘点数据录入初盘盘点数据录入OMIS系统系统N提交提交盘点单盘点单店长指定人员（如储运岗）接受店长指定人员（如储运岗）接受盘点单盘点单，数据导入系统，数据导入系统储运岗检查储运岗检查盘点单盘点单填写合规性，否则返工填写合规性，否则返工N店长（或监盘人）巡查盘点标识店长（或监盘人）巡查盘点标识未标识的未标识的漏盘，盘点组重盘漏盘，盘点组重盘红色标识红色标识确认满足不良品，置入不良品区域确认满足不良品，置入不良品区域蓝色标识蓝色标识调入正确货位，修正正确货位之调入正确货位，修正正确货位之盘点单盘点单，并对商品整理人批评、警告并对商品整理人批评、警告N盘点数据导入速度盘点数据导入速度45秒秒/单品单品人人38盘点盘点复盘复盘N复盘复盘对初盘差异进行复核对初盘差异进行复核N复盘执行复盘执行复盘组，或组织初盘组进行交叉复盘复盘组，或组织初盘组进行交叉复盘N复盘方式复盘方式同初盘方式、要求同初盘方式、要求39盘点盘点盘点差异与复核盘点差异与复核N储运岗位储运岗位对复核后的盘点差异进行核对，结果呈报店长对复核后的盘点差异进行核对，结果呈报店长N店长店长调查商品差异原因调查商品差异原因拟制商品管理报告拟制商品管理报告确认盘点差异结果确认盘点差异结果N过账过账OMISSAP过账、平帐过账、平帐310盘点盘点周期盘点周期盘点311盘点结束盘点结束N店长组织店长组织盘点清理盘点清理清理、归置不良品，近效商品下架清理、归置不良品，近效商品下架撤除盘点相关标识、提醒撤除盘点相关标识、提醒所有盘点单据归档保存所有盘点单据归档保存收入暂存商品办理入库收入暂存商品办理入库盘点整改总结、奖罚措施盘点整改总结、奖罚措施312盘点小结盘点小结计划良好的准备计划良好的准备组织有效盘前整理组织有效盘前整理执行严谨的商品清点执行严谨的商品清点有效率和正确的结果有效率和正确的结果良好的质量良好的质量第一部分第一部分基本知识基本知识第二部分第二部分盘点管理原则与执行职责盘点管理原则与执行职责第三部分第三部分盘点盘点第四部分第四部分盘点检查盘点检查第五部分第五部分差异处理差异处理41日常检查日常检查N店长店长/运营主管运营主管日清日清SALES每日货位整理每日货位整理商品上架、下架、补货，商品上架、下架、补货，“窜位窜位”调整调整SALES日清盘查，盘查记录日清盘查，盘查记录储运岗位储运岗位出入库、转仓完毕出入库、转仓完毕店长店长/运营主管抽查，现场批评、奖惩运营主管抽查，现场批评、奖惩42区域检查区域检查N抽盘抽盘储运经理储运经理/专员专员制定月度门店检查计划，门店检查报告制定月度门店检查计划，门店检查报告抽查商品范围抽查商品范围门店存货价值（高门店存货价值（高低）前低）前1530的单品的单品清点工具清点工具OMISN监盘监盘储运经理储运经理/专员专员月度盘点监盘月度盘点监盘1家门店家门店/人人监盘内容监盘内容盘前准备、盘点组织、培训、清点商品执行、复盘盘前准备、盘点组织、培训、清点商品执行、复盘/复复核、差异等合规性、完整性、真实性核、差异等合规性、完整性、真实性清点工作评价清点工作评价抽查门店存货价值（高抽查门店存货价值（高低）前低）前15的单品，对照的单品，对照盘点单盘点单，评价，评价第一部分第一部分基本知识基本知识第二部分第二部分盘点管理原则与执行职责盘点管理