餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范

餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范Tag内容描述：<p>1、餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范释义第一章 总则第一条 为加强餐饮业和集体用餐配送单位食品安全卫生管理，规范其生产经营行为，保障消费者身体健康，根据中华人民共和国食品卫生法、餐饮业食品卫生管理办法、学校食堂与集体用餐卫生管理规定、学生集体用餐卫生监督办法等相关法律法规规章，制定本规范。【释义】本条是对规范制定依据和目的的规定。第二条 本规范适用于餐饮业经营者（包括餐馆、小吃店、快餐店、食堂等）和集体用餐配送单位，但不包括无固定加工和就餐场所的食品摊贩。【释义】本条是对规范适用范围的规定。规范所调整。</p><p>2、餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范释义第一章 总则第一条 为加强餐饮业和集体用餐配送单位食品安全卫生管理，规范其生产经营行为，保障消费者身体健康，根据中华人民共和国食品卫生法、餐饮业食品卫生管理办法、学校食堂与集体用餐卫生管理规定、学生集体用餐卫生监督办法等相关法律法规规章，制定本规范。【释义】本条是对规范制定依据和目的的规定。第二条 本规范适用于餐饮业经营者（包括餐馆、小吃店、快餐店、食堂等）和集体用餐配送单位，但不包括无固定加工和就餐场所的食品摊贩。【释义】本条是对规范适用范围的规定。规范所调整。</p><p>3、餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范【发布单位】 卫生部 【发布文号】 卫监督发2005260号【发布日期】 【生效日期】 2005-10-01【效力】 【备注】 餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范第一章 总则第一条 为加强餐饮业和集体用餐配送单位食品安全卫生管理，规范其生产经营行为，保障消费者身体健康，根据中华人民共和国食品卫生法、餐饮业食品卫生管理办法、学校食堂与集体用餐卫生管理规定、学生集体用餐卫生监督办法等相关法律法规规章，制定本规范。第二条 本规范适用于餐饮业经营者（包括餐馆、小吃店、快餐店、食堂等）和集体用餐配送单。</p><p>4、餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范（全文） 第一章 总则 第一条 为加强餐饮业和集体用餐配送单位食品安全卫生管理，规范其生产经营行为，保障消费者身体健康，根据中华人民共和国食品卫生法、餐饮业食品卫生管理办法、学校食堂与集体用餐卫生管理规定、学生集体用餐卫生监督办法等相关法律法规规章，制定本规范。 第二条 本规范适用于餐饮业经营者（包括餐馆、小吃店、快餐店、食堂等）和集体用餐配送单位，但不包括无固定加工和就餐场所的食品摊贩。 第三条 本规范下列用语的含义 （一）餐饮业：指通过即时加工制作、商业销售和服务性劳。</p><p>5、http:/www.670068.com 奕天堂出品必属精品 餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范（全文） 第一章 总则 第一条 为加强餐饮业和集体用餐配送单位食品安全卫生管理，规范其生产经营行为，保障消费者身体健康，根据中华人民共和国食品卫生法、餐饮业食品卫生管理办法、学校食堂与集体用餐卫生管理规定、学生集体用餐卫生监督办法等相关法律法规规章，制定本规范。 第二条 本规范适用于餐饮业经营者（包括餐馆、小吃店、快餐店、食堂等）和集体用餐配送单位，但不包括无固定加工和就餐场所的食品摊贩。 第三条 本规范下列用语的含义 （一）餐饮业。</p><p>6、1 食品安全国家标准食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范餐饮服务通用卫生规范 编制说明编制说明 一、标准起草的基本情况 根据国家卫生计生委办公厅关于印发 2017 年度食品安全国家标准立项计划的通知 （国卫办食品函20171096 号） ，原国家卫生计生委食品安全标准与监测评估司与起草单位 原上海市食品药品监督管理局、原广东省食品药品监督管理局、原重庆市食品药品监督管 理局、国家食品安全风险评估中心签订了食品安全国家标准 餐饮业和集体用餐配送单位 卫生规范委托协议书，项目编号为 spaq-2017-056。 本规范主要起草人有：张磊、。</p><p>7、中华人民共和国国家标准中华人民共和国国家标准 GB xxxxxxxx 食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范 （征求意见稿） xxxx-xx-xx 发布 xxxx-xx-xx 实施 GB xxxxxxxx 1 食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范 1 范围 本标准规定了餐饮服务活动中食品采购、贮存、加工、供应、配送和餐（饮）具、食品容器及工具 清洗、消毒等环节场所、设施、设备、人员的食品安全基本要求和管理准则。 本标准适用于各类餐饮服务活动， 如有必要制定某类餐饮服务活动的专项卫生规范， 应当以本标准 作为基础。 本标准不适用于从事餐饮服务活动的食品摊贩。 。</p><p>8、A 2B CDE F 2G HIJ2KLMN8O PQQRSTUPVWX Y Z Y 2 abcde f g 34hf g ij kl 34 g i mnhf op fqf Z2E r O g z 5678 2uv g g g koO g g g o uva g gX g o 067 2uv gfi fl oO g g 067 g g oO a3 94z o 52 146 g7146 g 6 O。</p>